本刊訊：據(jù)《中國酒業(yè)協(xié)會》報道，2018年10月28日，由中國酒業(yè)協(xié)會主辦，舍得酒業(yè)股份有限公司承辦的“舍得酒業(yè)杯”全國大學生品酒大賽（四川賽區(qū)）復賽在舍得藝術中心舉行。從川內各大院校經(jīng)初賽脫穎而出的30名優(yōu)勝者參加了此次復賽的激烈角逐。最終，四川理工學院包攬前三甲，該校夏玙、鄧玉玲、周陽子同學分獲一二三名。

四川賽區(qū)以“舍得智慧、青春夢想”為主題，旨在讓青年一代對中國白酒有更全面的認知，廣泛挖掘白酒釀造領域具有成長性的人才，為行業(yè)高質量發(fā)展積蓄力量，讓博大精深的中國白酒得以更好的傳承和發(fā)揚。為切實提升選手在賽場上的表現(xiàn)能力，大賽組委會特別邀請舍得酒業(yè)的工藝技術專家、白酒國家評委等，為參賽人員準備了一場內容豐富、精彩紛呈的賽前培訓。參賽選手們紛紛表示：“為期3天的培訓太全面了，讓我們當代大學生對中國白酒各大香型在味覺、嗅覺層面有了更深入的了解和認識?！?/p>

培訓比賽期間，各參賽選手還參觀了沱牌舍得標準化生態(tài)釀酒車間、陶壇儲酒庫、312生態(tài)制曲工業(yè)園等，同學們對舍得的品牌文化以及傳統(tǒng)釀酒技藝進行了解，被舍得酒業(yè)在踐行生態(tài)釀酒、發(fā)展綠色經(jīng)濟方面所做出的突出貢獻所感動。四川大學參賽選手徐哲同學更是感嘆：“以前對白酒企業(yè)了解不多，局限為作坊式釀酒模式或傳統(tǒng)工業(yè)模式，但今天參觀了沱牌舍得生態(tài)釀酒工業(yè)園后，完全顛覆了這一認識，舍得生態(tài)釀酒與眾不同，生態(tài)環(huán)境美，舍得酒美，真是名不虛傳?！?。

全國大學生品酒大賽四川賽區(qū)于2018年8月開始啟動以來，贏得了四川境內各高等院校的廣泛關注和積極參與，共有500余名學生踴躍報名，經(jīng)各院校初選后近200名參賽選手參加了初賽，賽事活動從啟動到完美收官共歷時3個月。

來源：中國酒業(yè)協(xié)會 2018-10-29