陳春鳳

摘要：科學(xué)素養(yǎng)由科學(xué)知識(shí)、科學(xué)能力、科學(xué)方法、科學(xué)意識(shí)和科學(xué)品質(zhì)五大要素構(gòu)成?？茖W(xué)知識(shí)是科學(xué)素養(yǎng)的基石，科學(xué)能力是科學(xué)素養(yǎng)的核心，科學(xué)方法是科學(xué)素養(yǎng)的重要組成要素，是科學(xué)的認(rèn)識(shí)方法，科學(xué)意識(shí)是科學(xué)素養(yǎng)的重要表現(xiàn)形式，科學(xué)品質(zhì)是科學(xué)素養(yǎng)中的非智力因素。

關(guān)鍵詞：科學(xué)素養(yǎng);科學(xué)知識(shí);科學(xué)能力;科學(xué)方法

中圖分類(lèi)號(hào)：G633.8? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A? ?文章編號(hào)：1992-7711（2018）12-0126

化學(xué)課程改革的重點(diǎn)之一是：以提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為主旨?！读x務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》指出：義務(wù)教育階段的化學(xué)教育，要激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的好奇心，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)物質(zhì)世界的變化規(guī)律，形成化學(xué)的基本觀念;引導(dǎo)學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)探究的過(guò)程，啟迪學(xué)生的科學(xué)思維，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力;引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)化學(xué)、技術(shù)、社會(huì)、環(huán)境的相互關(guān)系，理解科學(xué)的本質(zhì)，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

科學(xué)素養(yǎng)由科學(xué)知識(shí)、科學(xué)能力、科學(xué)方法、科學(xué)意識(shí)和科學(xué)品質(zhì)五大要素構(gòu)成，各要素之間是相互作用和相互影響的，科學(xué)知識(shí)是科學(xué)素養(yǎng)的基石，科學(xué)能力是科學(xué)素養(yǎng)的核心，科學(xué)方法是科學(xué)素養(yǎng)的重要組成要素、是科學(xué)的認(rèn)識(shí)方法，科學(xué)意識(shí)是科學(xué)素養(yǎng)的重要表現(xiàn)形式，科學(xué)品質(zhì)是科學(xué)素養(yǎng)中的非智力因素。

一、科學(xué)知識(shí)

科學(xué)素養(yǎng)以掌握一定程度的知識(shí)為基礎(chǔ)。初中化學(xué)教學(xué)內(nèi)容主要包括：身邊的化學(xué)物質(zhì)（我們周?chē)目諝?、水與常見(jiàn)的溶液、金屬與金屬礦物、生活中的常見(jiàn)化合物），物質(zhì)構(gòu)成的奧秘（化學(xué)物質(zhì)的多樣性、微粒構(gòu)成物質(zhì)、認(rèn)識(shí)化學(xué)元素、物質(zhì)組成的表示），物質(zhì)的化學(xué)變化（化學(xué)變化的基本特征、幾種化學(xué)反應(yīng)、質(zhì)量守恒定律），化學(xué)與社會(huì)發(fā)展（化學(xué)與能源資源利用、常見(jiàn)的化學(xué)合成材料、化學(xué)物質(zhì)與健康、保護(hù)好我們的環(huán)境），以及化學(xué)實(shí)驗(yàn)等。這些內(nèi)容是相互聯(lián)系、相互滲透、相互支撐的。如在質(zhì)量守恒定律教學(xué)中，筆者設(shè)置了鎂條燃燒實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生從宏觀和微觀兩個(gè)角度討論質(zhì)量變化。在此學(xué)習(xí)過(guò)程中，深化化學(xué)基本定律——質(zhì)量守恒，鞏固了身邊化學(xué)物質(zhì)中氧氣相關(guān)知識(shí)，練習(xí)了實(shí)驗(yàn)基本技能，運(yùn)用質(zhì)量守恒進(jìn)行化學(xué)計(jì)算，并以此逐步形成化學(xué)學(xué)科基本思想，如微粒觀、元素觀、守恒觀、綠色觀等。

二、科學(xué)能力

化學(xué)科學(xué)能力是指學(xué)生獲取化學(xué)知識(shí)、探索化學(xué)新知識(shí)的能力。它包含的內(nèi)容較廣，對(duì)于處在化學(xué)教育啟蒙階段的初中生，主要從四個(gè)方面培養(yǎng)和提高他們的科學(xué)能力：實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?、思維能力、自學(xué)能力和創(chuàng)新能力。

1. 培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?/p>

北京教科院基教研中心的黃冬芳老師說(shuō)：“實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)，尤其是在基礎(chǔ)教育階段的重要性無(wú)論如何強(qiáng)調(diào)也不會(huì)過(guò)分。”以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)是化學(xué)教學(xué)最基本的特征，化學(xué)實(shí)驗(yàn)是進(jìn)行科學(xué)探究的重要方式，學(xué)生具備基本的化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能是學(xué)習(xí)化學(xué)和進(jìn)行探究活動(dòng)的基礎(chǔ)和保證。初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)分為演示實(shí)驗(yàn)、分組實(shí)驗(yàn)、家庭小實(shí)驗(yàn)和研究性實(shí)驗(yàn)等。教師應(yīng)從以下幾個(gè)方面培養(yǎng)和提高初中學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ海?）學(xué)會(huì)實(shí)驗(yàn)基本技能;（2）明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康?（3）了解實(shí)驗(yàn)原理;（4）掌握實(shí)驗(yàn)方法;（5）對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行準(zhǔn)確的觀察和記錄;（6）對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析處理，得出結(jié)論，寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)報(bào)告。

2. 培養(yǎng)學(xué)生的思維能力

思維能力是學(xué)生掌握知識(shí)和技能的必要條件，是提高學(xué)生學(xué)業(yè)水平的重要因素。化學(xué)思維是由化學(xué)學(xué)科特點(diǎn)決定的，是有別于其他學(xué)科的一些思維方式和方法。課堂教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生思維能力的重要陣地，在課堂上，教師應(yīng)努力創(chuàng)造條件、創(chuàng)設(shè)情境，引導(dǎo)學(xué)生思考分析、演繹推理，促進(jìn)學(xué)生思維的發(fā)展。新穎靈活的習(xí)題訓(xùn)練，是培養(yǎng)學(xué)生思維能力的重要方式。習(xí)題有助于學(xué)生加深對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解，領(lǐng)悟一些重要的化學(xué)思想方法，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決問(wèn)題的能力，從而形成正確的思維方式和合理的思維習(xí)慣。

3. 培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力

化學(xué)課程基本理念要求：要培養(yǎng)學(xué)生終身學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力。自學(xué)能力的培養(yǎng)過(guò)程就是學(xué)生理解能力、分析綜合能力和推理判斷能力的培養(yǎng)過(guò)程，教師不但要向?qū)W生傳授知識(shí)，更要教給學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的方法，研究問(wèn)題和解決問(wèn)題的思路，培養(yǎng)學(xué)生自我獲取知識(shí)的能力。 培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力要著力培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真預(yù)習(xí)的習(xí)慣、專(zhuān)心聽(tīng)課的習(xí)慣、及時(shí)復(fù)習(xí)的習(xí)慣、獨(dú)立完成作業(yè)的習(xí)慣、反思和練習(xí)的習(xí)慣、觀察和思考的習(xí)慣等。

4. 培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力

“創(chuàng)新是一個(gè)民族進(jìn)步的靈魂”。當(dāng)代教育的根本目的是培養(yǎng)具有創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新能力和創(chuàng)新人格的高素質(zhì)人才。在化學(xué)教學(xué)過(guò)程中，我們應(yīng)充分利用教材中的各個(gè)板塊、各個(gè)實(shí)驗(yàn)、教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)以及課外活動(dòng)等，開(kāi)展形式多樣的創(chuàng)新實(shí)踐活動(dòng)，逐步培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力。通過(guò)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的優(yōu)化、儀器和藥品的選擇、反應(yīng)條件的控制、操作過(guò)程的細(xì)化等，有計(jì)劃、有目的地進(jìn)行自主探究，逐步培養(yǎng)創(chuàng)新能力。

三、科學(xué)方法

培根在《新工具》中把科學(xué)方法比作夜行時(shí)的指路明燈，科學(xué)發(fā)展史表明，一些著名的科學(xué)家能夠做出重大成就，與他們善于運(yùn)用正確的科學(xué)方法是分不開(kāi)的。

在化學(xué)教學(xué)中，把科學(xué)探究作為教育教學(xué)的主要方式，是科學(xué)素養(yǎng)中科學(xué)方法內(nèi)容的本質(zhì)要求。義務(wù)教育階段化學(xué)課程中的科學(xué)探究，涉及提出問(wèn)題、猜想與假設(shè)、制定計(jì)劃、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、收集證據(jù)、解釋與結(jié)論、反思與評(píng)價(jià)、表達(dá)與交流等要素。在九年級(jí)化學(xué)課本的各個(gè)章節(jié)，都安排了活動(dòng)與探究欄目，學(xué)生通過(guò)這些活動(dòng)，學(xué)習(xí)科學(xué)探究的基本方法，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，初步形成科學(xué)探究能力。

四、科學(xué)意識(shí)

教師可利用各種素材創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情景，滲透辯證唯物主義思想，進(jìn)行愛(ài)國(guó)主義教育，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，增強(qiáng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感，認(rèn)識(shí)到化學(xué)在促進(jìn)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展中的重要作用。學(xué)生的化學(xué)科學(xué)意識(shí)包括以下幾個(gè)方面：

一是辯證唯物主義思想。化學(xué)新課標(biāo)在“情感態(tài)度與價(jià)值觀”維度提出要使學(xué)生初步建立科學(xué)的物質(zhì)觀，增進(jìn)對(duì)“世界是物質(zhì)的”“物質(zhì)是變化的”等辯證唯物主義觀點(diǎn)的認(rèn)識(shí)，逐步樹(shù)立崇尚科學(xué)、反對(duì)迷信的觀念，使學(xué)生逐步樹(shù)立起辯證唯物主義的世界觀和方法論，用對(duì)立統(tǒng)一、事物發(fā)展的矛盾性和統(tǒng)一性、量變到質(zhì)變等觀點(diǎn)學(xué)習(xí)和認(rèn)識(shí)化學(xué)問(wèn)題，提高學(xué)生應(yīng)用辯證唯物主義觀點(diǎn)觀察問(wèn)題和認(rèn)識(shí)問(wèn)題的能力。

二是實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。在初中化學(xué)啟蒙階段，教師應(yīng)結(jié)合化學(xué)知識(shí)、化學(xué)實(shí)驗(yàn)、化學(xué)史等，對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)作風(fēng)等方面的教育。通過(guò)多種方法與途徑培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的治學(xué)精神，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到一切科學(xué)知識(shí)都來(lái)源于實(shí)踐、反過(guò)來(lái)又指導(dǎo)實(shí)踐的道理。

三是愛(ài)國(guó)主義思想。化學(xué)教師不僅是自然知識(shí)的傳播者，更應(yīng)該是愛(ài)國(guó)主義教育的傳導(dǎo)者。我們教師應(yīng)充分挖掘化學(xué)教材內(nèi)容，如課文內(nèi)容、插圖、課后資料、習(xí)題、化學(xué)故事、化學(xué)史等，要對(duì)學(xué)生進(jìn)行愛(ài)國(guó)主義教育，激發(fā)學(xué)生不斷進(jìn)取，積極向上的精神，激發(fā)學(xué)生的愛(ài)國(guó)熱情，培育民族精神。

四是環(huán)境保護(hù)意識(shí)?；瘜W(xué)是一門(mén)與環(huán)境最有關(guān)系的基礎(chǔ)學(xué)科，化學(xué)教師在教學(xué)中要有步驟有計(jì)劃地培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的基礎(chǔ)上，學(xué)會(huì)合理開(kāi)發(fā)和利用化學(xué)資源，懂得運(yùn)用化學(xué)知識(shí)和方法防治污染。認(rèn)識(shí)綠色化學(xué)在實(shí)現(xiàn)人與自然和諧共處、促進(jìn)人類(lèi)和社會(huì)可持續(xù)發(fā)展中的地位和作用，逐步樹(shù)立珍惜資源、愛(ài)護(hù)環(huán)境、倡導(dǎo)綠色消費(fèi)的新觀念，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)自然和社會(huì)的責(zé)任感。

五、科學(xué)品質(zhì)

化學(xué)科學(xué)品質(zhì)指學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣、情感、態(tài)度和意志等。良好的化學(xué)科學(xué)品質(zhì)能使學(xué)生樂(lè)于參與化學(xué)學(xué)習(xí)與實(shí)踐活動(dòng)，并從中得到樂(lè)趣和滿足，使其有堅(jiān)強(qiáng)的意志，表現(xiàn)出高度的自覺(jué)性和自制性。

任何學(xué)習(xí)過(guò)程都是復(fù)雜而艱辛的，學(xué)生在學(xué)習(xí)中會(huì)遇到不少困難與挫折，如深?yuàn)W的化學(xué)原理難以理解，習(xí)題難懂難做，不良情緒的干擾等，如果沒(méi)有堅(jiān)強(qiáng)的學(xué)習(xí)意志是不可能長(zhǎng)期堅(jiān)持單調(diào)的學(xué)習(xí)并取得優(yōu)秀成績(jī)的。學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中的愉快、熱情的良好情感，可使學(xué)生產(chǎn)生積極向上的心理狀態(tài)。興趣是學(xué)生學(xué)習(xí)的主要?jiǎng)恿Γ瘜W(xué)教學(xué)中豐富多彩的實(shí)驗(yàn)為培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的教學(xué)情境。化學(xué)教師在教學(xué)中對(duì)學(xué)生的熱愛(ài)、信任和尊重，教師高尚的人格，以及生動(dòng)有趣、形式多樣的教學(xué)方法，都是培養(yǎng)學(xué)生良好情感的重要因素。

參考文獻(xiàn)：

[1] 張仁賢.教師十大素養(yǎng)②科學(xué)素養(yǎng)[M].天津：天津教育出版社，2008.

[2] 王長(zhǎng)沛.化學(xué)教育與素質(zhì)教育（上下）[M].北京：中華工商聯(lián)合出版社，2007.

（作者單位：江蘇省泰州市蘇陳中學(xué) 225319）