李佳穎
摘 要:我國屬于農(nóng)業(yè)大國,農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟是我國大多數(shù)人群的主要經(jīng)濟來源。伴隨著物流行業(yè)的不斷發(fā)展,第三方物流逐漸應(yīng)用在農(nóng)產(chǎn)品的運輸銷售中。但是,因為許多因素影響,當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品的第三方物流管理模式并不是非常理想。對此,本文詳細分析農(nóng)產(chǎn)品的第三方物流管理模式,希望可以為相關(guān)工作提供理論性改進幫助。
關(guān)鍵詞:物流系統(tǒng);農(nóng)產(chǎn)品;第三方管理模式
當(dāng)前我國已經(jīng)基本實現(xiàn)了以農(nóng)產(chǎn)品的批發(fā)市場作為核心,集中性交易作為基礎(chǔ)的農(nóng)產(chǎn)品管理與銷售網(wǎng)絡(luò)。雖然我國的農(nóng)產(chǎn)品流通有著明顯的發(fā)展,但是從整體來說仍然在硬件條件、管理制度以及思想理念等方面存在問題,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品的流通仍然存在低效率、低效益、高消耗、高成本等問題。對此,探討農(nóng)產(chǎn)品的第三方物流管理模式具備顯著經(jīng)濟價值。
一、農(nóng)產(chǎn)品流通模式的現(xiàn)狀
伴隨著城鄉(xiāng)居民收入的不斷提升,人們的消費水平也在不斷的變化。經(jīng)過多年的農(nóng)產(chǎn)品銷售,買賣市場已經(jīng)基本形成,農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營理念也在不斷的發(fā)生變化,從以往的生產(chǎn)或推銷轉(zhuǎn)變?yōu)橐韵M者為核心的營銷理念。同時,網(wǎng)銷也在不斷的成熟,逐漸改變著以往的農(nóng)產(chǎn)品銷售模式。就當(dāng)前而言,農(nóng)產(chǎn)品流通模式的現(xiàn)狀并不是非常理想,例如農(nóng)產(chǎn)品流通的環(huán)節(jié)比較多,流通的效率比較低。農(nóng)產(chǎn)品傳統(tǒng)流通模式會涉及到產(chǎn)地、生產(chǎn)者、個體商販與收購商、產(chǎn)地批發(fā)市場、城市批發(fā)市場、超市、農(nóng)貿(mào)市場、消費者。由此可見,農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費的過程中,會經(jīng)歷非常多的流程,在這一些流程中,一方面加大了流通的成本,降低了流通效率,另一方面因為運輸條件以及儲存條件的限制,還會導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品本身的經(jīng)濟價值不斷下降,無形中形成了額外的經(jīng)濟損失。由此可見,在農(nóng)產(chǎn)品銷售管理的過程中,采取第三方物流管理模式,并對這一模式進行適當(dāng)?shù)母倪M,降低其中的負(fù)面影響,提高整體經(jīng)濟效益顯得非常重要。
二、農(nóng)產(chǎn)品的第三方物流管理模式改進方案
從農(nóng)產(chǎn)品第三方物流實行現(xiàn)狀來看,提高管理效益的最關(guān)鍵且最有效措施便是將物流行業(yè)從傳統(tǒng)模式轉(zhuǎn)變到現(xiàn)代化模式,想要實現(xiàn)這一方面的轉(zhuǎn)變,就必須從政府與企業(yè)兩個角度著手改進。
1.政府方面的改進方案
首先,可以成立農(nóng)產(chǎn)品的物流管理協(xié)會。農(nóng)產(chǎn)品的物流行業(yè)協(xié)會在職能方面至少需要具備四點。第一點是能夠代表國家實行對物流發(fā)展的行政管理職能,有效的解決部分當(dāng)前較為普遍的第三方物流發(fā)展“政出多門”的現(xiàn)象,第二點是根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品第三方物流的發(fā)展?fàn)顩r制定具體的物流發(fā)展規(guī)劃方向或方案,第三點是制定物流發(fā)展的具體標(biāo)準(zhǔn),第四點是制定物流行業(yè)的規(guī)章制度,涉及到準(zhǔn)入門檻、經(jīng)營原則等。建立物流管理協(xié)會的方式,能夠?qū)⒁酝毮懿块T需要行使的職權(quán)轉(zhuǎn)移給協(xié)會進行管理,這一種轉(zhuǎn)變一方面能夠讓問題的解決效率得到提升,另一方面可以更好的改進解決問題方法本身的合理性與準(zhǔn)確性。與此同時,因為農(nóng)產(chǎn)品物流協(xié)會屬于物理管理的“專業(yè)部門”,所以對于農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)知程度更高,這也可以更好的規(guī)避在行政管理中發(fā)生“外行管理”的現(xiàn)象。農(nóng)產(chǎn)品物流管理協(xié)會能夠制定具體的物流管理規(guī)章制度,這樣的方式可以有效的規(guī)避因為國內(nèi)缺乏統(tǒng)一管理體系、標(biāo)準(zhǔn)而導(dǎo)致混亂經(jīng)營的問題,從而促使農(nóng)產(chǎn)品的第三方物流持續(xù)發(fā)展;其次,在法律、政策、資金等方面給予支撐。在改進農(nóng)產(chǎn)品第三方物流的過程中,政府在整個過程中所扮演的角色至關(guān)重要,同時所能夠起到的作用也非常多,方式手段較多。例如,可以制定物流相關(guān)的管理法律,以一些鼓勵性的政策推動農(nóng)產(chǎn)品第三方物流的經(jīng)營更加規(guī)范,激發(fā)參與積極性;制定支撐與鼓勵農(nóng)產(chǎn)品第三方物流發(fā)展的優(yōu)惠政策,例如減免稅收、土地使用等;提供基本的資金支撐,可以是以政府的政策優(yōu)惠或者是直接投資為主;最后,推動農(nóng)產(chǎn)品第三方物流理論的深入研究以及對人才的培養(yǎng)。物流本身屬于一門交叉性、綜合性的學(xué)科,會涉及到非常多的學(xué)科,例如系統(tǒng)學(xué)、運籌學(xué)、信息學(xué)、管理學(xué)、經(jīng)濟學(xué)以及運輸學(xué)等。與此同時,第三方物流同時也是近些年的新興事物,引入我國的時間并不長,所以農(nóng)產(chǎn)品第三方物流管理的理念并不成熟,在農(nóng)產(chǎn)品的營銷應(yīng)用中案例更少,發(fā)展空間更大。對此,我國的部分科研部門可以加大對于物流行業(yè)的研究,在研究過程中結(jié)合我國各個地區(qū)的實際情況,形成符合我國農(nóng)產(chǎn)品特征的第三方物流管理模式。就目前而言,高等院校對于第三方物流的人才培養(yǎng)研究并不多,這也導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品第三方物流專業(yè)人才缺乏現(xiàn)象較為嚴(yán)重,所以加快對農(nóng)產(chǎn)品第三方物流的研究以及人才培養(yǎng)顯得非常重要。
2.企業(yè)方面的改進方案
首先,及時推動電子商務(wù)的發(fā)展與應(yīng)用。電子商務(wù)和第三方物流本質(zhì)上存在相互推動、相互依存、相互促進的共生共存關(guān)系,如果沒有電子商務(wù)的支撐便無法獲得一條完整的第三方物流供應(yīng)鏈。對此,一個發(fā)達的電子商務(wù)系統(tǒng)是保障第三方物流順利開展的基礎(chǔ)條件。目前快速發(fā)展的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、EDI技術(shù)以及條形碼技術(shù)、智能運輸技術(shù)等都為電子商務(wù)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ),同時也為農(nóng)產(chǎn)品第三方物流的發(fā)展提供了有利條件。對此,需要及時抓住這一時機,大力發(fā)展農(nóng)村與農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)工作,做好電子商務(wù)的基礎(chǔ)性發(fā)展,進而推動農(nóng)產(chǎn)品的第三方物流快速發(fā)展。
其次,引進先進的物流管理技術(shù)。對于農(nóng)產(chǎn)品的第三方物流而言,最為重要的便是保鮮的問題,這也是保障農(nóng)產(chǎn)品在運輸過程中保持較高經(jīng)濟價值的基礎(chǔ)。哪怕是進入到零售店的農(nóng)產(chǎn)品,也必然需要維持較高的新鮮度,但是這一任務(wù)的完成需要較高的成本以及較多的精力。因為農(nóng)產(chǎn)品的品種類型較多,所以具體的保鮮方案也并不一定。從成本與效益兩個方面考慮,當(dāng)前可用的保鮮方式主要有兩種。第一種是鮮度維持管理。應(yīng)用計算機技術(shù)對農(nóng)產(chǎn)品的新鮮程度進行保持在庫存中的商品需要嚴(yán)格根據(jù)先進先出的方式進行管理,每一天工作人員都需要檢驗商品的具體日期,為了預(yù)防“進出”超限商品,需要將逐漸臨近限制時限的商品給予警告標(biāo)示,采取雙重保險的方式。第二種是應(yīng)用不同貨架到貨方式的管理模式,也就是將貨架作為管理單位開展到貨管理。對每一個店鋪的貨架和商品關(guān)系進行分析,將商品和其他貨架的貨位輸入到物流中心的數(shù)據(jù)庫中,在計算機中構(gòu)建商品和店鋪、貨位的關(guān)系,計算機能夠自動識別各類食品的數(shù)量以及生產(chǎn)時間,并自動反應(yīng)出應(yīng)當(dāng)補充到哪一家的店鋪以及哪一個貨位中,這樣的方式能夠更好的按照順序補貨,達到銷售效率最大化的目的。
最后,實行配送、加工一體化管理。一體化管理主要是指在農(nóng)產(chǎn)品流通的過程中對商品進行生產(chǎn)性的加工,促使農(nóng)產(chǎn)品可以在達到消費者手中時保持最佳的狀態(tài)。農(nóng)產(chǎn)品能夠借助流通加工的方式保持最新鮮的程度,能夠為消費者提供更加優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。農(nóng)產(chǎn)品的流通加工方式主要包含冷凍品、分選農(nóng)副產(chǎn)品以及分裝農(nóng)產(chǎn)品。為了更好的提升農(nóng)產(chǎn)品配送的效率以及效益,一體化的加工方式是必然的。在實行農(nóng)產(chǎn)品集約化的共同配送時,需要引入相應(yīng)的設(shè)備與技術(shù),對農(nóng)產(chǎn)品在途徑進行加工、在配送中進行加工。例如,生鮮品在低溫環(huán)境下保存,并實行當(dāng)天加工當(dāng)天配送的原則,設(shè)置進貨、分割、加工、包裝、配送一體化措施,從而保障農(nóng)產(chǎn)品第三方物流管理的經(jīng)濟效益以及社會效益。
三、結(jié)語
綜上所述,農(nóng)產(chǎn)品的第三方物流管理模式的優(yōu)勢非常多,例如可以整合物流資源、完善物流設(shè)施以及提高信息使用價值等。但是,在實際工作中需要明確具體的問題以及阻礙,從多方面著手不斷的探索與創(chuàng)新,從政府與企業(yè)兩個方面優(yōu)化管理模式,從而真正突出農(nóng)產(chǎn)品第三方物流管理的經(jīng)濟價值與社會效益,提高農(nóng)產(chǎn)品運輸、銷售效率與經(jīng)濟性。
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