劉忠彬 劉玉娟 張永敏

摘 要：本文以產(chǎn)教融合為背景，深刻分析了當前職業(yè)教育在教學方法層面存在的問題和不足，認真總結(jié)了產(chǎn)教融合培養(yǎng)模式的核心目標、育人規(guī)律和培養(yǎng)特點，并經(jīng)過探索實踐根據(jù)職業(yè)活動的內(nèi)容和特點，提出了基于產(chǎn)教融合背景的五大導向的教學方法，分別闡述了五大導向教學法的基本特征、實施路徑和運行規(guī)律，為產(chǎn)教融合培養(yǎng)模式的順利實施提供了有效的方法支撐。

關(guān)鍵詞：產(chǎn)教融合 教學方法 教學改革

課 題：本文系2017年河北省職業(yè)教育科學研究“十三五規(guī)劃”《基于產(chǎn)教融合背景的培養(yǎng)模式研究》（JZY17151）研究成果。

一、職業(yè)教育當前存在的問題

進入新世紀以來，我國職業(yè)教育得到了迅速發(fā)展，為行業(yè)、企業(yè)輸送了大批技能型人才，為社會主義現(xiàn)代化建設(shè)做出了重大貢獻。但是，受體制、機制培養(yǎng)模式、教學方法等多種因素影響，技能型人才培養(yǎng)供給側(cè)和產(chǎn)業(yè)需求側(cè)在結(jié)構(gòu)、質(zhì)量、水平上還不能完全適應(yīng)，“兩張皮”問題仍然存在。究其根源是教學方法的改革還不能適應(yīng)學生技能學習的需求，技能型人才的培養(yǎng)質(zhì)量和效率較低。改革開放以來，我國學從世界職業(yè)教育強國——德國引入了諸多職業(yè)教育方法，如項目教學法、任務(wù)驅(qū)動法、角色扮演法、引導文法等，這些教學方法推進了我國職業(yè)教育教學的改革，并受到了一定的效果，有效推動了我國職業(yè)教育的發(fā)展。但是這些方法都是針對教學過程的某一問題而創(chuàng)立的，各方法之間相互滲透、互相聯(lián)系邏輯比較復雜，操作起來有一定的困難。因此多年來，我國職業(yè)教育始終沒有擺脫教學方改革的困境，還沒有建立起與不同專業(yè)、不同模式相適應(yīng)的方法體系，尤其是基于產(chǎn)教融合背景的教學方法，更是一個亟待解決的問題。

二、產(chǎn)教融合培養(yǎng)模式的重要意義

產(chǎn)教融合是新時代我國職業(yè)教育發(fā)展的重大戰(zhàn)略，是破解我國人才培養(yǎng)供給側(cè)和產(chǎn)業(yè)需求側(cè)在結(jié)構(gòu)、質(zhì)量、水平上還不能完全適應(yīng)，存在“兩張皮”問題的根本途徑。是正確把握“服務(wù)發(fā)展，促進就業(yè)”辦學方向的重要抓手。深化產(chǎn)教融合，促進專業(yè)建設(shè)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展、教學改革與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)有機銜接，有效整合人才需求方的教育資源，構(gòu)建校企協(xié)同育人的教育體系。實現(xiàn)企業(yè)生產(chǎn)過程與學校教教學過程、學生學習過程深度融合與對接，實現(xiàn)生產(chǎn)環(huán)節(jié)與教學環(huán)節(jié)對應(yīng)，課程標準與職業(yè)標準對接。是新時代推進人力資源供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的迫切要求，是經(jīng)濟新常態(tài)的必然需求，對新形勢下全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量和針對性、擴大就業(yè)創(chuàng)業(yè)、推進經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級、培育經(jīng)濟發(fā)展新動能具有重要意義。

三、產(chǎn)教融合背景下四大導向教學方法

產(chǎn)教融合背景下的教學方法是實踐“生產(chǎn)過程與教學過程融合”的一種形式不同的行業(yè)、企業(yè)具有不同的職業(yè)活動特點，不同的職業(yè)活動決定了不同專業(yè)技能人才特質(zhì)和培養(yǎng)方法，我們根據(jù)職業(yè)的活動情景，活動過程和活動結(jié)果評價標準提出了產(chǎn)教融合背景下四大導向教學方法。

1.以完成任務(wù)為導向的加工制造類專業(yè)教學方法——任務(wù)導向教學法

加工制造類企業(yè)的職業(yè)活動過程是按照生產(chǎn)任務(wù)的技術(shù)要求和質(zhì)量標準在規(guī)定的時間內(nèi)完成一定數(shù)量產(chǎn)品。效率和效果是職業(yè)活動的核心價值取向，它強調(diào)工作過程的規(guī)范性和穩(wěn)定性。產(chǎn)品質(zhì)量是職業(yè)活動價值的核心要素，生產(chǎn)過程是產(chǎn)品質(zhì)量的重要保證。在教學過程中，根據(jù)加工制造類專業(yè)的知識技能的結(jié)構(gòu)易難順序，在不同的教學環(huán)節(jié)，選擇不同的典型工作任務(wù)來組織教學。整個實施過程由教學準備、示范講解、學生演練、學生實踐和考核評價五個環(huán)節(jié)構(gòu)成。

首先，根據(jù)生產(chǎn)任務(wù)的技術(shù)要求、質(zhì)量標準和產(chǎn)品的形狀結(jié)構(gòu)，進行對刀、量、工、卡具的領(lǐng)取和生產(chǎn)設(shè)備的分配。通過典型工作任務(wù)，講解學習知識技能的重要作用，引起學生對學習內(nèi)容的興趣；

其次，教師根據(jù)生產(chǎn)任務(wù)的技術(shù)要求和質(zhì)量標準制定生產(chǎn)方案，確定生產(chǎn)流程。教師上機分階段演示操作過程，講解操作規(guī)程，剖析操作方法，突出重點環(huán)節(jié)、強調(diào)注意事項；

第三，學生按照教師的示范進行操作演練，教師加強巡回指導，隨時糾正學生操作過程中存在的問題，不斷提高學生的操作水平和熟練程度；

第四、按照由易到難，由簡到繁的順序，安排學生獨立完成一定數(shù)量的生產(chǎn)任務(wù)。根據(jù)任務(wù)的具體要求，對學生的操作方法、工作程序、安全規(guī)范、工作質(zhì)量、工作效率進行全面考核。根據(jù)學生的操作規(guī)范狀況和操作技能的熟練程度確定下一項生產(chǎn)任務(wù)；

第五，依據(jù)考核評價標準，對每位學生在生產(chǎn)實踐階段中的行為表現(xiàn)、知識技能掌握情況、生產(chǎn)任務(wù)完成情況進行量化考核。考核結(jié)果作為學生實訓成績和畢業(yè)就業(yè)的參考依據(jù)。

任務(wù)導向教學法的價值在于學生操作規(guī)范習慣的養(yǎng)成，追求職業(yè)活動操作的準確、職業(yè)活動結(jié)果的精度和和職業(yè)活動效率。其遵循了學生的認知規(guī)律、技能形成規(guī)律和技能型人才成長規(guī)律，循序漸進地引導學生在生產(chǎn)任務(wù)中學習，在生產(chǎn)任務(wù)中提升，進而提高學生的專業(yè)技能。是產(chǎn)教融合背景下培養(yǎng)加工制造業(yè)技能人型人才最有效的教學方法。

2.以解決問題為導向的維修類專業(yè)教學方法——問題導向教學法

維修類企業(yè)的職業(yè)活動過程是在規(guī)定的時間內(nèi)按照技術(shù)標準為客戶解決故障問題，恢復原有功能，滿足顧客要求，達到顧客滿意的活動過程。解決故障問題是職業(yè)活動的核心價值取向，顧客滿意是職業(yè)道德素養(yǎng)的最高追求。根據(jù)維修行業(yè)、企業(yè)排除故障的全過程，我們將整個教學過程分為：發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、判斷問題。解決問題和檢驗效果五個環(huán)節(jié)。

（1）發(fā)現(xiàn)問題：引導學生根據(jù)發(fā)生的異常現(xiàn)象和異常情況，利用“現(xiàn)象與故障的因果關(guān)系”判斷是否發(fā)生了故障問題，啟發(fā)學生思維意識，培養(yǎng)學生捕捉問題的靈感，鍛煉學生甄別問題假象的能力，激發(fā)學生的學習興趣，提升學對生故障現(xiàn)象的識別能力和發(fā)現(xiàn)問題的能力。

（2）分析問題：根據(jù)異常情況和異?，F(xiàn)象，引導學生分析可能產(chǎn)生的原因和可能發(fā)生的部位，提高學生對設(shè)備結(jié)構(gòu)特征的認知能力，了解各部件的功能和工作原理、運動規(guī)律、檢測方法、技術(shù)參數(shù)等維修知識，熟悉掌握故障分析方法，創(chuàng)新故障分析思路，養(yǎng)成良好的分析習慣，全面提高學生分析問題的能力。

（3）判斷問題：通過對異常情況和異常現(xiàn)象的分析，引導學生確定現(xiàn)象與故障的因果關(guān)系，判斷故障的類別、性質(zhì)和位置。鍛煉學生正確掌握判斷方法、把握判斷規(guī)律，正確使用檢測工具和檢測設(shè)備的能力。排出故障假象的干擾。提高學生的判斷能力和診斷效率。

（4）解決問題：引導學生制定方法和途徑，指導學生動手拆卸更換故障零部件，使學生靈活掌握專用工具的使用方法。熟悉零部件拆裝程序、組裝技術(shù)要求、操作規(guī)范、注意事項、安全保障和技術(shù)標準，鍛煉學生的操作技能和動手能力。

（5）檢驗效果：維修結(jié)束后，指導學生試車檢測維修效果，查看異?，F(xiàn)象是否排除，運行是否正常，客戶是否滿意。讓學生掌握檢測方法、測試程序，使學生遵守服務(wù)流程，增強服務(wù)意識，提高學生的服務(wù)能力和服務(wù)水平。達到立德樹人的目的。

3.以情景狀態(tài)為導向的管理和服務(wù)類專業(yè)教學方法——情景導向教學法

管理和服務(wù)類行業(yè)的職業(yè)活動是隨著情景的變化而變化的，在職業(yè)活動過程中面對形形色色的人和事，要求員工及時把握情景狀態(tài)，隨時調(diào)整工作行為和工作方法，傾心打造溫馨的服務(wù)環(huán)境，取得顧客滿意的效果。在教學過程中，根據(jù)管理和服務(wù)類專業(yè)的價值取向以及情景變化的核心依據(jù)，我們將整個教學過程分為情景描述、情景分析、案例導入、對應(yīng)實施和效果評價五個環(huán)節(jié)。

（1）情景描述：教學伊始，由教師描述工作情景的狀態(tài)、要求和注意事項，培養(yǎng)學生的服務(wù)意識，提高學生準確把握情景狀態(tài)的能力、自己工作態(tài)度的控制能力和情感關(guān)注能力。

（2）情景分析：引導學生準確分析情景狀態(tài)，預設(shè)可能出現(xiàn)的各種職業(yè)情景在保證質(zhì)量，降低成本，提高效率的前提下制定科學的、先進的、可行的、經(jīng)濟的應(yīng)對措施和方案。培養(yǎng)學生的分析能力，學習相關(guān)知識、技能和態(tài)度，形成職業(yè)能力。

（3）案例導入：列舉職業(yè)活動中的多種真實案例，引導學生針對不同職業(yè)情景，采取不同的應(yīng)對方案。培養(yǎng)學生的應(yīng)變能力和服務(wù)意識

（4）對應(yīng)實施：根據(jù)不同的案例，指導學生自己制定應(yīng)對方案，并按相應(yīng)的效果要求進行實踐。鍛煉學生的應(yīng)變技能和技巧，準確把握顧客的心理需求，提升學生的服務(wù)能力和水平。

（5）效果評價：針對學生制定的應(yīng)對方案和顧客的滿意程度對學生整個職業(yè)活動過程進行考核評價，找出存在的問題和原因，指導學生多加練習，著力提高學生的職業(yè)能力。

服務(wù)類專業(yè)學生將來在職場上面對形形色色的人和事，通過情景導向進行教學具有很強的針對性。有利于讓學生快速適應(yīng)崗位的需求。

4.以效果為導向的藝術(shù)類專業(yè)教學方法——情景導向教學法

藝術(shù)行業(yè)的職業(yè)活動目標是追求藝術(shù)效果，對活動過程及生產(chǎn)環(huán)境要求不高。學生通過分析效果產(chǎn)生的原因，查找影響效果的因素，控制效果產(chǎn)生的時間，習得知識鍛煉技能。

四、四大導向教學方法的重要意義

四大導向教學方法，充分體現(xiàn)了我國職業(yè)教育“深化產(chǎn)教融合”的戰(zhàn)略思想以提高人才培養(yǎng)質(zhì)量和針對性為目標。聚焦企業(yè)生產(chǎn)全過程，對接技能環(huán)節(jié)，關(guān)注企業(yè)崗位需求，遵循技能形成規(guī)律，為“產(chǎn)教融合人才培養(yǎng)模式”的改革與實施提供了方法支撐，為新時代現(xiàn)代職業(yè)教育教學方法改革提供了有效途徑和參考依據(jù)。真正實現(xiàn)了生產(chǎn)過程與教學過程的深度融合，工作環(huán)節(jié)與教學環(huán)節(jié)的緊密結(jié)合，達到了學以致用的目的。激發(fā)了學生對專業(yè)技能的學習興趣，提高了學生對專業(yè)技能的掌握效率和學生對口就業(yè)率。對加快發(fā)展我國現(xiàn)代職業(yè)教育具有重要意義。

（作者單位：河北省唐山市金橋中等專業(yè)學校）