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        加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)探究 優(yōu)化復(fù)習(xí)課教學(xué)

        2018-02-24 06:29:51
        新課程(下) 2018年1期
        關(guān)鍵詞:氫氧化鈉過(guò)氧化氫化學(xué)

        曾 霖

        (福建省寧德市福鼎一中化學(xué)組)

        “科學(xué)的本質(zhì)在于探究?!被瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)是科學(xué)課程的重要內(nèi)容,應(yīng)體現(xiàn)其探究性的特征。隨著高中新課程改革的推進(jìn),掀起了研究新課標(biāo)和高考改革的熱情。本人在研究新課標(biāo)和高考改革的同時(shí),也不斷地思考,在本人任教的高三年級(jí)的化學(xué)復(fù)習(xí)課的教學(xué)中,圍繞“一切為了學(xué)生的發(fā)展”,在課程施行中指導(dǎo)學(xué)生質(zhì)疑、探究,激勵(lì)學(xué)生在教師指導(dǎo)下主動(dòng)地學(xué)習(xí)。利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)開展探究教學(xué)有助于學(xué)生加深對(duì)知識(shí)的理解,有利于提高學(xué)生探索問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力,能優(yōu)化復(fù)習(xí)課教學(xué)。

        一、創(chuàng)設(shè)問(wèn)題教學(xué)情境,引導(dǎo)實(shí)驗(yàn)探究,優(yōu)化復(fù)習(xí)

        近幾年高考化學(xué)實(shí)驗(yàn)題主要以物質(zhì)的制備為主線命題,問(wèn)題情境新穎,裝置新,側(cè)重考查學(xué)生的創(chuàng)新能力和遷移能力。通過(guò)把握高考對(duì)知識(shí)內(nèi)容的要求,及時(shí)了解學(xué)生的知識(shí)儲(chǔ)備程度,激活已有知識(shí)的沉淀,抓準(zhǔn)基點(diǎn),進(jìn)行有效復(fù)習(xí),才能找準(zhǔn)教學(xué)的出發(fā)點(diǎn)和歸宿,激發(fā)學(xué)生的參與主動(dòng)性。

        [案例1]在進(jìn)行“氧化還原反應(yīng)”的復(fù)習(xí)教學(xué)過(guò)程中,改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式,采用創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行活動(dòng)探究,本人設(shè)計(jì)了全新的問(wèn)題情境。

        問(wèn)題情境1:尋找“兩性物質(zhì)”,即具有還原性又具有氧化性的物質(zhì)。

        針對(duì)問(wèn)題,學(xué)生展開熱烈的討論,提出各種方案。

        問(wèn)題情境2:如何探究過(guò)氧化氫具有還原性又具有氧化性?學(xué)生分組實(shí)驗(yàn),提供5%過(guò)氧化氫溶液、0.1 mol·L-1氯化銅溶液、高錳酸鉀溶液、氯化亞鐵溶液、碘化鉀溶液、亞硫酸溶液、氯水、銅粉、二氧化錳。

        學(xué)生親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn),記錄現(xiàn)象,分析原因:過(guò)氧化氫能被高錳酸鉀溶液、氯水氧化;過(guò)氧化氫能氧化氯化亞鐵溶液、碘化鉀溶液、亞硫酸溶液;氯化銅溶液和二氧化錳是過(guò)氧化氫的催化劑。這時(shí)有一位學(xué)生問(wèn):為什么5%過(guò)氧化氫溶液中加入銅粉沒有現(xiàn)象,過(guò)氧化氫不能氧化銅嗎?這時(shí)課堂氣氛進(jìn)入一個(gè)討論小高潮。我順勢(shì)引導(dǎo)進(jìn)行實(shí)驗(yàn):向過(guò)氧化氫加入銅粉沒有現(xiàn)象,再加入稀硫酸,溶液變藍(lán),有氣泡產(chǎn)生。學(xué)生經(jīng)過(guò)討論認(rèn)為過(guò)氧化氫在酸性條件下能氧化銅,說(shuō)明增強(qiáng)酸性能提到物質(zhì)的氧化性。

        問(wèn)題情境3:增強(qiáng)堿性能提到物質(zhì)的還原性嗎?

        學(xué)生又開展了新一輪活動(dòng)探究,氯化亞鐵溶液如果加入氫氧化鈉溶液,會(huì)產(chǎn)生紅褐色的氫氧化鐵沉淀,說(shuō)明亞鐵離子在堿性條件下易被氧氣氧化成鐵離子。從而建構(gòu)知識(shí),解決實(shí)際問(wèn)題。歸納出尋找“兩性物質(zhì)”的方法:(1)先根據(jù)元素的中間價(jià)態(tài)判斷;(2)選擇還原劑和具有氧化劑解決“能不能”的問(wèn)題;(3)調(diào)節(jié)溶液的酸堿性控制氧化性和還原性強(qiáng)弱。

        氧化還原反應(yīng)是高考重要的考點(diǎn),通過(guò)創(chuàng)設(shè)問(wèn)題教學(xué)情境,指導(dǎo)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)探究學(xué)習(xí)實(shí)踐活動(dòng)中自己去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的活動(dòng)更貼近實(shí)際,更能引發(fā)其探究興趣,優(yōu)化復(fù)習(xí),打造高效課堂。

        二、嘗試對(duì)理論性知識(shí)的實(shí)驗(yàn)探究,培養(yǎng)創(chuàng)新能力

        高三復(fù)習(xí)緊張枯燥,往往做習(xí)題成了唯一的學(xué)習(xí)方式,但有些學(xué)生經(jīng)歷不斷的考試,完成很多考題,卻不能實(shí)現(xiàn)成績(jī)上的突破,如果我們能將易錯(cuò)的或有疑問(wèn)的理論性知識(shí)設(shè)計(jì)成探究性實(shí)驗(yàn),倡導(dǎo)發(fā)散思維,讓學(xué)生充分發(fā)散思考,實(shí)現(xiàn)探究過(guò)程,這對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和提高學(xué)生的實(shí)踐技能是十分有益的。

        [案例2]在進(jìn)行“鹽類的雙水解”的復(fù)習(xí)教學(xué)過(guò)程中,可安排學(xué)生完成兩個(gè)實(shí)驗(yàn):明礬溶液和碳酸氫鈉溶液反應(yīng),氯化鐵溶液和硫化鈉溶液反應(yīng)。學(xué)生自己動(dòng)手進(jìn)行探究性實(shí)驗(yàn),明礬溶液和碳酸氫鈉溶液反應(yīng)現(xiàn)象劇烈,加深對(duì)鹽類的雙水解概念的理解。而氯化鐵溶液和硫化鈉溶液反應(yīng),大家看到的現(xiàn)象卻不盡相同。讓學(xué)生充分發(fā)散思考,探究其原因。

        三、落實(shí)實(shí)驗(yàn)的復(fù)習(xí),加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)探究

        化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)的基礎(chǔ)。實(shí)驗(yàn)過(guò)程充分體現(xiàn)了科學(xué)思維和科學(xué)方法。高考的目標(biāo)已從知識(shí)立意轉(zhuǎn)化為能力立意。新一輪的高考改革,對(duì)學(xué)生能力的要求愈來(lái)愈重視,新穎的高考實(shí)驗(yàn)題不斷出現(xiàn)。因此在高三化學(xué)實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí)指導(dǎo)時(shí),務(wù)必在指導(dǎo)學(xué)生按實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)方法落實(shí)好每個(gè)學(xué)生實(shí)驗(yàn),指導(dǎo)學(xué)生類比化學(xué)實(shí)驗(yàn)的原理和方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),提高學(xué)生綜合運(yùn)用化學(xué)知識(shí)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的能力。

        [案例3]復(fù)習(xí)氫氧化鋁的性質(zhì)時(shí),讓學(xué)生分組做氫氧化鈉溶液與氯化鋁溶液反應(yīng)的實(shí)驗(yàn),大多數(shù)學(xué)生觀察的現(xiàn)象是無(wú)色溶液中先產(chǎn)生白色沉淀,后白色沉淀增多,再繼續(xù)滴加氫氧化鈉溶液白色沉淀又消失。但有少數(shù)學(xué)生卻觀察到不同的現(xiàn)象,有白色沉淀生成,但生成的沉淀即刻溶解了,得到澄清的溶液,繼續(xù)滴加氫氧化鈉溶液,澄清的溶液中又開始產(chǎn)生白色沉淀,且沉淀量逐漸增加并不消失。面對(duì)這種情況,我沒有直接告訴學(xué)生原因,而是讓他們討論,學(xué)生首先想到試劑是不是出了問(wèn)題,我要求這組學(xué)生用其他組的試劑重新做實(shí)驗(yàn)給其他學(xué)生看,這時(shí)其他學(xué)生通過(guò)觀察發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題,這組學(xué)生試劑的添加順序不同。由此我順勢(shì)引導(dǎo):為什么滴加的順序不同,產(chǎn)生的現(xiàn)象不同?氫氧化鈉溶液中滴加氯化鋁溶液到底發(fā)生什么反應(yīng)?學(xué)生積極思考討論,學(xué)生不僅對(duì)氫氧化鋁的性質(zhì)有了感性認(rèn)識(shí),而且還加深四羥基合鋁酸鹽的有關(guān)性質(zhì)。

        可見使學(xué)生能結(jié)合實(shí)驗(yàn)進(jìn)行想象,引導(dǎo)學(xué)生在探索化學(xué)知識(shí)的實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,既動(dòng)手又動(dòng)腦,不僅加深了對(duì)知識(shí)的理解和運(yùn)用,又能增強(qiáng)創(chuàng)新能力,優(yōu)化了復(fù)習(xí)課教學(xué)效果。

        蘇永平.化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中研究性學(xué)習(xí)的構(gòu)建策略[J].甘肅教育出版社,2006-11.

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