劉 暢

（包頭職業(yè)技術(shù)學(xué)院國(guó)際交流學(xué)院，內(nèi)蒙古包頭 014035）

引言

高職英語與茶文化的融合，是當(dāng)代英語教育不斷完善與優(yōu)化的結(jié)果，也是當(dāng)代茶文化不斷傳承與發(fā)展的需求。高職英語教育工作者應(yīng)該積極投入到茶文化與英語教育的整合研究中，能夠找到兩者的最佳契合點(diǎn)，在提高英語整體教育質(zhì)量的同時(shí)，還達(dá)到提高學(xué)生茶文化素養(yǎng)的目的。本文結(jié)合相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行幾點(diǎn)具體研究。

1 茶文化與高職英語教學(xué)

英語教學(xué)似乎與茶道文化相差甚遠(yuǎn)，聯(lián)系點(diǎn)較少，但在高職英語教學(xué)的過程中，需要與國(guó)家社會(huì)發(fā)展相契合，教學(xué)方式應(yīng)當(dāng)與時(shí)俱進(jìn)符合時(shí)代發(fā)展要求，同時(shí)進(jìn)行高職英語教學(xué)時(shí)，要符合傳統(tǒng)文化的傳承傳遞方式，通過符合學(xué)生思維認(rèn)知的方式與規(guī)律進(jìn)行英語教學(xué)活動(dòng)不斷提升英語教學(xué)的意義、價(jià)值，促進(jìn)英語教學(xué)的可持續(xù)發(fā)展。由上述內(nèi)容可知，高校英語教學(xué)離不開中華傳統(tǒng)文化作為精神支撐，而茶道文化作為中國(guó)傳統(tǒng)文化的精髓，其余英語教學(xué)有著不可磨滅的聯(lián)系。同時(shí)利用茶文化的多樣化傳遞形式，可豐富英語教學(xué)的多樣性，滿足時(shí)代發(fā)展對(duì)精神文化的需求，同時(shí)利用茶思維可創(chuàng)新英語教學(xué)方式。

1.1 茶文化的教育核心觀

中國(guó)茶文化精神是眾多思想名流的集合，融入了諸多學(xué)派的核心思想，因此，其價(jià)值理念豐富，文化底蘊(yùn)豐厚，綜合文化價(jià)值博大精深，具有獨(dú)一無二的文化魅力。不僅如此，茶文化中還蘊(yùn)含著豐厚的教育核心因素，有重要的教學(xué)意義。其在教育過程中，強(qiáng)調(diào)教學(xué)的本質(zhì)、目的，重視教學(xué)的方法，通過多樣化的茶文化元素促進(jìn)教育的發(fā)展，同時(shí)茶文化教育提供了大量的理論依據(jù)與實(shí)踐參考。

1.2 茶文化多元化思維

我國(guó)地大物博，在不同的生存種植領(lǐng)域，有不同的茶葉品種與民風(fēng)民俗，因此，所形成文化也多種多樣，最常見的為綠茶種類，其與人文風(fēng)俗緊緊相連，更與道教思想緊密連接，通過綠茶文化傳遞出養(yǎng)生、平和、入靜的思想認(rèn)知。而在紅茶種類體系中，則是在儒家思想文化的影響下，強(qiáng)調(diào)和諧價(jià)值、生態(tài)價(jià)值等，由此可見，多樣化的茶葉種類，使得茶思維多樣化，進(jìn)而不斷的豐富茶人的思想認(rèn)知。在此基礎(chǔ)上，茶文化思想價(jià)值與高職英語教學(xué)相融合，可實(shí)現(xiàn)多元思維的取長(zhǎng)補(bǔ)短、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，不斷的豐富教學(xué)核心內(nèi)容，利用茶文化豐富教學(xué)方法、實(shí)現(xiàn)以人為本的教學(xué)目的，彰顯教學(xué)本質(zhì)。

1.3 高職英語教學(xué)模式

現(xiàn)階段，大部分高校的英語教學(xué)模式，依據(jù)沿用傳統(tǒng)的教師授課、學(xué)生死記硬背的模式，以灌輸、應(yīng)試教學(xué)思想為主，過分的重視成績(jī)結(jié)果，忽視對(duì)學(xué)生的素質(zhì)教育。盡管部分高校已對(duì)此方式的不足之處進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，但本質(zhì)上并未發(fā)生實(shí)質(zhì)根本性改變。傳統(tǒng)高職英語教學(xué)模式中，重視學(xué)生的寫作能力、閱讀能力，但忽視了學(xué)生的口語能力、實(shí)踐能力、運(yùn)用能力等，因此大部分學(xué)生出現(xiàn)了的技能偏差，應(yīng)試能力極強(qiáng)、應(yīng)用能力較弱，對(duì)于英語缺乏實(shí)踐應(yīng)用性。同時(shí)部分高校學(xué)生英語發(fā)音不準(zhǔn)確、缺乏與他人進(jìn)行英語交流的勇氣，使得英語教學(xué)難以實(shí)現(xiàn)預(yù)期教學(xué)目標(biāo)，因此在傳統(tǒng)教學(xué)模式中，高職英語教學(xué)存在較多不足。

2 基于茶文化傳播探究高職英語教育活動(dòng)的文化傳導(dǎo)機(jī)制

文化教學(xué)機(jī)制離不開茶文化的影響，多樣的茶文化內(nèi)涵，不僅對(duì)學(xué)生產(chǎn)生思想理念的影響，同時(shí)可大大提升英語教學(xué)效果，其教育價(jià)值不容小覷。在茶文化發(fā)展日趨成熟的今天，文化交流與傳播機(jī)制不斷完善，茶文化體系發(fā)展多元化，更是在不同的茶文化對(duì)比中凸顯茶文化價(jià)值核心，尤其是中英茶文化對(duì)比，可大大提升英語教學(xué)效果。

我國(guó)茶文化歷史悠久，文化底蘊(yùn)豐厚，在傳遞的過程中不僅具有物質(zhì)傳遞基礎(chǔ)，更飽含對(duì)茶精神的表達(dá)與詮釋。茶文化的融合，使得高職英語教學(xué)精神理念更加豐富多樣，為教學(xué)活動(dòng)的開展提供了思想支持，文化引導(dǎo)，激發(fā)學(xué)生參與英語教學(xué)活動(dòng)的積極性。在應(yīng)用學(xué)習(xí)茶文化精神的過程中，不僅要明確茶文化精神的內(nèi)涵價(jià)值，更要明確茶文化精神中的教育意義與教育機(jī)制。

在進(jìn)行高職教學(xué)活動(dòng)時(shí)，學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣會(huì)受到教學(xué)方式、教學(xué)行為、教學(xué)思想的重要影響，因此，為提升教學(xué)活動(dòng)的有效性，應(yīng)重視教育環(huán)境的質(zhì)量，通過強(qiáng)化各個(gè)細(xì)節(jié)的作用，提升高職院校的英語教學(xué)效果。同時(shí)，在提升高職院校英語教學(xué)效果的過程中，要重視職業(yè)性、文化性的影響意義，在職業(yè)導(dǎo)向突出的時(shí)代，重視教學(xué)活動(dòng)的職業(yè)導(dǎo)向價(jià)值，以職業(yè)需求為原則進(jìn)行教學(xué)體系的創(chuàng)新，同時(shí)促進(jìn)人才的全面發(fā)展，利用茶文化教學(xué)積極促進(jìn)學(xué)生綜合發(fā)展。

茶文化發(fā)揮是多元化的導(dǎo)向因素，在茶文化的認(rèn)識(shí)應(yīng)用過程中，茶文化價(jià)值體系意義重大。在高職英語教學(xué)活動(dòng)中，茶文化思想的融合就是茶文化價(jià)值理念體系的應(yīng)用，通過英語課程合理的傳遞與表達(dá)茶文化精神。在此過程中，要尊重文化差異性，重視中西茶文化氛圍的影響，通過了解不同的語言環(huán)境應(yīng)用背景，針對(duì)性的選擇適當(dāng)?shù)姆绞竭M(jìn)行高職英語教學(xué)，不斷的融合茶文化理念，不斷的改善與革新教學(xué)活動(dòng)，保證教育活動(dòng)的順利進(jìn)行。

3 高職英語教育體系中合理使用茶文化的實(shí)施思路

在教育改革的背景下，英語教學(xué)不斷突破原有教學(xué)機(jī)制，重視教學(xué)方案的實(shí)踐意義，教學(xué)過程與社會(huì)需求緊密相連，不斷的培養(yǎng)出大量的社會(huì)所需人才。在英語教學(xué)的發(fā)展過程中，要重視高職教學(xué)的發(fā)展空間，結(jié)合國(guó)際化教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，理解偏差正確面對(duì)教學(xué)缺陷，在高職英語教學(xué)過程中，不斷重視對(duì)茶文化的英語，利用積極的要求思路重視茶文化的融合實(shí)施思路。

現(xiàn)代化英語教學(xué)機(jī)制中，文化體系影響重大，對(duì)于英語教學(xué)有重要的應(yīng)用價(jià)值，利用茶文化元素可大大提升英語教學(xué)質(zhì)量。豐富教學(xué)方式、革新教學(xué)方法、完善教學(xué)機(jī)制，通過茶文化的融合強(qiáng)化教育活動(dòng)的創(chuàng)新與發(fā)展。

隨著茶文化機(jī)制的日益發(fā)展與壯大，茶文化并不是單一的文化傳遞機(jī)制，隨著對(duì)西方茶文化研究的深入，在中西文化對(duì)比中，逐漸形成了對(duì)茶文化準(zhǔn)確客觀的認(rèn)知，拓展其應(yīng)用價(jià)值，同時(shí)打破地域性語言障礙，重視語言素材的積累，使得英語教學(xué)不僅是知識(shí)的傳遞更是精神價(jià)值傳遞的重要途徑，由此可見，高職英語教育活動(dòng)是對(duì)語言的實(shí)踐應(yīng)用，更是對(duì)文化的傳承，在傳遞英語知識(shí)的同時(shí)也是對(duì)茶文化素養(yǎng)的傳播。

英語教學(xué)中，對(duì)茶文化素養(yǎng)的構(gòu)建離不開中西茶文化對(duì)比，中西茶文化間具有實(shí)質(zhì)性的差別，在不同的背景影響下，形成了不同的文化特點(diǎn)與語言使用習(xí)慣。因此利用中西茶文化差異研究學(xué)習(xí)英語時(shí)，用重視文化的包容性、語言的應(yīng)用性，以此不斷優(yōu)化與完善英語教學(xué)機(jī)制。通過英語學(xué)習(xí)，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到不同文化機(jī)制間的差異性，感受文化元素的區(qū)別，理解茶文化間的深層含義。因此，在教育革新的情況下，進(jìn)行高職英語教學(xué)時(shí)，為使得學(xué)生具有英語應(yīng)用綜合能力，使得人才滿足時(shí)代要求，應(yīng)不斷創(chuàng)新文化融合機(jī)制，利用茶文化的融合，通過茶文化的驅(qū)動(dòng)力提升學(xué)生的綜合素養(yǎng)，運(yùn)用茶文化的內(nèi)涵影響力培養(yǎng)學(xué)生的人文素養(yǎng)

茶文化不僅具有物質(zhì)基礎(chǔ)，同時(shí)還具有豐富的理論價(jià)值與精神內(nèi)涵，同時(shí)茶文化具有兼容性與包含性，因此，利用茶文化作為教學(xué)的切入點(diǎn)，可大大增強(qiáng)英語教學(xué)的文化意義，提升學(xué)生的素質(zhì)。在進(jìn)行高職英語教學(xué)時(shí)，首先要對(duì)教學(xué)活動(dòng)進(jìn)行理論化系統(tǒng)性的分析，深刻了解教學(xué)的任務(wù)與目的，通過全面深刻的認(rèn)知，了解教學(xué)的特色與內(nèi)涵，通過不斷豐富高職英語教學(xué)的職業(yè)價(jià)值，提升高職英語教學(xué)的文化價(jià)值。利用茶文化的融合，滿足高職教育活動(dòng)對(duì)教學(xué)價(jià)值的訴求，通過多樣化的結(jié)合機(jī)制，巧妙地利用茶文化的傳遞形式，不斷完善現(xiàn)代化的英語教學(xué)機(jī)制，完善英語教學(xué)的應(yīng)用價(jià)值，通過職業(yè)導(dǎo)向作用，融合茶文化價(jià)值體系，不斷完善素養(yǎng)培訓(xùn)機(jī)制，利用英語課程與茶文化的集合，培養(yǎng)學(xué)生具有綜合素養(yǎng)。

結(jié)束語

茶文化與高職英語教育的結(jié)合，是促進(jìn)我國(guó)高職英語不斷改革與發(fā)展的關(guān)鍵，在這個(gè)基礎(chǔ)上高職英語教師應(yīng)該充分發(fā)揮自己的職能，幫助學(xué)生真正認(rèn)識(shí)到茶文化的深刻內(nèi)涵與英語學(xué)科的魅力，促使學(xué)生能夠主動(dòng)投入到英語文化的學(xué)習(xí)之中，使學(xué)生英語素養(yǎng)與思想道德品質(zhì)能夠不斷優(yōu)化和發(fā)展。