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        氨基葡萄糖和骨碎補(bǔ)聯(lián)用對大鼠慢性骨關(guān)節(jié)炎的干預(yù)作用及機(jī)制

        2018-02-28 07:40:22周艷麗陳世杰勞文艷朱楊雄趙曉紅
        食品科學(xué) 2018年3期
        關(guān)鍵詞:膠原低劑量軟骨

        周艷麗,陳世杰,勞文艷,3,朱楊雄,趙曉紅,3,*

        骨關(guān)節(jié)炎(osteoarthritis,OA)是一類多見于中老年人的以關(guān)節(jié)軟骨慢性退變?yōu)橹鳌④浌窍鹿歉淖兒突ぢ匝装Y為特征的關(guān)節(jié)疾病。隨著老齡化社會的到來,OA已成為導(dǎo)致老年人功能障礙,影響老年人生活質(zhì)量的常見疾病之一,因此對它的發(fā)病機(jī)制和有效預(yù)防措施的研究,已成為重要的公共衛(wèi)生課題。

        OA是一種由多種因素共同作用而導(dǎo)致的疾病。其發(fā)生機(jī)理與衰老、創(chuàng)傷、過度勞損、肥胖、遺傳、關(guān)節(jié)營養(yǎng)的降低、自由基損傷、自身免疫損傷反應(yīng)、生物力學(xué)異常等多種因素有關(guān)[1]。關(guān)節(jié)軟骨由細(xì)胞外基質(zhì)(extracellularmatrix,EMC)和軟骨細(xì)胞組成,基質(zhì)主要由蛋白多糖和膠原纖維組成。膠原纖維是關(guān)節(jié)軟骨基質(zhì)的重要組成成分,其中Ⅱ型膠原含量約占膠原總量的90%。而膠原纖維是關(guān)節(jié)軟骨形態(tài)結(jié)構(gòu)的主要維持者,同時也是關(guān)節(jié)軟骨力學(xué)功能的主要承擔(dān)者[2]。軟骨破壞是OA發(fā)病的中心環(huán)節(jié),主要由軟骨EMC降解與合成明顯失衡而引起[3],細(xì)胞因子、基質(zhì)金屬蛋白酶、自由基和細(xì)胞調(diào)亡等多種因素都涉及軟骨退行性變的發(fā)病機(jī)制[4-6]。

        目前,針對OA的治療臨床上缺乏根治措施,長期使用非甾體抗炎藥不能阻止OA的病理發(fā)展且可導(dǎo)致軟骨損傷及嚴(yán)重的胃腸道不良反應(yīng)等[7]。近年來,已有用硫酸軟骨素[8]、氨基葡萄糖(glucosamine,GLU)[9]、維生素、礦物質(zhì)及一些植物提取物類,如鹿茸多肽[10]、骨碎補(bǔ)(drynaria rhizome,DR)[11]和蝦青素[12]等的單獨(dú)作用以及透明質(zhì)酸鈉和硫酸氨基葡萄糖(1 500 mg/d)[13]的聯(lián)合作用來預(yù)防和治療OA,在一定程度上均能夠減輕軟骨損傷,抑制OA病理進(jìn)程,且無明顯毒副作用。此外,GLU能刺激軟骨基質(zhì)的合成[14],而DR則抑制其降解[15],兩者聯(lián)用治療OA能否取得更好的效果,目前鮮見報道。

        誘發(fā)OA動物模型有多種,有急性的、慢性的。關(guān)節(jié)腔注射誘發(fā)模型造模時間短,為最快形成的OA動物模型[16],但是此類模型造成急性關(guān)節(jié)破壞,與人類OA病理進(jìn)程稍有差別,而運(yùn)動性損傷模型通過過度運(yùn)動導(dǎo)致關(guān)節(jié)損傷,關(guān)節(jié)的修復(fù)能力較差,一旦損傷即可造成永久性病變[17]。Lee等[18]通過迫使Wistar大鼠進(jìn)行跑臺運(yùn)動成功誘導(dǎo)了大鼠OA模型,其組織病理學(xué)變化與早期OA病理改變一致,此類模型符合人類退行性O(shè)A的病理發(fā)展過程,可作為研究OA的一種慢性模型。但將兩種造模方法聯(lián)合采用建立的OA模型鮮見報道。

        因此,本研究采用關(guān)節(jié)腔注射白陶土-鹿角菜膠誘發(fā)各組大鼠急性骨關(guān)節(jié)損傷,結(jié)合跑臺運(yùn)動,建立大鼠慢性O(shè)A模型,研究GLU和DR聯(lián)用的干預(yù)作用及機(jī)制,為進(jìn)一步開展預(yù)防和治療OA的研究工作提供科學(xué)依據(jù)。

        1 材料與方法

        1.1 動物、材料與試劑

        選用6 周齡的160~180 g的SD雄性大鼠(SPF級),飼養(yǎng)于北京聯(lián)合大學(xué)應(yīng)用文理學(xué)院保健食品功能檢測中心SPF級動物室(許可證號:SYXK(京)2012-0031)。基礎(chǔ)飼料由北京華阜康生物科技股份有限公司(許可證號:SCXK(京)2014-012)生產(chǎn)。

        DR提取物 北京綠色金可生物技術(shù)股份有限公司;GLU、雙氯芬酸鈉(diclofenac sodium,DS)、白陶土、λ-鹿角菜膠、番紅-O-固綠(saffron-O-solid green,SOFG)染料、蘇木精-伊紅(hematoxylin eosin,HE) 美國Sigma公司;中性樹膠 北京國藥集團(tuán)化學(xué)試劑有限公司;檸檬酸抗原修復(fù)液(pH 6.0)、Tween 20 北京鼎國昌盛生物技術(shù)有限責(zé)任公司;水合氯醛 上海阿拉丁生化科技股份有限公司;一氧化氮(nitric oxide,NO)、超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD) 南京建成生物工程研究所;大鼠白介素-1β(interleukin-1β,IL-1β)、腫瘤壞死因子-α(tumor necrosis factor-α,TNF-α)、金屬基質(zhì)蛋白酶-3(matrix metalloproteinase-3,MMP-3)、金屬基質(zhì)蛋白酶抑制劑-1(tissue inhibitor of metalloproteinases inhibitor-1,TIMP-1)、誘導(dǎo)型一氧化氮合酶(inducible nitric oxidesynthase,iNOS)酶聯(lián)免疫吸附檢測(enzyme-linked immunosorbent assay,ELISA)試劑盒武漢華美生物科技有限公司;大鼠Ⅱ型膠原免疫組化檢測試劑盒 上海雅吉生物科技有限公司。

        1.2 儀器與設(shè)備

        ZH-PT動物實驗跑臺 安徽正華生物儀器設(shè)備有限公司;數(shù)顯卡尺 上海寶琴工具有限公司;UV-2450型紫外-可見分光光度計 日本島津公司;多功能酶標(biāo)儀美國賽默飛世爾公司;MQX200微板分光光度計 美國伯騰儀器有限公司;病理制片系統(tǒng) 德國徠卡儀器有限公司。

        1.3 方法

        1.3.1 大鼠慢性O(shè)A模型的建立與實驗設(shè)計

        造模方法:采用關(guān)節(jié)腔注射白陶土-鹿角菜膠誘發(fā)大鼠急性骨關(guān)節(jié)損傷[19]。方法如下:大鼠經(jīng)水合氯醛(350 mg/kg mb)腹腔注射麻醉后,右后肢膝關(guān)節(jié)部位常規(guī)消毒,然后用1 mL注射針穿過髕骨韌帶向膝關(guān)節(jié)腔內(nèi)注入滅菌生理鹽水配制的40 mg/mL白陶土與20 mg/mL λ-鹿角菜膠的混懸液0.1 mL,并緩慢曲伸關(guān)節(jié)持續(xù)5 min。術(shù)后大鼠休息2 d,第3天各組大鼠在跑臺上以10~20 m/min慢速跑步30 min以適應(yīng)跑道。5 d后開始正式運(yùn)動,20 m/min,60 min/d,跑臺坡度為5°,運(yùn)動6 周后結(jié)束??瞻捉M籠內(nèi)飼養(yǎng),自由活動。

        實驗設(shè)計:造模前開始按10 mL/kg mb灌胃給藥。單獨(dú)給藥分別為GLU單獨(dú)作用組(750 mg/kg GLU)、DR單獨(dú)作用組(150 mg/kg DR);聯(lián)合給藥分別為高劑量組(750 mg/kg GLU+150 mg/kg DR)、中劑量組(250 mg/kg GLU+50 mg/kg DR)和低劑量組(125 mg/kg GLU+25 mg/kg DR),同時設(shè)空白組和模型組(無菌水)以及陽性對照組(2 mg/kg DS),每天1 次,直至6 周跑臺運(yùn)動結(jié)束。各受試物的人體推薦劑量:標(biāo)準(zhǔn)體質(zhì)量60 kg,1 500 mg/d GLU,300 mg/d DR;低、中、高劑量分別按人體推薦劑量的5、10、30 倍;單獨(dú)作用劑量為人體推薦劑量的30 倍。

        1.3.2 動物處理與樣本采集

        實驗結(jié)束后,100 mg/mL水合氯醛麻醉大鼠(4 mL/kg mb),股動脈取血后處死。取各組大鼠完整的右膝關(guān)節(jié),修剪去除相連的軟組織,放入體積分?jǐn)?shù)10%中性緩沖福爾馬林中固定。全血標(biāo)本于室溫靜置30 min后,3 000 r/min離心15 min,取上清液,用于細(xì)胞因子檢測,若不能及時檢測,應(yīng)儲存于-20 ℃或-80 ℃。但應(yīng)避免反復(fù)凍融,解凍后的樣品應(yīng)再次離心,然后檢測。

        1.3.3 大鼠膝關(guān)節(jié)腫脹度的測量

        在造模后的第1~7周末,每天定時測量。用游標(biāo)卡尺測量每組大鼠右膝關(guān)節(jié)橫向直徑/mm,計算膝關(guān)節(jié)腫脹度/%[19]。

        1.3.4 組織病理學(xué)檢查及評分

        取出固定的大鼠右膝關(guān)節(jié),用體積分?jǐn)?shù)5%甲酸-福爾馬林脫鈣,每日更換新鮮液,直至組織軟化為止,約為3~4 d。脫鈣完成后流水沖洗24 h(除酸),進(jìn)行常規(guī)脫水、透明、浸蠟、切片。分別進(jìn)行HE[20]和SOFG[21]染色。顯微鏡下觀察關(guān)節(jié)軟骨細(xì)胞及EMC的染色情況和結(jié)構(gòu)的完整性。評分項目及標(biāo)準(zhǔn)參考文獻(xiàn)[19]。

        1.3.5 指標(biāo)測定

        用ELISA法測定大鼠血清中IL-1β、TNF-α、MMP-3、TIMP-1質(zhì)量濃度和iNOS活力。采用黃嘌呤氧化酶法測定血清中SOD活力。采用硝酸還原酶法檢測血清中NO濃度。實驗操作嚴(yán)格按照試劑盒說明書進(jìn)行。

        使用大鼠膠原ELISA試劑盒檢測關(guān)節(jié)軟骨組織Ⅱ型膠原纖維表達(dá)。采用Image-Pro plus 6.0圖像分析軟件,測定單位面積軟骨組織切片Ⅱ型膠原纖維免疫組化染色平均光密度值。

        1.4 數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析

        2 結(jié)果與分析

        2.1 GLU和DR聯(lián)用對大鼠關(guān)節(jié)腫脹度的影響

        表1 不同處理對大鼠關(guān)節(jié)腫脹度的影響(n= 6)Table 1 Effect of GLU and DR on arthroncus in rats (n= 6)

        由表1可知,第1~7周,與空白組相比,模型組大鼠關(guān)節(jié)腫脹度顯著增加,表明模型誘導(dǎo)成功;與模型組相比,DS組顯著降低,除了低劑量組外,其他各受試物組均顯著降低(P<0.05)。以上結(jié)果表明,GLU和DR單獨(dú)及聯(lián)合作用均能減輕大鼠關(guān)節(jié)腫脹損傷,單獨(dú)作用時GLU的作用效果優(yōu)于DR,聯(lián)合作用時高劑量的效果最好,且優(yōu)于2 種物質(zhì)單獨(dú)作用時的效果,中劑量的作用效果比DR略差一些,低劑量減輕關(guān)節(jié)腫脹損傷效果不明顯。

        2.2 GLU和DR聯(lián)用對大鼠關(guān)節(jié)軟骨組織病理學(xué)改變的影響

        2.2.1 HE染色的組織病理學(xué)征象

        圖1 大鼠膝關(guān)節(jié)HE染色的組織病理學(xué)征象(×100)Fig. 1 Representative pathological features of knee joints in rats by HE staining (× 100)

        由圖1可見,空白組關(guān)節(jié)軟骨表面光滑、完整,軟骨層無裂縫、侵蝕;軟骨細(xì)胞規(guī)則排列于軟骨陷窩內(nèi),呈柱狀排列,軟骨細(xì)胞數(shù)量、形態(tài)無異常。模型組關(guān)節(jié)軟骨表面粗糙、不平整,有裂縫,可深達(dá)放射層及鈣化層,部分軟骨層脫落,大范圍骨侵蝕和軟骨破壞;表層內(nèi)的軟骨細(xì)胞明顯減少,細(xì)胞排列紊亂,放射層細(xì)胞則明顯增多,鈣化層可見肥大的軟骨細(xì)胞,有細(xì)胞團(tuán)存在,部分有血管翳形成。DS組的組織病理學(xué)所見則明顯輕于模型組,表現(xiàn)為關(guān)節(jié)軟骨侵蝕較輕,細(xì)胞排列較規(guī)則,肥大樣細(xì)胞減少。各受試物組除低劑量組外大鼠關(guān)節(jié)軟骨組織病理學(xué)征象均明顯輕于模型組,其中,高劑量組組織病理學(xué)征象減輕最明顯,其次為GLU組、DR組和中劑量組。

        2.2.2 SOFG染色觀察關(guān)節(jié)軟骨蛋白聚糖含量的變化

        圖2 大鼠膝關(guān)節(jié)SOFG染色組織病理學(xué)征象(×100)Fig. 2 Representative pathological features of knee joints in rats by SOFG staining (× 100)

        由圖2可知,空白組關(guān)節(jié)軟骨蛋白聚糖染色正常(顏色鮮紅且均勻);模型組關(guān)節(jié)軟骨基質(zhì)中蛋白聚糖染色重度減退,說明造模后大鼠關(guān)節(jié)軟骨EMC中蛋白聚糖含量明顯降低,模型誘導(dǎo)成功;與模型組相比,DS組蛋白聚糖染色缺失現(xiàn)象明顯減輕,各受試物組除低劑量組外,蛋白聚糖染色缺失現(xiàn)象均明顯改善。

        2.2.3 組織病理學(xué)評分結(jié)果

        表2 大鼠膝關(guān)節(jié)切片的組織病理學(xué)評分結(jié)果(n= 6)Table 2 Histopathological scores of knee joints in rats (n= 6)

        由表2可見,模型組大鼠關(guān)節(jié)軟骨的各項組織病理學(xué)評分均顯著高于空白組(P<0.05)。DS組的各項評分除軟骨細(xì)胞外均顯著低于模型組(P<0.05)。GLU組、DR組、中、高劑量組各項評分均顯著低于模型組(P<0.05)。低劑量組各項評分與模型組相比有所降低,但差異不明顯。以上結(jié)果表明,GLU和DR單獨(dú)及聯(lián)合作用均能改善大鼠組織病理學(xué)異?,F(xiàn)象,單獨(dú)作用時GLU的改善效果更好,聯(lián)合作用時高劑量的效果最好,優(yōu)于2 種物質(zhì)單獨(dú)作用時的效果,中劑量的改善效果比DR略差一些,低劑量對大鼠組織病理學(xué)異?,F(xiàn)象的改善效果不明顯。

        2.3 GLU和DR聯(lián)用對MMP-3、TIMP-1水平的影響

        如圖3A、B所示,與空白組相比,模型組大鼠血清中MMP-3和TIMP-1質(zhì)量濃度明顯升高;與模型組相比,DS組、GLU組、DR組、中、高劑量組MMP-3和TIMP-1質(zhì)量濃度均明顯降低,低劑量組MMP-3質(zhì)量濃度也有所降低,但差異不明顯。說明大鼠骨關(guān)節(jié)損傷時血清MMP-3表達(dá)增高,模型誘導(dǎo)成功,GLU和DR單獨(dú)和聯(lián)合作用對MMP-3和TIMP-1質(zhì)量濃度的升高均具有一定的抑制作用,單獨(dú)作用時GLU的抑制作用更明顯,聯(lián)合作用時高劑量組抑制作用最明顯,優(yōu)于DS組及其他受試物組。

        如圖3C所示,與空白組相比,模型組大鼠血清MMP-3/TIMP-1質(zhì)量濃度比值明顯降低;與模型組相比,DS、DR組和低劑量組有所降低,但差異不明顯,其余各受試物組均明顯小于模型對照組。說明大鼠發(fā)生OA時血清TIMP-1、MMP-3表達(dá)均升高,但兩者升高幅度不平行,導(dǎo)致MMP-3與TIMP-1質(zhì)量濃度失衡,GLU和DR單獨(dú)作用對MMP-3與TIMP-1之間失衡都有調(diào)節(jié)作用,聯(lián)合作用時中、高劑量調(diào)節(jié)作用較明顯,低劑量沒有明顯調(diào)節(jié)作用。

        圖3 各組大鼠血清MMP-3(A)、TIMP-1(B)質(zhì)量濃度和MMP-3/TIMP-1質(zhì)量濃度比值(C)的比較Fig. 3 Comparison of the levels of MMP-3 (A) and TIMP-1 (B) and MMP-3/TIMP-1 ratio (C) in serum of rats

        2.4 GLU和DR聯(lián)用對iNOS活力和NO濃度的影響

        如圖4所示,與空白組相比,模型組大鼠血清中iNOS活力和NO濃度顯著增加;與模型組相比,除低劑量組外,DS組和各受試物組iNOS活力和NO濃度均明顯降低;各受試物組相比,GLU和DR單獨(dú)作用和聯(lián)合作用中、高劑量組大鼠血清iNOS活力和NO濃度均明顯低于低劑量組(P<0.05)。說明GLU和DR單獨(dú)和聯(lián)合作用對OA大鼠血清iNOS活力和NO濃度的升高均具有一定的抑制作用,聯(lián)合作用時,中、高劑量組有明顯的降低作用,低劑量組的作用效果不明顯。

        圖4 各組大鼠血清iNOS活力(A)和NO濃度(B)的比較Fig. 4 Comparison of iNOS activity (A) and NO level (B) in serum of rats

        2.5 GLU和DR聯(lián)用對SOD活力的影響

        圖5 各組大鼠血清SOD活力的比較Fig. 5 Comparison of SOD activity in serum of rats

        如圖5所示,與空白組相比,模型組大鼠血清SOD活力明顯降低;與模型組相比,DS組SOD活力升高,但不明顯,除低劑量組外,其他各受試物組SOD活力明顯升高;說明關(guān)節(jié)腔注射聯(lián)合跑臺運(yùn)動誘發(fā)大鼠發(fā)生氧化損傷,GLU和DR單獨(dú)和聯(lián)合作用對OA大鼠血清SOD活力的降低均具有一定的抑制作用,其中高劑量的作用效果最明顯,其次為GLU、DR和中劑量,低劑量的作用效果不顯著。

        2.6 GLU和DR聯(lián)用對關(guān)節(jié)軟骨組織Ⅱ型膠原含量的影響

        圖6 大鼠關(guān)節(jié)軟骨Ⅱ型膠原免疫組化染色觀察(×100)Fig. 6 Immunohistochemical staining of type Ⅱ collagen of articular lamella in rats (× 100)

        如圖6所示,空白組大鼠關(guān)節(jié)軟骨EMCⅡ型膠原染色呈棕色,陽性染色面積廣泛,均勻分布于關(guān)節(jié)軟骨各層,軟骨層可見軟骨細(xì)胞染色陽性;模型組大鼠關(guān)節(jié)軟骨層變薄,表淺層出現(xiàn)缺損,EMC染色淺,陽性染色面積顯著減少,且分布不均勻,軟骨細(xì)胞少量著色。與模型組相比,DS組大鼠關(guān)節(jié)軟骨EMC染色加深,染色面積增大,軟骨層可見陽性細(xì)胞增多;各受試物組大鼠關(guān)節(jié)軟骨細(xì)胞陽性染色增多,EMC染色面積增大,染色有不同程度加深。

        圖7 各組大鼠關(guān)節(jié)軟骨Ⅱ型膠原表達(dá)的比較Fig. 7 Comparison of average optical density of type Ⅱ collagen in articular cartilage of rats

        如圖7所示,與空白組相比,模型組大鼠關(guān)節(jié)軟骨Ⅱ型膠原平均光密度值明顯降低。與模型組相比,DS組Ⅱ型膠原平均光密度值明顯升高;各受試物組除低劑量組外Ⅱ型膠原平均光密度值均明顯升高;說明大鼠發(fā)生OA時關(guān)節(jié)軟骨Ⅱ型膠原含量明顯減少,GLU和DR對OA大鼠關(guān)節(jié)軟骨Ⅱ型膠原含量的減少均具有明顯改善作用,單獨(dú)作用時GLU的改善效果更明顯,優(yōu)于DR和DS,聯(lián)合作用時高劑量的效果最優(yōu),且優(yōu)于GLU,低劑量的改善效果不明顯。

        2.7 GLU和DR聯(lián)用對炎性細(xì)胞因子質(zhì)量濃度的影響

        圖8 各組大鼠血清IL-1β(A)、TNF-α(B)質(zhì)量濃度的比較Fig. 8 Comparison of IL-1β (A) and TNF-α (B) concentration in serum of rats from all groups

        由圖8可見,與空白組相比,模型組大鼠血清中TNF-α和IL-1β質(zhì)量濃度均明顯升高。與模型組相比,DS組TNF-α和IL-1β質(zhì)量濃度明顯降低;除低劑量組外,各受試物組血清TNF-α和IL-1β質(zhì)量濃度均明顯降低;低劑量組血清TNF-α、IL-1β質(zhì)量濃度有所降低,但差異不顯著。說明誘發(fā)大鼠OA后,大鼠產(chǎn)生炎癥反應(yīng),血清炎性因子TNF-α和IL-1β水平明顯升高,GLU和DR均能明顯降低大鼠血清炎性因子IL-1β、TNF-α水平,GLU的降低效果更明顯,聯(lián)合作用時高劑量的效果最明顯,且優(yōu)于2種物質(zhì)單獨(dú)作用效果,低劑量組的作用效果不明顯。

        3 討 論

        OA為一種退行性骨關(guān)節(jié)病,其病變的核心是關(guān)節(jié)軟骨破壞[22]。OA的發(fā)病機(jī)制與軟骨細(xì)胞、EMC及軟骨下骨三者降解和合成失衡有關(guān)[3],這種失衡與炎性因子介導(dǎo)、細(xì)胞凋亡和壓力機(jī)制等密切相關(guān)。GLU是一種天然的氨基單糖,可刺激軟骨細(xì)胞合成蛋白聚糖以補(bǔ)充軟骨基質(zhì)的流失,刺激關(guān)節(jié)軟骨細(xì)胞的再生,從而改善關(guān)節(jié)軟骨結(jié)構(gòu),促進(jìn)軟骨組織的修復(fù)[4],同時可抑制炎癥因子的生成,阻斷炎性物質(zhì)的擴(kuò)散途徑,在一定程度上延緩OA的病理進(jìn)程[23]。DR是水龍骨科多年生蕨類植物,具有補(bǔ)腎堅骨、活血止痛的功效[24],能改善軟骨細(xì)胞的生理病理狀態(tài),有效抑制關(guān)節(jié)滑膜細(xì)胞凋亡,促進(jìn)關(guān)節(jié)軟骨組織形態(tài)的恢復(fù),從而緩解關(guān)節(jié)軟骨的退行性改變[25]。本實驗發(fā)現(xiàn),模型組關(guān)節(jié)軟骨組織可見炎性細(xì)胞浸潤、滑膜細(xì)胞與纖維組織增生以及關(guān)節(jié)軟骨與骨破壞,關(guān)節(jié)軟骨基質(zhì)中蛋白聚糖染色重度減退。灌胃受試物組,除了低劑量組外,大鼠關(guān)節(jié)軟骨組織病理學(xué)征象均明顯輕于模型組,其中,高劑量組減輕最明顯,其次為GLU組、DR組和中劑量組。說明GLU和DR單獨(dú)和聯(lián)用均可抑制緩解軟骨破壞。

        目前普遍認(rèn)為,多種MMPs對關(guān)節(jié)軟骨EMC有降解作用,使關(guān)節(jié)軟骨腫脹,抗外力作用下降。Freemont等[26]發(fā)現(xiàn)MMP-1主要在軟骨表層表達(dá)增高,而MMP-3與-9則在軟骨深層表達(dá)較高,其中MMP-9在OA的早期表達(dá)增高明顯,而MMP-3則在OA的早期和晚期表達(dá)增高明顯。軟骨細(xì)胞分泌的MMP-3底物廣泛[27],可降解基質(zhì)中的蛋白多糖及其Ⅱ型膠原纖維[28]。蛋白多糖和Ⅱ型膠原的質(zhì)和量的改變是引起關(guān)節(jié)軟骨退變繼而發(fā)生OA的直接原因,可作為反映軟骨基質(zhì)損傷的良好指標(biāo)[29]。目前發(fā)現(xiàn)的TIMP中,TIMP-1的分布最為廣泛,是MMPs最為主要的拮抗劑。MMP-3和TIMP-1關(guān)系失衡促進(jìn)關(guān)節(jié)細(xì)胞降減,軟骨退變,導(dǎo)致OA的發(fā)生[30]。Liu Qingguo等[31]發(fā)現(xiàn),在關(guān)節(jié)軟骨急劇退變兔中,血清MMP-3濃度明顯上升。在OA患者的關(guān)節(jié)軟骨組織中TIMPs與MMPs的失衡,會導(dǎo)致關(guān)節(jié)功能的嚴(yán)重?fù)p害[32]。在本實驗中,與空白組相比,模型組血清中MMP-3和TIMP-1的質(zhì)量濃度增加,MMP-3/TIMP-1失衡,而且基質(zhì)中蛋白多糖和Ⅱ型膠原含量下降。而受試物組MMP-3和TIMP-1的質(zhì)量濃度下降,說明GLU和DR單獨(dú)作用對MMP-3與TIMP-1之間失衡都有調(diào)節(jié)作用,聯(lián)合作用時中、高劑量調(diào)節(jié)作用更為明顯,低劑量沒有明顯的調(diào)節(jié)作用。

        IL-1β、TNF-α都是機(jī)體免疫系統(tǒng)調(diào)節(jié)骨代謝的主要蛋白質(zhì)因子,是參與OA發(fā)病進(jìn)程中的重要介質(zhì),是炎癥反應(yīng)的始動因素。IL-1β和TNF-α可以起到協(xié)同作用,介導(dǎo)關(guān)節(jié)組織的破壞,并與OA軟骨破壞嚴(yán)重程度相關(guān)[33-35]。細(xì)胞因子IL-1β、TNF-α通過刺激軟骨細(xì)胞退變,刺激滑膜細(xì)胞分泌前列腺素E2,引起基質(zhì)降解酶尤其是MMPs家族的產(chǎn)生,抑制Ⅱ型膠原的合成[36-37],在OA發(fā)病和進(jìn)展中起著關(guān)鍵作用。IL-1β也可以刺激產(chǎn)生IL-1β本身和TNF-α,引起一系列的生物學(xué)效應(yīng)[38]。何忠斌等[39]研究發(fā)現(xiàn)鹽酸氨基葡萄糖能抑制膝關(guān)節(jié)炎患者血清IL-1β、TNF-α和MMP-9的表達(dá),改善膝關(guān)節(jié)功能,達(dá)到治療的作用。本實驗發(fā)現(xiàn),誘發(fā)大鼠OA后,大鼠產(chǎn)生炎癥反應(yīng),血清炎性因子TNF-α和IL-1β水平明顯升高,GLU和DR均能明顯降低大鼠血清炎性因子IL-1β、TNF-α水平,GLU的降低效果更明顯,聯(lián)合作用時高劑量的效果最明顯,且優(yōu)于2種物質(zhì)單獨(dú)作用效果,低劑量組的作用效果不明顯。

        自由基可以加重和延長炎癥過程,在炎癥的發(fā)展過程中起重要作用。NO是活潑的自由基分子,參與多種組織的代謝調(diào)節(jié)。研究證實關(guān)節(jié)炎軟骨表達(dá)iNOS mRNA并導(dǎo)致NO過量釋放,而過量NO可增加膠原酶和金屬蛋白酶的活性,抑制基質(zhì)蛋白多糖的合成,增加Ⅱ型膠原的裂解,而且增加的NO又具有協(xié)同各種細(xì)胞因子的作用,從而造成關(guān)節(jié)軟骨的損傷[40-41]。NO是IL-1β作用于軟骨細(xì)胞最主要的效應(yīng)分子,又具有神經(jīng)遞質(zhì)和第二信使的功能,參與多種生理和病理過程[42]。SOD作為體內(nèi)抗氧化酶之一,可清除氧自由基和其分解產(chǎn)物,能修復(fù)自由基對軟骨細(xì)胞的損傷,可作為評價OA防治效果的客觀指標(biāo)[43]。郝小金等[44]通過觀察比較功效不同的4組補(bǔ)腎活血“對藥”在OA病變過程中存在的作用差異,發(fā)現(xiàn)牛膝+澤蘭組、補(bǔ)骨脂+DR組及聯(lián)合組均可降低細(xì)胞因子IL-1β、TNF-α、自由基NO濃度及提高SOD活性,熟地+鹿角組效果不明顯,而牛膝、澤蘭組作用優(yōu)于其他各組,說明在膝OA早期炎癥、局部血液循環(huán)障礙,可能是重要的致病因素。本實驗發(fā)現(xiàn),與空白組相比,模型組大鼠血清中iNOS活力和NO濃度增加;SOD活力降低。給予受試物后,iNOS活力和NO濃度減少,SOD活力增加。說明GLU和DR可以通過減輕氧化損傷、減緩關(guān)節(jié)損傷。

        在本實驗中,研究GLU和DR聯(lián)合作用對大鼠OA的干預(yù)作用及機(jī)制。研究發(fā)現(xiàn):GLU和DR單獨(dú)和聯(lián)合作用均能減輕大鼠關(guān)節(jié)腫脹損傷,改善大鼠組織病理學(xué)異常現(xiàn)象;抑制大鼠血清MMP-3和TIMP-1質(zhì)量濃度的升高,調(diào)節(jié)MMP-3/TIMP-1失衡;抑制iNOS活力和NO、IL-1β、TNF-α水平的增加;抑制關(guān)節(jié)軟骨Ⅱ型膠原含量和SOD活力的降低。單獨(dú)作用以GLU的效果較好。GLU和DR聯(lián)合作用時高劑量的效果最好,優(yōu)于單獨(dú)作用效果,低劑量的效果最差。2 種物質(zhì)單獨(dú)作用時,按人體推薦量的30 倍給藥;聯(lián)合作用時,按人體推薦量的30、10、5 倍給藥。說明GLU和DR單獨(dú)和聯(lián)合作用都能夠減輕骨關(guān)節(jié)損傷,聯(lián)合作用需要達(dá)到有效作用劑量才有明顯的抑制作用。其作用機(jī)制與調(diào)節(jié)軟骨EMC合成、降解失衡(MMP-3、TIMP-1質(zhì)量濃度降低,蛋白多糖和Ⅱ型膠原含量增加),減輕大鼠滑膜組織氧化損傷(NO濃度、iNOS活力降低,SOD活力增加)及炎性損傷(IL-1β、TNF-α質(zhì)量濃度降低)有關(guān)。這些研究為預(yù)防和治療OA功能性食品的研發(fā)提供了理論依據(jù)。

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