鄭通祥，劉靜文

（宣化科技職業(yè)學(xué)院，河北張家口 075100）

我國是茶文化的搖籃，眾多的藝術(shù)文化與茶都可以相結(jié)合。當(dāng)水墨畫與茶相融合時(shí)，就有了茶畫藝術(shù)；當(dāng)文人墨客與茶邂逅時(shí)，就有了“茶詩、茶話”；當(dāng)戲曲遇到茶，就產(chǎn)生了地方茶戲；而當(dāng)歌曲遇到茶就有了民謠――采茶歌。采茶歌是人們茶事勞動(dòng)中孕育出來的音樂藝術(shù)形式，它是地方藝術(shù)的重要組成部分。

1 肇慶“采茶歌”

肇慶“采茶歌”最早誕生于客家的小調(diào)中。在當(dāng)時(shí)，每逢元宵節(jié)客家人的家家戶戶張燈結(jié)彩，勤勞的客家族人民在佳節(jié)時(shí)期，就會(huì)舉辦戲曲節(jié)，茶民們可以在當(dāng)天盡情的登上舞臺(tái)歌唱。在客家族的戲曲節(jié)上，節(jié)目的主題是茶，旨在鼓勵(lì)茶民們積極參加社會(huì)活動(dòng)。在這個(gè)傳統(tǒng)、盛大的“茶節(jié)”里，不管是在茶林中辛勤工作的茶農(nóng)，還是在荒野之外行走的客民；也不管是在茶園中采茶的，還是在室內(nèi)揀茶、烘茶的婦女，都能夠歡天喜地慶祝節(jié)日盛典，慶祝茶葉的豐收。此時(shí)，可以讓辛勤忙碌的茶農(nóng)身心放松。茶農(nóng)可以唱支采茶歌，為了來年有個(gè)好彩頭。

1.1 采用小調(diào)的山歌

“山歌”、“民歌”、“采茶歌”都屬于我國特有的曲藝形式，主要?jiǎng)?chuàng)作靈感來源于勞動(dòng)中的所見所聞、所想所感?？梢哉f，“山歌”、“民歌”、“采茶歌”都是勞動(dòng)工作者宣泄情感、放松身心的重要途徑。此外，采茶歌中最有代表性的是《十二月采茶歌》。在該章目中，按時(shí)間順序分為順序與倒序，順序的叫順采茶歌，倒序的叫倒采茶歌；按季節(jié)劃分可分為春茶歌、夏茶歌，秋茶歌、冬茶歌；按區(qū)域性和勞作屬性劃分可分為：“下坡調(diào)”、“上坡調(diào)”等。

1.2 “有腔有調(diào)”的曲牌體采茶歌

肇慶“采茶歌”作為山歌的一種，也有腔調(diào)和曲調(diào)。采茶歌一般都是聯(lián)曲體，在采茶的歌舞大賽上，每一個(gè)表演節(jié)目都會(huì)與茶元素相關(guān)聯(lián)，不同的采茶歌的曲目是不一樣的。因此，曲子的曲牌名也不一樣。在肇慶曲牌中，單傳統(tǒng)曲牌就有將近300首。肇慶百姓依據(jù)采茶歌的曲牌名，按其出處、調(diào)性以及和弦技巧等劃分。這樣的劃分結(jié)果被后人稱為“茶三腔”與“茶調(diào)”。茶腔是一首采茶歌中主要的調(diào)性、茶分“三腔”。有的腔調(diào)是明朗、輕盈飄逸的；有的是清新悅耳的；有的是表達(dá)委婉、抒情的；有的是清韻悠遠(yuǎn)的山曲風(fēng)；采茶歌的歌曲節(jié)奏時(shí)慢時(shí)快，但總體上都是柔美、極富感情韻味的，如“割韭菜”就是故事性抒情的采茶曲目。茶的腔調(diào)中，有一腔是專門在元宵佳節(jié)的時(shí)候歌唱的，叫“燈腔”。該曲調(diào)的高低起伏的幅度大，其慷慨激昂，積極熱烈的音調(diào)特色，可以融入元宵佳節(jié)，增添不少喜慶的氣氛。

2 肇慶“采茶歌”伴奏樂曲特點(diǎn)

肇慶“采茶歌”是江西省與廣東省交界地帶流傳的經(jīng)典山歌。它是民間藝術(shù)的結(jié)晶，其創(chuàng)作的靈感來源于贛粵百姓的采茶勞作。因而，肇慶的采茶歌深深地烙印上了該地區(qū)客家民族文化的烙印。客家采茶民們長期地在嶺南地區(qū)的紅壤上種植茶葉，對(duì)酸性土質(zhì)了解透徹，有著豐富的種茶與采茶經(jīng)驗(yàn)。在南方的酸壤上，采茶文化孕育了簡樸、開放、詼諧以及沉穩(wěn)的感情色彩。

2.1 二胡正弦與反弦的伴奏

采茶歌，作為一種民歌，自然離不開民間樂器的伴奏。因此，有“半臺(tái)鑼鼓半臺(tái)戲”的言說。在民間的音樂中，除了要求嗩吶等傳統(tǒng)樂器以外，還需要配合其他的打擊樂器，烘托出歌曲吟唱的氣氛。如“勾筒。”在肇慶的采茶歌的伴奏音樂當(dāng)中，自然少不了正弦與反弦的伴奏。而二胡正是發(fā)揮正弦與反弦的重要樂器。二胡的琴筒有一定的體積，二胡拉出來的音色比較的飽滿渾圓、粗利、鏗鏘有力，頗具民族特色氣息。彰顯出采茶人民勤勞、樸實(shí)、果敢的品質(zhì)。肇慶采茶歌是在封開、德慶等地方的戲曲演變而來，體現(xiàn)出典型的地域融合。

2.2 融合地方戲曲藝術(shù)

在元宵采茶歌表演時(shí)，采茶歌會(huì)與采茶燈相結(jié)合，以銅鼓、小腰鼓、鑼鼓等作音樂的陪襯伴奏。采茶歌經(jīng)過肇慶的歷史與人文的熏陶，歌曲形式逐漸豐富，采茶歌也慢慢地戲曲化、區(qū)域化，演變成戲曲文化的人物性表演音樂，形成了肇慶地區(qū)獨(dú)具特色的茶式唱腔。如今，肇慶的采茶戲仍然在民間流傳，頗受大江南北人民的喜愛。標(biāo)志化肇慶摘取茶葉的方法，和他們當(dāng)?shù)氐膽騽∮嘘P(guān)。其采茶歌源于當(dāng)?shù)貞騽≈械牟糠謩?dòng)作歌詞。但是，其戲劇中的樂曲都是個(gè)體的曲調(diào)所構(gòu)成的一種唱法，它們都有著不同的特點(diǎn)與含義，所體現(xiàn)的是肇慶當(dāng)?shù)氐奶厣?/p>

2.3 尾聲擬聲詞部分復(fù)唱

采茶歌的表演離不開采茶戲與采茶舞的映襯。另外，肇慶的采茶歌在演唱的表現(xiàn)形式上保留了很久以前民間傳統(tǒng)的采茶舞與采茶戲的特色。其唱歌的特點(diǎn)是主唱者開聲唱，臺(tái)下有人應(yīng)和甚至合唱，伴奏的老技師們?cè)谀缓髲?fù)唱每句歌詞末尾部分，一般，采茶歌的末尾都是以擬聲詞結(jié)尾。如“呀、咿、唷子喲”和“嚇啊”等尾聲腔。演唱、幫腔、銅鑼伴奏，使采茶歌曲調(diào)更悠揚(yáng)，節(jié)奏更明快，風(fēng)格獨(dú)具，也更帶泥土的芳香。

3 鑒賞肇慶“采茶歌”與現(xiàn)代元素融合

在地大物博的中國，文化也異彩紛呈，如果要說有什么文化是風(fēng)靡全國、傳遍世界，有什么文化是與民族文化相輔相成，有什么文化是走向世界的地區(qū)文化，那大概是采茶歌了。采茶歌是茶與戲曲相互碰撞后摩擦出火花的杰作。

3.1 采茶小調(diào)體現(xiàn)家鄉(xiāng)美

近期，綜藝節(jié)目在中國發(fā)展得火熱，在眾多的綜藝舞臺(tái)上都演繹著民族的山歌。如在《星光大道》中，有著“家鄉(xiāng)美”這一節(jié)目環(huán)節(jié)，在這個(gè)環(huán)節(jié)里，選手可以歌唱家鄉(xiāng)的文化特色，選手米粒就在這一環(huán)節(jié)中，憑借老歌新唱的方式，演唱《再唱采茶歌》，“上坡調(diào)”與“下坡調(diào)”的靈活切換，體現(xiàn)了采茶歌的靈動(dòng)、明朗、輕盈飄逸與清新的質(zhì)感，給大家?guī)砹司式^倫的大聯(lián)歡，最后在這一環(huán)節(jié)給觀眾留下深刻的印象?？赐旯?jié)目后，總會(huì)讓人不由自主地重溫，讓人意猶未盡、久久不能忘懷。

3.2 與現(xiàn)代感強(qiáng)的器樂組唱

一個(gè)采茶歌表演的戲臺(tái)上，通常會(huì)出現(xiàn)兩把二胡和三把嗩吶。一把二胡演奏低于8度的正弦，另一把則演奏低于6度的反弦聲。在二胡伴奏時(shí)，伴奏的調(diào)子不變，二胡伴奏音調(diào)隨著曲牌調(diào)子的變化而變化。如今采茶歌的歌唱或表演方式花樣百出，傳統(tǒng)的民族風(fēng)韻的山歌融入了現(xiàn)代重金屬樂器，和傳統(tǒng)二胡一起合奏和帶有快感的rap相結(jié)合，給采茶歌帶來不一樣的一抹色彩，讓大家驚艷。在綜藝某個(gè)綜藝節(jié)目上，以為名叫石志媛的選手讓人久久不能忘懷，她的一首《采茶歌》讓全場(chǎng)的人為她吶喊。她通曉自然之道，知道演唱采茶歌曲需要調(diào)節(jié)好自己的氣息，掌握好氣幅的變化。所以，在她演唱之前，她才有用后弦調(diào)氣法進(jìn)行運(yùn)氣，以便于在舞臺(tái)演出時(shí)準(zhǔn)確地咬字發(fā)聲。此外，她擅長饒舌，她把Rap元素加進(jìn)2人對(duì)唱的民謠中，依舊加入嗩吶、勾筒與二胡的伴奏器樂音，增強(qiáng)民族氣息。如此走心、創(chuàng)新的《采茶歌》讓人聽后耳目一新。這無不彰顯出中國民謠強(qiáng)大的包容力與與時(shí)俱進(jìn)。

3.3 尾聲情感激昂

“采茶歌”正是我國民族區(qū)域文化與音樂相結(jié)合的產(chǎn)物。它誕生的歷史久遠(yuǎn)，但至今仍然給人帶來聽覺上的享受，它之所以被后人頌為經(jīng)典，在于它曲韻綿延、歌風(fēng)熱情豪邁，歌頌了采茶百姓們樂觀、勤勉的精神。因此，可以說如果沒有肇慶悠久的采茶歷史和人文唱歌習(xí)俗；沒有肇慶茶民熱愛自然、熱愛音樂的情懷；也沒有肇慶人民常年忙于茶事的辛勤付出，也就不會(huì)有在南方地區(qū)廣傳的采茶歌的誕生了。如今為大眾新聞樂見的采茶歌，多是音律發(fā)生顛覆性變化的現(xiàn)代風(fēng)的民謠，這些民謠頗具搖滾音樂的震動(dòng)感。如，尾聲“誒嘿”能持續(xù)8個(gè)節(jié)拍，其尾聲的高亢感與傳統(tǒng)尾聲的纏綿之感有著同樣的感情色彩，都展現(xiàn)了歌唱著熱愛生活的精神品質(zhì)。

4 結(jié)論

音樂是人類智慧與靈感的結(jié)晶，是民族的瑰寶。不管是在中國,還是在歐洲，無論過去還是現(xiàn)在，音樂都是促進(jìn)人們心靈情感溝通的傳播媒介?，F(xiàn)代化生活的節(jié)奏日益加速，創(chuàng)新發(fā)展已成為這個(gè)時(shí)代的主旋律，無論是經(jīng)濟(jì)還是藝術(shù)，為了緊隨時(shí)代的腳步，就需要與時(shí)代同步。茶歌在給予我們社會(huì)禮贊的同時(shí)，也在吸收我國茶文化的養(yǎng)分。

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