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        專賣店可持續(xù)發(fā)展之新思考

        2018-01-18 00:42:20吳峰松
        現(xiàn)代家電 2018年24期
        關(guān)鍵詞:專賣店海爾社群

        吳峰松

        當(dāng)前,行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入全新發(fā)展階段,市場需求結(jié)構(gòu)性轉(zhuǎn)換,使專賣店經(jīng)營普遍面臨毛利減少、費(fèi)用增加、客戶分流、活動轉(zhuǎn)化率低等一系列難題,對現(xiàn)行營銷模式進(jìn)行創(chuàng)新、轉(zhuǎn)型顯得更為現(xiàn)實(shí)和緊迫。

        尤其是,整體銷售已經(jīng)從原來的推銷模式變成了吸引模式,必然要求經(jīng)銷商企業(yè)的運(yùn)營體系與以前有著本質(zhì)的差異。在推銷模式下,我們是讓員工走出去,跑小區(qū)、做認(rèn)籌、做異業(yè)聯(lián)盟。但在走出去幾年之后,卻發(fā)現(xiàn)自己越走越累,越認(rèn)越愁,這其實(shí)就是傳統(tǒng)思維模式下的營銷到達(dá)終點(diǎn)。

        因?yàn)?,專賣店的銷售模式必須轉(zhuǎn)為用戶要買而不是我要賣,此時,我們需要讓互聯(lián)網(wǎng)思維成為自己的接力棒。我認(rèn)為,未來專賣店的轉(zhuǎn)型方向就是強(qiáng)體驗(yàn)、做前置、搭平臺、愛到家、賣高端。當(dāng)然,這也是海爾集團(tuán)推動專賣店渠道的轉(zhuǎn)型方向,但對于我們經(jīng)銷商而言,最為核心的是如何去把這些方向落實(shí)到位。

        強(qiáng)體驗(yàn)

        消費(fèi)者對美好生活的追求是需要被教育的,專賣店需要從聽覺、視覺、觸覺,味覺,嗅覺等等方面讓用戶充分感知從有到優(yōu),從優(yōu)到致。強(qiáng)體驗(yàn)就是要讓用戶參與體驗(yàn),而且是主動參與體驗(yàn),通過感知來教育消費(fèi)者對美好生活的追求是什么,盡而讓消費(fèi)者愿意為體驗(yàn)付費(fèi)。

        可以說,近兩年間,國內(nèi)消費(fèi)階層結(jié)構(gòu)已經(jīng)演變出現(xiàn)了貴族、精英、白領(lǐng)人群等多種狀態(tài),整體貴族的比例大幅增加。在美尚海爾的專賣店中,售價3萬多元的洗衣機(jī)一個月能賣好幾臺,售價5萬元的洗衣機(jī)也能賣。但在消費(fèi)升級的同時,也出現(xiàn)了消費(fèi)降級。這時候經(jīng)銷商需要一個選擇,要對客戶分級,自己到底要做哪部分消費(fèi)者的生意,圍繞自己的目標(biāo)客群去展開相應(yīng)的體驗(yàn)活動。

        比如,行業(yè)內(nèi)都知道卡薩帝空氣洗在洗衣機(jī)行業(yè)中掀起了一場革命,針對此產(chǎn)品,在美尚海爾專賣店內(nèi)展開的空氣洗免費(fèi)洗衣活動中,每天到店內(nèi)來做免費(fèi)清洗的客戶絡(luò)繹不絕,洗著洗著就會有客戶購買。為什么在店里洗衣服就能賣貨?是因?yàn)槊考路澈蠖加泄适?,有各種的情懷在其中,有著人性的追求。可以說對衣服的雕琢程度體現(xiàn)了消費(fèi)者對生活的標(biāo)準(zhǔn)。所以,洗衣服并不是把衣服放在洗衣機(jī)里這么簡單,而是帶著強(qiáng)烈的敬畏心去給客戶洗衣服,帶著手套給客戶用心打理衣服。

        古語講,酒香不怕巷子深,我們只要做好一件事,做到單點(diǎn)極致,在互聯(lián)網(wǎng)上就叫爆品思維,就會有意想不到的收獲。比如,在山西省介休縣這個總?cè)丝谥挥?0多萬的縣級市場,海爾的經(jīng)銷商在2018年將卡薩帝洗衣機(jī)的銷售額做到了1800萬元,其中,平均單價1萬元以上的機(jī)型銷售占比在70%以上。而此經(jīng)銷商老板并沒有做太多的事情,就是把在店里洗衣服這件事做透,所產(chǎn)生的極致效應(yīng)。

        做前置

        做前置就是搶入口、搶前置、搶趨勢、搶成套。因?yàn)?,家電行業(yè)的界限越來越模糊,傳統(tǒng)意義上的冰、洗、彩、空、熱,每個類目都可以成為一個獨(dú)立的行業(yè),但現(xiàn)在必須是整體廚房、新風(fēng)系統(tǒng)、中央凈水系統(tǒng)、熱水采暖系統(tǒng)等,獨(dú)立產(chǎn)品已經(jīng)不能成為一個行業(yè)。所以,專賣店需要給用戶提供的是成套的解決方案。比如,在美尚海爾的專賣店中,客單值在10萬元以上的成套銷售非常多,客單值在20~30萬元的套餐銷售量占比也不低。用戶的需求已經(jīng)體現(xiàn)出了成套化的趨勢,專賣店必須要搶趨勢。

        所以,專賣店需要產(chǎn)品成套化、人員成套化、品牌成套化、管理成套化。比如,以前專賣店的店員是導(dǎo)購員,現(xiàn)在就要升級為成套家電設(shè)計(jì)師,對員工的綜合素質(zhì)要求更高,在銷售過程當(dāng)中的相關(guān)協(xié)作方也更多。因此,要想賺錢就得先研究分錢,解決好整體利潤分配的問題成為關(guān)鍵。

        比如,在傳統(tǒng)的銷售模式下,導(dǎo)購員只要實(shí)現(xiàn)銷售就有提成,沒有銷售就沒有提成。但現(xiàn)在,由于做大單,做成套,做方案的鏈條中涉及到多個環(huán)節(jié),有設(shè)計(jì)師、售后師傅、上門設(shè)計(jì)人員等,需要將各環(huán)節(jié)的銷售動作分解,不同環(huán)節(jié)匹配不同的提成或獎勵方式,并能夠通過系統(tǒng)及時兌現(xiàn)。只有達(dá)到用戶滿意、設(shè)計(jì)師滿意、員工滿意,專賣店的經(jīng)營才能夠持續(xù)。而這些就需要有足夠的利潤空間去支撐,也迫使專賣店的銷售結(jié)構(gòu)必須向上提升。

        搭平臺

        現(xiàn)在人即是渠道,以前的店是為顧客服務(wù),現(xiàn)在的店則是給所有人開的,是為用戶體驗(yàn)服務(wù)的,為能賣貨的銷售員服務(wù)的,不只包括店里的店員,可以是設(shè)計(jì)師,可以是水電工等。因此,企業(yè)與員工不是聘任關(guān)系,而是成為合作關(guān)系,企業(yè)的經(jīng)營體系就是幫助員工打造好他自己的銷售生態(tài)圈,所有的部門都是服務(wù)部門,誰能發(fā)現(xiàn)用戶,誰能黏住用戶,就對誰服務(wù)。

        首先是企業(yè)要把自身變成平臺,做氛圍。并且要用表格、用數(shù)據(jù)、借助會議、培訓(xùn)等各種手段來完成平臺化轉(zhuǎn)型,推動員工一起去轉(zhuǎn)型。

        其次是讓員工學(xué)會自我管理,每個人都能管理自己的時間、工作、生活、學(xué)習(xí)和娛樂。

        三是要有特種兵思維,要讓員工明白,自己是一個特種兵,能管理、能賣貨、能接待、能學(xué)習(xí)、能溝通,線上線下都是專家。當(dāng)然,員工成為特種兵之后,專賣店老板對人的管理張力要求將會更高。

        四是要線上互動,線下行動。借助線上平臺與用戶不斷交互,在線下組織會員活動,與用戶見面,進(jìn)行面對面溝通,確保用戶滿意、感動,直至成交。

        五是把用戶經(jīng)營成員工。顧客是最好的促銷員,如果不能把顧客當(dāng)成促銷員,就不是一個成功的經(jīng)銷商。最簡單的表現(xiàn)就是,假如企業(yè)一個月促銷工資的發(fā)放是80萬元,這80萬元都發(fā)給了誰,如果全都發(fā)給自己的人,企業(yè)發(fā)展肯定有問題,會越干越累。因?yàn)槟銜l(fā)現(xiàn)員工總跟你較勁,美尚海爾在發(fā)展中也曾經(jīng)歷過這樣的過程。所以,一定要給用戶賦能,讓更多的用戶成為我們的朋友,員工,甚至客戶,這是大勢所趨。而給用戶賦能,當(dāng)前最有效的做法就是做好社群,但需要對社群進(jìn)行分類,以便于管理,增強(qiáng)群的互動性。如果只是建群而沒有群互動,對專賣店來講沒有任何意義。

        愛到家

        對于專賣店來講,爭奪最后一米,到家就是到心里?,F(xiàn)在能進(jìn)入用戶家的人,除了親戚、知己以外,就只有售后服務(wù)人員,這是電商做不到的優(yōu)勢。所以,專賣店經(jīng)營絕對不能守在店內(nèi),而是要合理安排人手,主動走出去進(jìn)小區(qū)做入戶服務(wù),與用戶溝通見面,聊到用戶的心里。就是要交朋友、建圈子,及時蓄客并引流轉(zhuǎn)化。

        愛到家是今年海爾自建渠道推動專賣店轉(zhuǎn)型升級的重要戰(zhàn)略舉措,美尚海爾商貿(mào)也是在品牌商的大戰(zhàn)略下,結(jié)合自身區(qū)域?qū)嶋H情況做好落地實(shí)施。比如,美尚海爾的愛到家活動入戶服務(wù)人員搭配組合為1名直銷員+1名服務(wù)兵(或者1個直銷員+1個臨促)兩人為1組,通常每個小區(qū)配備5組。在具體執(zhí)行當(dāng)中,將入戶服務(wù)的動作進(jìn)行分解,逐一形成標(biāo)準(zhǔn)化,使活動更為規(guī)范。

        對于服務(wù)的現(xiàn)場交互和上門服務(wù),之所以要派銷售人員和售后人員同時上門,就在于做愛到家活動,并不是追求上門的數(shù)量,或一天要清洗多少戶,而是更強(qiáng)調(diào)銷售和售后人員上門后的配合,售后給用戶做清洗服務(wù),銷售人員給用戶做深度的溝通,同時建立用戶檔案,便于后期跟蹤轉(zhuǎn)換用戶。并在服務(wù)之后邀約用戶進(jìn)行分享和點(diǎn)贊。

        特別是,建立用戶檔案非常重要,所以此活動一定要配備能夠給用戶現(xiàn)場答疑解惑的專業(yè)人員,這樣才能夠讓用戶對產(chǎn)品有更深的認(rèn)知。當(dāng)然,如果能夠?qū)N售人員或服務(wù)人員培養(yǎng)成為一專多能的上門服務(wù)人員,會讓入戶活動更加高效。

        賣高端

        推高賣貴是近兩年各品牌的共識,而賣高端有非常重要的一點(diǎn)就是科學(xué)和美學(xué)、玄學(xué)。蘋果手機(jī)之所以受追捧,其核心點(diǎn)就是把科學(xué)做到極致,把技術(shù)做到極致,把美學(xué)做到極致。而玄學(xué)就是不知道為什么,但就是要買。

        對經(jīng)銷商企業(yè)來講,科學(xué)不用研究,這是廠家在做的事情,玄學(xué)更是一種說不出來的感覺,但美學(xué)卻是必須要補(bǔ)足的一課。因?yàn)?,人發(fā)展到一定程度都不愿意認(rèn)輸,但卻愿意被美打敗。所以,我們都必須要承認(rèn),美學(xué)是每個人未來的追求,也是經(jīng)銷商轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵,也是專賣店做好推高賣貴的必備技能。尤其是,賣高端不僅僅是銷售單價的上升,其銷售的是產(chǎn)品的用戶價值,而不是功能的疊加。同時,高端用戶對家電的消費(fèi)更注重設(shè)計(jì)感 ,如果不了解這些,就賣不好高端產(chǎn)品,也不可能實(shí)現(xiàn)專賣店的轉(zhuǎn)型。

        無論是電商、云商,還是平臺商,都沒有解決好商品從最后一公里到最后一米的服務(wù)體驗(yàn)問題,更沒有解決商品與家居完美融合的設(shè)計(jì)問題。未來一定是通過具有像海底撈一樣有強(qiáng)烈服務(wù)意識的成套服務(wù)師一對一服務(wù)用戶銷售商品;是具有成套服務(wù)能力的成套服務(wù)師安裝保養(yǎng)商品;是具有優(yōu)秀網(wǎng)絡(luò)和電話銷售經(jīng)驗(yàn)的客服在線介紹產(chǎn)品;最重要的是具有專業(yè)設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)的設(shè)計(jì)師為消費(fèi)者的愛家設(shè)計(jì)有品位的生活方式。

        總體來看,互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展到今天實(shí)質(zhì)就是回歸到四個階段:相信口碑的力量、相信人格的力量、相信群族的力量、相信堅(jiān)持的力量。所謂的大V、網(wǎng)紅、直播、砍價等等,所有各種手段都是工具,而社群是經(jīng)銷商的根本,唯有社群才是最有溫度的。專賣店做不好社群,什么都是白搭,做好了社群,每天店里面的客流不斷。所以,希望經(jīng)銷商同行一定要高度重視社群,它會是未來專賣店發(fā)展的核心影響要素。

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