吳欲波 ,歐陽小勝 ,汪凌川
(1.景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué),江西 景德鎮(zhèn) 333403;2.景德鎮(zhèn)學(xué)院, 江西 景德鎮(zhèn) 333000)
近二十多年來,受產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的影響和沖擊,景德鎮(zhèn)制瓷產(chǎn)業(yè)給人以日漸衰落的印象。與廣東佛山、潮洲陶瓷產(chǎn)業(yè)規(guī)模化發(fā)展模式相比,其傳統(tǒng)日用瓷和藝術(shù)瓷的生產(chǎn),難以形成資金雄厚的產(chǎn)業(yè)群體,政府財政稅收更無法與前二者相比。
基于以上情形,人們會問,景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)為何會給人衰落之感?而在衰落的表象背后,又是哪些因素制約著景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)向前發(fā)展。本文試就這些問題作出分析,進而指出在新時期出現(xiàn)的歷史機遇面前景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)進一步篷勃發(fā)展的條件。
當(dāng)前景德鎮(zhèn)民間個體私營企業(yè)或從事生產(chǎn)和創(chuàng)作的個人,散布于城市各個角落,形成遍地開花的生產(chǎn)局面,再加上現(xiàn)存的多個經(jīng)營各種陶瓷產(chǎn)品的商業(yè)廣場,總體上,景德鎮(zhèn)陶瓷業(yè)呈現(xiàn)出某種程度上的欣欣向榮的景象。雖然如此,作為一座歷史文化名城的景德鎮(zhèn),其陶瓷產(chǎn)業(yè)的發(fā)展仍然面臨一些困難。如陶瓷產(chǎn)業(yè)仍處于轉(zhuǎn)型調(diào)整時期,政府財政收入陷入一定程度上的困境,以及陶瓷原料日趨枯竭等。換言之,景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)在民間陶瓷產(chǎn)業(yè)興盛發(fā)展的同時,還面臨一些發(fā)展難題。主要表現(xiàn)在以下四方面:
一是景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)品遠離生活。景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)每年總產(chǎn)量雖大,但在各大陶瓷商場中,生活日用瓷卻未能占據(jù)一席之地。關(guān)鍵原因在于陶瓷產(chǎn)品長期脫離現(xiàn)代生活。歷史上,景德鎮(zhèn)瓷器之所以聲名顯赫,在于景德鎮(zhèn)能以當(dāng)?shù)鬲毺氐呐饔栽蠟榛A(chǔ),生產(chǎn)出質(zhì)地瑩潤、堅硬而耐磨的日用生活用瓷;其產(chǎn)品不僅富有藝術(shù)觀賞性,也可較好實現(xiàn)日常生活中的實用功能。早期景德鎮(zhèn)瓷器能夠占據(jù)全國乃至世界日用瓷市場的最大份額,究其原因同樣在于產(chǎn)品裝飾式樣符合當(dāng)時人們的文化審美需求。隨著時代變遷,當(dāng)今消費者的審美觀越發(fā)多元化,對于企業(yè)產(chǎn)品設(shè)計生產(chǎn)要求也愈來愈高;陶瓷產(chǎn)品市場需求也發(fā)生了轉(zhuǎn)變:一方面是對個性化產(chǎn)品的需求,另一方面則是對產(chǎn)品的體驗性需求。在商品極其豐富的條件下,普通消費者需求的是能將個人獨特的情感與自身所處的文化氛圍結(jié)合在一起、通過產(chǎn)品表明自身的格調(diào)與品味的陶瓷產(chǎn)品。雖然景德鎮(zhèn)不乏表現(xiàn)情趣和個性的藝術(shù)陶瓷,但是極其缺乏藝術(shù)性與生活化兼而有之的普通陶瓷商品。
二是產(chǎn)品缺乏創(chuàng)新。從陶瓷發(fā)展史上看,景德鎮(zhèn)之所以成為明清兩代的全國制瓷中心,基礎(chǔ)在于創(chuàng)新。宋代立足本地制瓷原料,創(chuàng)燒出質(zhì)地晶瑩通透的青白瓷。進入元代,除樞府瓷之外,又借鑒了伊斯蘭陶器鈷藍裝飾技藝,進而通過貿(mào)易,采用來自于西亞的鈷料,創(chuàng)燒出藍彩幽菁的青花瓷。明代釉上五彩裝飾技藝得到不斷創(chuàng)新。到清代康熙雍正時期,釉上五彩結(jié)合西方傳入的畫琺瑯工藝,創(chuàng)燒出粉彩瓷器。這些歷史事例無不說明,創(chuàng)新是促進產(chǎn)業(yè)不斷向前發(fā)展的根本動力。而當(dāng)前景德鎮(zhèn)制瓷業(yè)在繼承傳統(tǒng)手工藝精髓的基礎(chǔ)上,如何在技術(shù)、藝術(shù)形式上取得突破,則關(guān)系到陶瓷產(chǎn)業(yè)能否形成又一個繁盛時期。
三是缺乏品牌。誠然,景德鎮(zhèn)在陶瓷發(fā)展史中的顯赫聲名和獨特歷史地位,使其贏得一塊歷久彌新的“品牌”。長久以來,眾多景德鎮(zhèn)陶瓷的個體生產(chǎn)經(jīng)營者,都能得到這塊金字招牌的助力。然而,在傳統(tǒng)保守觀念影響下,很多生產(chǎn)經(jīng)營者缺乏創(chuàng)建自身品牌的意識。竟爭激烈的現(xiàn)代商品市場,可供選擇的產(chǎn)品越來越多,因此景德鎮(zhèn)陶瓷企業(yè)將自身的文化、理念融入到產(chǎn)品中,設(shè)計和生產(chǎn)出獨具特色的產(chǎn)品,形成被消費者認同的產(chǎn)品品牌,顯得尤為重要。
四是產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)“群龍無首”的格局。明清兩代皇家在景德鎮(zhèn)設(shè)立御窯廠,專門生產(chǎn)宮廷御用瓷器。御窯廠不僅具有生產(chǎn)功能,而且其督陶官由皇帝直接委任,所以還具有管理職能。明清時期,由于官窯對人力、物力的壟斷,使得一些新技術(shù)和新式樣往往都出自御窯廠。這些新的生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品式樣無疑帶動了景德鎮(zhèn)民間窯場的生產(chǎn)和發(fā)展。實際上,御窯廠在當(dāng)時瓷業(yè)發(fā)展中起到了“龍頭”作用。新中國成立后的計劃經(jīng)濟時代,以“十大瓷廠”(即所謂的官窯)為代表的國營瓷廠由國家投資、管理和經(jīng)營,并承擔(dān)中央政府下達的國家定制瓷器,如用于國賓館的“國徽瓷”,以及用于國家外事交往的禮品瓷。上世紀七十年代被稱作“7501”的主席用瓷作為當(dāng)時重要工程項目,也正是由設(shè)在景德鎮(zhèn)的輕工部陶瓷研究所承擔(dān)研制并生產(chǎn)。上世紀九十年代隨著國有企業(yè)改制,國有大型瓷廠紛紛停產(chǎn),原有車間設(shè)備租賃承包,由個體私營。經(jīng)過近二十年發(fā)展,在全國總體經(jīng)濟形勢的帶動下,景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)近年來呈現(xiàn)繁榮景象。但即便如此,仍令人感到景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)缺少一個有影響力、并能夠代表整個產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)。景德鎮(zhèn)個體私營陶瓷企業(yè)各自獨立,分散經(jīng)營,如果缺少“龍頭”企業(yè)的帶動,必然難以形成產(chǎn)業(yè)發(fā)展的合力。
以上分析,雖不全面,但也能基本概括景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和所面臨的困難。隨著新時期產(chǎn)業(yè)的再調(diào)整,以及市政府對陶瓷文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展的總體規(guī)劃,在解決上述困難的基礎(chǔ)上,景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)應(yīng)該會迎來一些新的發(fā)展機遇。
首先,陶瓷產(chǎn)品必須貼近生活,滿足消費者對陶瓷產(chǎn)品個性化和體驗化的市場需求?,F(xiàn)代生活中,消費者注重商品的個性化,強調(diào)產(chǎn)品在具體的文化情境中,具有良好的情感體驗性。人們對日用陶瓷產(chǎn)品的品質(zhì)、藝術(shù)性有著多元而豐富的需求。例如個人或團體的特別定制陶瓷,往往能夠在其生活中充分展示定制者的個性和身份認同感。因此,貼近當(dāng)代生活的產(chǎn)品開發(fā)是未來日用陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必要條件。
其次,對文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的扶持與開發(fā)。文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)是新興的“創(chuàng)意經(jīng)濟”和“創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)”的結(jié)合。它是建立在信息、生產(chǎn)、分配和使用基礎(chǔ)上的知識經(jīng)濟,創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)及創(chuàng)意經(jīng)濟的發(fā)展使得傳統(tǒng)經(jīng)濟轉(zhuǎn)變成一種新經(jīng)濟,它是知識經(jīng)濟的核心內(nèi)容和動力。當(dāng)前,隨著景德鎮(zhèn)市政府的大力扶持,陶瓷文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)不再只是停留在概念之上,它已發(fā)展成為推動景德鎮(zhèn)經(jīng)濟增長的重要力量。在此背景下,景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)的發(fā)展可以形成一些有利條件:如可以激發(fā)個人知識、經(jīng)驗的創(chuàng)新潛力,將傳統(tǒng)手工藝與現(xiàn)代陶瓷產(chǎn)品的制作生產(chǎn)相結(jié)合;也可以借助瓷都的旅游資源,將文化創(chuàng)意與陶瓷文化推廣相結(jié)合,從而帶動陶瓷產(chǎn)業(yè)的發(fā)展;同時還能夠借助文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的集合力,將分散的個體生產(chǎn)經(jīng)營者集中起來,形成相互交流、促進彼此創(chuàng)作的合力。
再次,形成一大批優(yōu)秀企業(yè)群體。景德鎮(zhèn)自上世紀九十年代中期大型國營陶瓷企業(yè)改制以后,近二十年陶瓷產(chǎn)業(yè)形成小手工業(yè)作坊林立、各自分散生產(chǎn)經(jīng)營的局面。這種情形不利于產(chǎn)業(yè)規(guī)?;l(fā)展。只有形成一大批優(yōu)秀企業(yè)群體,才可以發(fā)揮產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)。景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)可以借助產(chǎn)業(yè)集群所建立的生產(chǎn)營銷平臺,構(gòu)建企業(yè)的話語權(quán),從而更好地開拓企業(yè)的發(fā)展空間。一方面,形成品牌效應(yīng)。優(yōu)秀企業(yè)群體能夠提升產(chǎn)品的品牌知名度,享有品牌所帶來的產(chǎn)品附加值。另一方面,產(chǎn)生社會效應(yīng)。優(yōu)秀企業(yè)群體不僅可以大幅增加政府財政稅收,也可以通過稅收的再分配,為城市發(fā)展和社會公益事業(yè)做出貢獻,從而實現(xiàn)企業(yè)的社會價值。
第四,創(chuàng)建具有向心力和創(chuàng)新力的產(chǎn)業(yè)龍頭。明清時期,御窯廠作為整個陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展的龍頭,其產(chǎn)品追求極致,并具有專屬性。御窯瓷器底款(如果理解為品牌)具有王朝的象征意義,同時,也能代表一個時代瓷器制作的最高水平。如果將御窯瓷器看作特定時代龍頭企業(yè)所生產(chǎn)出的頂級品牌,那么毫無疑問這些品牌產(chǎn)品極大提升了當(dāng)時產(chǎn)業(yè)的高度與水平。正是在此層次之上,民窯產(chǎn)品也相應(yīng)地水漲船高。一些優(yōu)秀民窯產(chǎn)品同樣追求極致、個性與時尚,以致于還接受私人客戶的個性化定制。龍頭企業(yè)不僅能在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中樹立一根標桿,從而起到帶動作用。同時,它也能夠產(chǎn)生創(chuàng)新驅(qū)動力。反之,缺乏龍頭企業(yè),則整個產(chǎn)業(yè)容易陷入低水平循環(huán)流轉(zhuǎn)的靜態(tài)過程。在簡單的經(jīng)濟循環(huán)中,生產(chǎn)和經(jīng)濟水平不會產(chǎn)生變化,因此也無法形成產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新力。
第五,政府財政的稅制改革。稅收是維持政府運轉(zhuǎn)循環(huán)的血液,政府的財政經(jīng)費支出,絕大部分來自于稅收。城市建設(shè)的發(fā)展投資、管理經(jīng)費都取決于政府的稅收。從這一角度看,景德鎮(zhèn)稅收收入與瓷業(yè)發(fā)展密切關(guān)聯(lián)。政府稅收的多少本應(yīng)該反映出瓷業(yè)的興衰面貌。但由于歷史傳統(tǒng)與當(dāng)?shù)靥沾僧a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),特別是產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式處于轉(zhuǎn)型期,受諸多復(fù)雜因素影響,使政府的實際稅收并不能反映出景德鎮(zhèn)制瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展的真實面貌。以上說明,政府應(yīng)該針對私營企業(yè)、陶瓷藝術(shù)家和個體業(yè)主的實際經(jīng)營狀況,制定相匹配的稅收政策,使政府既可以增加財政收入,又能保護和促進企業(yè)的發(fā)展和個體的生產(chǎn)積極性。
縱觀當(dāng)代景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。一方面,并不像人們所想象的那樣,隨著產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型而完全衰落;另一方面,處于陶瓷產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型期和陶瓷文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的形成期,仍有待探索產(chǎn)業(yè)發(fā)展的各項機制,解決未來景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展的各種困難。在新時期的歷史機遇面前,景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)未來蓬勃發(fā)展的各項條件正在形成。景德鎮(zhèn)不僅要有陶瓷藝術(shù)和陶瓷文化,還要將陶瓷藝術(shù)文化與產(chǎn)業(yè)相結(jié)合,形成一個大陶瓷的產(chǎn)業(yè)格局。從大陶瓷的角度看,陶瓷產(chǎn)品需要多樣化,并且能夠從多方面進入人們的生活,包括日用陶瓷、藝術(shù)陶瓷和建筑陶瓷等。作為塔尖上的明珠的生活藝術(shù)陶瓷,也是景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)的重要品種。因此,景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)已經(jīng)具備了大陶瓷的基本結(jié)構(gòu),經(jīng)過進一步完善和調(diào)整,可以向人們展示和提供全面的陶瓷文化及產(chǎn)品。所以,當(dāng)質(zhì)量高度與品種寬度的條件都具備時,景德鎮(zhèn)陶瓷的窯火也定將旺盛。