康凌燕

摘 要：英語作為一門語言工具，具有天然的社會文化屬性。學(xué)習(xí)英語不僅要掌握基本的聽說讀寫能力，還要有社會交際能力，這就需要了解相應(yīng)的英語文化知識。本文從文化教育與英語學(xué)習(xí)的關(guān)系以及如何在高職英語教學(xué)中進(jìn)行文化教學(xué)進(jìn)行了探討。

關(guān)鍵詞：高職;英語;文化;教育

語言與文化關(guān)系密切，語言是文化的重要載體之一，文化對語言有著制約作用。語言根植于文化的土壤之上，文化給了語言豐富的發(fā)展空間。英語作為最流行的世界語言之一，也是如此。英語是一種交流工具，學(xué)習(xí)英語的目的主要是用來進(jìn)行交際、開拓視野、增長知識。

一、高職英語文化教育的必要性

任何語言都有其發(fā)展的社會環(huán)境，不了解語言文化的發(fā)展背景，就無法準(zhǔn)確理解這門語言。在高職英語教學(xué)中，如果只注重英語教學(xué)的字、詞、句、篇的技能教學(xué)，學(xué)生只掌握了聽說讀寫的能力而忽視了語言的社會文化屬性，缺乏文化背景知識的教育，往往會造成英語交際中詞不達(dá)意、理解偏差、語用錯誤，造成交際不暢、交流不和諧甚至產(chǎn)生歧義誤解，從而在實際工作中造成難以挽回的損失。

文化影響著人們使用語言的方式，某些語言形式只有特定的語境中，才能產(chǎn)生相關(guān)的語言交際意義，這就是所謂的話里有話，弦外之音。交際是一門語言藝術(shù)，和別人交流，該如何說，該說什么不該說什么往往要比說了什么更重要。

這也是為什么要在高職英語教學(xué)中進(jìn)行文化教育的重要原因。

二、高職英語教學(xué)中的文化因素構(gòu)成

英語是一門古老的語言，在發(fā)展過程中形成了豐富的語言內(nèi)涵，這些語言內(nèi)涵都與文化因素有關(guān)。這些文化因素幾乎涉及人類生活的方方面面，包括天文地理、歷史哲學(xué)、宗教信仰、倫理道德、民俗習(xí)慣、民族心理等。

（一）日常交際中的打招呼、相互問候、表達(dá)贊美、向別人致謝、致歉、打電話、請求等語言規(guī)范，以及話題的選擇，需要注意的語言禁忌、當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗、社交禮儀等。比如中國人見面打招呼，習(xí)慣問對方“吃了嗎？”而英語國家的人則習(xí)慣說“天氣”。在英國隨便談?wù)撚嘘P(guān)皇室的話題被認(rèn)為是不禮貌的，而在美國則沒有這種顧慮。

（二）某些有文化背景的成語、諺語、習(xí)慣用語;有特定引申含義的單詞、詞匯、表達(dá)方式;委婉表達(dá)的語用方式，詞語的感情色彩等。比如白色這個顏色詞在中國和英語國家有著顯著的語言差異，在文化心理和民族習(xí)俗中有著不同的含義，“白”在漢語里常有不吉祥的意思，因為在中國，人死后穿麻戴孝一般要穿白色服飾;而在英語中卻象征高雅、公正、吉利、幸運，因為在《圣經(jīng)》中，天使總長著一對潔白的翅膀，頂著白色的光環(huán)，經(jīng)典芭蕾舞劇《天鵝湖》中的白天鵝帶有善良、純潔和美好的涵義。

（三）英語國家的政治、經(jīng)濟、歷史、宗教、文學(xué)以及價值觀念、思維方式、人際關(guān)系、道德準(zhǔn)則等。比如英語國家因為信仰基督教的原因，有很多出自《圣經(jīng)》的典故、句子，往往表達(dá)的不是字面的意思，有著其引申意義。不了解這種文化背景，就難以準(zhǔn)確理解表達(dá)者的意思。

三、高職英語教學(xué)中進(jìn)行文化教育的策略

學(xué)習(xí)語言，缺少文化背景教育，機械地進(jìn)行技能性的語言教學(xué)，這樣教出來的英語是沒有靈魂的，是機器人式的說話方式，是不正常的英語表達(dá)。要避免出現(xiàn)這種情況，高職英語教學(xué)就需要進(jìn)行英語國家文化教育，具體方法如下：

（一）培養(yǎng)學(xué)生英語文化教育的學(xué)習(xí)意識。俗話說：五里不同音，十里不同俗。聽話聽音，看人看心。語言文化環(huán)境極其復(fù)雜，文化地域的不同，文化心理的差異，表達(dá)方式的拿捏等，包羅萬象，且不斷發(fā)展。英語學(xué)習(xí)者要想完全地掌握不同英語國家不同語境下的語言內(nèi)涵，就要不斷地在學(xué)習(xí)中體會。教師要懂得樹立英語文化教育意識的重要性，在教學(xué)過程中要有文化教育的意識，并將這種意識灌輸給學(xué)生;學(xué)生要有學(xué)習(xí)英語文化的意識，只有樹立正確的觀念，有了文化背景學(xué)習(xí)的內(nèi)在動力，才能在不斷地學(xué)習(xí)中，主動地去進(jìn)行探究。

（二）利用教材積極進(jìn)行文化語境教學(xué)。文化語境是指一個社會所積累而成的所有知識，包括文化背景和文化心理。教師在教學(xué)中要積極利用文化語境，在語境中進(jìn)行教學(xué)。在教學(xué)過程中，教師要充分利用高職英語教材中的聽說材料、閱讀材料、寫作材料、翻譯材料，將材料中的文化背景——歷史知識、地理知識、社會規(guī)約（包括法律法規(guī)等）、風(fēng)俗習(xí)慣，將材料中的文化心理——思維方式、道德觀念、宗教信仰、價值觀念、審美情趣等貫穿于教學(xué)之中，用具體的事例精心講解。

（三）文化內(nèi)涵與文化主題的講解。英語教學(xué)實際上從小學(xué)到大學(xué)，一直都滲透著文化內(nèi)涵的教育，從英語單詞、詞匯、語法、句式、篇章方面都有涉及。教師要引導(dǎo)學(xué)生準(zhǔn)確理解這些語言學(xué)習(xí)中的文化內(nèi)涵，掌握英語的語感，所謂語感，事實上就是構(gòu)建一種英語思維方式，學(xué)生在大量的語言學(xué)習(xí)過程中，自然而然就會體會到其中的奧妙。高職英語教學(xué)中，教師還應(yīng)當(dāng)加強文化主題的講解，有重點有針對性地去教學(xué)，加深學(xué)生理解英語文化知識。

（四）充分運用科技手段進(jìn)行情境教育。語言學(xué)習(xí)需要語言環(huán)境，科學(xué)技術(shù)的發(fā)展為語境的創(chuàng)建提供了條件。教師在教學(xué)中，充分利用多媒體、視聽教材（包括教學(xué)光盤、原版電影、英語電視節(jié)目、英語廣播等）、互聯(lián)網(wǎng)（包括網(wǎng)絡(luò)英語電影、網(wǎng)絡(luò)英語頻道、網(wǎng)絡(luò)收音機等）進(jìn)行情境教學(xué)，從這些傳遞的文化信息中潛移默化地接受文化背景和文化心理教育。

總之，高職英語文化教育，就是要模擬把英語學(xué)習(xí)置于語言生長的社會環(huán)境中，掌握英語表達(dá)的精髓，學(xué)會地地道道的英語。

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