李寧 孫君

[摘要]在經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的大背景下，商務(wù)英語的教學(xué)與研究受到了越來越多學(xué)者的關(guān)注。但是在教學(xué)方法上，大多數(shù)的學(xué)者都集中在商務(wù)專業(yè)課的教學(xué)方法，如案例法等教學(xué)方法的研究上。文章在介紹了商務(wù)英語本科專業(yè)的學(xué)科定位和特點(diǎn)的同時(shí)以北京對外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)2015級學(xué)生的教學(xué)計(jì)劃為例，分析了雙語教學(xué)模式中沉浸式教學(xué)法在商務(wù)英語本科專業(yè)四個(gè)學(xué)年中的具體使用方法。

[關(guān)鍵詞]商務(wù)英語;雙語教學(xué)模式;沉浸式教學(xué)法

[中圖分類號]G642

[文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A

[文章編號]1671- 5918（ 2018） 14- 0166- 02

doi：10. 3969/j.issn.1671- 5918. 2018.14. 073

一、引言

2015年中國已經(jīng)成為世界第二大經(jīng)濟(jì)體，經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展必然對人才的需求會(huì)加大，據(jù)道爾公司的調(diào)查，中國目前對于精通外語并有著扎實(shí)商務(wù)知識的人才每年的需求高達(dá)20萬之多。面對社會(huì)的這一強(qiáng)大需求，高校教育與培養(yǎng)符合這一要求的人才就越發(fā)的重要。傳統(tǒng)的外語專業(yè)和商務(wù)專業(yè)都不能培養(yǎng)出具有外語和商務(wù)知識的復(fù)合型人才，因此商務(wù)英語的教學(xué)就凸顯了它的重要性。

二、商務(wù)英語本科教學(xué)的定位和特點(diǎn)

商務(wù)外語的學(xué)科定位：是應(yīng)用語言學(xué)與國際商務(wù)、國際貿(mào)易和世界經(jīng)濟(jì)等學(xué)科交叉產(chǎn)生的新學(xué)科。主要培養(yǎng)精通外語和商務(wù)的國際化復(fù)合型外語人才，集中了外語專業(yè)和國際商務(wù)專業(yè)的雙重優(yōu)勢。與外語專業(yè)學(xué)生相比，商務(wù)外語專業(yè)學(xué)生掌握專業(yè)商務(wù)基本理論、基礎(chǔ)知識和業(yè)務(wù)技能。（王立非、李琳，2001）商務(wù)英語學(xué)科是商務(wù)外語的一種語言學(xué)科，商務(wù)外語的學(xué)科定位也適用于商務(wù)英語的學(xué)科定位。

商務(wù)英語專業(yè)的核心課程按四大模塊設(shè)置，比例為：語言知識與技能占50% -60%、商務(wù)知識與技能占25%- 30%、跨文化交際課程占5% - 10%和人文素養(yǎng)課程占5% - lO%。（王立非，2015）由此可見，語言知識與技能的課程相比較非語言知識的課程占商務(wù)英語專業(yè)課總學(xué)時(shí)的比例要高達(dá)到總課時(shí)的一半以上。這表明了英語能力與技能是商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生必須掌握的知識與能力。由于語言知識學(xué)習(xí)的特殊性，如果全部用非語言知識的教學(xué)方法來教授商務(wù)英語專業(yè)的相關(guān)課程那么學(xué)生的語言能力的學(xué)習(xí)和掌握就會(huì)受到一定的影響，反之亦然。對于商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生來說，這兩方面的知識在學(xué)生的學(xué)習(xí)和應(yīng)用中是相互交織和融合在一起的。在實(shí)際的商務(wù)工作中，學(xué)生要把語言知識（英語知識）放到商務(wù)環(huán)境和事件（非語言知識）中使用或者說商務(wù)環(huán)境和事件（非語言知識）可以被看做是語言知識（英語知識）應(yīng)用的背景;而語言知識（英語知識）又是在實(shí)際的商務(wù)環(huán)境和事件（非語言知識）中被看做是交流與表達(dá)的方式和媒介。因此，商務(wù)英語課程的教學(xué)方式可以理解為是兩種知識的混合教學(xué)。目前我國高校普遍使用的教學(xué)方法多是針對課堂授課的內(nèi)容，通常是一種學(xué)科內(nèi)容來進(jìn)行教學(xué)的并沒有與兩種知識混合教學(xué)相適應(yīng)的教學(xué)方法。但在英語教學(xué)與研究中特別是在在第二語言習(xí)得的研究中有一種教學(xué)模式是把第二語言放到特定的非語言學(xué)科的內(nèi)容中學(xué)習(xí)，試圖營造和創(chuàng)建第一語言習(xí)得的環(huán)境來學(xué)習(xí)進(jìn)而習(xí)得第二語言，這種模式即雙語教學(xué)模式。在雙語教學(xué)模式中最主要的使用的教學(xué)方法就是沉浸式教學(xué)方法。

三、雙語教學(xué)模式和沉浸式教學(xué)法

2001年我國教育界就在教育部頒發(fā)的《關(guān)于加強(qiáng)高等學(xué)校本科教學(xué)提高教學(xué)質(zhì)量的若干意見》中提到過雙語教學(xué)模式。雙語教學(xué)方法的本質(zhì)是學(xué)生在學(xué)習(xí)第二語言（外語）時(shí)，學(xué)校和教師營造或模擬出學(xué)生學(xué)習(xí)第一語言即母語的環(huán)境，進(jìn)而使學(xué)生學(xué)習(xí)第二語言（外語）的過程轉(zhuǎn)化成為其習(xí)得第一語言（母語）的過程以達(dá)到最佳的語言學(xué)習(xí)效果。所謂習(xí)得即是一種在無意識狀態(tài)下自然而然的學(xué)習(xí)過程。誠然第二語言（外語）是雙語教學(xué)活動(dòng)的學(xué)習(xí)內(nèi)容，但以沉浸式雙語教學(xué)法為主的雙語教學(xué)模式使語言成為教學(xué)活動(dòng)的弱化內(nèi)容而非語言知識成為教學(xué)活動(dòng)的主要內(nèi)容，這樣使學(xué)生在學(xué)習(xí)非語言知識的過程當(dāng)中在一種無意識的狀態(tài)下習(xí)得語言知識，從而達(dá)到語言知識和非語言知識同時(shí)學(xué)習(xí)的效果。而這一點(diǎn)和之前提到的商務(wù)英語的學(xué)科定位以及商務(wù)英語本科專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是非常吻合的。

四、雙語教學(xué)模式的沉浸式教學(xué)法在商務(wù)英語本科教學(xué)中的應(yīng)用

根據(jù)上述的理論論述，雙語教學(xué)模式的教學(xué)方法完全可以應(yīng)用到商務(wù)英語本科教學(xué)中。但是由于我國國情，我國高校的不同特點(diǎn)完全照搬現(xiàn)有的雙語教學(xué)模式的教學(xué)方法是不可行的。我們可以從商務(wù)英語本科教學(xué)（四年制）的課程開設(shè)情況來逐步分析和選擇合適的教學(xué)方法。對外經(jīng)貿(mào)大學(xué)是我國商務(wù)英語教學(xué)開展最早也是教學(xué)工作開展時(shí)間最久效果最為顯著的一所學(xué)校，以下的分析就以對外經(jīng)貿(mào)大學(xué)英語學(xué)院商務(wù)英語專業(yè)培養(yǎng)方案中2015級的教學(xué)計(jì)劃為例來分析雙語教學(xué)模式的沉浸式教學(xué)法在商務(wù)英語本科專業(yè)教學(xué)中的具體應(yīng)用。

在教學(xué)計(jì)劃中，前兩個(gè)學(xué)期也就是第一個(gè)學(xué)年，教學(xué)的內(nèi)容基本上都是集中在英語知識和技能的方面學(xué)習(xí)上，授課內(nèi)容多集中在英語的聽、說、讀和語法方面。這些課程在商務(wù)方面知識學(xué)習(xí)的特點(diǎn)是商務(wù)意識培養(yǎng)和基礎(chǔ)商務(wù)相關(guān)知識與語言知識并重的學(xué)習(xí)。因此在這階段的教學(xué)過程中使用雙語教學(xué)模式中的沉浸式教學(xué)法的特點(diǎn)是重在營造語言環(huán)境，即師生在全部的教學(xué)活動(dòng)中，無論是課上還是課下，無論是在學(xué)習(xí)還是生活中全部使用英語。高校階段的學(xué)生因?yàn)橛辛藦男W(xué)到高中的英語學(xué)習(xí)基礎(chǔ)，有了一定的英語能力應(yīng)該更容易適應(yīng)課堂中的英語教學(xué)。因此，第一學(xué)年的沉浸式教學(xué)法的適用更應(yīng)該注重學(xué)生在課下的時(shí)間的英語使用情況。因?yàn)槌两浇虒W(xué)法的關(guān)鍵在與整體性的語言環(huán)境的營造，試圖讓學(xué)生全方位，全天候的處于英語的使用中。從教師來看，教師可以通過輔助課堂教學(xué)內(nèi)容開展多種多樣的課后活動(dòng)?？傊@一階段以商務(wù)意識和商務(wù)基礎(chǔ)知識為載體讓學(xué)生沉浸在英語技能的學(xué)習(xí)中。

第二個(gè)學(xué)年的兩個(gè)學(xué)期在商務(wù)知識方面的專業(yè)度有所加強(qiáng)，由商務(wù)意識和基礎(chǔ)知識過渡到了初級商務(wù)知識，如，商務(wù)知識導(dǎo)論、管理學(xué)等。其他一些選修課程多數(shù)集中在文化素質(zhì)和人文素養(yǎng)方面，當(dāng)然語言知識仍然是這個(gè)階段的重要學(xué)習(xí)內(nèi)容。教師可在這一階段繼續(xù)采用沉浸式教學(xué)法。但是與第一學(xué)年不同的是，這階段的教學(xué)重心轉(zhuǎn)回了課堂教學(xué)。因?yàn)殡S著商務(wù)知識難度和專業(yè)性的增加，學(xué)生在學(xué)習(xí)時(shí)會(huì)遇到一定的問題加之教師在授課時(shí)采用英語而非學(xué)生的母語授課，這樣學(xué)習(xí)難度會(huì)加大。學(xué)習(xí)內(nèi)容的難度會(huì)在一定程度上影響學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)效果。這一階段教師可以以相關(guān)商務(wù)知識的學(xué)習(xí)內(nèi)容，如，相關(guān)概念，重要人物、相關(guān)經(jīng)濟(jì)事件等布置為學(xué)生的課前學(xué)習(xí)任務(wù)，學(xué)生可以通過查閱互聯(lián)網(wǎng)或閱讀相關(guān)書籍獲得相關(guān)知識并在每節(jié)課中以輪流以課堂報(bào)告的形式用英語展示在課堂上，當(dāng)值學(xué)生做完介紹，其他同學(xué)可以通過問答或談?wù)摰男问接糜⑽陌l(fā)表自己的觀點(diǎn)和想法，教師可在必要的時(shí)候?qū)W(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)和干預(yù)。這一教學(xué)活動(dòng)中學(xué)生的參與以及表現(xiàn)都可以記為平時(shí)成績中的一部分。這樣做一方面可以迫使學(xué)生必須要做好相關(guān)知識的提前學(xué)習(xí)，另一方面也通過這樣的方式增強(qiáng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)自信心，調(diào)動(dòng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)積極性培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力。授課過程中教師不必非要拘泥于沉浸式教學(xué)法全部教學(xué)活動(dòng)都要用英語教授的要求，在必要時(shí)可以用學(xué)生的母語進(jìn)行解釋和講授，但是母語干預(yù)不能超過適當(dāng)?shù)南薅取?/p>

第三個(gè)學(xué)年的兩個(gè)學(xué)期是商務(wù)英語本科專業(yè)學(xué)習(xí)任務(wù)最重的一年，經(jīng)過兩年英語基礎(chǔ)知識的學(xué)習(xí)，這一階段的課程特點(diǎn)由語言知識的學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)為語言知識的使用和鞏固;商務(wù)方面的也由基礎(chǔ)知識，較為專業(yè)化的知識的學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)為完全專業(yè)化知識的學(xué)習(xí)。

五、雙語教學(xué)模式在商務(wù)英語本科專業(yè)教學(xué)中使用可能存在的問題

教師方面。沉浸式教學(xué)法的本質(zhì)在于用目標(biāo)語言講授非語言知識，所以教師的語言能力和水平直接影響學(xué)生語言知識的學(xué)習(xí)和在講授中非語言知識的學(xué)習(xí)和理解。另一方面教師商務(wù)知識的能力和水平也直接影響到了學(xué)生的學(xué)習(xí)。可以說沉浸式教學(xué)法中的教師應(yīng)該同時(shí)兼?zhèn)湔Z言和非語言知識能力。我國現(xiàn)在高校商務(wù)英語專業(yè)的任課教師大多是英語語言文學(xué)專業(yè)教師和商務(wù)專業(yè)教師，單方面的知識和能力較強(qiáng)但雙方面知識兼顧的教師比較少，因此教師能力和水平的全面提高是雙語教學(xué)模式有效適用的困難之一。

教材方面。語言知識和非語言知識的平衡是商務(wù)英語本科專業(yè)教學(xué)中的一個(gè)難點(diǎn)。誠然語言知識和能力是學(xué)生學(xué)習(xí)的重點(diǎn)，但是商務(wù)知識和能力和文化素養(yǎng)，特別是學(xué)生的跨文化商務(wù)溝通能力也是很重要的學(xué)習(xí)內(nèi)容。四個(gè)學(xué)年中不同學(xué)年教材的語言和非語言知識比例的變化進(jìn)而達(dá)到平衡是教材編寫者的難點(diǎn)之一。

六、結(jié)論

雙語教學(xué)模式的沉浸式教學(xué)法能夠比較好地在授課過程中把語言知識（英語）和非語言知識（商務(wù)知識）有機(jī)地結(jié)合起來，并最終培養(yǎng)出符合商務(wù)英語本科教學(xué)的培養(yǎng)目標(biāo)和要求的人才。在使用過程中，這種教學(xué)法在不同的學(xué)校中，也能夠根據(jù)不同的教學(xué)環(huán)境變換適應(yīng)不同環(huán)境的變化形式，即教師可以采用不同的課下活動(dòng)來對課上的沉浸式教學(xué)進(jìn)行補(bǔ)充，這也體現(xiàn)了這一教學(xué)方法的靈活性。

參考文獻(xiàn)：

[1]盛德人，雙語教學(xué)模式探究[M].北京：外語教學(xué)與研究出版社，2003.

[2]王斌華，雙語教育與雙語教學(xué)[M].上海：上海教育出版社，2003.

[3]王斌華，中外比較：雙語教育的界定、屬性與目的[J].教育發(fā)展研究，2005（6）：49 - 53.

[4]王立非，李琳，商務(wù)外語的學(xué)科內(nèi)涵與發(fā)展路徑分析[J].外語界，2001 （6）：22 - 26.

[5]王立非，葉興國，嚴(yán)明，彭青龍，許德金，商務(wù)英語專業(yè)本科教學(xué)質(zhì)量國家標(biāo)準(zhǔn)要點(diǎn)解讀[J].外語教學(xué)與研究（外國語文雙月刊），2015（3）：297—302.