衛(wèi)榮輝

（陜西學前師范學院，陜西西安 710100）

中國是世界上最早種植茶葉的國家，早在四千多年前中國人就已經開始種植茶葉并將茶葉作為藥材和飲料使用。在漫長的歷史發(fā)展過程中，茶葉已經成為中國人生活中必不可少的一種飲料，在中國人的生活中占據重要地位。隨著現(xiàn)代科學技術的不斷發(fā)展，人們對茶的研究也越來越深入，茶葉的各種化學成分也都漸漸被人們所熟知，尤其是在茶多酚的研究和提取方面，通過現(xiàn)代化學手段已經十分成熟和完善了[1]。人們可以將茶多酚元素提取出來，通過現(xiàn)代儀器對其進行研究和觀察，利用茶多酚元素的優(yōu)點和特性，更好地發(fā)揮茶多酚元素的應用和開發(fā)機制，使茶多酚更好的應用在人們的生活中，更好的為現(xiàn)代生活服務。

1 茶多酚的含義以及它的應用價值和功效

茶葉在我國最早是被當成中藥材而發(fā)現(xiàn)和使用的，茶葉可以用來治療腹瀉，消食解毒，還有明目利尿的作用，是一種療效非常好的中藥材。后來才被當成一種飲料來飲用的。通過現(xiàn)代科技手段，人們發(fā)現(xiàn)茶葉中含有大量的多酚類元素，我們把這些多酚元素統(tǒng)稱為茶多酚，通過進一步的觀察研究發(fā)現(xiàn)，茶多酚元素主要成分是酚酸類化合物，在這種物質中，真正對茶葉的品質和香味產生影響的其實是茶單寧元素，這種元素是茶葉對茶葉的藥用價值有重要的影響?？偠灾?，茶多酚元素是茶葉中的精華所在，對人體有著很大的好處，受到現(xiàn)在化學和醫(yī)學界的普遍關注。因為茶多酚的抗氧化效果很好，在醫(yī)學臨床中通常會利用茶多酚元素來作為一種抗氧化的藥物，不僅如此，茶多酚還有著非常好的防輻射作用。這對于排球運動員來說是十分重要的，合理運用茶多酚可以很好的消除排球運動員體內的自由基等元素，減少運動員的體能消耗。

2 排球運動的供能特點以及運動員產生疲勞的原因

2.1 排球運動員在比賽過程中產生疲勞的主要機制

排球運動是一項最為常見的運動項目，自19世紀產生以來，一直受到世界各地人們的廣泛歡迎。排球運動作為一項競技類運動項目，在激烈的比賽過程中，運動員會產生疲勞的狀態(tài)，這是一個極為復雜的生物反應過程。排球運動過程中需要運動員不停的跳躍、奔跑、打球等一系列劇烈運動，這些劇烈的運動會在短時間內大量消耗運動員的體力和能量，是運動員在比賽過程中身體內的無機鹽成分和水分消耗很大，對運動員的氧氣吸收造成影響。在另一方面，在排球競技賽的過程中，運動員需要面臨著極大的心理壓力和心理負擔，這些心理壓力會通過神經系統(tǒng)傳遞到運動員的大腦，不僅會大量消耗運動員的大腦能量，造成能量不足，還會引起運動員過分神經緊張，使運動員面臨著身心的巨大壓力，這是運動員在比賽過程中產生疲勞的主要原因。

2.2 排球運動員在比賽過程中體能消耗的特點

排球運動對運動員的體能要求十分高，在排球比賽過程中，比賽時間一般都很長，運動員要在這么長的時間內與對手展開激烈的對抗，在身心高度緊張的情況下進行著不停的運動，這要求排球運動員有過人的體能，力量、速度以及耐力都要極高才能沉著應對。在這么高強度的運動過程中，運動員的體能消耗速度是很快的，運動員必須盡力保持體能保持耐力才能戰(zhàn)斗到最后。

2.3 排球運動項目的特點

排球運動在現(xiàn)代的體育運動中占有重要地位，是一項受全民喜歡的體育運動項目。在排球運動開展的具體過程中，排球運動員需要有非常好的運球能力和攻守能力，同時運動員還必須要有良好的體能素質，有較強的抗壓能力。在一定程度上來講，排球運動員只有擁有良好的抗壓能力和良好的體能素質，才能在排球比賽過程中發(fā)揮出自己的最佳水平，取得良好的效果。此外，排球運動員所接受的訓練方式和方法也對運動員的水平有較大影響。

通過對排球運動的項目特點進行研究，我們發(fā)現(xiàn)影響運動員在賽場上發(fā)揮的最重要的一個因素就是運動員的耐力，還有就是運動員在比賽過程中身體中的能量供給，只有運動員的體能滿足要求，才能保證運動員在比賽的過程中表現(xiàn)得更好。這對運動員的表現(xiàn)起著決定性作用[2]。在排球比賽的過程中，運動員的球技和比賽戰(zhàn)術影響運動員的發(fā)揮，耐力影響運動員的比賽表現(xiàn)，排球運動是一項時間較長的運動項目，運動員在整個比賽過程中體能消耗很大，必須要有足夠的耐力才能保證他們能堅持到比賽最后。如果運動員的體能過早消耗，必然會影響最后的比賽成績。

3 茶多酚元素對排球運動員體能消耗的影響表現(xiàn)

茶葉在中國人的日常生活中扮演著重要的角色，對人體的生理平衡也有著一定的協(xié)調作用，近現(xiàn)代以來，人們不斷通過各種科學技術對茶葉的成分進行研究，對茶葉成分的作用和價值也有了更深的了解。在茶葉產品中，人們發(fā)現(xiàn)成分最多而且對人體作用效果最好的就是多酚元素了，進一步深入了解多酚元素并用現(xiàn)代化手段將其進行合理的利用，對整個茶葉產業(yè)的發(fā)展和競爭有著重要的影響作用，不僅能提高茶葉的核心競爭力，還能提高茶葉的自身價值，獲得更高的經濟效益。目前在很多行業(yè)都發(fā)現(xiàn)了茶多酚的作用和價值，尤其是醫(yī)學臨床方面已經將茶多酚元素進行使用了，利用茶多酚元素的多重復合功能，將其應用到臨床上，能夠在很多情況下起到很好的抗氧化效果。

通過研究我們發(fā)現(xiàn)茶多酚對人體內的自由基酶有著非常明顯的效果，茶多酚元素在人體內可以與自由基酶直接發(fā)生反應，對自由基產生直接的作用，通過這一點可以調節(jié)人體的生理平衡。當然，茶多酚元素在人體內不光會和自由基酶發(fā)生反應，還可以和其他的很多元素發(fā)生直接或間接的反應，這樣不僅能更好的對人體機能進行有效地調節(jié)，還能發(fā)揮茶多酚元素更大的價值。在研究和應用的過程中要充分結合茶多酚元素的化學性質和實際特點，通過創(chuàng)造有利的條件使其的抗氧化活性和殺毒、調節(jié)人體免疫功能的作用更好的得到變現(xiàn)和發(fā)揮，使其更好的為人體服務。

排球運動項目在比賽的過程中有很明顯的對抗性，在整個排球比賽過程中運動員要不斷地進行傳球、奔跑和跳躍，這些劇烈的運動在長時間的比賽中對運動員的體能消耗很大，排球運動員只有不斷調整自己的體能狀況，尋找一種最佳的狀態(tài)來保存體力，保持自己的耐力[3]。但是，就現(xiàn)階段的排球訓練狀況而言，很多運動員都缺乏正式比賽的經驗，對自己的身體素質難以做到有效的調節(jié)。一旦遇到實際的比賽，運動員不會自己對自身的體能狀況進行調節(jié)就會出現(xiàn)身體疲勞、頭暈目眩以及體力不支等狀況，導致運動員難以發(fā)揮出自己的真實水平，進而影響到整個比賽結果。因此要合理的運用茶多酚元素對運動員體內的自由基以及乳酸狀況進行調整，消除多余的自由基和乳酸，使運動員體內的各種元素達到平衡，減少運動員的疲勞感。

通過對茶多酚元素的作用分析，我們發(fā)現(xiàn)茶多酚元素可以很好的消除人體內的導致疲勞的元素，因此我們可以將茶多酚元素的這種功效合理的運用到排球運動員的訓練中，用茶多酚元素來幫助調節(jié)運動員的體能素質，提升運動員的耐力，使運動員在比賽的過程中發(fā)揮的更好。

4 結語

排球運動作為一項競技性質的運動項目，在激烈的比賽過程中，對運動員的身體素質、體能以及耐力都是極大的考驗，在對遠動員進行排球技能的訓練的同時，還應該在注重調節(jié)運動員的身體素質，通過合理的利用茶多酚元素減少運動員體內的自由基和乳酸等成分，調節(jié)運動員體內產生疲勞的因素，從而提高運動員的耐力和運動素質。