葛萍萍 翟曉霞 朱敬云

【摘 要】自古以來(lái)，人們都希望健康，更渴望長(zhǎng)壽。隨著人們物質(zhì)生活水平的不斷提高和精神文明生活的日益豐富，健康與長(zhǎng)壽已經(jīng)成為舉世矚目的重要問(wèn)題。美麗源于健康，健康源于養(yǎng)生，中醫(yī)藥養(yǎng)生已越來(lái)越受到關(guān)注。本文就中藥方面淺談養(yǎng)生之道。

【關(guān)鍵詞】中藥；藥理作用；養(yǎng)生

【中圖分類(lèi)號(hào)】R58.58 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】1005-0019（2018）20-0-01

中華民族自古以來(lái)就是注重養(yǎng)生保健的民族。我國(guó)古人有“藥食同源”之說(shuō)，認(rèn)為有些食物不僅可以充饑而且還具有治療疾病的作用。所以說(shuō)，在我們的日常飲食生活中不少食物都是藥食兩用之品，如果能夠了解一些有關(guān)這方面的知識(shí)，靈活運(yùn)用，既可以利用飲食養(yǎng)生的方法達(dá)到強(qiáng)身健體的目的，也可以通過(guò)飲食療法治療一些輕癥和慢性疾病。

1 中藥養(yǎng)生保健方法具有兩個(gè)最大的特點(diǎn)，那就是整體觀念和辨證施補(bǔ)。

1.1 所渭整體觀念

是當(dāng)我們應(yīng)用中藥養(yǎng)生保健時(shí)，要考慮老年人的全身情況，包括精神狀態(tài)、形體功能、面部氣色等諸因素，還需要考慮不同季節(jié)的氣候變化對(duì)人體的影響，適時(shí)地調(diào)整中藥的品種和劑量。中藥養(yǎng)生保健的整體觀念，還體現(xiàn)在要全面、充分利用中藥的有效成分。我們知道，西藥主要是化學(xué)合成的藥物，其化學(xué)成分簡(jiǎn)單，分子結(jié)構(gòu)和藥理作用比較清楚。一種西藥常常僅作用于人體的某一器官或細(xì)胞的某些受體，所以藥理作用也比較單 。而中藥則完全不同，中藥材主要分為植物藥、動(dòng)物藥和礦物藥三大類(lèi)，其中以植物藥占絕大多數(shù)，所以古時(shí)將中藥學(xué)的書(shū)籍稱(chēng)為“本草”。中藥的特點(diǎn)，就是所含的化學(xué)成分繁多，藥理作用復(fù)雜。一副中藥大多是由幾味、十幾味中藥組成的方劑，所含的化學(xué)成分大約有數(shù)百種之多。這些化學(xué)成分分別作用于人體的多個(gè)器官組織，協(xié)同發(fā)揮促進(jìn)機(jī)體生理功能和糾正病理變化的作用。所以，大多數(shù)西藥的藥理作用強(qiáng)而明顯，作用單一，易出現(xiàn)毒副作用；而大多數(shù)中藥的藥理作用相對(duì)較弱而緩慢，但作用全面，毒副作用較小。人自中年以后，隨著年齡的增長(zhǎng)，機(jī)體的各個(gè)器官和生理功能都將出現(xiàn)衰老性變化，進(jìn)入老年期后，衰老的進(jìn)程則更為明顯，所以需要對(duì)人體的整體進(jìn)行全面的滋養(yǎng)與護(hù)理[1]。

中藥化學(xué)成分繁多，藥理作用全面，這些特點(diǎn)說(shuō)明了中藥養(yǎng)生保健方法最適用于疾病體質(zhì)的中老年人。

目前，市場(chǎng)上各種保健品琳瑯滿(mǎn)目。絕大多數(shù)保健品都含有滋補(bǔ)中藥或營(yíng)養(yǎng)藥物，確實(shí)具有一定的養(yǎng)生保健作用。然而，人們面對(duì)如此眾多的保健品，在選購(gòu)時(shí)常常感到無(wú)所適從不知道究竟哪一個(gè)品種更適合自己。許多人是根據(jù)廣告宣傳來(lái)購(gòu)買(mǎi)保健品的，還有人錯(cuò)誤地認(rèn)為價(jià)格越貴的保健品效果就會(huì)越好。其實(shí)，依據(jù)廣告宣傳和商品價(jià)格來(lái)判斷保健品的優(yōu)劣是不正確的，重要的是所選購(gòu)的保健品要適合自己的機(jī)體狀況。例如，中醫(yī)辨證為陰虛體質(zhì)的患者，就應(yīng)該選用有滋陰作用的保健品，而不能服用有助陽(yáng)作用的補(bǔ)益藥。盲目地服用那些被廣告吹得天花亂墜的保健品，有時(shí)不但浪費(fèi)錢(qián)財(cái)，而且起不到保健的作用，甚至引起不良反應(yīng)。近年來(lái)，因誤服保健品而出現(xiàn)內(nèi)分泌紊亂、血壓升高、煩躁失眠等毒副作用的病例，并非少見(jiàn)。有的人認(rèn)為，經(jīng)常服一些補(bǔ)益中藥、營(yíng)養(yǎng)藥或保健品，可以達(dá)到“有病治病，無(wú)病強(qiáng)身”的目的。這種觀點(diǎn)也是錯(cuò)誤的。并不是所有的老年人都可以應(yīng)用中藥進(jìn)行養(yǎng)生保健。人的體質(zhì)一般說(shuō)來(lái)可以分為正常體質(zhì)、疾病體質(zhì)兩大類(lèi)，疾病體質(zhì)又可分為虛證體質(zhì)、實(shí)證體質(zhì)和虛實(shí)夾雜性體質(zhì)[2]。正常體質(zhì)的老年人身體處于健康狀態(tài)，沒(méi)有必要服用補(bǔ)益中藥來(lái)養(yǎng)生保健。我國(guó)傳統(tǒng)的養(yǎng)生保健方法主要包括精神養(yǎng)生保健方法、起居養(yǎng)生保健方法、飲食養(yǎng)生保健方法、運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生保健方法、史醫(yī)史莼及藥物養(yǎng)生保健方法五大類(lèi)。前四種養(yǎng)生保健方法適用于所有的中老年人，包括正常體質(zhì)的和疾病體質(zhì)的中老年人，而藥物養(yǎng)生保健方法僅適用于疾病體質(zhì)的中老年人。在疾病體質(zhì)的老年人中，也要根據(jù)不同體質(zhì)采取不同的養(yǎng)生保健方法，首先要辨明是虛證、實(shí)證還是虛實(shí)夾雜證。虛實(shí)夾雜是指老年人既有虛證性疾病又有實(shí)證性疾補(bǔ)益類(lèi)中藥，實(shí)證體質(zhì)的老年人要應(yīng)用清瀉類(lèi)中藥，而虛實(shí)夾雜體質(zhì)的老年人則需要根據(jù)具體情況采用虛補(bǔ)實(shí)瀉的方法。只有根據(jù)老年人的體質(zhì)情況而靈活地應(yīng)用中藥養(yǎng)生保健方法，才能取得事半功倍的效果。當(dāng)機(jī)體處于健康狀態(tài)時(shí)，就像已經(jīng)走得很準(zhǔn)的鐘表一樣，沒(méi)有必要人為地干預(yù)它運(yùn)行[3]。

1.2 辨證施補(bǔ)

是指中藥養(yǎng)生保健要根據(jù)中醫(yī)理論的原則，辨別出老年人的體質(zhì)情況和疾病證候。然后再依據(jù)其證候來(lái)進(jìn)行中藥的補(bǔ)益。辨證施補(bǔ)是中藥養(yǎng)生保健的基本原則和特點(diǎn)[4]。所謂辨證，是指把通過(guò)望、聞、問(wèn)、切四診所得到的癥狀、體征等情況，進(jìn)行分析綜合，從而概括和判斷出患者的證候和身體機(jī)能所處的狀態(tài)。中醫(yī)臨床上癥、證、病是三個(gè)既有區(qū)別又互相聯(lián)系的概念。 癥，即癥狀，是病人患病后所出現(xiàn)的臨床表現(xiàn)。 包括患者的主觀感覺(jué)（又稱(chēng)自覺(jué)癥狀，例如頭痛、頭暈、發(fā)熱、咳嗽、胸痛、腹痛、腰痛等等）和體征（醫(yī)生所診察出的客觀表現(xiàn)，如面紅目赤、局部紅腫、舌紅、脈數(shù)等）。證，即證候，是指機(jī)體在疾病發(fā)展過(guò)程中某一階段的病理概括。也就是當(dāng)疾病發(fā)展到某一階段而出現(xiàn)的一組癥狀群當(dāng)患者表現(xiàn)出面色蒼白、頭暈?zāi)垦?、神疲乏力、心悸氣短、少氣懶言、食欲不振、舌淡、脈虛細(xì)無(wú)力等癥狀時(shí)，中醫(yī)辨證屬于氣虛證。應(yīng)選用人參、黨參、西洋參、黃芪、靈芝、山藥、大棗等補(bǔ)氣中藥進(jìn)行補(bǔ)益。當(dāng)患者表現(xiàn)出面色無(wú)華或萎黃、唇色淡、頭暈?zāi)垦?、心悸失眠、手足發(fā)麻、舌淡等癥狀時(shí)，中醫(yī)辨證屬于血虛證。應(yīng)選用當(dāng)歸、熟地、白芍、阿膠、何首烏、龍眼肉等補(bǔ)血中藥進(jìn)行滋補(bǔ)[1，3]。

不難看出，人的疾病狀態(tài)可以表現(xiàn)為不同的證候，不同的證候又可表現(xiàn)為不同的癥狀。在病、證、癥三者之中，證候是決定如何進(jìn)行中藥養(yǎng)生保健的關(guān)鍵。 而中藥養(yǎng)生保健方法必須依據(jù)證候才能進(jìn)行具體的滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)。

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