吳平芳
(河北機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院,河北邢臺 054000)
對飲茶價值的深度理解與認(rèn)知,加上大眾對飲茶活動的普遍共識,使茶文化能夠具體發(fā)展成為展現(xiàn)文化機(jī)制和情感理念的綜合文化體系。在中西方茶文化中,無論是具體的飲茶習(xí)慣,還是具體內(nèi)涵,都將飲茶者自身的人生認(rèn)知和情感哲學(xué)融入其中,進(jìn)而造就了內(nèi)涵豐富的茶文化體系。
中西方茶文化機(jī)制的本質(zhì)化詮釋所展現(xiàn)的不僅是未來文化發(fā)展的趨勢,更重要的是其中所融入的精神理念一種成熟的價值觀。因此,我們需要以一種創(chuàng)新精神和人文思維的獨特視角,來對中西方茶文化中所表達(dá)的具體內(nèi)涵形成清晰的理解和認(rèn)知,從本質(zhì)出發(fā),去深度探究和認(rèn)知茶文化體系向我們集中詮釋和展示的整體理念內(nèi)容,從而實現(xiàn)對兩種茶文化體系的應(yīng)用與傳遞。
在近代歷史發(fā)展中,尤其是國際化融入茶文化體系之后,世界茶文化的豐富構(gòu)建得以實現(xiàn)。茶文化融入世界之后,茶文化展現(xiàn)的已不僅僅是中國文化,已經(jīng)逐漸成為極具自身特色的文化機(jī)制。中西方茶文化是國際文化的一部分,國際茶文化之間的深度交流,不僅僅為茶文化的層次化交流開辟了傳播交流的新途徑,更是實現(xiàn)了與外國文化體系的內(nèi)涵化交流。以飲茶為主的茶文化。作為獨特的“附屬品”,在被國際社會所熟知和接受的同時,日趨國際化發(fā)展和深度創(chuàng)新。
我國茶文化元素是基于長期而客觀的飲茶活動所具體形成的,其中所詮釋及展現(xiàn)的不僅僅是一種文化習(xí)慣,更是社會大眾飲茶習(xí)慣的具體變化,從我國茶文化與大眾生活習(xí)俗之間的關(guān)聯(lián)性看,正是大眾的廣泛推崇和一致性認(rèn)可,形成了我國茶文化的獨有色彩。西方茶文化機(jī)制則形成于近代社會之中,其中融入和詮釋了西方獨有的近代文明,尤其是在工業(yè)革命之后,其內(nèi)涵豐富且形式獨特。在西方茶文化中,我們所具體品讀的是一種成熟的文化觀,尤其是充滿西方文化色彩的獨立茶文化機(jī)制。
對于任何一種文化機(jī)制來說,其最終都與人生感知和思維哲學(xué)之間有著本質(zhì)化融合及價值詮釋。社會文化的影響力、大眾禮儀的本質(zhì)性詮釋等等,都在具體的茶文化中得以生動呈現(xiàn)。個人哲學(xué)的根源是自身對于茶和飲茶活動的理解與認(rèn)識,所以在當(dāng)前我國茶文化體系中,濃厚的哲學(xué)思維使得該文化的本質(zhì)化內(nèi)涵得以全面提升。
大眾在飲茶過程中,通過具體的品茶活動,實現(xiàn)了自身情感的深化,以及思想理念的深化,并且通過哲學(xué)情思的必要融入,從而實現(xiàn)對飲茶活動和茶文化的獨特認(rèn)知。當(dāng)然,我國茶文化是一種動態(tài)發(fā)展與文化詮釋的綜合文化價值,其在不斷發(fā)展時,將具體的飲茶習(xí)慣和思想理念整體性融入,從而形成了價值內(nèi)涵極其深厚的茶文化機(jī)制。
茶文化機(jī)制是由大眾所具體創(chuàng)造的文化機(jī)制,實質(zhì)上是由大眾理解和創(chuàng)造出來的,所以,整個茶文化體系所能表達(dá)的是系統(tǒng)化的人生感知,其濃厚的哲學(xué)理念中,有著自身感知。在品茶過程中,人們需要置身在“靜”的環(huán)境中,具體感受對飲茶活動的深層次品知。
茶屬于東方文化的“原生元素”有著悠久的應(yīng)用歷史,詮釋的不僅是東方元素,便是作為植根于我國文化的重要載體。長達(dá)幾千年的應(yīng)用,使得我國茶文化包含了極具我國特色和內(nèi)涵的思維習(xí)慣。我國茶文化體系中包含了獨特的中國思維,熱衷于以情感表達(dá)的方式來進(jìn)行層次化交流。對于我國大眾來說,飲茶并非一種普通的生活習(xí)慣和價值理解,茶文化在飲茶認(rèn)識不斷成熟的背景下,層次化的精神內(nèi)涵被融入其中,從而賦予了其獨特的情感思維。
我國茶文化體系中所具體展現(xiàn)的精神理念和個人的人生哲學(xué),是茶文化的重要精神外延,它們不僅是對茶文化思想內(nèi)涵的深度詮釋,更重要的是隨著大眾飲茶習(xí)慣而不斷成熟,從而使得飲茶思想深化為具體的哲學(xué)思維,實現(xiàn)了茶文化人生哲學(xué)的深度表達(dá)。
在時代發(fā)展進(jìn)程中,茶文化中所表達(dá)的審美藝術(shù)和精神思維,不僅實現(xiàn)了精神理念與個人心靈的升華,更是實現(xiàn)了自我超脫,尤其是實現(xiàn)了自我哲學(xué)的個人詮釋與真實再現(xiàn)。從我國茶文化機(jī)制的具體表現(xiàn)看,其中所表達(dá)的人生哲學(xué)是一種心靈上的詮釋,更是對茶文化的成熟認(rèn)知。我國茶文化融入了諸多思想理念,尤其是我國是以儒家的思想和文化來治理國家,濃厚的儒家思想融入其中,茶文化已不僅是一種文化理念,同時也是重要的修身、養(yǎng)性之道。
西方各國本身不是茶葉的產(chǎn)地,但是茶的獨特魅力并沒有影響其價值的傳遞與表達(dá)。西方茶文化形成于近代歷史之中,此時具備了茶文化發(fā)展與創(chuàng)作的良好環(huán)境。
西方茶文化是一種完全不同于我國茶文化的文化機(jī)制。主要是以英美茶文化為代表進(jìn)行具體研究,其中尤其是以英國茶文化為主要研究對象。與我國的集體主義和奉獻(xiàn)精神所不同的是,西方茶文化機(jī)制中更多展現(xiàn)的是一種個性文化,并且以一種獨特的理解方式來詮釋飲茶人的風(fēng)格感知。
西方茶葉主要依賴國外進(jìn)口,因此,在西方茶文化機(jī)制中,我們并不能感受到像我國茶文化一樣的豐富多樣性,比如茶具、茶器等這些只有基于我國悠久的飲茶歷史才形成的文化元素。西方茶文化是基于西方文化氛圍和環(huán)境本身所形成的文化機(jī)制,其所具體表達(dá)的方式是將大眾習(xí)慣進(jìn)行深度詮釋。與我國推崇自然不同,西方更多的是改造自然,這在具體的飲茶習(xí)慣中就能得以體現(xiàn),比如我國飲茶時,更多是一種原生態(tài)的清飲風(fēng)格,但是英式飲茶其往往是將牛奶、咖啡等諸多添加性元素融入其中,形成了西方茶文化的獨特哲學(xué)。
從西方茶文化的形成時代背景看,此時社會的生產(chǎn)力已經(jīng)得到了極大提升,飲茶條件也實現(xiàn)了極大提高。與我國“倡導(dǎo)勤儉”不同,西方茶文化更注重個人的享受。比如,英國下午茶將個人享受與精神化滿足等諸多內(nèi)涵融入其中,構(gòu)建了極具自身屬性的飲茶習(xí)慣。
西方大眾的飲茶活動不僅有著自身的特色,同時更重要的是其將社交禮儀和大眾認(rèn)知等諸多內(nèi)涵融入其中,從而以個性化和情感化的角度向我們展示了西方茶文化元素的獨特內(nèi)涵所在。
隨著茶文化內(nèi)涵的不斷加深,我們不難看到整個茶文化機(jī)制中包含了諸多可以被綜合利用和全面認(rèn)知的重要元素,茶文化自然的生態(tài)環(huán)境和濃厚的文化環(huán)境,使得茶文化內(nèi)涵成為了解各國文化的“主旋律”。我們相信文化在未來將繼續(xù)發(fā)揮自身的獨特價值及作用。而我們在理解茶文化時,必須從其中的精神理念認(rèn)知角度出發(fā),尤其要意識到整個文化的多樣性所帶來的層次化影響和實際價值。