張群 陳杰 李成芳 黃見良 程建平 方錫文 金紅梅 曹志剛 涂軍明

摘要：以10個不同類型的水稻（Oryza sativa L.）品種為材料進行直播再生稻比較試驗，主要從品種生育期、產量、品質、抗性4個方面進行了綜合比較分析。結果表明，兩優(yōu)33、黃科香1號、黃科香2號、黃廣油占共計4個品種適合作為直播再生稻種植。

關鍵詞：水稻（Oryza sativa L.）;品種;直播再生稻;比較試驗

中圖分類號：S511? ? ? ? ?文獻標識碼：A

文章編號：0439-8114（2018）23-0045-03

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2018.23.011? ? ? ? ? ?開放科學（資源服務）標識碼（OSID）：

水稻（Oryza sativa L.）直播栽培技術是指不經育秧、移栽，將水稻種子直接播種于大田的種植方式[1]。由于水稻直播技術省工、省力，一直是勞動力欠缺的發(fā)達國家主要的水稻栽培方式。在中國，由于近些年來農村勞動力不斷向城鎮(zhèn)轉移，農業(yè)機械化程度不斷提高，水稻直播栽培技術也得到了進一步發(fā)展。再生稻是一種傳統(tǒng)的種植方法，是在頭季稻收割完成后，利用收獲后的稻樁，經過科學管理使其抽穗，成熟后再次收割一季的水稻。再生稻能充分利用秋季良好的光熱條件以及自然資源，與雙季稻相比，再生稻在省時省工、水肥減少使用的基礎上產出率高、經濟價值高、稻米品質優(yōu)[2]。再生稻由于再生季病蟲害輕，農藥的施用量減少，既節(jié)省支出，又降低農業(yè)面源污染，還有利于秸稈還田[3]。因此，再生稻米被公認為米質好、食味佳的綠色安全優(yōu)質稻米，市場價比一般優(yōu)質米要高10%～20%[4]。再生稻就是一種增加水稻產量、促進農民增收、緩解農忙與減輕勞作強度的新型高效種植模式[4]。2016年10月22日，全國機收再生稻高產高效集成技術大面積應用與示范研討會在湖北省黃岡市蘄春縣召開，專家對全國再生稻研究、應用、產業(yè)化發(fā)展和糧食安全戰(zhàn)略進行專題研討，黃岡再生稻再創(chuàng)歷史。但一直以來，缺乏優(yōu)質再生稻品種、技術熟化程度不高等因素嚴重制約著再生稻產業(yè)的發(fā)展，為此，湖北省政府在“十三五”啟動了湖北省現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)技術體系項目——再生稻產業(yè)技術集成與創(chuàng)新，為再生稻產業(yè)發(fā)展提供技術支撐。本試驗正是在該項目的支持下完成的，以期篩選出更好的品種為當?shù)禺a業(yè)發(fā)展服務。

1? 材料與方法

1.1? 參試品種

參試品種有金優(yōu)38、泰優(yōu)2806、兩優(yōu)33、甬優(yōu)4949、A優(yōu)338、天兩優(yōu)953、黃華占、黃科香1號、黃科香2號、黃廣油占，對照為黃華占。

1.2? 試驗地點及條件

試驗于2017年在湖北省黃岡市團風縣回龍山鎮(zhèn)梅家墩村黃岡市農業(yè)科學院試驗農場進行。試驗田為水稻空閑田，沙壤土，肥力較高，地力較均勻，排灌設施良好。

1.3? 試驗設計

10個品種采用小區(qū)對比種植，每小區(qū)設135 m2，在同一田塊隨機排列，試驗實行統(tǒng)一專人管理，統(tǒng)一直播、施肥、病蟲害防治。對照設在小區(qū)中間，四周設保護行。完熟考種、實收計產。

1.4? 田間管理

2017年4月5日播種，大田施進口俄羅斯復合肥800 kg/hm2作基肥。5月1日追施尿素和鉀肥各112.5 kg/hm2，5月8日追尿素75 kg/hm2。促芽肥于頭季抽穗后15 d（7月25日左右）施用，施尿素112.5 kg/hm2、氯化鉀150 kg/hm2;提苗肥于頭季收割后3 d（8月12日左右）內結合灌水施用，施尿素112.5 kg/hm2。水分管理以濕潤為主，頭季苗數(shù)達到270萬/hm2時排水曬田，收獲前5 d開始斷水。90%成熟時人工收割，留樁高度40～45 cm。再生季始穗時用赤霉素30 g/hm2葉面噴施。種植期間治蟲不治病，其余管理措施按照常規(guī)高產栽培方式種植[4-7]。

2? 結果與分析

2.1? 生育期

生育期是評價品種能否作為直播再生稻安全種植的關鍵指標之一。從表1可以看出，10個品種中，兩季全生育期比對照豐黃華占短3 d及以上的有金優(yōu)38、兩優(yōu)33、天兩優(yōu)953、黃廣油占共4個品種，與對照相當（3 d以內）的有泰優(yōu)2806、A優(yōu)338、黃科香1號、黃科香2號共4個品種，比對照豐黃華占長3 d以上的只有甬優(yōu)4949一個品種。甬優(yōu)4949在11月5日才成熟，生育期偏長，作直播再生稻種植有風險。

生育期適中的品種中，頭季稻齊穗期在7月15日左右的品種有兩優(yōu)33、甬優(yōu)4949、黃科香2號、黃廣油占，抽穗揚花時易遭受7月中下旬常發(fā)性高溫危害而造成結實率偏低，特別是耐高溫性相對較差的品種，如黃華占等作再生稻種植時要適當提早播種，以規(guī)避生產風險。

2.2? 產量表現(xiàn)

產量是評價品種能否作為再生稻種植的最關鍵指標，10個品種的頭季稻、再生稻以及兩季合計產量結果見表2。

2.2.1? 頭季稻產量比較? 對照黃華占頭季稻產量為9 929.28 kg/hm2，居第七位。比對照增產的品種有6個，產量由高到低依次是天兩優(yōu)953、黃科香2號、黃廣油占、兩優(yōu)33、泰優(yōu)2806、甬優(yōu)4949，其中天兩優(yōu)953產量最高，為11 597.53 kg/hm2，比對照增產16.8%;金優(yōu)38產量最低，為9 764.03 kg/hm2，比對照減產1.66%。

2.2.2? 再生稻產量比較? 對照黃華占再生稻產量為2 807.16 kg/hm2，居第六位。比對照增產的品種有5個，產量由高到低依次是黃科香1號、甬優(yōu)4949、兩優(yōu)33、金優(yōu)38、天兩優(yōu)953。其中黃科香1號產量最高，為3 531.83 kg/hm2，比對照增產25.81%;A優(yōu)338產量最低，為1 723.96 kg/hm2。

2.2.3? 兩季稻合計產量比較? 對照黃華占產量為12 736.44 kg/hm2，居第七位，比對照增產的品種有6個，產量由高到低依次是天兩優(yōu)953、黃廣油占、甬優(yōu)4949、兩優(yōu)33、黃科香1號、黃科香2號，其中天兩優(yōu)953產量最高，為14 481.09 kg/hm2，比對照增產13.70%;A優(yōu)338產量最低，比對照減產9.02%。

從產量結果可以看出，影響兩季直播水稻總產量的關鍵因素取決于頭季稻的產量;各品種之間再生季產量差異要比頭季稻明顯，證明不同的品種之間再生能力存在較大差異。

2.3? 品質和抗性

在實驗室對10個品種的頭季和再生季稻米樣品進行檢測，檢測結果見表3。從表3可以看出，除對照黃華占外，其他品種頭季稻米品質均未達到國家標準水平;再生季稻米品質大部分達到國標三級及以上水平，與頭季稻相比有明顯提高，表明頭季高溫對稻米品質有明顯影響。

在水稻生長后期還重點觀察了10個品種的抗倒性和抗病性。在抗倒性方面，10個品種兩季均未出現(xiàn)明顯倒伏情況。在抗病性方面，10個品種中黃廣油占高抗和黃科香2號達中抗水平，其他品種為中感或者高感;所有品種再生季田間均未發(fā)生稻瘟病。由于抽穗期采取兩次藥劑防治，因此紋枯病和稻曲病均發(fā)生較輕。

3? 小結與討論

3.1? 品種應用綜合評價

通過10個品種一種兩收比較試驗，結合生育期、兩季產量、綜合抗性和品種特性等方面來看，黃廣油占、兩優(yōu)33、黃科香1號、黃科香2號共4個品種產量高、生育期適中、再生能力較強、品質好、綜合性狀好，可以作為直播再生稻種植。在生產管理上，除黃廣油占高抗、黃科香2號中抗稻瘟病外，兩優(yōu)33和黃科香1號在生育后期都要注意防治稻瘟病的危害;天兩優(yōu)953、泰優(yōu)2806和金優(yōu)38 3個品種生育期適中、產量較高、再生能力較強、綜合性狀較好，可以作為直播再生稻適當種植。但一定要加強生產管理，要注意防治紋枯病和稻瘟病等危害，還要注意及時曬田，防止倒伏。A優(yōu)338 產量較低，但稻米品質優(yōu)，可作為高檔直播再生稻米進行品牌開發(fā)。

3.2? 討論

發(fā)展再生稻是調優(yōu)水稻結構、實現(xiàn)糧食優(yōu)質高產增效的有效途徑[8]，再生稻品種篩選、再生稻專用收割機械的研制等是困擾再生稻產業(yè)發(fā)展的瓶頸問題，通過水稻專家們的不斷努力，取得良好的實際效果，大力推動了湖北省再生稻產業(yè)體系的發(fā)展?！拜p簡化栽培”是湖北省推進糧食生產供給側改革的重要舉措之一。水稻直播技術的出現(xiàn)，改變了以往傳統(tǒng)的農業(yè)種植模式，對中國農業(yè)經濟發(fā)展具有重要意義，但是水稻直播技術也存在許多問題。水稻直播技術沒有經過移栽環(huán)節(jié)，根系較淺，容易倒伏。水稻直播技術播種量大，基本苗基數(shù)大，田間透光通風性差，容易加重病害[9]。另外，直播稻出苗極易受到天氣和田塊影響，會造成基本苗不足。根據其生育特點，揚長避短，重點抓好全苗、促早發(fā)、保足穗、防倒伏、除草防病蟲害等技術環(huán)節(jié)，直播稻便能穩(wěn)產高產。

參考文獻：

[1] 蘇柏元，陳惠哲，朱德峰，水稻直播栽培技術發(fā)展現(xiàn)狀及對策[J].農業(yè)科技通訊，2014（1）：7-11.

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[4] 彭少兵.對轉型時期水稻生產的戰(zhàn)略思考[J].中國科學（生命科學），2014（8）：845-850.

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