劉 瀟

（武漢華夏理工學(xué)院，湖北武漢 430223）

引言

茶文化是傳統(tǒng)文化發(fā)展過程中寶貴財(cái)富，茶文化素養(yǎng)激勵(lì)了人們不斷發(fā)展，為進(jìn)一步提高茶文化素養(yǎng)的運(yùn)用價(jià)值，本文以英語寫作教學(xué)為研究對(duì)象，分析了如何將茶文化素養(yǎng)培養(yǎng)運(yùn)用到教學(xué)過程，具體分析如下：

1 茶文化中的思維模式

茶文化是我國最為重要的傳統(tǒng)文化之一，盡管其距今已經(jīng)具有較長(zhǎng)的歷史，但是在今天仍然尤其獨(dú)到的價(jià)值。茶文化以其特殊的思想方式以及價(jià)值觀念，在英語寫作教學(xué)中也有著獨(dú)一無二的作用，教師要靈活使用茶文化作為抓手，以求提升英語教學(xué)質(zhì)量。

1.1 茶文化意識(shí)形態(tài)的構(gòu)成

茶文化是我國最為重要、發(fā)展時(shí)間最長(zhǎng)的傳統(tǒng)文化之一，早在我國的魏晉時(shí)期就有明確的茶文化記錄。茶文化之所以能夠成為我國最為重要的傳統(tǒng)文化，是因?yàn)槠涓叨热诤狭宋覈鹑宓澜痰暮诵乃枷?，能夠使人在潛移默化間得到身心的放松，從而在點(diǎn)滴中感悟哲理和精神。

例如，在泡茶的過程中，其茶葉會(huì)在杯中上下漂浮，會(huì)使人不自覺地聯(lián)想到人生的起落回轉(zhuǎn)，從而感知到人生的真諦。這樣的對(duì)比聯(lián)想，能夠幫助學(xué)生剖析英語的脈絡(luò)，在理清思路后寫出更為出彩的英語作文。

1.2 魅力茶文化

茶文化針對(duì)我國人民而言，已經(jīng)融為平日生活中，成為不可或缺的重要組成部分，在其發(fā)展的過程中，從原本簡(jiǎn)單的飲茶發(fā)展成為了豐富多彩的文化活動(dòng)。茶文化在歷史發(fā)展過程中，成為了我國重要的藝術(shù)文化表現(xiàn)形式，茶藝表演目前是我國不可或缺的藝術(shù)，也是極具民族特色的藝術(shù)。除了在藝術(shù)領(lǐng)域上有著突出作用以外，茶文化還是我國思想文化內(nèi)涵之中的重要組成部分，茶文化精神高度顯現(xiàn)了我國對(duì)“和”文化的追求和認(rèn)可，引導(dǎo)人民群眾以更為平和的心態(tài)完成日常的工作和為人處世。這也是茶文化吸引廣大文人墨客，以及值得被納入學(xué)習(xí)范疇的重要原因之一。

1.3 茶文化思想在寫作中應(yīng)用

盡管我國的經(jīng)濟(jì)水平、科技水平已經(jīng)得到了長(zhǎng)足和深遠(yuǎn)的發(fā)展，但是，茶文化在現(xiàn)代仍然有著突出的文化魅力。在我國的各個(gè)區(qū)域，茶文化都有著自身獨(dú)一無二的魅力和藝術(shù)表現(xiàn)，同時(shí)茶文化也是我國重要的對(duì)外輸出文化之一，成為國內(nèi)外文化交流的載體。例如，茶文化旅游是近年來新興的旅游項(xiàng)目。游客不僅能夠欣賞大自然的風(fēng)光，還能品味茶葉、感受茶文化。同時(shí)，許多與茶文化息息相關(guān)的內(nèi)容，如茶館等也應(yīng)當(dāng)加以進(jìn)一步的改革和優(yōu)化，以求在新時(shí)代烘托出茶文化應(yīng)有的價(jià)值和內(nèi)涵。茶文化思想具有高度的包容性和價(jià)值，也在潛移默化間成為文人墨客的重要靈感來源，即使是英語寫作也不例外。所以，教師應(yīng)當(dāng)充分利用好茶文化的價(jià)值和優(yōu)勢(shì)，組織學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)和演練操作。

2 茶文化素養(yǎng)下英語教學(xué)寫作模式的基本要素

2.1 英語寫作教學(xué)的活動(dòng)

隨著我國經(jīng)濟(jì)水平、民生水平以及科技力量的不斷發(fā)展，為了更好為國家發(fā)展儲(chǔ)備人才，在教育領(lǐng)域相關(guān)職能單位也需要與時(shí)俱進(jìn)地優(yōu)化。英語作為目前國際性的語言，其教育有著突出的作用。而在英語教學(xué)中，最為重要的一環(huán)即為英語寫作教學(xué)，通過茶文化的教育這一抓手，不僅能提升英語寫作教學(xué)的效率和質(zhì)量，還能以更為生動(dòng)形象的方式深化教學(xué)，從而更好地吸引學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，獲得更好的學(xué)習(xí)效果。同時(shí)，茶文化作為我國的傳統(tǒng)文化內(nèi)容，以此作為基礎(chǔ)進(jìn)行英語寫作教學(xué)，還能將語文學(xué)習(xí)與英語學(xué)習(xí)有機(jī)融合，使得學(xué)生開展深度學(xué)習(xí)，更好地實(shí)現(xiàn)我國綜合性教學(xué)的學(xué)習(xí)目標(biāo)。

2.2 英語寫作教學(xué)中課堂教育

我國的相關(guān)專家學(xué)者對(duì)我國英語寫作教育模式進(jìn)行了調(diào)整和優(yōu)化，傳統(tǒng)一味強(qiáng)調(diào)詞匯量、語法使用等機(jī)械性的英語寫作教學(xué)模式被摒棄，取而代之的興趣教學(xué)法，即通過更為多元化、生動(dòng)的教學(xué)內(nèi)容設(shè)置，激發(fā)學(xué)生的寫作欲望，從而使得學(xué)生更為純粹地采用英語表達(dá)自己的觀念，深化英語寫作的價(jià)值與意義，達(dá)到更好的學(xué)習(xí)效果。英語課程是重要的文化課程之一，教師的任務(wù)不僅僅是將基礎(chǔ)的詞匯、語法等知識(shí)教授給學(xué)生，而是要利用好英語寫作教學(xué)的契機(jī)，將思想品質(zhì)、文化道德等內(nèi)容灌輸給學(xué)生，而茶文化的學(xué)習(xí)也高度契合上述要求，所以茶文化在英語寫作學(xué)習(xí)中具有突出的作用。

2.3 英語寫作教學(xué)中的內(nèi)容

茶文化不僅是英語寫作要求中素材的汲取地，更是由于其中蘊(yùn)含我國的重要思想文化品質(zhì)，所以在其系統(tǒng)性的學(xué)習(xí)過程中，教師還能在潛移默化間培養(yǎng)學(xué)生的思想道德。在高校的教育過程中，除了基本的理論文化知識(shí)的教學(xué)以外，還有一項(xiàng)重要的任務(wù)即為實(shí)踐教學(xué)，而茶文化正是進(jìn)一步輔助實(shí)踐教學(xué)開展的重要依據(jù)。

3 茶文化融入英語寫作教學(xué)的具體方法

前文中已經(jīng)強(qiáng)調(diào)，茶文化是我國不可或缺的重要傳統(tǒng)文化之一，同時(shí)其具備完善、豐富的表現(xiàn)形式。同時(shí)，作為一個(gè)地域遼闊、多民族融合的國家而言，茶文化還是幫助我國聯(lián)絡(luò)各個(gè)不同民族的重要紐帶，也是作為我國重要的輸出資源，屹立與整個(gè)世界中的重要內(nèi)容。將茶文化有機(jī)融入英語寫作教學(xué)之中，能夠給予學(xué)生更多的素材，同時(shí)從根本上提升英語寫作中的思想內(nèi)涵，深化作文的價(jià)值與意義。同時(shí)，還能將我國傳統(tǒng)文化的茶文化更好地宣揚(yáng)和傳播出去。

3.1 豐富學(xué)生的文化視野

隨著互聯(lián)網(wǎng)信息科技力量的高度發(fā)展，我國已經(jīng)成為高度全球化的國家，而在茶文化的幫助指導(dǎo)之下，能夠更好地拓展視野，以茶文化作為依托感知整個(gè)世界的文化。做到有效提升學(xué)生的學(xué)習(xí)內(nèi)容，讓學(xué)生在有限的時(shí)間和空間內(nèi)，獲得更好的學(xué)習(xí)效果。鑒于我國具有多個(gè)民族和遼闊的疆土，茶文化在發(fā)展的過程中勢(shì)必會(huì)造成一定的區(qū)別和變化，所以通過學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠掌握不同區(qū)域的文化精神精髓，達(dá)到更為全面的學(xué)習(xí)效果。此外，茶文化還具備多元化的藝術(shù)表現(xiàn)形式，學(xué)生也能在寫作的過程中更好感知和學(xué)習(xí)，深化學(xué)習(xí)的價(jià)值。

3.2 提高學(xué)生的邏輯思維能力

眾所周知，高校的學(xué)習(xí)屬于深化學(xué)習(xí)的過程，所以在其英語教學(xué)的過程中，教師會(huì)將寫作教學(xué)之中的語法學(xué)習(xí)作為課程重點(diǎn)，以求讓學(xué)生更好還原英語寫作的要求和目的，達(dá)到更好的學(xué)習(xí)效果，讓學(xué)生從根本上學(xué)會(huì)如何進(jìn)行高質(zhì)量的英語寫作。就英語寫作而言，寫出高質(zhì)量的作文的前提是學(xué)生學(xué)會(huì)分析英語文章，所以教師會(huì)將分析英語文章，如劃分自然段落、聯(lián)系上下文等作為教學(xué)重點(diǎn)。通常情況下，為了幫助學(xué)生更為流暢地進(jìn)行英語寫作，學(xué)生必須使用正確的語法結(jié)構(gòu)。例如，首要方法是學(xué)生學(xué)會(huì)省略、替代的愈發(fā)結(jié)構(gòu)。其次，學(xué)生使用詞匯進(jìn)行文章的上下文銜接，使得文章的搭配更為和諧和錯(cuò)落有致。只有完善了上下文結(jié)構(gòu)的梳理，才能最大程度上幫助學(xué)生將作文描繪得更為生動(dòng)，達(dá)到更好的表達(dá)效果。而上述要求與茶文化具有極高的契合度，品茶的過程中也十分考究順序和銜接，對(duì)流暢性、邏輯性提出了很高的要求。通過茶文化的學(xué)習(xí)，能夠讓學(xué)生以更為生動(dòng)形象的方式學(xué)習(xí)英語作文的鏈接方式，從而更為符合英語寫作的要求。

3.3 加大對(duì)英語語法的貫穿

一篇高質(zhì)量的英語作文，在閱讀的過程中十分自然，沒有明顯的晦澀和卡頓的現(xiàn)象，所以對(duì)自然的詞匯、語法銜接具有極高的要求。因此，為了達(dá)到這一效果，教師必須正確引導(dǎo)學(xué)生，多加使用如定語從句、非限制性定語從句等從句表達(dá)方式，從而將原有復(fù)合型的句子以更為輕巧的方式加以展現(xiàn)。此外，適度增加一定的名言警句對(duì)文章質(zhì)量提升具有突出作用，而通過系統(tǒng)性的茶文化知識(shí)的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠在潛移默化間學(xué)習(xí)優(yōu)秀的思想文化品質(zhì)，并在自身的寫作過程中加以表現(xiàn)，提升其作文的質(zhì)量。結(jié)束語

總之，為保證學(xué)生能夠形成良好的寫作習(xí)慣，本文分析了茶文化素養(yǎng)的運(yùn)用過程，希望能提高英語寫作教學(xué)水平，從而也進(jìn)一步提高學(xué)生文化素養(yǎng)，讓每個(gè)學(xué)生在日后發(fā)展中都能夠保持健康心態(tài)，樹立高尚品質(zhì)。