張君鳳

（嵩山少林武術(shù)職業(yè)學(xué)院，河南鄭州 452470）

我國(guó)有著諸多的文學(xué)作品，古詩(shī)是其中的優(yōu)秀代表，是我國(guó)傳統(tǒng)文化的絢麗瑰寶。茶詩(shī)是古詩(shī)的一種類型，通過(guò)分析茶詩(shī)的意境與內(nèi)涵可以具體認(rèn)識(shí)茶文化，同時(shí)還可以再發(fā)掘傳統(tǒng)文學(xué)作品的價(jià)值。所以，分析古代茶詩(shī)中的茶文化是重要的，利于了解茶文化的形成與表現(xiàn)，這對(duì)茶文化內(nèi)涵認(rèn)識(shí)與傳承有著重大的價(jià)值。基于此，結(jié)合諸多的文獻(xiàn)資料分析了我國(guó)古代茶詩(shī)中的茶文化。

1 茶文化及其與古詩(shī)的融合

茶在我國(guó)的歷史悠久，早在先秦時(shí)期就出現(xiàn)了關(guān)于茶的文字記載。在秦漢時(shí)期，對(duì)茶的描述只關(guān)注茶的本身，并未賦予茶更多的文學(xué)意蘊(yùn)和內(nèi)涵，盡管如此，這依然是茶文化的起源與奠基，對(duì)后世茶文化發(fā)展與形成產(chǎn)生了重大影響。如，《詩(shī)經(jīng)》中的“誰(shuí)謂茶苦，其甘如薺”等詩(shī)句，被后世所稱道。唐宋時(shí)期的封建社會(huì)制度已經(jīng)比較成熟，社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展成果也較好，為古詩(shī)創(chuàng)造奠定了良好的物質(zhì)基礎(chǔ)，出現(xiàn)了一大批文學(xué)巨匠，如李白、白居易、杜甫、蘇軾等，他們創(chuàng)作了大量的古詩(shī)，這些作品廣為傳播，流傳后世，至今依然被人們所稱頌。在這一時(shí)期，盛行飲茶之風(fēng)，上至皇親貴胄，下至平民百姓，都把飲茶視作為一種新風(fēng)尚，飲茶儼然成為日常生活的必需飲品。茶飲不僅解渴，也能提神醒腦，開拓思維能力，所以倍受文人墨客喜愛(ài)，創(chuàng)作過(guò)程中經(jīng)常飲茶，茶不可避免的出現(xiàn)在一些古詩(shī)中，并被賦予更多的文化內(nèi)涵。茶文化融入古詩(shī)，或是借物言志，或是借情抒情，或是表達(dá)情懷，二者相互滲透，齊頭并進(jìn)發(fā)展。唐宋是古代茶詩(shī)發(fā)展的鼎盛時(shí)期，這一時(shí)期涌現(xiàn)出很多優(yōu)秀茶詩(shī)，如李白的《答族侄僧中孚贈(zèng)玉泉仙人掌茶》、白居易的《食后》、柳宗元的《巽上人以竹間自采新茶》等，這些茶詩(shī)都體現(xiàn)了茶文化，反映了當(dāng)時(shí)文人墨客的精神、情感、人格與情懷。

明清時(shí)期，人們備受封建統(tǒng)治階層壓迫，人生態(tài)度和處事原則更傾向于冷淡、消極，其中包括文人墨客。一些文人墨客懷才不遇、歸隱山林，創(chuàng)作出來(lái)的茶詩(shī)主要描繪淺俗化一類東西，表現(xiàn)的態(tài)度比較消極。如，謝晉的《訪陳校理》寫道“讀書聲里蘿窗午，風(fēng)散烹茶一縷煙?！弊髡呓璨璞磉_(dá)了自己壯志不酬的無(wú)奈心情。從以上內(nèi)容可以看出來(lái)，茶文化在古代茶詩(shī)中的融入十分普遍，或是寫物、或是抒情，它們之間的融合完美無(wú)缺，一點(diǎn)都沒(méi)有違和感。特別是唐朝時(shí)期創(chuàng)作的茶詩(shī)深受釋家文化、儒家文化、道家文化的影響，形式更豐富、內(nèi)涵更深刻。

2 古代茶詩(shī)中的茶文化分析

2.1 唐之前茶詩(shī)中的茶文化

飲茶始于秦漢，不僅能解渴、養(yǎng)生，也具備清新、淡雅特征，所以吸引了很多文人墨客喜愛(ài)。隨著飲茶活動(dòng)的逐漸興起，南北朝時(shí)期形成了茶文化，賦予了茶更多的含義。茶不再是單純的飲品，更代表著清雅、廉潔等精神品質(zhì)。所以，此時(shí)期的茶詩(shī)除了將茶飲外，更注重借茶隱喻。如，張載的《登成都樓詩(shī)》大力稱贊成都香茶，講香茶是人們熱愛(ài)的茶種之一。再如，左思的《嬌女詩(shī)》描述了兩個(gè)小女孩急于喝茶的情景，語(yǔ)言風(fēng)格詼諧，既突顯了小女孩活潑性格，也借助飲茶與語(yǔ)言表現(xiàn)了濃濃的生活情趣。

《登成都樓詩(shī)》、《嬌女詩(shī)》是南北朝時(shí)期的茶詩(shī)，此時(shí)的茶詩(shī)以詠茶、頌茶為主要主題，多表達(dá)詩(shī)人本人對(duì)茶的喜愛(ài)與溢美之情。除了南北朝時(shí)期外，西晉也出現(xiàn)了茶詩(shī)，如《荈賦》，該首茶詩(shī)是目前可查史料的最早茶詩(shī)之一，從側(cè)面反映出了晉代我國(guó)茶文化的發(fā)展歷史。西晉時(shí)期，飲茶文化雖然沒(méi)有全面普及，但是“以茶代酒”的習(xí)俗已經(jīng)比較普遍，說(shuō)明此時(shí)茶文化已經(jīng)興起，特別是巴蜀地區(qū)?！肚F賦》中寫道“芳荼冠六清，溢味播九區(qū)”，足見(jiàn)人們對(duì)茶的喜愛(ài)。經(jīng)過(guò)西晉時(shí)期短暫的統(tǒng)一，茶文化從巴蜀地區(qū)傳入了中原地區(qū)，一些茶區(qū)出現(xiàn)了“彌谷被崗”盛況，這一點(diǎn)在《荈賦》中有所體現(xiàn)。但是統(tǒng)一的時(shí)間并不長(zhǎng)久，被后期少數(shù)民族的混戰(zhàn)打破，一定程度上限制了茶詩(shī)發(fā)展。從這一角度看，我國(guó)茶詩(shī)、茶文化的發(fā)展起源雖然較早，但是嚴(yán)格意義上，茶與詩(shī)的結(jié)合是唐朝以后才逐漸顯現(xiàn)出來(lái)了，唐以后茶詩(shī)逐漸自成一體。

2.2 唐之后茶詩(shī)中的茶文化

眾所周知，唐宋時(shí)期盛行飲茶之風(fēng)，茶文化初步形成，備受文人墨客喜愛(ài)，此時(shí)涌現(xiàn)了大量的茶詩(shī)，佳作頻傳。茶詩(shī)的出現(xiàn)，對(duì)詩(shī)文化、茶文化的發(fā)展產(chǎn)生了極大推動(dòng)作用，是我國(guó)文化歷史的輝煌篇章。文人墨客借用茶藝、茶道、茶品抒發(fā)情感，表達(dá)自己的人生感悟、心性品德，將詠茶和吟詩(shī)完美的結(jié)合起來(lái)，淋漓盡致的表現(xiàn)了茶文化的內(nèi)涵、精神，使茶文化傳頌后世。唐之后，茶詩(shī)逐漸發(fā)展成為一個(gè)獨(dú)立的體系，茶詩(shī)中的茶文化更有內(nèi)涵、更具韻味，引人遐想。

2.2.1 表現(xiàn)“幽隱”意象

在文人墨客心中，茶絕不是單純的飲品，具有深刻的人文底蘊(yùn)。受儒家、道家等傳統(tǒng)文化思想的影響，我國(guó)古代文人墨客一直秉持著淡雅、廉潔、與世無(wú)爭(zhēng)的處事哲學(xué)，一些人不入世，歸隱山林。茶生長(zhǎng)于山林，具有清新、淡雅、幽野等特性，與文人墨客淡泊、寧?kù)o的心靈、處事態(tài)度非常契合，所以文人墨客將茶視為知己，借飲茶品茗表現(xiàn)出來(lái)自己的生活態(tài)度和志趣。在這種情況下，詩(shī)人經(jīng)常借助茶來(lái)表現(xiàn)“幽隱”的文化意象。如，白居易的《食后》描述了作者午睡醒后飲茶時(shí)的感想，借用茶表現(xiàn)自己閑適散淡的生活態(tài)度。再如，他的《琴茶》將蒙山茶引為知己，借用蒙山茶表達(dá)自己的隱逸思想。除了白居易之外，陸龜蒙也常借用茶來(lái)表現(xiàn)自己的“幽隱”思想。如，他的《茶人》寫道自己天性與大自然相通，對(duì)山谷之茶的靈性、野性十分鐘情。作者通過(guò)對(duì)山野之茶的鐘情姿態(tài)來(lái)表達(dá)自己的隱逸心態(tài)。

明代時(shí)期的詩(shī)人也喜愛(ài)用茶來(lái)表現(xiàn)自己的怡然自得的生活情趣，如詩(shī)人文征明，他借飲茶品茗表達(dá)自己隱世的生活態(tài)度，這一點(diǎn)在《煎茶》、《詠惠山泉》等茶詩(shī)中都有體現(xiàn)。明代的文人墨客嗜好飲茶，他們將茶看做是隱逸的象征，認(rèn)為茶不僅僅是一種飲品，更可以讓人清醒，創(chuàng)達(dá)一種淡泊、隱逸的心態(tài)，側(cè)面表現(xiàn)出了當(dāng)代文人的人生態(tài)度。

2.2.2 創(chuàng)造特定意境

意境論是我國(guó)詩(shī)歌的主體論調(diào)，它認(rèn)為詩(shī)歌藝術(shù)的內(nèi)在價(jià)值主要集中在意境創(chuàng)造上，意與境的融合能夠表現(xiàn)出超越文字表面的審美情趣，這樣的意境論對(duì)后世的茶詩(shī)創(chuàng)作產(chǎn)生了一定影響。在這種意境論影響下，很多茶詩(shī)通過(guò)對(duì)茶的描述來(lái)構(gòu)建特定意境，如空靈虛靜、和諧、高潔等，用以表達(dá)詩(shī)人自己內(nèi)心深處的向往、美好及想象。具體內(nèi)容如下：

第一，構(gòu)建空靈虛靜的意境。茶具有清新淡雅的特質(zhì)，一些詩(shī)人常用茶的這種品質(zhì)構(gòu)建空靈虛靜的意境。如，皎然的《訪陸處士羽》描寫了尋訪不到友人后的惆悵心情，盡管內(nèi)心不悅，但是看到眼前的青山綠景，引發(fā)了詩(shī)人作詩(shī)的興趣。皎然熟識(shí)各種茶，對(duì)茶有著很深的了解，他以茶懷友，借用恬靜、空靈的意境來(lái)表達(dá)自己對(duì)友人的思念之情。

第二，構(gòu)建和諧意境。茶文化融入了道家的以和為貴、順其自然等思想，很多詩(shī)人喜愛(ài)利用茶的這種品質(zhì)構(gòu)建和諧意境。如，唐代大詩(shī)人陸游晚年向往恬靜的生活，以茶神自居，常以茶會(huì)友，茶成了他安頓身心的寄托，這在《八十三令》等茶詩(shī)中有所體現(xiàn)?！栋耸睢氛顷懹瓮砟陼r(shí)期創(chuàng)作的詩(shī)，他在詩(shī)中寄情于茶，借用飲茶品茗表達(dá)自己對(duì)人與自然和諧生活的向往。

第三，構(gòu)建高潔的意境。在文人墨客心中，茶向來(lái)具有質(zhì)樸、淡泊、高潔、孤傲等珍貴品質(zhì)，茶與環(huán)境的融合能勾勒出韻高境幽的畫面，營(yíng)造高潔的意境。如，皮日休的《煮茶》描寫了煮茶過(guò)程，認(rèn)為泉水甘寒清冽，用于煮茶可以使茶更加甘甜。詩(shī)人通過(guò)描寫煮茶的過(guò)程將中國(guó)傳統(tǒng)的水脈文化融入茶文化當(dāng)中，構(gòu)建高潔、詩(shī)情畫意的意象，以此表達(dá)自己的高潔志趣。

2.2.3 展現(xiàn)文學(xué)主題

茶詩(shī)是我國(guó)古詩(shī)的一種類型，以表現(xiàn)茶文化為主旨，向廣大人們傳達(dá)了優(yōu)秀的茶文化。作為一類古詩(shī)，茶詩(shī)表現(xiàn)出來(lái)的茶文化大多具有豐富的文學(xué)內(nèi)涵，很多詩(shī)人喜歡通過(guò)茶來(lái)表現(xiàn)愛(ài)情、友情、親情、愛(ài)國(guó)等文學(xué)主題，使茶文化更加豐滿、有情感。具體內(nèi)容如下：

第一，愛(ài)情主題。愛(ài)情是文學(xué)永恒的主題，這是世界文學(xué)史都有共識(shí)，我國(guó)古代古詩(shī)中以愛(ài)情為主題的茶詩(shī)也有很多。如，清朝時(shí)期的鄭板橋在其《竹紙?jiān)~》中借用茶表現(xiàn)女子對(duì)心愛(ài)男子的喜愛(ài)之情。

第二，友情主題。如，黃甫然的《送陸鴻漸山人采茶》中描寫了陸羽采茶時(shí)的情景，借此表達(dá)對(duì)友人的思念。再如，朱熹的《題休庵》描寫了自己與休庵飲茶品名的情景，以此表達(dá)自己與休庵之間淡如水的友情。

第三，親情主題。如，劉謙在其著作《從弟舒人惠茶》中描寫了自己索茶與煮茶的過(guò)程，借此表達(dá)自己對(duì)堂弟送茶的感激之情。再如，陸游的《疏山東堂晝眠》中通過(guò)對(duì)茶的描寫來(lái)表現(xiàn)作者父子同享天倫之樂(lè)的向往。

第四，愛(ài)國(guó)主題。愛(ài)國(guó)主題是我國(guó)古詩(shī)的常見(jiàn)主題，茶詩(shī)也經(jīng)常采用愛(ài)國(guó)這一主題。如，文天祥的《飲中泠泉》中寫道“閑品茶經(jīng)拜羽仙”，借用茶來(lái)表達(dá)自己面對(duì)刀槍劍戟時(shí)的心如閑云的曠然豪情，抒發(fā)了抗敵、重振家園的壯志。再如，顧炎武在《自大同至西口》中利用茶來(lái)表達(dá)自己的愛(ài)國(guó)之情。

3 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，茶文化在我國(guó)古詩(shī)中的融入十分常見(jiàn)，茶文化與詩(shī)文化相輔相成，齊頭并進(jìn)的共同發(fā)展。其實(shí)從某種程度上看，茶文化的發(fā)展史也是我國(guó)古詩(shī)的發(fā)展史，茶文化與古詩(shī)相互影響才有了當(dāng)今輝煌的文學(xué)成就，散發(fā)出令人矚目的色彩，被后世所稱贊。我國(guó)古詩(shī)中滲透出來(lái)的茶文化熠熠光輝，豐富了古詩(shī)主題、情感，也帶動(dòng)了茶文化發(fā)展。

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