方娟

（滇西科技師范學(xué)院，云南臨滄 677000）

環(huán)境具有重要的育人功能，幼兒在與包括玩教具在內(nèi)的幼兒園環(huán)境的交互作用中獲得身體和心理的發(fā)展。會(huì)創(chuàng)設(shè)適宜的幼兒園環(huán)境和自制玩教具是每一名合格幼兒園教師必備的職業(yè)技能。為能更好的培養(yǎng)適用、合用和好用的幼兒園教師，滇西科技師范學(xué)院于2013年在整合原有相關(guān)課程的基礎(chǔ)上，開設(shè)了《幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)與玩教具制作》，進(jìn)行了一系列的課程開發(fā)和教學(xué)實(shí)踐探索。

1 課程開設(shè)的價(jià)值

《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》明確指出“環(huán)境是重要的教育資源，應(yīng)通過環(huán)境的創(chuàng)設(shè)與利用，有效促進(jìn)幼兒的發(fā)展?！薄?～6歲幼兒學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中也多處提到了“環(huán)境”與“玩具”，強(qiáng)調(diào)要“創(chuàng)設(shè)豐富的環(huán)境”，并先后提出了10個(gè)“兒童與玩具”的相關(guān)問題?？梢姡ㄍ婢咴趦?nèi)的幼兒園環(huán)境作為一種隱性課程，對(duì)幼兒的身心發(fā)展具有越來越重要的作用。近年來，幼兒園開始日益重視環(huán)境創(chuàng)設(shè)與玩教具制作，將其視作是當(dāng)前幼兒園的一項(xiàng)常規(guī)工作，同時(shí)大部分幼兒園也開始將環(huán)境創(chuàng)設(shè)與玩教具制作納入幼兒園教師的工作職責(zé)?！队變簣@教師專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(試行)》中明確指出，幼兒教師應(yīng)能“合理利用資源，為幼兒提供和制作適合的玩教具和學(xué)習(xí)材料，引發(fā)和支持幼兒的主動(dòng)活動(dòng)”。作為隸屬于高職高專的該校學(xué)前教育專業(yè)，要培養(yǎng)出能勝任幼兒園教師工作的學(xué)生，需要使他們掌握環(huán)境創(chuàng)設(shè)和玩教具制作的職業(yè)技能。因此，我校學(xué)生在學(xué)習(xí)了3個(gè)學(xué)期的《幼兒美工技能》的基礎(chǔ)上，已掌握兒童簡(jiǎn)筆畫、彩色水筆畫、水粉畫等繪畫技法及剪紙、折紙等手工技能，已具備創(chuàng)設(shè)環(huán)境與制作玩教具的一定能力。在此基礎(chǔ)上，開設(shè)《幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)與玩教具制作》有助于學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生拓展職業(yè)素養(yǎng)，成長(zhǎng)為有特長(zhǎng)的幼兒園教師。

2 課程開發(fā)與教學(xué)應(yīng)用的實(shí)踐

2.1 課程性質(zhì)與目標(biāo)

《幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)與玩教具制作》為該校學(xué)前教育專業(yè)三年制?？频膶I(yè)選修課，開設(shè)于第四學(xué)期，2學(xué)分，36學(xué)時(shí)。為取得更好的課程實(shí)施效果，將課程目標(biāo)設(shè)計(jì)為：

2.1.1 知識(shí)目標(biāo)

（1）理解幼兒園環(huán)境對(duì)幼兒身心發(fā)展的價(jià)值，領(lǐng)會(huì)幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)的原則和要求。（2）了解幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)工作的主要內(nèi)容和幼兒園常用玩教具的分類，掌握幼兒園室內(nèi)、外環(huán)境創(chuàng)設(shè)和玩教具設(shè)計(jì)與制作的要點(diǎn)。

2.1.2 能力目標(biāo)

（1）能根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)和興趣、需要來設(shè)計(jì)環(huán)境和玩教具。（2）熟練運(yùn)用幼兒美術(shù)和手工技能開展幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)和玩教具制作，在實(shí)踐中加強(qiáng)動(dòng)手能力。

2.1.3 素質(zhì)目標(biāo)

進(jìn)一步加深專業(yè)認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)專業(yè)情感，培養(yǎng)良好的適用于幼兒園工作實(shí)際的專業(yè)素養(yǎng)。

3 課程內(nèi)容與學(xué)時(shí)安排

本課程共2學(xué)分，36學(xué)時(shí)，其中理論學(xué)時(shí)18學(xué)時(shí)，實(shí)踐學(xué)時(shí)18學(xué)時(shí)（見表1）。

表1

3.1 教學(xué)方法與手段

教學(xué)中綜合使用任務(wù)驅(qū)動(dòng)法、案例法、講解法、觀摩法、示范法、練習(xí)法、操作法等。

3.1.1 任務(wù)驅(qū)動(dòng)法和講解法

為適應(yīng)本專業(yè)學(xué)生基礎(chǔ)較差，學(xué)習(xí)能力較弱的學(xué)情，理論部分多采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法和講解法，以幼兒園教師和園長(zhǎng)在日常工作中涉及的幼兒園教育環(huán)境布置和玩教具制作為主線來設(shè)計(jì)一個(gè)又一個(gè)的工作任務(wù)，緊緊圍繞完成工作任務(wù)的需要，來開展教學(xué)。

3.1.2 觀摩法、案例法和示范法

無論是幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)，還是玩教具的制作，都需要向?qū)W生展示實(shí)例，通過帶學(xué)生實(shí)地到幼兒園參觀，用多媒體課件呈現(xiàn)教師收集的幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)成果和方法、玩教具制作成品和步驟的圖片，再加上教師的示范操作，使學(xué)生形象直觀的認(rèn)識(shí)幼兒園室內(nèi)室外環(huán)境創(chuàng)設(shè)和玩教具制作的內(nèi)容和方法。

3.2 練習(xí)法和操作法

同時(shí)，本門課程注重培養(yǎng)的是應(yīng)用型人才，教學(xué)方法應(yīng)體現(xiàn)實(shí)踐性，理論的學(xué)習(xí)也是為了運(yùn)用于實(shí)踐，幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)和玩教具制作也都離不開技能的練習(xí)，因而，本課程靈活運(yùn)用練習(xí)法、操作法，體現(xiàn)教學(xué)做合一。

3.3 實(shí)踐教學(xué)成果

實(shí)踐教學(xué)調(diào)動(dòng)了學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的積極性和主動(dòng)性，取得了較好的教學(xué)效果，學(xué)生的動(dòng)手能力得到了提高。（1）完成該校主教學(xué)樓——篤學(xué)樓各層洗手間的手繪墻畫。（2）完成了宿舍美化裝飾。（3）全仿真完成該校兩間幼兒園仿真模擬活動(dòng)室的環(huán)境創(chuàng)設(shè)，包括墻面、頂面、活動(dòng)區(qū)的環(huán)境創(chuàng)設(shè)。（4）為臨翔區(qū)青華幼兒園繪制少數(shù)民族形象裝飾壁毯8幅、佤族木鼓吊飾4個(gè)，佤族崖畫吊飾12個(gè)，佤族牛頭吊飾4個(gè)。（5）為臨滄市華旭幼兒園制作小班玩教具——布棍接龍90個(gè)。（6）開辦幼兒園玩教具手工展覽一次。

3.4 課程考核評(píng)價(jià)辦法

本課程的目標(biāo)是培養(yǎng)實(shí)踐型人才，因而考核也更偏重實(shí)際操作，既考核學(xué)生的實(shí)踐能力，也考核在實(shí)際操作中對(duì)理論的把握?？己嗽u(píng)價(jià)共100分，期末作品占60%，包括一份縮小版墻面環(huán)境創(chuàng)設(shè)（30%），一份自制玩教具（30%）；平時(shí)成績(jī)占40%，包括繪制幼兒園總體規(guī)劃平面圖、手繪墻畫、平面粘貼畫、搓紙繩貼畫、紙浮雕裝飾畫、頭飾指偶制作等13個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目考核、參與幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)和玩教具制作的積極性和效果、提問和學(xué)習(xí)態(tài)度等方面。

3.5 課程資源建設(shè)成果

3.5.1 教學(xué)大綱、考試大綱和實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書

根據(jù)多本參考書目和文獻(xiàn)資料，確定教學(xué)目標(biāo)，組織教學(xué)內(nèi)容，選擇教學(xué)方法，編寫教學(xué)大綱、考試大綱和實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書，為今后本門課程的教學(xué)和學(xué)習(xí)提供了依據(jù)。

3.5.2 收集整理圖片和視頻素材，設(shè)計(jì)編制主體課件

課程責(zé)任教師深入多所幼兒園，獲取第一手有關(guān)幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)和玩教具制作的資料，如參觀過臨翔區(qū)的各所幼兒園，并拍攝各幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)的照片。課程責(zé)任教師在2014-2015學(xué)年上學(xué)期曾在臨翔區(qū)凱龍雙語幼兒園頂崗學(xué)習(xí)，親自參與過幼兒園新學(xué)期的班級(jí)環(huán)境創(chuàng)設(shè)，并參與了班級(jí)自制玩教具的教研活動(dòng)。其次，課程責(zé)任教師查詢網(wǎng)頁(yè)，上網(wǎng)收集幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)和玩教具制作的視頻和圖片。然后，課程責(zé)任教師根據(jù)各類幼兒園在環(huán)境創(chuàng)設(shè)和玩教具制作中普遍存在的有代表性的問題，作為課堂教學(xué)中的情景任務(wù)。最后，根據(jù)課堂設(shè)計(jì)，編制成課程主體課件。

4 課程教學(xué)的特色與不足

4.1 課程教學(xué)的特色

4.1.1 合并類似課程，提高學(xué)習(xí)效率

《幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)與玩教具制作》是對(duì)學(xué)前教育專業(yè)原有多門課程的整合，是一門較年輕的新課程，發(fā)展空間較大。本門課程將原來分散在幼兒美術(shù)、幼兒手工、幼兒園玩教具制作等課程中所涉及的玩教具制作、環(huán)境創(chuàng)設(shè)、手工制作等相關(guān)內(nèi)容整合起來，節(jié)省了教學(xué)時(shí)間，使學(xué)生在有限的專業(yè)課時(shí)中，拓展更多的專業(yè)技能。

4.1.2 課程定位準(zhǔn)確，合理組織內(nèi)容

為適應(yīng)該校學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生的學(xué)情，凸顯高職高?！袄碚摫仨殙蛴?，技能求精求實(shí)”的教學(xué)特點(diǎn)，本課程的總體設(shè)計(jì)理念為：以就業(yè)為導(dǎo)向，以國(guó)家《教師教育課程標(biāo)準(zhǔn)（試行）》及幼兒園教師資格考試標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，以行業(yè)專家對(duì)幼教工作任務(wù)和職業(yè)能力的分析為指南。根據(jù)課程理念來確定課程目標(biāo)，組織課程內(nèi)容。課程內(nèi)容的選擇既符合國(guó)家對(duì)幼兒園教師職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求，又考慮行業(yè)的用人需求。

4.1.3 教學(xué)方法靈活，教學(xué)做合一

在教學(xué)時(shí)，將學(xué)生看作是幼兒園教師和園長(zhǎng)，考慮的是幼兒園教師和園長(zhǎng)在進(jìn)行幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)和玩教具制作時(shí)需要哪些理論基礎(chǔ)和技能支撐。因而在介紹幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)的基本理論后，請(qǐng)學(xué)生想象自己將在家鄉(xiāng)創(chuàng)辦一所私立幼兒園，先進(jìn)行幼兒園的規(guī)劃，包括幼兒園編班，幼兒園規(guī)模的確定，理解幼兒園服務(wù)半徑，開展幼兒園選址，在了解幼兒園功能構(gòu)成后進(jìn)行幼兒園總平面布局。然后考慮幼兒園建筑造型、裝飾和戶外環(huán)境創(chuàng)設(shè)。再?gòu)囊幻變簣@教師的角度出發(fā)考慮幼兒園室內(nèi)環(huán)境創(chuàng)設(shè)，包括吊飾、墻飾、區(qū)域環(huán)境創(chuàng)設(shè)及玩教具制作。

4.2 課程教學(xué)的不足與對(duì)策

第一，校外實(shí)訓(xùn)基地不足，應(yīng)加強(qiáng)校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)。第二，課程的校校合作模式單一，應(yīng)再尋求更多的模式。第三，課程考核方式缺乏激勵(lì)性，分組實(shí)訓(xùn)應(yīng)有更有效的考核機(jī)制，既能考核小組表現(xiàn)，又能考核個(gè)人表現(xiàn)，確保小組內(nèi)分工更合理。第四，多與學(xué)生互動(dòng)，多聽取饋意見，注意學(xué)生個(gè)別差異，做到課程為每一位學(xué)生服務(wù)。

總之，滇西科技師范學(xué)院三年制學(xué)前教育?？茖I(yè)自2012年開設(shè) 《幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)與玩教具制作》課程后，經(jīng)過5年的實(shí)踐和探索，在課程開發(fā)和教學(xué)運(yùn)用方面積累了一定的經(jīng)驗(yàn)，取得了一些成效，但仍存在許多不足。面對(duì)來自信息時(shí)代不斷變化的新挑戰(zhàn)和用人單位不斷提高的新要求，我們將群策群力，不斷創(chuàng)新，繼續(xù)堅(jiān)持對(duì)《幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)與玩教具制作》課程的開發(fā)與教學(xué)實(shí)踐探索。

[1]劉光仁，游濤.學(xué)前教育學(xué)[M].長(zhǎng)沙：湖南大學(xué)出版社，2013.

[2]丁曉瓊，張亞.高職學(xué)前教育專業(yè)《幼兒園玩教具制作》課程初探[J].讀與寫,2015(13):382.

[3]馬小燕.幼兒園玩教具創(chuàng)作與應(yīng)用[J].新課程·上旬,2016(10):32.