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        不同顏色遮陽(yáng)網(wǎng)對(duì)哈斯鱷梨果實(shí)成熟和適銷(xiāo)產(chǎn)量的影響

        2018-01-17 23:36:16周洲
        中國(guó)果業(yè)信息 2018年1期
        關(guān)鍵詞:鱷梨哈斯遮陽(yáng)網(wǎng)

        據(jù)《Scientia Horticulturae》的一篇研究報(bào)道(https∶//doi.org/10.1016/j.scienta.2017.11.020), 來(lái)自南非茨瓦尼理工大學(xué)的Peter P.Tinyane等人研究了不同顏色遮陽(yáng)網(wǎng)對(duì)哈斯鱷梨果實(shí)成熟和適銷(xiāo)產(chǎn)量的影響。太陽(yáng)輻照過(guò)度造成的日灼是影響鱷梨果實(shí)生產(chǎn)的主要問(wèn)題之一。遮陽(yáng)網(wǎng)引入之后,種植者可以用網(wǎng)覆蓋果園,以保護(hù)樹(shù)木和果實(shí)。但是,對(duì)于不同顏色遮陽(yáng)網(wǎng)對(duì)鱷梨果實(shí)品質(zhì)的影響知之甚少。因此,研究者研究了藍(lán)色、紅色和白色遮陽(yáng)網(wǎng)對(duì)哈斯鱷梨適銷(xiāo)產(chǎn)量、理化性質(zhì)和炭疽病發(fā)病率的影響。藍(lán)色和白色遮陽(yáng)網(wǎng)提高了產(chǎn)量,并且加速了5.5℃下冷藏28 d后又在貨架期條件下存放5 d的果實(shí)的成熟。鱷梨果實(shí)成熟與D-甘露庚酮糖含量相關(guān)。α-生育酚、油酸和酚酸的濃度也受到生長(zhǎng)條件的影響,這是由于使用了不同顏色的遮陽(yáng)網(wǎng)。然而,由于成熟延遲、苯丙氨酸解氨酶活性提高、果皮中表兒茶素含量提高,在貨架期第5天,果實(shí)炭疽病發(fā)生率降低。白色和藍(lán)色遮陽(yáng)網(wǎng)可以提高鱷梨適銷(xiāo)產(chǎn)量。

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