申峰 苑廣超 王悅 牛東 肖文娜 李庭奇

摘要 本文介紹了阜陽市夏玉米基本生產(chǎn)條件及夏玉米生產(chǎn)現(xiàn)狀，在試驗、示范的基礎(chǔ)上集成了夏玉米綠色增產(chǎn)栽培技術(shù)要點，以期為推動該區(qū)域夏玉米生產(chǎn)再上新臺階提供參考。

關(guān)鍵詞 夏玉米；生產(chǎn)條件；生產(chǎn)現(xiàn)狀；栽培技術(shù)；綠色；安徽阜陽

中圖分類號 S513 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2018）22-0048-03

阜陽市是黃淮海夏玉米最大的集中產(chǎn)區(qū)之一，玉米種植面積超過全省總面積的1/3。自2007年始，在安徽省實施玉米振興計劃的政策支持下，玉米生產(chǎn)主走高投入高產(chǎn)出的路子，追求高產(chǎn)、高產(chǎn)、再高產(chǎn)，夏玉米單產(chǎn)（高產(chǎn)創(chuàng)建示范片省級專家測產(chǎn)驗收產(chǎn)量）2009年突破12 t/hm2，2014年突破15 t/hm2，所有高產(chǎn)創(chuàng)建示范片平均單產(chǎn)穩(wěn)定達到9 000 kg/hm2以上。自2015年起，阜陽市開始實施糧食綠色增產(chǎn)模式攻關(guān)示范行動，堅持“綠色、增產(chǎn)、效益”為理念，以玉米作為三大糧食作物主攻綠色增產(chǎn)模式示范之一，推進良種良法配套、農(nóng)機農(nóng)藝融合、節(jié)本增效同步、生產(chǎn)生態(tài)并重，提高資源利用率，促進單產(chǎn)提高、品質(zhì)提升、質(zhì)量安全、效益增加、環(huán)境改善。

1 阜陽市夏玉米基本生產(chǎn)條件

1.1 氣象條件

阜陽市地處東經(jīng)114°52′～116°30′、北緯32°24′～33°35′，位于黃淮海平原南端、淮北平原西部，是我國南北氣候過渡地帶。四季分明，雨量適中，光照充足。年均氣溫14.5～15.0 ℃，無霜期213～223 d，>0 ℃積溫5 200～5 500 ℃，夏玉米生長季節(jié)積溫約3 300 ℃，能滿足早、中熟夏玉米品種對熱量的需求；年均降水量821～938 mm，夏玉米生育期降水量350～500 mm，正常情況下能夠滿足夏玉米全生育期需水；太陽輻射總量自北向南為5 000～5 150 MJ/m2，日照時數(shù)1 380～1 430 h，光能潛力較大，有利于玉米抽穗開花后籽粒的結(jié)實、灌漿與成熟。但年際間變化較大，旱、澇、風、雹災時常發(fā)生，會對夏玉米的生長造成不利影響。

1.2 土壤條件

阜陽市土壤類型主要是潮土和砂姜黑土。潮土土體深厚疏松、通透性好，有利于整地質(zhì)量的提高，礦物質(zhì)養(yǎng)分較豐富，含全氮0.97 g/kg、速效鉀142 mg/kg、速效磷19.2 mg/kg；有機質(zhì)含量處于中等水平，平均15.3 g/kg。分布在太和、界首的兩合土是旱地作物的高產(chǎn)土壤，其耕性砂黏適中，保水、保肥，氮、磷、鉀養(yǎng)分及有機質(zhì)含量高，對澇漬災害的抵御能力較強。砂姜黑土在阜陽市各縣市區(qū)都有分布，是面積最大的土壤類型，其物理性狀差，質(zhì)地黏重，縮脹系數(shù)大，易旱易澇，適耕期短，有機質(zhì)及礦物質(zhì)養(yǎng)分含量均不高，缺磷少氮，絕大多數(shù)都為中低產(chǎn)田塊。經(jīng)過多年土壤改良及增施肥料，其有機質(zhì)及各礦物質(zhì)養(yǎng)分均有所提高，但從玉米高產(chǎn)對土壤供肥能力的要求來看，仍有較大差距。

1.3 水利條件

阜陽市歷史上有“大雨大災，小雨小災，無雨旱災”的說法，抗御自然災害的能力較差。中華人民共和國成立后進行了大規(guī)模的水利建設(shè)，奠定了農(nóng)田水利基礎(chǔ)，20世紀80年代后又投入大量資金和技術(shù)進行農(nóng)田水利改造，特別是黃淮海綜合開發(fā)和世界銀行貸款灌溉農(nóng)業(yè)等項目的實施，在一定程度上增強了農(nóng)田水利基礎(chǔ)。目前，阜陽市農(nóng)田有效灌溉面積為38.67萬hm2，旱澇保收田面積達到23.33萬hm2，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)防災抗災保豐收能力大大加強。但在實際應用方面還僅限于抗災避災，在增產(chǎn)方面還沒有充分發(fā)揮潛力，仍有50%以上的農(nóng)田不能旱澇保收，農(nóng)田水利基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)仍任重道遠。

2 阜陽市夏玉米生產(chǎn)現(xiàn)狀

2.1 種植面積情況

自進入21世紀以來，阜陽市玉米種植面積逐年增加，2008年種植面積首次突破20萬hm2，達到21.07萬hm2，成為僅次于小麥的第二大種植作物，2015年種植面積增加到30.67萬hm2。近2年由于人力成本及物資成本的上漲，種植成本大幅上升，種植效益下降，種植面積雖有所回落，但仍保持在28.67萬hm2左右。

2.2 產(chǎn)量表現(xiàn)情況

玉米平均單產(chǎn)統(tǒng)計數(shù)據(jù)基本穩(wěn)定在4 800～5 250 kg/hm2，但從農(nóng)業(yè)部門實際測產(chǎn)情況看，玉米單產(chǎn)早有突破，玉米主產(chǎn)縣臨泉縣2012年夏玉米平均單產(chǎn)已突破7 500 kg/hm2，農(nóng)業(yè)部萬畝高產(chǎn)創(chuàng)建示范片平均單產(chǎn)均在9 750 kg/hm2以上，2009年高產(chǎn)創(chuàng)建片測產(chǎn)突破12 t/hm2，2012年高產(chǎn)創(chuàng)建示范片測產(chǎn)突破13.5 t/hm2，2014年高產(chǎn)創(chuàng)建示范片突破15 t/hm2。近2年，玉米綠色增產(chǎn)示范片在采取綠色栽培措施的前提下，仍然實現(xiàn)了增產(chǎn)、提質(zhì)、增效的目標。

2.3 綠色增產(chǎn)技術(shù)措施

2015年起，阜陽市以農(nóng)業(yè)部萬畝高產(chǎn)創(chuàng)建示范片、國家和省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、省級美好鄉(xiāng)村示范村為平臺，啟動實施糧食綠色增產(chǎn)模式攻關(guān)示范行動。通過加大良種繁育推廣力度、全面提升耕地質(zhì)量、開展病蟲綠色防控、發(fā)展高效節(jié)水灌溉、加快高標準農(nóng)田建設(shè)、推進糧食生產(chǎn)機械化、強化信息化技術(shù)應用、推動關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新、提升糧食品牌效益等，引領(lǐng)帶動全市糧食綠色增產(chǎn)[1]。夏玉米綠色增產(chǎn)主要推廣良種、良法、良制和節(jié)肥、節(jié)藥、節(jié)水等技術(shù)，重點落實秸稈全量還田技術(shù)、優(yōu)良品種及種肥一體化播種技術(shù)、肥料減量控施技術(shù)、病蟲草害綠色防控技術(shù)和遲收增產(chǎn)5項關(guān)鍵技術(shù)。

2.3.1 重點推廣小麥秸稈全量還田技術(shù)。借助秸稈禁燒高壓態(tài)勢，在認真總結(jié)經(jīng)驗、層層調(diào)研論證的基礎(chǔ)上，出臺了《阜陽市小麥秸稈粉碎全量還田技術(shù)規(guī)程》。該技術(shù)要求農(nóng)機、農(nóng)藝融合，主要推廣麥秸覆蓋還田免耕機播和麥秸翻壓機播2種機播技術(shù)，以麥秸覆蓋還田免耕機播為主。麥秸覆蓋還田免耕機播技術(shù)主要規(guī)定了麥秸粉碎程度、拋撒均勻度、留茬高度、播種機械選擇、播種質(zhì)量控制等方面要求，適合板茬直播，有利于玉米的播種及生長。麥秸翻壓機播技術(shù)主要針對秸稈量大、粉碎效果差、留茬高、小麥收獲時碾壓嚴重、不適合板茬播種時選用。其優(yōu)點是麥秸翻壓還田能夠把秸稈的營養(yǎng)物質(zhì)全量保留在土壤中，可有效改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤持水保肥能力。其缺點有3個方面：一是夏種季節(jié)時間要求緊，其操作程序多，推進速度慢；二是必須深翻，否則會出現(xiàn)麥秸蓋壓不實、土壤蓬松的現(xiàn)象，不僅播種時易堵耬，而且易造成種子與土壤接觸不緊密，影響種子發(fā)芽出苗，耕種成本大幅度增加；三是還需解決增施氮肥和加強病蟲害防治問題。為加大此項技術(shù)的推廣應用，阜陽市對秸稈全量粉碎還田實行敞開補貼，農(nóng)機粉碎還田作業(yè)到位補貼300元/hm2，在國家農(nóng)機購置補貼標準的基礎(chǔ)上，市縣疊加再補貼20%。

2.3.2 重點推廣玉米優(yōu)良品種及種肥一體化播種技術(shù)。為落實此項技術(shù)，對玉米綠色增產(chǎn)示范片采取了嚴格的“五統(tǒng)一”措施，落實到位后進行全方位補貼，良種補貼600元/hm2，配方肥補貼450元/hm2，一體化播種補貼450元/hm2。

2.3.3 重點推廣肥料減量控施技術(shù)。一是推進化肥施用量零增長，重點推進測土配方施肥縱深發(fā)展，通過積極推進現(xiàn)代信息技術(shù)融入肥料統(tǒng)配統(tǒng)施服務，提高配方肥覆蓋率和到田率，3年來在玉米種植上共推廣測土配方施肥技術(shù)88萬hm2，建立智能化配方肥服務網(wǎng)點21個。重點加強了新肥料、新技術(shù)的推廣應用，積極示范推廣緩釋肥料、水溶性肥料、液體肥料、葉面肥、生物肥料、土壤調(diào)理劑等新肥料，不斷提高肥料利用率。結(jié)合綠色增產(chǎn)模式攻關(guān)，按照土壤養(yǎng)分狀況和作物需肥規(guī)律，分區(qū)域制定科學施肥指導手冊。二是深入推進耕地質(zhì)量保護與提升行動，重點組織做好耕地地力監(jiān)測點網(wǎng)絡建設(shè)，目前已建成耕地質(zhì)量監(jiān)測點86個，其中省級以上耕地質(zhì)量監(jiān)測點13個，監(jiān)測點主要覆蓋小麥、玉米、水稻等主要農(nóng)作物；其中砂姜黑土類62個監(jiān)測點，潮土類21個監(jiān)測點，水稻土類2個監(jiān)測點?；拘纬筛采w全市主要耕作制度、主要農(nóng)作物、主要土壤類型的耕地質(zhì)量監(jiān)測網(wǎng)絡。重點組織做好耕地質(zhì)量監(jiān)測點數(shù)據(jù)的采集、上報及日常維護工作，以確保監(jiān)測工作長期、穩(wěn)定、有效開展。三是做好水肥一體化技術(shù)試驗示范推廣工作，重點開展土壤墑情監(jiān)測，每月3日、10日、18日、25日定期進行墑情監(jiān)測并及時匯總上報阜陽市土壤墑情簡報。積極推動水肥一體化核心示范區(qū)建設(shè)，在示范區(qū)積極推廣滴灌（含膜下滴灌）、微噴灌（含伸縮式）、滲灌、自動測墑灌溉等水肥一體化先進技術(shù)。

2.3.4 重點推廣病蟲草害綠色防控技術(shù)應用。一是強化病蟲害監(jiān)測，以玉米病蟲害監(jiān)測為主，多次召開了玉米病蟲害發(fā)生趨勢會商會，要求各縣、市、區(qū)進一步完善病蟲害監(jiān)測預警體系，加大監(jiān)測力度，準確掌握病蟲情發(fā)生動態(tài)情況，及時發(fā)出病蟲情報。二是大力推進農(nóng)藥減量控害工作，制定并印發(fā)了《阜陽市2018年實施農(nóng)藥使用量零增長技術(shù)方案》（阜農(nóng)技〔2018〕5號），并成立了以市、縣農(nóng)技推廣中心植保站為主體的農(nóng)藥使用量零增長行動技術(shù)指導小組，分工協(xié)作、責任到人，確保農(nóng)藥使用量零增長行動實施工作按期有序推進[2-3]。三是大力推廣病蟲害綠色防控技術(shù)，結(jié)合實施糧食作物綠色增產(chǎn)模式攻關(guān)示范行動，制定病蟲害綠色防控技術(shù)方案，集成推廣綠色防控技術(shù)模式，開展綠色高產(chǎn)高效示范創(chuàng)建，建立病蟲害綠色防控示范區(qū)，積極推廣玉米病蟲害綠色防控技術(shù)示范區(qū)，擴大輻射面積。四是積極推進農(nóng)作物病蟲害專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治，積極爭取政策支持，扶持一批有實力的大型病蟲防治專業(yè)服務組織，提升植保裝備水平，開展病蟲害專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治和應急防治。通過實施專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治，減少了化學農(nóng)藥的使用次數(shù)和使用量。五是大力開展科學用藥培訓，舉辦農(nóng)藥科學安全使用培訓班，以科技下鄉(xiāng)為載體開展農(nóng)藥安全使用技術(shù)培訓，尤其是玉米病蟲害防治關(guān)鍵時期，市、縣2級農(nóng)業(yè)部門組織技術(shù)人員深入田間指導防治，認真做好技術(shù)指導，并成立檢察組督察指導，對病蟲危害進行有效控制。六是積極開展藥劑試驗，推廣新型藥械，重點推廣大中型自走式噴桿噴霧機，示范推廣植保無人機、熱力煙霧機、固定翼飛機等高效植保機械，指導農(nóng)民科學選購農(nóng)藥，推廣高效、安全、防病治蟲譜廣的農(nóng)藥品種。

2.3.5 重點推廣遲收增產(chǎn)技術(shù)。該技術(shù)是根據(jù)玉米籽粒灌漿成熟規(guī)律，在不影響種麥的前提下，盡量晚收，充分利用夏玉米生育后期秋高氣爽、利于干物質(zhì)積累的氣候資源，盡量延長玉米灌漿時間，充分發(fā)揮玉米粒重潛力，以提高玉米產(chǎn)量、改善玉米品質(zhì)，是不需要增加任何物質(zhì)、勞動力投入而實現(xiàn)夏玉米高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的一項重要技術(shù)措施。該技術(shù)是針對阜陽市農(nóng)民在玉米收獲中的不良習慣而制定，由于多方面原因，阜陽市農(nóng)民收獲玉米時習慣早收，即玉米還未完全成熟就收獲。通過推廣玉米推遲收獲增產(chǎn)技術(shù)，提高了玉米產(chǎn)量和質(zhì)量安全水平，促進了玉米產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，具有顯著的經(jīng)濟、社會和生態(tài)效益。

3 栽培技術(shù)

3.1 播前準備

3.1.1 種子選擇。選擇具備高產(chǎn)潛力、穩(wěn)產(chǎn)、耐密緊湊、抗病性強、抗倒、抗逆性強等特點的品種，如鄭單958、隆平206、登海605等。

3.1.2 秸稈還田。使用聯(lián)合收割機自帶的秸稈切碎裝置或與聯(lián)合收割機配套的秸稈粉碎機在收獲小麥的同時粉碎秸稈，或使用輪式拖拉機配套秸稈粉碎機粉碎秸稈，小麥秸稈粉（切）碎長度≤10 cm，鋪撒均勻。使用聯(lián)合收割機收獲小麥，割茬高度不高于15 cm。

3.2 精細播種

3.2.1 種肥同播。將種子和緩控釋配方肥按有效距離同時播入田間，種子和肥料間相距10 cm以上，種肥不同行，種子在土壤上層，肥料在土壤中下層。根據(jù)土壤養(yǎng)分和供肥能力測定情況，以及產(chǎn)量目標等因素確定配方肥施用量，一般情況下需施純N 225～270 kg/hm2、P2O5 45～75 kg/hm2、K2O 45～75 kg/hm2，除留下氮肥的30%～40%為預留追肥外，其余肥料全部隨同播種一起進行底施。為減少追肥用工、用時，可應用緩控釋肥，一次施肥滿足全部需要。

3.2.2 適期播種。合理確定播種時間是實現(xiàn)玉米高產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)。阜陽市夏季玉米種植適播期為6月5—20日，過早、過晚均對玉米生長不利。過早播種的田塊，由于面積小易受蚜蟲、飛虱及所傳播的病毒危害；而播種晚于6月23日，其成熟保證率較低，且產(chǎn)量潛力難以發(fā)揮。因此，最佳播期為6月10—15日。

3.2.3 適量播種。在適期播種和一播全苗條件下，根據(jù)品種、籽粒大小、發(fā)芽率等因素確定播種量。目前，阜陽市基本上采取單粒播種方式，種植密度大棒型保證在6.0萬株/hm2左右，耐密品種保證在7.5萬株/hm2以上，播種量一般為15.0～22.5 kg/hm2。

3.2.4 適墑播種。阜陽地區(qū)土壤以砂姜黑土為主，質(zhì)地偏黏重，適墑播種期持續(xù)時間短，播種時田間持水量保持在70%～80%之間最佳，低于60%出苗不齊，高于90%機械不易下地耕作，且種子易腐爛。

3.2.5 適距播種。等行種植，行距以60 cm為宜；寬窄行種植，寬行80 cm，窄行40 cm。

3.2.6 適深播種。播種深度以3～5 cm為宜，旱時取下限，足墑時取上限，砂姜黑土取中、下限，夜潮砂土取上限。

3.2.7 播種質(zhì)量要求。行距、株距均勻，總體應做到整齊劃一、深淺一致、覆土嚴密，保證一播全苗。

3.3 加強田間管理

3.3.1 苗期管理。管理目標是苗全、苗齊、苗勻、苗壯。①除草滅茬。建議采取苗后化學除草的方式，選擇適宜的玉米苗后除草劑，在玉米幼苗3～5葉、雜草二至五葉期均勻噴施除草，地表微濕時除草效果最好，應避開中午高溫時段噴施化學除草劑。也可播后苗前進行化學除草，一般用50%乙草胺乳油1 500～1 800 mL/hm2兌水450～750 kg/hm2進行土壤封閉處理，表土墑情差時應加大噴水量，秸稈全量覆蓋還田用此法除草效果較差。也可結(jié)合中耕滅茬工作進行人工除草。②防止芽澇。玉米苗期耐旱怕澇，一旦形成芽澇，植株發(fā)黃、發(fā)紫，對產(chǎn)量影響較大。遇澇要及時排水，保證“三溝”暢通，做到雨止田間無積水。③早間晚定。一般3～4葉間苗，5～6葉定苗。間苗原則是去除弱苗、病苗、蟲傷苗、畸形苗，保留生長一致的壯苗，做到苗勻、苗齊、苗壯。定苗時根據(jù)品種特性與地力水平等確定適宜的留苗密度，耐密型品種適宜留苗密度為6.75萬～7.50萬株/hm2，稀植大棒型品種以留苗5.25萬～6.00萬株/hm2為宜。目前，為減少勞動量，在單粒播種情況下不再采取間定苗措施。④早追提苗肥。施過底肥的田塊可不追提苗肥，未施底肥的田塊宜早追提苗肥，追施配方肥（23-10-12）450～600 kg/hm2，追肥方式以開溝追施最佳，也可穴施。⑤防治病蟲害。苗期蟲害主要有地老虎、蚜蟲、薊馬、黏蟲等。用2.5%敵殺死800～1 000倍液于傍晚時噴灑苗行地面，或配成0.05%的毒沙撒于苗行兩側(cè)防治地老虎；用40%樂果乳劑1 000～1 500倍液噴灑苗心防治蚜蟲、薊馬、灰飛虱；用20%氰戊菊酯乳油或50%辛硫磷1 500～2 000倍液防治黏蟲[4]。

3.3.2 穗期管理。管理目標是促稈壯穗。①中耕培土。主要作用是松土保墑降溫，促進氣生根發(fā)育，防止倒伏，消滅雜草。培土高度以7～8 cm為宜，時間一般在拔節(jié)期至大喇叭口期前，最好采取機械化扶壟方式進行中耕培土。②追施穗肥。在大喇叭口期即12葉左右時，把備好的氮肥（尿素）全部追施下去，也可根據(jù)苗情、地力、肥力狀況等因素確定追肥量，一般追施尿素300～450 kg/hm2。③防治玉米螟。玉米拔節(jié)初期可采取噴霧方式防治，玉米大喇叭口期宜采用辛硫磷顆粒劑丟心方式防治。④防止“卡脖旱”。玉米大喇叭口期出現(xiàn)干旱宜早灌增產(chǎn)水，以浸潤溝灌方式最佳，也可采取噴灌方式，切忌大水漫灌。

3.3.3 花粒期管理。管理目標是保證正常授粉，防止后期葉片早衰，促進籽粒灌漿，確保正常成熟。①防止花期干旱。吐絲期前后，注意實時監(jiān)測土壤墑情，防止花期干旱，一般要求保持田間持水量70%以上，否則要及早灌水，以保證正常授粉、受精，實現(xiàn)正常結(jié)實。特別要注意規(guī)避高溫熱害的發(fā)生。②防治病蟲害。采用科學方式防治玉米銹病、小斑病、穗腐病、黑粉病、蚜蟲、黏蟲等病蟲害。抽絲前后注意防治玉米螟鉆蛀危害。

3.3.4 適時收獲。當苞葉干枯變白、籽粒變硬發(fā)亮、籽粒乳線消失、黑色離層出現(xiàn)時收獲，產(chǎn)量最高、品質(zhì)最好、效益最佳，杜絕早收。收后及時曬干貯藏，防止霉變。

4 參考文獻

[1] 肖文娜，李庭奇，趙麗.阜陽市農(nóng)機農(nóng)藝融合存在的問題與對策[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2014（1）：102-103.

[2] 李庭奇，肖文娜，趙麗，等.淮北平原區(qū)小麥綠色輕簡化栽培技術(shù)探討[J].安徽農(nóng)學通報，2017（10）：52-54.

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[4] 李素軍，宋勝普.玉米綠色增產(chǎn)模式攻關(guān)技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2015（24）：50.