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        一法三項課堂教學(xué)模式的理論依托與課例分析*

        2018-02-26 07:56:02楊上興
        關(guān)鍵詞:硝酸培育建構(gòu)

        楊上興

        (福州教育研究院 福建福州 350001)

        一法三項課堂教學(xué)模式是基于思想領(lǐng)悟和方法掌握為學(xué)習(xí)目的,以任務(wù)驅(qū)動教學(xué)進程的課堂教學(xué)模式。為達成領(lǐng)悟特點學(xué)科思想、掌握預(yù)設(shè)學(xué)科方法設(shè)計三項有實際情景的真實任務(wù),在依次完成三項任務(wù)的過程中讓學(xué)生領(lǐng)悟思想掌握方法。三項任務(wù)的完成形式依次為示范觀摩、分工協(xié)作、獨立測試,契合新課標(biāo)強調(diào)的教-學(xué)-評三要素。

        一法三項教學(xué)模式創(chuàng)設(shè)基于建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論,又適于突出培育學(xué)科核心素養(yǎng)。

        一、建構(gòu)主義教學(xué)觀概括起來有以下幾點

        1.成功的教學(xué)產(chǎn)生于師生之間的互動建構(gòu)

        教學(xué)不應(yīng)該是單向灌輸知識與經(jīng)驗,而應(yīng)該是要激發(fā)學(xué)生原有知識,在同伴引導(dǎo)和環(huán)境支持下,讓學(xué)生在原有知識經(jīng)驗的基礎(chǔ)上建構(gòu)新的知識,新舊知識自然融為一體。建構(gòu)學(xué)生知識結(jié)構(gòu)(包括知識、技能、態(tài)度等)是教學(xué)的目的,建構(gòu)只有通過學(xué)生活動來實現(xiàn),教師的工作就是為學(xué)生知識結(jié)構(gòu)設(shè)計良好的活動、資源和環(huán)境。老師是學(xué)生建構(gòu)知識的支持者、幫助者和引導(dǎo)者。

        2.良好的教學(xué)在對話中展開

        人的新知是個體主動建構(gòu)的結(jié)果,學(xué)生只有主動參與到整個教學(xué)過程中,通過討論、會話、對話、辯論等方式,在與老師的互動、與同學(xué)的互動中才能有效建構(gòu)知識。更好更合適的教學(xué)方式應(yīng)該是師生互動、生生互動的交互式教學(xué)模式。相對于傳統(tǒng)的教學(xué)模式,有效意義建構(gòu)的教學(xué)需要學(xué)生學(xué)會表達見解、學(xué)會聆聽、善于理解他人的想法。

        3.情境教學(xué)

        知識建構(gòu)在具體活動中實現(xiàn),概念不是抽象的獨立于情境的實體,概念只有通過實際應(yīng)用活動才能真正被領(lǐng)悟。我們都是社會人,實踐活動總是在一定的團體協(xié)作之中進行,且與各種有關(guān)的其它團體進行交流互動。知識建構(gòu)也應(yīng)該是在合適的情境中進行,學(xué)生也應(yīng)該在學(xué)習(xí)團體之中進行合作互動,持續(xù)地進行討論、交流。

        二、一法三項教學(xué)模式踐行建構(gòu)主義基本教學(xué)觀

        1.有效的教學(xué)建立在師生之間的合作性建構(gòu)

        一法三項教學(xué)模式設(shè)計在完成第一個項目的“示范-觀摩”過程教師首先觸發(fā)學(xué)生相關(guān)的生活經(jīng)驗、引導(dǎo)學(xué)生溫習(xí)相關(guān)的前概念?!皡f(xié)作-輔導(dǎo)”第二個項目主要形式就是生生合作、師生交流(一對一)、學(xué)生展示?!皺z測-觀察”第三個項目學(xué)生既自我檢測學(xué)習(xí)成效,也是在應(yīng)用中繼續(xù)深度內(nèi)化新概念的過程;教師觀察目的是評估學(xué)生的學(xué)習(xí)成效,為點評與布置個性化作業(yè)提供依據(jù)。

        2.良好的教學(xué)在對話中展開

        教師示范完成第一個項目,學(xué)生聆聽理解多種方式呈現(xiàn)的信息;第二個項目,主要進行小組內(nèi)生生對話在協(xié)作完成項目的過程達成意義建構(gòu),在思辨中內(nèi)化知識、在應(yīng)用中深化理解、在外顯對概念的理解中定位新知;檢測項目的完成主要進行的是自我對話,這也是意義建構(gòu)不可或缺的關(guān)鍵步驟。

        3.創(chuàng)設(shè)情境進行教學(xué)

        三個微項目是實際生活、生產(chǎn)、自然、科研等真實情景中提煉實際有意義的內(nèi)容。示范項目教師呈現(xiàn)豐富的背景材料、文獻資料和核心思路;協(xié)作項目包含互助消化、方案制定與分工、協(xié)作與匯總、成果展現(xiàn);檢測項目簡約但完成依然需要預(yù)設(shè)的學(xué)科思想與方法(主要教學(xué)目標(biāo)),需要獨立思維品質(zhì)與深度。

        一法三項教學(xué)模式建構(gòu)基于建構(gòu)主義的基本教學(xué)觀,“一法”可以是一項學(xué)科思想或方法,也可以是一項解決問題的技能,抑或是學(xué)科核心素養(yǎng)的具體內(nèi)容項。一法三項教學(xué)模式既有實踐建構(gòu)主義教學(xué)理論的價值,又是學(xué)科核心素養(yǎng)引領(lǐng)的新課標(biāo)順利落地的載體。

        三、《硝酸的氧化性》一法三項教學(xué)設(shè)計

        《硝酸的氧化性》系高中《化學(xué)1》模塊內(nèi)容,現(xiàn)行三個版本基本一致。本課時內(nèi)容在學(xué)生完成硝酸物理性質(zhì)、酸性、不穩(wěn)定性,認識一氧化氮、二氧化氮的基礎(chǔ)上學(xué)習(xí)硝酸的特性——強氧化性。

        一法三項設(shè)定

        一法:研究物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的一般方法

        三項任務(wù):①濃硝酸與金屬銅作用 ②稀硝酸與金屬銅作用 ③濃、稀硝酸與鐵作用

        研究物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的一般步驟:預(yù)測物質(zhì)性質(zhì)→設(shè)計、實施實驗→根據(jù)實驗現(xiàn)象推測生成物→寫出化學(xué)方程式→回顧思考。

        濃硫酸與稀硫酸性質(zhì)差異明顯,推測濃硝酸與稀硝酸性質(zhì)也有差異,故分別探究濃稀硝酸性質(zhì)。

        任務(wù)1 探究濃硝酸與金屬銅作用

        1.預(yù)測物質(zhì)性質(zhì)

        [內(nèi)容]酸的通性之一是能與活潑金屬反應(yīng)產(chǎn)生氫氣。活潑的硝酸與銅會反應(yīng)嗎?若會反應(yīng)能產(chǎn)生氫氣嗎?

        [化學(xué)核心素養(yǎng)培育]運用聯(lián)想、類比等科學(xué)思維

        2.設(shè)計、實施實驗

        [內(nèi)容]銅絲插入盛有1mL濃硝酸的小試管,銅與濃硝酸劇烈反應(yīng)產(chǎn)生紅棕色氣體,溶液變綠色。馬上將銅絲拔離硝酸。

        [化學(xué)核心素養(yǎng)培育]宏觀辨識實驗現(xiàn)象

        3.根據(jù)實驗現(xiàn)象推測生成物

        [內(nèi)容]紅棕色氣體是二氧化氮,說明有硝酸被還原;溶液出現(xiàn)綠色推測為水合銅離子(藍色)與溶液中二氧化氮的混合色。

        [化學(xué)核心素養(yǎng)培育]微觀探析微粒變化

        4.寫出化學(xué)方程式

        [內(nèi)容]Cu+4HNO3(濃)=Cu(NO3)2+2NO2↑+2H2O

        [化學(xué)核心素養(yǎng)培育]符號表達反應(yīng)過程

        5.回顧思考

        [內(nèi)容]銅和濃硝酸作用的實驗雖然出現(xiàn)現(xiàn)象后及時分離,但仍然有少量毒性的二氧化氮氣體溢散空氣中。為避免二氧化氮氣體溢散,你對此實驗有何改進建議?

        [化學(xué)核心素養(yǎng)培育]科學(xué)精神、創(chuàng)新意識、社會責(zé)任

        同學(xué)們思考“回顧思考”的問題,提出許多建議,經(jīng)過討論通過兩項可行的措施。一是將換用更為細長試管,二是在試管口塞團沾濕氫氧化鈉溶液的棉花。

        任務(wù)2 探究稀硝酸與金屬銅作用

        1.預(yù)測物質(zhì)性質(zhì)

        [內(nèi)容]濃硝酸能氧化金屬銅生成硝酸銅和二氧化氮,推測稀硝酸也能和金屬銅反應(yīng),反應(yīng)速率可能小些。

        [化學(xué)核心素養(yǎng)培育]運用聯(lián)想、類比等科學(xué)思維

        2.設(shè)計、實施實驗

        [內(nèi)容]銅絲插入盛有1mL5mol·L-1稀硝酸的細長試管,試管口塞團沾濕氫氧化鈉溶液的棉花。銅與5mol·L-1稀硝酸反應(yīng)產(chǎn)生無色氣體,溶液變藍色,試管上部出現(xiàn)紅棕色氣體。

        [化學(xué)核心素養(yǎng)培育]宏觀辨識實驗現(xiàn)象

        3.根據(jù)實驗現(xiàn)象推測生成物

        [內(nèi)容]遇空氣后變紅棕色,說明生成的無色氣體是一氧化氮。

        [化學(xué)核心素養(yǎng)培育]微觀探析微粒變化

        4.寫出化學(xué)方程式

        [內(nèi)容]3Cu+8HNO3(稀)=3Cu(NO3)2+2NO2↑+4H2O

        [化學(xué)核心素養(yǎng)培育]符號表達反應(yīng)過程

        5.回顧思考

        [內(nèi)容]銅與稀硝酸作用明顯沒有銅與濃硝酸作用劇烈,即使使用濃度較大的稀硝酸。加熱能提高反應(yīng)速率,加熱銅和稀硝酸,反應(yīng)會更劇烈嗎?是否直接產(chǎn)生二氧化氮氣體?

        [化學(xué)核心素養(yǎng)培育]科學(xué)精神、創(chuàng)新意識、社會責(zé)任

        同學(xué)們動手做銅與稀硝酸共熱實驗,反應(yīng)加快但依然生成無色的一氧化氮氣體。

        任務(wù)3 探究硝酸與金屬鐵作用

        1.預(yù)測物質(zhì)性質(zhì)

        [內(nèi)容]鐵比銅活潑。預(yù)計鐵和濃硝酸反應(yīng)比銅和濃硝酸反應(yīng)更劇烈;鐵和稀硝酸反應(yīng)也比銅和稀硝酸反應(yīng)劇烈。

        [化學(xué)核心素養(yǎng)培育]運用聯(lián)想、類比等科學(xué)思維

        2.設(shè)計、實施實驗

        [內(nèi)容]鐵絲接觸濃硝酸無明顯變化,出乎意料。

        鐵絲插入盛有1mL5mol·L-1稀硝酸的細長試管,試管口塞團沾濕氫氧化鈉溶液的棉花。鐵絲與5mol·L-1稀硝酸反應(yīng)產(chǎn)生無色氣體,溶液變黃色,試管上部出現(xiàn)紅棕色氣體。

        [化學(xué)核心素養(yǎng)培育]宏觀辨識實驗現(xiàn)象

        3.根據(jù)實驗現(xiàn)象推測生成物

        [內(nèi)容]查閱資料獲知:鐵和濃硝酸接觸無明顯變化不是完全不反應(yīng),而是在接觸面迅速生成致密的鐵氧化物將兩反應(yīng)物隔離致使反應(yīng)不能持續(xù)。這個過程被稱為金屬鈍化。濃硝酸、濃硫酸能使金屬鐵和金屬鋁鈍化。

        遇空氣后變紅棕色,說明生成的無色氣體是一氧化氮。溶液變黃色說明有三價鐵離子生成。

        [化學(xué)核心素養(yǎng)培育]微觀探析微粒變化

        4.寫出化學(xué)方程式

        [內(nèi)容]Fe+4HNO3(?。?Fe(NO3)3+NO↑+2H2O

        [化學(xué)核心素養(yǎng)培育]符號表達反應(yīng)過程

        5.回顧思考

        [內(nèi)容]因為濃硝酸、濃硫酸能使金屬鐵和銅鈍化的性質(zhì),工業(yè)上用鐵罐和鋁罐儲存和運輸濃硝酸、濃硫酸。為確保儲運的濃硝酸、濃硫酸不泄漏,哪些是操作關(guān)鍵?為什么?

        [化學(xué)核心素養(yǎng)培育]科學(xué)精神、創(chuàng)新意識、社會責(zé)任

        用鐵罐和鋁罐儲存和運輸濃硝酸、濃硫酸。為確保儲運的濃硝酸、濃硫酸不泄漏必須做到儲罐密封且不受熱。因為鐵和鋁的氧化物鈍化膜可溶于熱酸,也溶于稀酸。

        教師在示范完成任務(wù)1時已讓學(xué)生觀摩了研究物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的一般步驟,即預(yù)測物質(zhì)性質(zhì)→設(shè)計、實施實驗→根據(jù)實驗現(xiàn)象推測生成物→寫出化學(xué)方程式→回顧思考。之后學(xué)生小組協(xié)作完成任務(wù)2及獨立完成任務(wù)3均由小組或個人生成。預(yù)測物質(zhì)性質(zhì)能讓學(xué)生回憶整理已有的相關(guān)物質(zhì)性質(zhì),并推測新物質(zhì)可能的性質(zhì),再通過實驗證實或證偽。如此獲取的新知就已織入學(xué)習(xí)者的知識圖式。任務(wù)主體完工后及時進行“回顧思考”容易發(fā)現(xiàn)實驗設(shè)計方案的不足,萌發(fā)創(chuàng)新思緒。對實驗方案的“回顧思考”也就是對實驗方案的評價和相關(guān)知識的延伸,實驗評價運用的社會視角、環(huán)保原則、技術(shù)理念都潛移默化提升學(xué)生的科學(xué)態(tài)度和社會責(zé)任感。

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