里雨曦

“全球農(nóng)業(yè)的未來(lái)在亞洲，亞洲農(nóng)業(yè)的未來(lái)在中國(guó)?！?/p>

新年伊始，伊利集團(tuán)董事長(zhǎng)兼總裁潘剛第三次受邀站上哈佛的講臺(tái)。

美國(guó)當(dāng)?shù)貢r(shí)間1月8日下午，在哈佛大學(xué)主辦的“全球農(nóng)業(yè)企業(yè)高管”課堂上，潘剛受哈佛大學(xué)的邀請(qǐng)向來(lái)自全球40多個(gè)國(guó)家的180位企業(yè)高管授課。這是潘剛繼2007、2017年之后，第三次登上哈佛講臺(tái)。

潘剛認(rèn)為，中國(guó)企業(yè)“走出去”已不僅僅停留在產(chǎn)業(yè)和管理的輸出，而應(yīng)該由文化與理念輸出為中國(guó)企業(yè)更好“走出去”打好前站。

作為亞洲乳業(yè)領(lǐng)軍者和全球乳業(yè)8強(qiáng)，伊利集團(tuán)從深耕國(guó)內(nèi)到放眼國(guó)際，再到以“中國(guó)智慧”輸出，走出了一條更具有影響力的國(guó)際化之路。

積極布局“走出去”網(wǎng)絡(luò)

近年來(lái)，不少乳企通過(guò)自建或并購(gòu)的方式走向國(guó)際，中國(guó)乳業(yè)和世界市場(chǎng)早已是你中有我、我中有你。

與20年前相比，中國(guó)乳制品行業(yè)的規(guī)模、發(fā)展質(zhì)量、社會(huì)貢獻(xiàn)等各方面都得到了迅猛發(fā)展和極大提升。在全球乳制品市場(chǎng)中，中國(guó)作為重要的新興市場(chǎng)，消費(fèi)潛力巨大。無(wú)論對(duì)國(guó)內(nèi)乳企還是國(guó)外乳企而言，中國(guó)市場(chǎng)都是“兵家必爭(zhēng)之地”。

工信部原總工程師朱宏任向《財(cái)經(jīng)國(guó)家周刊》記者強(qiáng)調(diào)，中國(guó)乳企在國(guó)際化的過(guò)程中，也要關(guān)注產(chǎn)業(yè)鏈最前端的奶農(nóng)，要做好平衡?！白叱鋈ァ钡钠髽I(yè)既要學(xué)習(xí)先進(jìn)技術(shù)，也需要注重企業(yè)管理、能力建設(shè)、合規(guī)建設(shè)等方面的塑造。

中國(guó)乳企國(guó)際化程度提高的同時(shí)，國(guó)際乳業(yè)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)也愈演愈烈，世界乳業(yè)市場(chǎng)的一舉一動(dòng)都會(huì)影響到中國(guó)乳業(yè)的波動(dòng)，進(jìn)而影響到每一個(gè)中國(guó)奶農(nóng)。

伊利集團(tuán)也不斷加速全球布局，從整合全球資源到打造“全球智慧鏈”。通過(guò)一系列舉措，“伊利旋風(fēng)”引起了全世界的廣泛關(guān)注。

“沒(méi)有不好的市場(chǎng)，沒(méi)有不好的環(huán)境，只有不好的企業(yè)?！迸藙傇谌涨芭e行的伊利2018領(lǐng)導(dǎo)力峰會(huì)上，進(jìn)一步明確了伊利沖擊“五強(qiáng)千億”的目標(biāo)，并制定了清晰路線圖。他指出，伊利要堅(jiān)守品質(zhì)，堅(jiān)持創(chuàng)新，堅(jiān)定不移地推進(jìn)國(guó)際化，以技術(shù)和人才為驅(qū)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)進(jìn)軍全球五強(qiáng)、營(yíng)收突破千億的目標(biāo)。

潘剛曾提出，2020年前要讓全球20億人口成為伊利產(chǎn)品的消費(fèi)者。從國(guó)內(nèi)走向世界，伊利表現(xiàn)堅(jiān)定。

2014年2月，伊利聯(lián)手歐洲生命科學(xué)領(lǐng)域的頂尖學(xué)府——瓦赫寧根大學(xué)，在荷蘭成立了伊利歐洲研發(fā)中心。這是中國(guó)乳業(yè)目前為止規(guī)格最高的海外研發(fā)中心。

2014年11月，伊利大洋洲生產(chǎn)基地揭牌。該項(xiàng)目是目前全球最大的一體化乳業(yè)基地，覆蓋科研、生產(chǎn)、深加工、包裝等多個(gè)領(lǐng)域，被稱(chēng)為“世界級(jí)工廠”，總體投資額高達(dá)30億人民幣，創(chuàng)造了中新兩國(guó)投資規(guī)模的新紀(jì)錄。

2015年，伊利主導(dǎo)實(shí)施了“中美食品智慧谷”，與眾多美國(guó)高校、科研院所在多個(gè)領(lǐng)域展開(kāi)全方位立體式合作，為全球乳業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展帶來(lái)強(qiáng)大的驅(qū)動(dòng)力。

2017年3月，伊利大洋洲生產(chǎn)基地二期正式揭牌。該項(xiàng)目被認(rèn)為是中新兩國(guó)加強(qiáng)經(jīng)貿(mào)合作標(biāo)志性的項(xiàng)目，也因?yàn)槠洹拜敵龉芾怼⑤敵鰳?biāo)準(zhǔn)、輸出智慧”的模式，成為落實(shí)“一帶一路”倡議的樣本之一。

在伊利看來(lái)，“走出去”是中國(guó)品牌發(fā)展的必由之路，是中國(guó)由經(jīng)濟(jì)大國(guó)發(fā)展到經(jīng)濟(jì)強(qiáng)國(guó)的核心環(huán)節(jié)之一。在消費(fèi)升級(jí)的驅(qū)動(dòng)之下，中國(guó)企業(yè)的“走出去”經(jīng)歷了銷(xiāo)售整合、資源整合、供應(yīng)鏈整合的過(guò)程。伊利的全球織網(wǎng)布局所到之處，為中國(guó)品牌樹(shù)立了國(guó)際化的形象，為中國(guó)企業(yè)“走出去”做出了有益的探索。

對(duì)此，高級(jí)乳業(yè)分析師宋亮認(rèn)為，當(dāng)前中國(guó)乳業(yè)的發(fā)展水平與世界先進(jìn)水平尚有差距，因此必須要積極“走出去”，利用國(guó)外資源和先進(jìn)技術(shù)縮小競(jìng)爭(zhēng)差距，從而能培養(yǎng)出一批富有競(jìng)爭(zhēng)力的品牌。

“中國(guó)智慧”海外獲贊

一直以來(lái)，哈佛大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)科的經(jīng)典案例大都來(lái)自歐美國(guó)家企業(yè)。而隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)和中國(guó)企業(yè)的不斷成長(zhǎng)，伊利這樣的“中國(guó)故事”已經(jīng)越來(lái)越多地出現(xiàn)在哈佛的教學(xué)案例中。

中國(guó)速度、中國(guó)模式、中國(guó)機(jī)遇讓世界側(cè)目。從沒(méi)有過(guò)這樣的時(shí)刻，全世界如此迫切地想要聽(tīng)到來(lái)自中國(guó)的聲音。在產(chǎn)業(yè)“走出去”的同時(shí)，企業(yè)也成為了中國(guó)文化輸出、智慧輸出的排頭兵。

潘剛在授課中提出：一方面，全球問(wèn)題要靠全球化來(lái)解決，商業(yè)的問(wèn)題要用商業(yè)的力量來(lái)推動(dòng)。大到國(guó)家、小到企業(yè)，只有抱著一種開(kāi)放的態(tài)度，通過(guò)合作，才能實(shí)現(xiàn)互惠互利，得到共同發(fā)展。

另一方面，創(chuàng)新是發(fā)展的原動(dòng)力，也是解決全球問(wèn)題、實(shí)現(xiàn)各方共贏的出路。因此，要通過(guò)創(chuàng)新來(lái)推動(dòng)全球化的不斷深入，最終讓各方共同受益。

外界對(duì)此的評(píng)價(jià)是，伴隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)新常態(tài)的到來(lái)，伊利集團(tuán)的全球化布局已成為中國(guó)實(shí)體企業(yè)效仿的標(biāo)桿，也成為外國(guó)商界人士渴望了解的對(duì)象。

“全球農(nóng)業(yè)的未來(lái)在亞洲，亞洲農(nóng)業(yè)的未來(lái)在中國(guó)”，這是潘剛此次哈佛授課的重點(diǎn)話題。他認(rèn)為，在由政府、龍頭企業(yè)和消費(fèi)者組成的“黃金三角”的帶動(dòng)下，中國(guó)農(nóng)業(yè)持續(xù)轉(zhuǎn)型升級(jí)，類(lèi)似鄉(xiāng)村觀光旅游、農(nóng)村電商、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)等新業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn)，大大推動(dòng)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，也開(kāi)拓了全球農(nóng)業(yè)發(fā)展的新路徑。

對(duì)于在場(chǎng)的全球農(nóng)業(yè)企業(yè)高管們最關(guān)心的“如何把握中國(guó)市場(chǎng)機(jī)遇”這個(gè)話題，潘剛表示，關(guān)鍵在于要深入洞察中國(guó)消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)。他把中國(guó)消費(fèi)升級(jí)總結(jié)為“ADD模式”，即為“品質(zhì)至上”（All for Quality）、“多元需求”（Diversified demand）和“深度體驗(yàn)”（Deep experience）的結(jié)合。

潘剛說(shuō)，“獨(dú)行快，眾行遠(yuǎn)”。他之所以提出要搭建“全球農(nóng)業(yè)合伙人平臺(tái)”，正是希望能夠聯(lián)合產(chǎn)業(yè)鏈上的所有力量，共同推動(dòng)全球農(nóng)業(yè)的發(fā)展，為全球農(nóng)業(yè)謀一個(gè)更好的未來(lái)。

中國(guó)奶協(xié)理事陳渝認(rèn)為，如今中國(guó)乳企“走出去”已經(jīng)不只是基于品牌、原料等因素的考量，“想要在全球范圍內(nèi)成為一個(gè)真正地跨國(guó)企業(yè)，必須要積極‘走出去，搭建一個(gè)新的競(jìng)爭(zhēng)生態(tài)圈，積極步入國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)2.0時(shí)代。”

打鐵還需自身硬，歸根結(jié)底，國(guó)產(chǎn)乳業(yè)想要邁好國(guó)際化的步伐，品質(zhì)保證尤為重要。未來(lái)我國(guó)乳業(yè)國(guó)際化發(fā)展將經(jīng)歷三個(gè)階段，即資源儲(chǔ)備階段、國(guó)際品牌打造階段和品牌全面國(guó)際化階段。

20年間，潘剛正是這樣帶領(lǐng)伊利從名不見(jiàn)經(jīng)傳的北方企業(yè)成長(zhǎng)為全球乳業(yè)8強(qiáng)之一，這家企業(yè)正在影響著國(guó)內(nèi)、國(guó)際上更多的人和企業(yè)。endprint