近十年來,我國經(jīng)濟(jì)持續(xù)深入發(fā)展形成了旺盛的消費(fèi)市場。同時,國家建立并不斷完善了農(nóng)村土地承包經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)市場,使有專業(yè)技術(shù)和資金的種植大戶和一些企業(yè)能通過土地流轉(zhuǎn)實現(xiàn)種植面積的擴(kuò)張,涌現(xiàn)出了許多規(guī)范管理的果業(yè)農(nóng)場,我國水果產(chǎn)業(yè)的規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化與技術(shù)水平得到了很大的提升。另外,與互聯(lián)網(wǎng)和科技的結(jié)合也成為了近年來水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢。可以說,我國水果產(chǎn)業(yè)已基本脫離了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的模式,成為了許多地區(qū)鄉(xiāng)村增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)。
我國水果產(chǎn)業(yè)在面積和產(chǎn)量快速增長的同時,阻礙果品質(zhì)量和生產(chǎn)效益提高的問題仍較多,整個產(chǎn)業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié)尚缺乏有機(jī)的組織與融合,產(chǎn)業(yè)總的生產(chǎn)效率不高。較低程度的產(chǎn)品規(guī)?;蜆?biāo)準(zhǔn)化導(dǎo)致商品果率較低,上市的鮮果品質(zhì)不均衡和不穩(wěn)定影響了消費(fèi)者對產(chǎn)品的信任。另外,盲目發(fā)展、商品果率低、品種結(jié)構(gòu)不合理導(dǎo)致的季節(jié)性過剩以及運(yùn)輸與冷鏈物流系統(tǒng)不完善等問題,是我國鮮果損耗率一直居高不下的主要原因,嚴(yán)重影響了產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。分散的銷售渠道和品牌意識不強(qiáng)對水果的穩(wěn)定銷售和價格也形成了不利的影響。因此,提質(zhì)增效仍然是我國水果產(chǎn)業(yè)面臨的重要問題。而且,隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展的持續(xù)深入,消費(fèi)升級也成為了普遍現(xiàn)象,對品質(zhì)、多元化產(chǎn)品的需求也將不斷增長。這些問題和需求,既是挑戰(zhàn),也是機(jī)遇。水果產(chǎn)業(yè)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中資金和技術(shù)投入較多的產(chǎn)業(yè),通過智慧農(nóng)業(yè)、精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)、遠(yuǎn)程控制系統(tǒng)和互聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代技術(shù)的融合與應(yīng)用,將會大大加快產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化進(jìn)程。同時,通過推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,以市場需求來推動產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和產(chǎn)品質(zhì)量的提升,將有助于提高產(chǎn)品的競爭力和產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。
習(xí)近平總書記在黨的十九大報告中明確提出實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。黨中央制定了走中國特色社會主義鄉(xiāng)村振興之路,全面建成小康社會、基本實現(xiàn)現(xiàn)代化、全面建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家的重大戰(zhàn)略決策。在現(xiàn)代化道路上快速發(fā)展的水果產(chǎn)業(yè)充滿活力,能加快鄉(xiāng)村乃至全國生產(chǎn)要素的高效流動與分配,必將會為我國的鄉(xiāng)村振興作出極為重要的貢獻(xiàn)。