李 櫟

（南陽(yáng)醫(yī)學(xué)高等專(zhuān)科學(xué)校，河南南陽(yáng) 473061）

我國(guó)作為世界目前唯一存在的“四大文明古國(guó)”，具有五千年的發(fā)展歷史，文化博大精深。茶文化作為我國(guó)傳統(tǒng)文化中的重要組成部分，具有豐富的內(nèi)涵，其中最為突出的就是茶道精神。茶道精神則在世界范圍內(nèi)受到追捧，很多國(guó)家學(xué)者都在試圖對(duì)茶道精神進(jìn)行翻譯，進(jìn)而在自己的國(guó)家推廣茶道精神，其中被翻譯最多的就是英語(yǔ)。很多專(zhuān)家學(xué)者充分研究英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)，進(jìn)而使得茶道精神的翻譯更能夠被西方人所接受。茶道精神受到西方國(guó)家的歡迎，被廣泛地應(yīng)用到英語(yǔ)語(yǔ)言中，也使得英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)更加豐富。

1 英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)與茶道精神的緊密關(guān)系

英語(yǔ)目前是世界上應(yīng)用最廣泛的一門(mén)語(yǔ)言，茶道精神則是我國(guó)傳統(tǒng)文化中的重要精神，兩者之間具有密切聯(lián)系。

英語(yǔ)目前在世界上使用最為廣泛，也是唯一通用官方語(yǔ)言，是世界不同國(guó)家進(jìn)行社會(huì)、政治、文化、經(jīng)濟(jì)、軍事交流的基本語(yǔ)言。利用英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)能夠更準(zhǔn)確的茶道精神翻譯，并更好地被西方國(guó)家所理解和接受，進(jìn)而有助于我國(guó)茶道文化在西方國(guó)家中的傳播和融合，促進(jìn)我國(guó)傳統(tǒng)文化的傳播和交流。

英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)體現(xiàn)了西方國(guó)家弘揚(yáng)茶道精神。語(yǔ)言代表著文化，語(yǔ)言能夠?yàn)楦鞣N文化創(chuàng)造交流通融的機(jī)會(huì)，英語(yǔ)是當(dāng)前世界上應(yīng)用最為廣泛的語(yǔ)言，英語(yǔ)被用于交流工具的同時(shí)也具有表達(dá)情感的作用，英語(yǔ)能夠?yàn)楦鱾€(gè)國(guó)家的文化實(shí)現(xiàn)交融、互通。英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)正是基于這種優(yōu)勢(shì)，把中國(guó)的茶道精神利用英語(yǔ)得以詮釋?zhuān)屛鞣絿?guó)家了解中華民族的傳統(tǒng)文化。英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)通過(guò)翻譯中國(guó)茶道精神，起到了弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)文化的積極作用。

2 茶道精神在英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)中的表現(xiàn)

在我國(guó)茶文化中，茶道精神具有多種表現(xiàn)形式，其內(nèi)涵比較豐富，符合我國(guó)民眾的精神追求，也與世界民眾精神追求相適應(yīng)，因此，使得茶道精神不斷在世界范圍內(nèi)傳播和推廣。茶道精神自身豐富的內(nèi)涵和表現(xiàn)形式，使得茶道精神被許多國(guó)家學(xué)者所重視，并被翻譯成很多語(yǔ)言和版本，在世界范圍內(nèi)傳播。其中，英譯文本最多，最為具有代表性的則是英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)中針對(duì)《茶經(jīng)》的譯文。

2.1 茶經(jīng)英譯本中的茶道精神體現(xiàn)

《茶經(jīng)》是我國(guó)目前對(duì)茶記載最早的也是保存最完善的一部文學(xué)著作，被譽(yù)為我國(guó)“茶葉百科全書(shū)”，在這本著作中，詳細(xì)的記載了茶葉的發(fā)源地、栽培技術(shù)、生產(chǎn)過(guò)程、制茶工藝和飲茶方法等，此外還記載者茶道精神。之后在這本著作基礎(chǔ)上，逐漸興建起了有關(guān)茶文化等研究機(jī)構(gòu)。此外，有關(guān)《茶經(jīng)》等英文譯文中，相應(yīng)的翻譯也比較準(zhǔn)確。其中，茶道精神則是《茶經(jīng)》這本著作中重要的組成內(nèi)容之一，也是《茶經(jīng)》文化內(nèi)容和內(nèi)涵的重要組成部分，也可以說(shuō)是茶道文化的核心。所以，針對(duì)《茶經(jīng)》的英文譯本中更多的是針對(duì)茶道精神等文化內(nèi)涵和內(nèi)容進(jìn)行可翻譯，其中應(yīng)用很多英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)等理論體系，也更容易被西方人所理解和認(rèn)可，進(jìn)而極大地促進(jìn)了茶道精神在世界范圍內(nèi)的宣傳和推廣。

2.2 茶詩(shī)英譯文中的茶道精神體現(xiàn)

我國(guó)作為茶的發(fā)源地，又是詩(shī)詞豐富的國(guó)家，在近幾千年的發(fā)展中，茶文化和詩(shī)詞等進(jìn)行了融合形成了茶詩(shī)，成為我國(guó)寶貴傳統(tǒng)文化的重要組成部分。茶詩(shī)自出現(xiàn)到現(xiàn)在已經(jīng)具有近一千七百年的歷史，我國(guó)很多著名詩(shī)詞人針對(duì)茶留下豐富的詩(shī)篇。這些文人喜愛(ài)茶，并作為其生活中的重要部分，并極及重視茶道精神?，F(xiàn)如今，茶詩(shī)作為我國(guó)寶貴的傳統(tǒng)文化，并逐漸在世界范圍內(nèi)傳承和發(fā)揚(yáng)，它包含了我國(guó)詩(shī)詞文化、茶文化等，體現(xiàn)著我國(guó)茶道精神和民族精神，進(jìn)而受到全世界的贊揚(yáng)。在茶詩(shī)中，文人墨客更多的傾向于表達(dá)茶道精神中的“和”。最具有代表性的就是唐朝，這一時(shí)期我國(guó)詩(shī)歌和茶道文化極度繁榮，也是這一時(shí)期出現(xiàn)了我國(guó)首部有關(guān)茶的著作《茶經(jīng)》，這一時(shí)期茶則成為文人墨客重要生活部分。

茶詩(shī)英譯文中體現(xiàn)的茶道精神。茶詩(shī)在我國(guó)茶文化中具有核心地位，茶詩(shī)呈現(xiàn)出中國(guó)的多種文化特點(diǎn)，從中可以發(fā)現(xiàn)茶文化、曲文化和詩(shī)詞文化特點(diǎn)。近幾年，茶詩(shī)在世界文化舞臺(tái)上以獨(dú)立的文化形式呈現(xiàn)，這是對(duì)中華民族傳統(tǒng)文化的總結(jié)和概括，茶詩(shī)是茶文化的具體表現(xiàn)形式，也繼承了中國(guó)傳統(tǒng)文化的特點(diǎn)，茶詩(shī)體現(xiàn)了茶道精神的宗旨。茶道精神中“和”字在茶詩(shī)中得到了具體體現(xiàn)。唐宋時(shí)期，作為中國(guó)詩(shī)歌繁榮時(shí)期，與此同時(shí)，中國(guó)茶道在這個(gè)時(shí)期也處于發(fā)展鼎盛階段。所以，茶詩(shī)中對(duì)于茶道精神的闡釋更加深刻。茶詩(shī)的英譯在逐步改良過(guò)程中得到了呈現(xiàn)出明顯的進(jìn)步，能夠全面的、客觀的將茶道精神的含義表達(dá)出來(lái)。

2.3 茶藝中的茶道精神體現(xiàn)

茶藝則是茶文化中的重要組成部分和體現(xiàn)形式，茶藝也是漢族文化不斷發(fā)展和繁榮中，吸收其他藝術(shù)形式和文化而產(chǎn)生的一種新的茶文化，并逐漸拓展到藝術(shù)學(xué)和文學(xué)中，形成我國(guó)傳統(tǒng)文化中具有特色的茶藝文化。人們?cè)谠谄凡?、茶藝操作中?duì)整個(gè)品茗環(huán)境進(jìn)行鑒賞領(lǐng)略，進(jìn)而使人獲得心靈上的愉悅。茶一直是我國(guó)居民生活中重要的組成部分，飲茶習(xí)慣在我國(guó)已經(jīng)有幾千的歷史，并在現(xiàn)在依然受到歡迎和重視，在我國(guó)已經(jīng)根深蒂固。特別在唐朝后，飲茶則在整個(gè)社會(huì)中流行起來(lái)，無(wú)論是天子貴胄還是黎民百姓，都具有新茶習(xí)慣。后來(lái)茶藝文化逐漸向其他國(guó)家傳播，例如日本等。但是由于語(yǔ)言上存在的差異和障礙，很多國(guó)家不能真正的理解茶藝，不能體驗(yàn)到茶藝中具有的美感。

3 英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)中的茶道精神分析

近年來(lái)，我國(guó)發(fā)展迅速，綜合國(guó)力得到大幅度提升，在世界中的影響力也逐漸增大，因此西方國(guó)家也更加重視我國(guó)傳統(tǒng)文化的研究，尤其針對(duì)中國(guó)精神的研究和學(xué)習(xí)。因此在英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)基礎(chǔ)上進(jìn)行茶道文化的研究，則更好的發(fā)揚(yáng)我國(guó)傳統(tǒng)文化和民族精神。茶道精神是我國(guó)民眾獨(dú)有的精神需求，但是其也與世界人民的精神追求相適應(yīng)。利用英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)來(lái)深入闡述茶道精神，就必須要從三個(gè)內(nèi)容進(jìn)行：茶詩(shī)、茶經(jīng)和茶藝。

3.1 品讀茶經(jīng)、感受茶道精神內(nèi)涵

茶道精神則是起源于唐朝，首先是在一首詩(shī)中被提出，之后陸羽對(duì)其進(jìn)行完善，進(jìn)而創(chuàng)立了完善的茶道精神，并被記載到《茶經(jīng)》中。到后來(lái)由姜怡和姜欣針對(duì)《茶經(jīng)》翻譯成英譯本，該譯本中能夠?qū)⒉栉幕M(jìn)行比較全面、準(zhǔn)確的闡釋?zhuān)⒊蔀椴璧婪g的經(jīng)典和代表作?！恫杞?jīng)》英譯本能夠更好的使西方人民理解茶文化中的茶道精神，促進(jìn)我國(guó)茶文化的傳播和發(fā)展。該譯本是我國(guó)針對(duì)《茶經(jīng)》首部英文譯本，因此，很大程度上保留原文內(nèi)容，相似度極高，因此我們?cè)谟⒆g本中所體會(huì)到的茶道精神與現(xiàn)階段茶道精神的內(nèi)涵具有一定的差異。此外，在《茶經(jīng)》英譯本中，不管是西方讀者還是我國(guó)讀者，都能夠體會(huì)到其中最早的茶道精神。這本英譯本中，表現(xiàn)了茶道精神內(nèi)涵和核心內(nèi)容，例如“真”的含義、“和”的追求和“德”的贊美。

3.2 閱讀茶詩(shī)，體會(huì)茶道精神內(nèi)涵

我國(guó)是一個(gè)詩(shī)詞極為豐富的國(guó)家，而且茶又得到了文人的喜愛(ài)，因此，有關(guān)茶的古詩(shī)詞相應(yīng)地流傳開(kāi)。因此，西方國(guó)家相關(guān)學(xué)者針對(duì)我國(guó)古詩(shī)詞和詩(shī)歌進(jìn)行了相應(yīng)的研究，還有部分學(xué)者通過(guò)英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)中理論方法將我國(guó)茶詩(shī)進(jìn)行翻譯，并受到歡迎。特別是表現(xiàn)茶道精神的古詩(shī)詞更是得到了西方人的歡迎。

3.3 細(xì)觀茶藝，感悟茶道意境

近幾年，茶藝在西方國(guó)家廣泛傳播，并受到西方人的極大推崇和喜愛(ài)，進(jìn)而得到迅速發(fā)展。茶道精神則是茶文化中的精髓和靈魂，那么茶藝則是該靈魂和精髓的最直觀的表現(xiàn)形式，通過(guò)茶藝則將茶道精神進(jìn)行詳細(xì)的表現(xiàn)出現(xiàn)。在《茶經(jīng)》直奔著作中，共有十章內(nèi)容，其中有四章內(nèi)容主要這對(duì)烹茶、制茶等工藝流程、方法和工具以及茶的起源等進(jìn)行闡述，但是剩下的六章內(nèi)容則是主要針對(duì)茶藝進(jìn)行闡述。例如，“四之器”則針對(duì)茶藝中24種器皿進(jìn)行詳細(xì)的闡述，主要美容有：紋飾、用途、結(jié)構(gòu)和規(guī)格等；“五之煮”主要是這對(duì)茶的選擇、煮茶以及對(duì)水質(zhì)的要求和選擇等進(jìn)行詳細(xì)闡述。在此就可以看出茶藝在茶文化中的重要地位。所以，在觀賞茶藝表演過(guò)程中，若要再閱讀相應(yīng)英文解說(shuō)，則能更好地理解茶道精神。

[1]崔鶴.中英“茶語(yǔ)言”對(duì)比及其文化內(nèi)涵[J].福建茶葉，2017（1）：352-353.

[2]成新霞，魏秀娟.英國(guó)“茶語(yǔ)言”及其文化歷史淵源[J].福建茶葉，2017（5）：298-299.