李紅閣

1 選好品種

秋延辣椒栽培前期處于高溫、強光、多雨的夏末，后期又逢低溫、寡照的秋冬季，對品種提出了比較嚴格的要求：

一是抗逆性要好。辣椒不耐高溫，也不耐嚴寒，所以選用的品種要對不良的氣候條件有較好的適應和抗御能力。

二是抗病性要強。品種要對高溫、干旱、強光條件下易發(fā)生的病毒病，對多雨潮濕及漬水時易患的疫病、根腐病，低溫下常發(fā)生的灰霉病等，要有較強的抗性或耐性。

三是株型要緊湊、坐果要集中。要選擇大果型、果個整齊、生長勢強、膨果快、肉質(zhì)厚、產(chǎn)量高、耐貯運、商品性好的中熟品種。

2 苗床選擇

秋延辣椒栽培成功的關鍵是能否培育出無病毒感染的適齡壯苗，所以，育苗應從保證辣椒秧苗健壯生長和防病 （特別是病毒病）角度出發(fā)。育苗必須堅持做到防強光、防高溫、防干旱、防淋雨、防蚜蟲、防傷根這六防工作。

苗床要靠近大田，地勢較高，通風條件好，排灌方便。一般栽植1畝辣椒需苗床100 m2左右。

3 土壤處理

應用有機酵素菌肥的田塊，可不用任何殺菌劑；使用其他肥料的田塊，畝用旺得豐微生物改良劑3~4包進行土壤處理。畝用綠地叢清顆粒劑1~2包殺滅地下害蟲。以上肥、藥混合均勻撒施，整地建床。

4 適期播種

為保證一播全苗，定植后縮短緩苗期，減少病毒的侵染機會，建議使用基質(zhì)育苗或穴盤育苗。

秋延辣椒育苗期正逢西甜瓜銷售期，兩者都要兼顧好。當?shù)亓晳T是拱棚內(nèi)直接育苗，優(yōu)點是省工、省時，缺點是緩苗期長，病害多。前茬若是瓜地，建議畝施有機酵素菌肥1袋，“美肽”全營養(yǎng)緩釋肥1袋，另加尿素5~8 kg。若前茬是麥地可施用“美肽”2袋，有機酵素菌肥1袋，另加尿素8~10 kg。

以筆者多年的經(jīng)驗，在蒲城適宜播期為6月15—20日，最晚不超過6月底。播前將種子晾曬4~6小時，然后在溫水中浸泡30~40分鐘，再在30℃左右的溫度下催芽，待種子50%露白時播種。播種前苗床澆透水，待水剛滲完后撒籽，覆以0.5 cm厚的細土，再蓋麥糠，厚度以看不見土為宜?；蛏w地膜保濕，地膜上覆蓋1層麥草，厚度以看不見地膜為宜。

基質(zhì)塊或穴盤育苗，先澆水，每穴播露白的種子2粒，而后覆以0.5 cm厚的土，再覆地膜覆蓋麥草。

苗床上撐拱棚，覆農(nóng)膜和遮陽網(wǎng)，進行雙覆蓋育苗，或在農(nóng)膜上刷泥遮陰育苗。

5 苗床管理

出苗期間溫度應掌握在25~30℃比較好。幼苗60%出土后及時除去麥草覆蓋物，傍晚揭去地膜，墑情差時還要及時補水，但不能大水漫灌，應用噴霧器或灑壺灑水。

出苗齊后及時噴灑1次迪得利康800~1 000倍液 +美派安500倍液或救腐愈800倍液，預防猝倒病、立枯病，間隔10天葉面噴灑1次保護劑，倡導“預防為主，自然抗逆，食品安全，生態(tài)平衡 ”的植保新理念。