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        中國(guó)“消費(fèi)降級(jí)”之辯

        2018-01-28 07:25:23閔赫齊齊哈爾大學(xué)哲學(xué)與法學(xué)學(xué)院
        消費(fèi)導(dǎo)刊 2018年20期
        關(guān)鍵詞:高質(zhì)降級(jí)低價(jià)

        閔赫 齊齊哈爾大學(xué)哲學(xué)與法學(xué)學(xué)院

        一、什么是“消費(fèi)降級(jí)”

        最近“消費(fèi)降級(jí)”這個(gè)詞可以說在朋友圈火一把,各種有關(guān)消費(fèi)降級(jí)的消息應(yīng)接不暇,似乎都稱中國(guó)進(jìn)入了消費(fèi)降級(jí)時(shí)代,90后開始消費(fèi)降級(jí)等等,但是“消費(fèi)降級(jí)”到底是什么,應(yīng)該首先理清它的概念。

        “消費(fèi)降級(jí)”是對(duì)應(yīng)“消費(fèi)升級(jí)”這一概念而來。而“消費(fèi)升級(jí)”這一概念是指消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí),是各類消費(fèi)支出在消費(fèi)總支出中的結(jié)構(gòu)升級(jí)和層次提高,它直接反映了消費(fèi)水平和發(fā)展趨勢(shì)。何翠云在《消費(fèi)升級(jí)與消費(fèi)降級(jí)之辯中》寫到“消費(fèi)升級(jí)就意味著品質(zhì)升級(jí)、品牌化、價(jià)格優(yōu)勢(shì)以及小眾市場(chǎng)、需求多樣化定制化等。消費(fèi)升級(jí),必然意味著產(chǎn)業(yè)升級(jí)、質(zhì)優(yōu)價(jià)高,意味著高端品牌與高端消費(fèi)市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大?!盵1]對(duì)于消費(fèi)升級(jí)這一概念的爭(zhēng)議比較少,但與其相對(duì)的“消費(fèi)降級(jí)”概念不同人則有不同看法,這也是對(duì)中國(guó)是否進(jìn)入消費(fèi)降級(jí)時(shí)代有分歧的主要原因。巖雪在《消費(fèi)理性化并非“消費(fèi)降級(jí)”》中認(rèn)為“‘消費(fèi)降級(jí)’主要是發(fā)生在經(jīng)濟(jì)衰退時(shí)期的現(xiàn)象。其本意是降低消費(fèi)、沒有消費(fèi)欲望,唯一想做的事情就是‘存錢’。”[2]這種定義主要突顯了消費(fèi)者對(duì)消費(fèi)的無欲望性,這種無欲望的狀態(tài)不是指購買低價(jià)物品,而是根本就不想購買任何商品,就是對(duì)購買物品沒有興趣,相比于對(duì)物品的占有不如將錢存起來以應(yīng)對(duì)將來有可能會(huì)產(chǎn)生的危機(jī),這種定義有對(duì)未來的不確定性和不安全感在里面。而林迪在《京東研究院院長(zhǎng)劉暉:零售行業(yè)不會(huì)出現(xiàn)消費(fèi)降級(jí)》中認(rèn)為“相對(duì)于消費(fèi)升級(jí)來說,特點(diǎn)是降低效率,降低體驗(yàn),降低個(gè)性、品味、態(tài)度,最高程度上實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉?!盵3]這里的“消費(fèi)降級(jí)”就不僅僅是指消費(fèi)者個(gè)人的消費(fèi)行為了,它其中包含了生產(chǎn)者對(duì)生產(chǎn)方式和生產(chǎn)理念的改變,生產(chǎn)低價(jià)高質(zhì)的商品,去除品牌溢價(jià),從而在整體上降低消費(fèi)者的消費(fèi)成本。另外還有人認(rèn)為“消費(fèi)降級(jí)”應(yīng)是一個(gè)被動(dòng)的詞匯,即“被消費(fèi)降級(jí)”,其中包含著非自愿的成分,非自愿購買低價(jià)商品,而是受到經(jīng)濟(jì)條件的限制而不得不選購低價(jià)商品。

        二、消費(fèi)降級(jí)時(shí)代是否真的到來了

        由于對(duì)“消費(fèi)降級(jí)”概念有不同的看法,對(duì)于中國(guó)是否真的進(jìn)入了消費(fèi)降級(jí)時(shí)代也產(chǎn)生了不同的觀點(diǎn),主要有三:1.中國(guó)不存在消費(fèi)降級(jí);2.中國(guó)已經(jīng)進(jìn)入消費(fèi)降級(jí)時(shí)代;3.消費(fèi)升級(jí)與消費(fèi)降級(jí)并存,其實(shí)質(zhì)是消費(fèi)分化、消費(fèi)分級(jí)。

        觀點(diǎn)一:中國(guó)不存在消費(fèi)降級(jí)

        支持這種觀點(diǎn)的主要有兩個(gè)方面:第一,理性消費(fèi)、有態(tài)度的消費(fèi)不是“消費(fèi)降級(jí)”。王鐘在《有態(tài)度的消費(fèi)不是你們眼里的“消費(fèi)降級(jí)”》中提到“不是消費(fèi)能力跟不上,而是消費(fèi)觀念產(chǎn)生了轉(zhuǎn)折。”[4]很好的說明了這種觀點(diǎn)。消費(fèi)者用于吃吃喝喝、打車的錢減少了,而選擇了即節(jié)省資金又節(jié)省能源的其他健康的消費(fèi)方式做為替代,將消費(fèi)真正的引向資源節(jié)約型、環(huán)境友好型并且有利于個(gè)人身心健康的類型,將這種消費(fèi)態(tài)度做為基本的生活態(tài)度,而不是將這種降低消費(fèi)的心態(tài)看成是在經(jīng)濟(jì)能力不允許的情況下做出的無奈選擇,這并不是一種消費(fèi)降級(jí)的表現(xiàn);第二,消費(fèi)結(jié)構(gòu)變化,從物質(zhì)型消費(fèi)轉(zhuǎn)向服務(wù)型消費(fèi)。這種觀點(diǎn)的主要支撐數(shù)據(jù)是來自于張銳在其發(fā)表的文章《“消費(fèi)降級(jí)”是一個(gè)偽命題》[5]中提到的上半年國(guó)內(nèi)旅游人次同比增長(zhǎng)11.4%、旅游收入增長(zhǎng)12.5%,同期電影票房增加17.8%、觀影人次增加15.3%,他認(rèn)為從總體上來說,中國(guó)消費(fèi)者的消費(fèi)逐漸從有型的物質(zhì)品消費(fèi)向旅游、文化、體育、養(yǎng)老、家政等無形的服務(wù)品轉(zhuǎn)移,是消費(fèi)質(zhì)量提升的表現(xiàn),因此消費(fèi)降級(jí)一說根本無從說起。徐蒙在《“消費(fèi)降級(jí)”?為什么說這是個(gè)徹頭徹尾的偽命題》[6]中也提到,今年第二季度我國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額比第一季度有所回落,5-6月份消費(fèi)增速放緩,但是社會(huì)消費(fèi)品零售總額主要統(tǒng)計(jì)的是實(shí)物消費(fèi),不能完全反映服務(wù)消費(fèi),以此為據(jù)說明中國(guó)進(jìn)入消費(fèi)降級(jí)時(shí)代還為時(shí)尚早。

        觀點(diǎn)二:中國(guó)已經(jīng)進(jìn)入消費(fèi)降級(jí)時(shí)代

        支持中國(guó)已經(jīng)進(jìn)入消費(fèi)降級(jí)時(shí)代的證據(jù)主要有三個(gè),第一是拼多多app在短時(shí)間內(nèi)的崛起,超越京東、蘇寧易購、唯品會(huì)等成為僅次于手機(jī)淘寶的電商app;第二個(gè)是涪陵榨菜的股價(jià)大漲,半年賺3億;第三個(gè)是牛欄山二鍋頭股價(jià)暴漲140%。之所以認(rèn)為這三個(gè)數(shù)據(jù)可以看作是消費(fèi)降級(jí)時(shí)代的代表,是因?yàn)槠涔餐c(diǎn)都在于低價(jià)。拼多多以極其優(yōu)惠的價(jià)格販?zhǔn)凵唐?,而榨菜和二鍋頭也可算作是同類商品中的低價(jià)代表,這些主打低價(jià)商品的巨大銷量讓人不禁想到消費(fèi)降級(jí)。

        對(duì)于理性消費(fèi)不是消費(fèi)降級(jí)的觀點(diǎn),也有人作出了“貧窮使人理性,誰不想消費(fèi)升級(jí),還不是因?yàn)楦F”的回應(yīng)。房?jī)r(jià)、房租節(jié)節(jié)攀升,對(duì)未來的不確定性和無安全感讓人們寧可少享受物質(zhì)生活以期為未來留一條道路。經(jīng)濟(jì)能力影響消費(fèi)行為,追逐低價(jià)高質(zhì)的商品是任何人都會(huì)作出的理性選擇,但是必須看到的是低價(jià)高質(zhì)的商品是否真的存在,如果高價(jià)能夠代表高質(zhì),而低價(jià)只能代表低質(zhì),那么在經(jīng)濟(jì)能力不允許的條件下,被迫選擇低價(jià)低質(zhì)的同類型替代產(chǎn)品當(dāng)然可以看作是消費(fèi)降級(jí)的表現(xiàn)。

        觀點(diǎn)三:消費(fèi)升級(jí)與消費(fèi)降級(jí)并存,其實(shí)質(zhì)是消費(fèi)分化、消費(fèi)分級(jí)

        相比于觀點(diǎn)一和觀點(diǎn)二,這種觀點(diǎn)要更折中一些,認(rèn)為中國(guó)現(xiàn)在的消費(fèi)結(jié)構(gòu)是處于有升級(jí)有降級(jí)的并存狀態(tài)?!案哓?fù)債中產(chǎn)”是一個(gè)很好的例子。高利明在《“新中產(chǎn)”與“高負(fù)債中產(chǎn)”》中提到“‘高負(fù)債中產(chǎn)’子階層擁有如房產(chǎn)等相當(dāng)昂貴的資產(chǎn),但由于按揭等的壓力,形成了‘有資產(chǎn)但不寬?!奶攸c(diǎn)?!盵7]正是由于具有了這樣的特點(diǎn),導(dǎo)致了“高負(fù)債中產(chǎn)”階級(jí)的消費(fèi),一方面大量的“趨優(yōu)消費(fèi)”,如購買品牌絲巾、礦泉水等;另一方面又存在打折時(shí)期大量購買如衛(wèi)生紙等日用消耗品的“趨低消費(fèi)”。這種消費(fèi)行為促使“消費(fèi)升級(jí)”與“消費(fèi)降級(jí)”同時(shí)發(fā)生。

        通過相關(guān)文獻(xiàn)的閱讀發(fā)現(xiàn),2009年時(shí)也有一次“消費(fèi)降級(jí)”的研究熱潮。2009年,美國(guó)消費(fèi)者開始使用午餐肉代替火腿,僅這一現(xiàn)象就引發(fā)了“美國(guó)消費(fèi)降級(jí)”的研究熱?,F(xiàn)在看來美國(guó)當(dāng)時(shí)所發(fā)生的情況與現(xiàn)在的中國(guó)有相似之處。當(dāng)時(shí)的美國(guó)消費(fèi)結(jié)果也可看作“消費(fèi)降級(jí)”與“消費(fèi)升級(jí)”并存狀態(tài)。中國(guó)企業(yè)家刊載的《消費(fèi)“降級(jí)”風(fēng)暴兇猛而來》中提到“咖啡和茶近年來穩(wěn)定增長(zhǎng)”以及“消費(fèi)者在這些品類上的升級(jí)消費(fèi)或者保持當(dāng)前消費(fèi)水平的渴望較為穩(wěn)定,包括優(yōu)質(zhì)食品和環(huán)保產(chǎn)品,尤其是降低能耗成本或者利于健康、具有安全功效的產(chǎn)品。另一個(gè)消費(fèi)這不愿降級(jí)消費(fèi)的品類是醫(yī)療?!盵8]從中可以看出,消費(fèi)升級(jí)和消費(fèi)降級(jí)很有可能在同一時(shí)期出現(xiàn)。

        三、結(jié)論

        從整體上看,中國(guó)并沒有全面進(jìn)入消費(fèi)降級(jí)的時(shí)代,但并不能說沒有消費(fèi)降級(jí)的現(xiàn)象出現(xiàn)。隨著貧富差距的拉大,出現(xiàn)高消費(fèi)能力群體與低消費(fèi)能力群體的分化也實(shí)屬正常。在研究中發(fā)現(xiàn),“消費(fèi)升級(jí)”中似乎隱含著對(duì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)的褒贊之意,而提到“消費(fèi)降級(jí)”則似乎就在含沙射影的表示中國(guó)經(jīng)濟(jì)已經(jīng)進(jìn)入了倒退期,大有貶義在里頭。然而現(xiàn)實(shí)的情況是我國(guó)擁有為數(shù)不少的低消費(fèi)能力人群,而這些人的需求也應(yīng)當(dāng)?shù)玫綕M足,全面的消費(fèi)升級(jí)應(yīng)當(dāng)不單純指購買高價(jià)商品,而應(yīng)當(dāng)是如前文所說致力于生產(chǎn)真正低價(jià)高質(zhì)的商品,黃小鵬《消費(fèi)降級(jí)到底是怎么回事》中提到“消費(fèi)層次可以‘降級(jí)’,但商業(yè)底線不能隨意突破,最好底線還要隨社會(huì)發(fā)展不斷抬高”[9],在生產(chǎn)過程中體現(xiàn)“中國(guó)制造”的精神,這才是真正的“消費(fèi)升級(jí)”。

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