張中華

（河南中醫(yī)藥大學(xué)，河南鄭州 450046）

中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，經(jīng)過(guò)流傳，茶道文化在日本開(kāi)花結(jié)果。在豐富多彩的日本文化里，茶道文化是其中璀璨奪目的一部分。追根溯源，早在我國(guó)唐朝，就出現(xiàn)了“茶道”這一詞匯。經(jīng)過(guò)文化交流，茶道漸漸地傳入日本，并與日本的傳統(tǒng)文化有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，形成了一個(gè)既具哲學(xué)思想又有藝術(shù)氣息的綜合性文化體系，在日本文化里獨(dú)樹(shù)一幟。毫不夸張地說(shuō)，日本茶道文化有著悠久的歷史，它既可見(jiàn)于日本人的日常起居，又可見(jiàn)于日本文化的方方面面，貫穿于日本的各個(gè)地方。如果能夠?qū)⒉璧牢幕谌胛覈?guó)高校日語(yǔ)教學(xué)里，這不僅能夠深化日語(yǔ)學(xué)習(xí)者對(duì)日語(yǔ)單詞的記憶，又可以讓跨文化意識(shí)在學(xué)生們之間得到傳播，從而促進(jìn)中日文化之間的交流和深化兩國(guó)人民之間的友誼。

1 日本茶道文化的內(nèi)涵

日本茶道文化的內(nèi)涵十分豐富，既有外在的表現(xiàn)，也有深層次的內(nèi)涵?？偟膩?lái)說(shuō)，日本茶道的文化內(nèi)涵大致有四個(gè)方面：和、靜、清、寂[1]。

1.1 日本茶道文化的“和”

簡(jiǎn)單地說(shuō)，“和”就是指和諧、和平等意思。日本茶道文化強(qiáng)調(diào)的不僅是內(nèi)心的平和，而且也重視外在的一種和諧狀態(tài)。因此，茶館、茶室等地方的裝修應(yīng)當(dāng)將“和諧”之意考慮進(jìn)去。所以，在布置茶館、茶室時(shí)，應(yīng)該將色彩、光亮、形狀等因素全部考慮進(jìn)來(lái)，以達(dá)到有機(jī)的配合，給顧客一種和諧之感?！昂汀辈粌H是日本茶道文化內(nèi)涵的重要部分，而且也是日本人所期盼的一種狀態(tài)。

1.2 日本茶道文化的“敬”

顧名思義，“敬”就是尊重的意思?！熬础睆?qiáng)調(diào)的是茶友之間的相互尊重?！熬础敝员患{進(jìn)日本茶道文化的內(nèi)涵，是因?yàn)轱嫴璧娜藖?lái)自不同的階層，他們有著不同的地位。即使這樣，當(dāng)他們?nèi)ゲ桊^喝茶時(shí)，他們地位上的不平等就煙消云散，所有人被一視同仁，而這也是日本茶道所強(qiáng)調(diào)的，以體現(xiàn)茶友之間的相互尊重。值得注意的是，日本的茶館雖有等級(jí)的劃分，但劃分的依據(jù)并不是人的地位高低，而是依據(jù)茶館的衛(wèi)生環(huán)境。日本茶道文化很好地體現(xiàn)了眾生平等的哲學(xué)思想。

1.3 日本茶道文化的“清”

簡(jiǎn)單地說(shuō)，“清”就是干凈、單純的意思，它與“濁”相對(duì)?！扒濉敝泽w現(xiàn)了日本的茶道文化內(nèi)涵，是因?yàn)槿毡救朔浅Ｖ匾曪嫴璀h(huán)境，他們追求茶館的清潔與干凈。茶館的清潔將決定茶道的效果。正因?yàn)槿绱?，日本人將茶館的清潔程度當(dāng)作是評(píng)價(jià)茶館好壞的一個(gè)重要因素。在清潔的茶館里飲茶，茶客更能享受到飲茶的樂(lè)趣，同時(shí)也能凈化自己的內(nèi)心。所以，“清”既是日本茶道文化內(nèi)涵的一部分，也體現(xiàn)了日本人對(duì)身體健康的追求與向往。

1.4 日本茶道文化的“寂”

日本茶道文化強(qiáng)調(diào)清心寡欲。而“寂”的意思就是要淡泊名利、不急功近利，在這個(gè)物欲橫流的社會(huì)里，要保持一顆平凡的心，不迷失自我，安分守己?？梢?jiàn)，這與佛教思想有異曲同工之妙，都強(qiáng)調(diào)內(nèi)心的淡薄與寂靜。如果把上面提到的“和”、“敬”、“清”當(dāng)作一種過(guò)程，那么這個(gè)“寂”就是茶客們追求的一種結(jié)果與歸宿?！凹拧奔仁侨毡静璧牢幕瘍?nèi)涵的一部分，也是日本人向往的精神境界。

2 中日茶道文化的關(guān)聯(lián)性

不管是哪個(gè)國(guó)家的茶道文化，它都是體現(xiàn)了由物質(zhì)層面的內(nèi)涵向精神層面的轉(zhuǎn)化過(guò)程。中日茶道文化雖有不同，但大部分內(nèi)容還是有很多的關(guān)聯(lián)性。

2.1 重視飲茶禮儀

中日茶道文化都重視飲茶時(shí)的禮節(jié)。在我國(guó)很多文化典籍里，都記載了飲茶道文化，其中就有對(duì)飲茶禮儀的記載。同樣地，日本也有與自己民族相適應(yīng)的飲茶禮儀與風(fēng)俗。舉個(gè)例子，在日本，當(dāng)主人邀請(qǐng)客人來(lái)家飲茶時(shí)，主人應(yīng)該跪下迎接，以體現(xiàn)他對(duì)客人的熱情歡迎，這主要是通過(guò)一系列的動(dòng)作體現(xiàn)的。

2.2 重視茶道文化的審美內(nèi)涵

茶道文化作為一種特殊的文化體系，不僅有物質(zhì)內(nèi)涵，更有精神內(nèi)涵。中日茶道文化的另一個(gè)共同點(diǎn)是，它們都十分重視茶道文化的審美內(nèi)涵與情趣。在日本茶道文化里，可以清晰地感受到他們民族的審美思想和觀點(diǎn)，例如在日本茶道文化里可以領(lǐng)略到一種古樸、典雅之美。相比之下，中國(guó)茶道文化重視天然，將自己對(duì)大自然的審美情趣融入到茶道文化里[2]。

3 日本茶道文化融入高校日語(yǔ)教學(xué)中的實(shí)踐與反思

3.1 品讀中日茶道文化文學(xué)作品，豐富日語(yǔ)教育內(nèi)容

把茶道文化滲透到日語(yǔ)教育中，讓學(xué)生品讀有關(guān)中日茶道文化的文學(xué)作品。日語(yǔ)教師要想在日語(yǔ)教學(xué)中讓學(xué)生真真切切地感受茶道文化，提高學(xué)生的文化底蘊(yùn)，沒(méi)有比讓他們品讀中日茶道文化文學(xué)作品更好的方式來(lái)調(diào)動(dòng)他們?nèi)照Z(yǔ)學(xué)習(xí)的積極性，并以此來(lái)提高他們的閱讀能力了。只要他們有閱讀原作的能力，教師就應(yīng)該盡力鼓勵(lì)他們?nèi)ラ喿x原作。其實(shí)很多日本的文學(xué)作品都有對(duì)茶道文化的描述，他們將喝茶與茶道文化緊密結(jié)合起來(lái)，讓讀者沉浸其中、無(wú)法自拔。從文章中可以感受到作者對(duì)茶以及茶道文化的熱愛(ài)，其實(shí)這也是日本茶道文化的某些特點(diǎn)。如果我們的教師將這些充滿茶道文化特點(diǎn)的文學(xué)作品分享給我們的學(xué)生來(lái)品讀，并且在閱讀完后進(jìn)行一個(gè)分享讀后感的活動(dòng)，讓學(xué)生自己用日語(yǔ)去交流，這必然會(huì)提高學(xué)生的閱讀能力以及日語(yǔ)綜合應(yīng)用能力，不失為日語(yǔ)教學(xué)中的一個(gè)創(chuàng)新教學(xué)方式。

3.2 比較中日茶道文化的差異，讓學(xué)生樹(shù)立正確的認(rèn)知觀

中日茶道文化中還是略有一些差異。教師在日語(yǔ)教學(xué)中向?qū)W生傳達(dá)其中的差異，讓學(xué)生在文化差異的對(duì)比中感受中日思維的差異。教師在教學(xué)的比較差異中，讓學(xué)生們樹(shù)立了一種正確的認(rèn)知觀。與此同時(shí)，教師通過(guò)不同的教學(xué)方式，自身的教學(xué)水平得到了一定的提高。學(xué)生的日語(yǔ)綜合水平也得到提高。

3.3 注意茶道文化滲透的層次性，遵循學(xué)生認(rèn)知的規(guī)律

為了促進(jìn)日語(yǔ)教學(xué)中學(xué)生的日語(yǔ)綜合能力的提高，日語(yǔ)教師要注意滲透茶道文化的層次性，分為三個(gè)層次，各層次應(yīng)該是漸進(jìn)的，并符合學(xué)生接觸新事物的認(rèn)識(shí)規(guī)律。第一，日語(yǔ)教師必須要從相關(guān)的語(yǔ)言結(jié)構(gòu)知識(shí)入手，使學(xué)生能夠更熟練地掌握日語(yǔ)的語(yǔ)言結(jié)構(gòu)，讓學(xué)生在平時(shí)品讀茶道文化的日語(yǔ)文學(xué)作品時(shí)太費(fèi)力。與此同時(shí)，日語(yǔ)教師還應(yīng)把茶道文化的專(zhuān)業(yè)詞匯以及作品的的相關(guān)背景傳授給學(xué)生。第二，日語(yǔ)教師需要將有關(guān)茶道文化的一些系統(tǒng)知識(shí)教給學(xué)生，然后將整個(gè)教材中的文化系統(tǒng)知識(shí)進(jìn)行一個(gè)整合，總結(jié)出整個(gè)教學(xué)內(nèi)容框架的系統(tǒng)文化。第三，日語(yǔ)教師應(yīng)該將教材以外的茶道文化知識(shí)貫徹到教學(xué)中，并且將茶道文化的知識(shí)滲透到其他的文化教學(xué)領(lǐng)域，以此來(lái)豐富日語(yǔ)教學(xué)的系統(tǒng)體系，讓學(xué)生能夠更加全面地學(xué)習(xí)日語(yǔ)知識(shí)[3]。

4 結(jié)語(yǔ)

大學(xué)這個(gè)學(xué)習(xí)平臺(tái)是學(xué)生學(xué)習(xí)日語(yǔ)的最佳地方。在學(xué)習(xí)過(guò)程中，他們不僅要學(xué)習(xí)日語(yǔ)各方面的知識(shí)和內(nèi)容，更重要的是，在這個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程中能夠形成一套更加全面的綜合素養(yǎng)和知識(shí)體系。隨著日語(yǔ)教學(xué)觀念的不斷更新，再加上社會(huì)對(duì)大學(xué)生就業(yè)要求的進(jìn)一步提高，我國(guó)傳統(tǒng)的日語(yǔ)教學(xué)模式不但不能夠提高學(xué)生的日語(yǔ)學(xué)習(xí)成績(jī)，并且還很有可能導(dǎo)致學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)日語(yǔ)積極性的降低。通過(guò)對(duì)我國(guó)日語(yǔ)教育現(xiàn)狀的研究，很容易就會(huì)發(fā)現(xiàn)我國(guó)的教學(xué)資源嚴(yán)重不足，其中教學(xué)資源的利用率比較低，老師與學(xué)生之間的溝通也很少，學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度嚴(yán)重影響了教學(xué)效果?，F(xiàn)如今，我們探索到一種新的教學(xué)模式，就是將茶道文化滲透到日語(yǔ)教學(xué)中，把茶道文化與日語(yǔ)教學(xué)進(jìn)行一個(gè)結(jié)合，以此來(lái)調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)日語(yǔ)的積極性。這種教學(xué)模式是一種全新的體驗(yàn)與嘗試，它會(huì)幫助我們成就更多國(guó)際化的人才。

[1]陳姍姍.日本茶道的文化內(nèi)涵[J].湖北科技學(xué)院學(xué)報(bào),2016(2):179-180.

[2]周珂珂.論日本茶道文化[J].佳木斯教育學(xué)院學(xué)報(bào),2015(9):441-442.