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        漫議日本的溫泉文化

        2018-02-04 09:08:28張璐璐
        青年文學(xué)家 2018年33期
        關(guān)鍵詞:宗教飲食景觀

        張璐璐

        摘? 要:由于日本處于環(huán)太平洋的地震帶上,因此日本有著豐富的地?zé)豳Y源。盡管日本到處都有火山,地震也頻頻發(fā)生,這些自然災(zāi)害都給日本人帶來(lái)了不安全感,但是嚴(yán)苛的大自然也賜給了日本最好的禮物,那就是溫泉。溫泉令日本人感受到了無(wú)限的好處,也使日本民族形成了特有的溫泉文化。

        關(guān)鍵詞:溫泉文化;洗浴;宗教;飲食;景觀

        [中圖分類號(hào)]:G11? [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]:A

        [文章編號(hào)]:1002-2139(2018)-33--01

        引言:

        眾所周知 ,日本屬于地殼運(yùn)動(dòng)的地震帶,大小地震頻繁發(fā)生,也正是這一特殊的地理位置,使日本形成了數(shù)量可觀的溫泉。因此,日本也有了“溫泉王國(guó)”及“風(fēng)呂民族”的美譽(yù)。從走向來(lái)看,可以說(shuō)日本的溫泉貫穿整個(gè)國(guó)家的南北,據(jù)統(tǒng)計(jì)有2600多座,其特點(diǎn)是數(shù)量多、種類多,而且質(zhì)量高。眾多的溫泉不僅愉悅了日本人的身心,也使日本有了一種得天獨(dú)厚的溫泉旅游資源,也正是這種長(zhǎng)期的積淀,進(jìn)而 產(chǎn)生了日本的溫泉文化。本文將從日本的洗浴文化、宗教文化、飲食文化和景觀文化四個(gè)方面來(lái)了解日本的溫泉文化。

        作為日本社會(huì)特有的生活文化,日本人已經(jīng)將沐浴升華為一種至高至美的境界,從而形成了其獨(dú)特的溫泉文化,就如同我國(guó)的草原文化、黑土文化和江南文化一樣,日本的溫泉文化一定程度上體現(xiàn)了日本人含蓄、謙讓、自律的性格特點(diǎn)。

        (一)洗浴文化

        在日本,洗浴是人們生活不可或缺的一大樂(lè)事,洗浴不僅能解乏、療養(yǎng)治病,還能為日常中的活動(dòng)提供重要場(chǎng)所。人們樂(lè)于去泡湯,在那里,雖然大家互不相識(shí),但是可以不帶有任何社會(huì)背景、等級(jí)差別的輕松自在的交往,在日本被譽(yù)為“無(wú)遮無(wú)掩的交往”,溫泉地是人們放松心情、交流情感的最好場(chǎng)所。并且,溫泉的洗浴文化還有著約定俗成的禮儀。比如,入浴前要先清潔身體,入浴后要先用木勺舀水澆頭,泡湯3分鐘后要起身休息,泡湯時(shí)與同伴交談不能大聲喧嘩,要保持安靜,泡浴后還要做適當(dāng)?shù)谋pB(yǎng)工作,而且對(duì)浴衣的穿戴方面也是十分的講究等等。因此,洗浴文化就成為了日本溫泉文化的核心所在。

        (二)宗教文化

        溫泉與宗教的淵源是和“禪”字密不可分的?!岸U”的思想是由最初的控制感覺(jué)活動(dòng),讓人心神安寧的精神修煉法發(fā)展成一種認(rèn)識(shí)真理的思維方式,是大量的佛教寺廟僧侶的基本做法,也是許多普通百姓修身養(yǎng)性的鍛煉方法。而泡溫泉的過(guò)程恰恰也是一個(gè)感悟真理的過(guò)程,是擺脫外界干擾,保持內(nèi)心平靜,明心見(jiàn)性的過(guò)程,這正好與“禪”的思想不謀而合。而且,日本最早的大眾浴池也是起源于寺廟,很多傳統(tǒng)的日本澡堂的建筑也都是由修建寺廟的人設(shè)計(jì)的,日本很多傳統(tǒng)的溫泉地都修建有寺院,溫泉主要被僧侶們用來(lái)凈身、治療和進(jìn)行宗教活動(dòng)。如今的奈良的東大寺仍保存著為信者們施浴用的大浴缸,這足以體現(xiàn)出宗教在溫泉文化中的意義和作用。

        (三)飲食文化

        所謂飲食,可分為“飲”和“食”兩部分?!帮嫛币鉃榭捎脺厝莶?,因?yàn)闇厝徽J(rèn)為是水質(zhì)最好最軟的水,所以用溫泉水泡出來(lái)的茶能夠充分顯示出茶的色、香、味。日本人在泡溫泉的同時(shí),可以欣賞茶藝表演,或者聽(tīng)茶道講解,也可以親手泡茶,這都可以達(dá)到修身養(yǎng)性的效果。而“食”則是泡完溫泉后,穿著日本和服,品嘗著日本壽司、刺身、燒酒等和食,來(lái)感受原汁原味的日本傳統(tǒng)文化。

        (四)景觀文化

        溫泉的景觀是指溫泉所在地或其附近的自然和人文景觀的總體,是溫泉旅游資源的重要組成部分,是溫泉開(kāi)發(fā)的基礎(chǔ)和支撐,是溫泉旅游業(yè)增值的重要體現(xiàn)。日本溫泉的開(kāi)發(fā)途徑和模式大致可分為以療養(yǎng)洗浴功能為主的“療養(yǎng)洗浴模式”、把溫泉特質(zhì)與溫泉所在地或其附近的優(yōu)美自然景觀結(jié)合在一起的“溫泉與自然景觀結(jié)合模式”、把溫泉特質(zhì)與各種人文形態(tài)相結(jié)合的“溫泉與人文景觀結(jié)合模式”和“溫泉與自然、人文結(jié)合模式”四種模式。無(wú)論與自然景觀結(jié)合還是與人文景觀結(jié)合,對(duì)于溫泉的旅游功能的增強(qiáng)和經(jīng)濟(jì)價(jià)值的增值效果都是非常明顯的。

        參考文獻(xiàn):

        [1]陳友華.日本旅游政策研究[M].南昌:江西人民出版社,2007.

        [2]譚見(jiàn)安.溫泉旅游之科學(xué)[M].北京:中國(guó)建筑工業(yè)出版社,2011.

        [3]楊偉.日本文化論[M].重慶:重慶出版社,2008.

        [4]朱專法.日本溫泉的旅游開(kāi)發(fā)與經(jīng)營(yíng)管理.山西大學(xué)旅游學(xué)院山西大學(xué)學(xué)報(bào)(哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版)[J].2008(5)88-91.

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