張延波 王佩玲 趙會利 張平

摘要 以番茄小果型材料10876、中果型材料10869、大果型材料11559為試驗材料，在室溫（25 ℃）、4 ℃、-20 ℃條件下，采用紅墨水染色法研究了不同溫度條件下不同儲藏時間對番茄花粉活力的影響。結果表明，中果型材料花粉活力下降最快，以花粉活力50%為下限，小果型和大果型材料在室溫下可以保存8 h，中果型可以保存4 h；4 ℃條件下，小果型和大果型材料可以保存10 d，中果型可以保存8 d；在 -20 ℃環(huán)境中，小果型和大果型材料可以保存28 d，中果型可以保存20 d。

關鍵詞 番茄花粉；溫度；活力測定；儲藏時間

中圖分類號 S641.2 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2018）22-0062-01

在番茄育種過程中經(jīng)常需要儲藏花粉，在保持花粉活力的前提下，不同溫度條件下可以儲藏的時間長短一直不確定。針對這種情況，筆者對不同溫度條件下番茄花粉儲藏時間進行研究，以期為番茄花粉的儲藏提供一個量化的參考。

1 材料與方法

1.1 試驗概況

試驗于咸陽市農業(yè)科學研究院蔬菜中心試驗地進行，供試材料為番茄小果型材料10876、中果型材料10869、大果型材料11559。

1.2 試驗方法

1.2.1 不同溫度與時間處理。采集花瓣鮮黃、雄蕊金黃、花粉未散出、成熟、盛開的花朵，取其花藥，干燥后輕壓花藥，使花粉散落出來，然后用50～100目紗布過篩。將3個材料的花粉分為3組，置于裝有生石灰的玻璃試管中，將試管分別置于以下條件儲藏：室溫（25 ℃），處理時間為0、8、16、24、48 h；4 ℃，處理時間為0 h、12 h、1 d、5 d、10 d、20 d；-20 ℃，處理時間為0、7、14、28、56、84 d[1-2]。

1.2.2 花粉活力測定。采用紅墨水染色法進行花粉活力測定。用0.5%紅墨水為花粉染色，在載玻片上靜置15 min后，在顯微鏡下（10×10）觀察，計算出紅顏色的活花粉和無色死花粉數(shù)量。每個載玻片觀察3個視野內的花粉總粒數(shù)，至少統(tǒng)計500粒，并計算出具有生活力的花粉占花粉總數(shù)的百分比[3-4]。

2 結果與分析

2.1 室溫條件下，不同儲藏時間對番茄花粉活力的影響

由圖1可以看出，室溫下3種材料花粉活力下降很快，但下降幅度不同，中果型材料下降最快，8 h后花粉活力就已經(jīng)下降到40%，小果型材料16 h花粉活力還有64%，大果型材料可能達到51%；24 h后，小果型材料、中果型材料、大果型材料的花粉活力分別為35%、22%、29%，均已失去利用價值。由此說明，在室溫條件下，花粉采集以后很難保持活力，應盡快使用。

2.2 4 ℃條件下，不同儲藏時間對番茄花粉活力的影響

由圖2可以看出，4 ℃下3種材料花粉活性保持時間較室條件下均明顯延長，小果型和大果型材料在1 d之內花粉活力基本保持不變，分別達到79%和80%；中果型材料能夠達到63%，較室溫下有明顯提升。10 d時，小果型和大果型材料花粉活力還在50%以上，分別為54%和68%；中果型材料已經(jīng)下降到44%。20 d時，小果型、中果型、大果型3種材料花粉活力均顯著下降，分別只有43%、26%、45%。由此說明，在4 ℃條件下，花粉若要保持50%以上的活性，小果型和大果型材料最多可以保存10 d，中果型材料只能保存5 d。

2.3 -20 ℃條件下，不同儲藏時間對番茄花粉活力的影響

由圖3可以看出，溫度下降到-20 ℃時，花粉活力保持時間大幅延長，小果型、中果型、大果型3種材料在14 d時花粉活力分別還能達到78%、68%、58%，中果型材料花粉活力高于大果型材料。大果型材料從7～14 d開始有一個明顯的下降，之后又保持穩(wěn)定。28 d時，小果型、中果型、大果型3種材料的花粉活力分別還有64%、44%、56%。到56 d時小果型、中果型、大果型3種材料花粉活力下降到50%以下，分別為30%、24%、32%。由此說明，在-20 ℃儲藏條件下3種材料花粉均可儲藏較長時間，大果型材料在7 d出現(xiàn)一個急劇下降過程，但總體還是高于中果型材料，3種材料花粉活力保持時間都大幅延長。

3 結論與討論

試驗結果表明，番茄小果型材料10876、中果型材料10869、大果型材料11559在4 ℃和-20 ℃條件下，花粉活力保持時間較室溫（25 ℃）下均有不同程度的提高，但中果型材料活力下降更快。在實際應用中，要求花粉活力在50%以上，小果型和大果型材料在室溫下可以保存8 h，中果型材料可以保存4 h；4 ℃條件下，小果型和大果型材料可以保存10 d，中果型可以保存8 d；在-20 ℃條件下，小果型和大果型材料可以保存28 d，中果型材料可以保存20 d?？紤]到不同材料之間花粉活力的差異性，花粉保存時間應當盡量縮短。另外，中果型材料花粉活力下降較快，保存時間應進一步縮短?？傮w來看，低溫能夠有效延長番茄花粉保持活力的時間。因此，在條件允許的情況下，應當盡可能選擇較低的溫度保存番茄花粉，特別是中果型材料，使其能夠保持較高的活力[5-6]。

4 參考文獻

[1] 李自娟，黃文，應芳卿，等.胡京昂番茄花粉保存與生活力測定[J].長江蔬菜，2014（12）：53-54.

[1] 于璐.不同番茄品種花藥培養(yǎng)和花粉活力的研究[D].南京：南京農業(yè)大學，2013.

[2] 閆立英，馮志紅，張慎好，等.番茄花粉生活力研究[J].種子，2005，24（6）：23-26.

[3] 馮鑄，李靈芝，薛世慧.番茄花粉生活力測試與分析[J].山西農經(jīng)，2016（11）：72-74.

[4] 林淑娟.番茄花粉活力的測定法[J].農業(yè)新技術新方法譯叢，1993（2）：25-28.

[5] 王欽麗，熊濤.花粉生活力的測定[J].植物雜志，2002（5）：28-29.

[6] 左丹丹，明軍，劉春，等.植物花粉生活力檢測技術進展[J].安徽農業(yè)科學，2007，35（16）：4742-4745.