大宇 孫文

當今社會品牌無處不在，我們很難想象一個沒有品牌的商品該如何銷售。如果說企業(yè)是品牌的載體，那么企業(yè)家就是一個品牌最好的代言。從創(chuàng)立企業(yè)到管理企業(yè)，企業(yè)家的使命不僅是做大做強自己的品牌，更是要當好領頭羊，帶領整個產(chǎn)業(yè)健康有序地發(fā)展壯大，正契合了茶以“和”為貴的精神追求。

改革開放40年，本刊選出的中國茶企十大風云人物，是無數(shù)茶企老板的代表和佼佼者。他們是久經(jīng)商海的企業(yè)家，更是執(zhí)著的愛茶人。茶有道，經(jīng)營管理亦有道。在他們的心目中，企業(yè)就是一道茶，每個人心中都有一本屬于自己的“茶經(jīng)”。天福茶業(yè)創(chuàng)始人

李瑞河

世界最大茶業(yè)綜合企業(yè)的掌門人

在兩岸茶界，李瑞河是位響當當?shù)娜宋?。少時隨父在臺開茶行，壯年遭遇金融危機跌入低谷，花甲之年回大陸東山再起。雖然一路挫折與坎坷，但他不畏艱辛，敢闖敢拼，用非凡的智慧與眼光，最終在逆境中闖出一片天地，締造了自己的茶葉帝國。如今，他是世界最大茶業(yè)綜合企業(yè)的掌門人，他也是茶教育的開拓者，不遺佘力地弘揚中國茶文化。

天福集團采取老行業(yè)、新經(jīng)營的方法經(jīng)營茶葉。李瑞河認為現(xiàn)代茶葉產(chǎn)品最大的特色是突破傳統(tǒng)茶莊的茶葉販賣方式，打出自己的品牌，并將產(chǎn)品給以精致化的分級包裝，以利營銷。天福的經(jīng)營理念更是以人性經(jīng)緯天下，采用人性化的管理方式，讓每位員工都對公司充滿信心。

李瑞河經(jīng)營的天福集團品牌理念很大程度上是靠規(guī)范化管理創(chuàng)出來的。他常教導員工： “成功是小優(yōu)點的積累，失敗是小缺點的疏忽”。經(jīng)營品牌不同于干個體，產(chǎn)品質量和服務品質都需要非常講究。天福的茶葉全都是當年茶，絕不攙雜舊茶。店內五金筒的陳列、品茗桌的擺設、茶壺嘴的朝向都有一定之規(guī)。茶針斷了、茶盅邊沿有缺口都不能繼續(xù)使用。同時，李瑞河還非常注重培養(yǎng)員工的個人氣質。在茶莊內經(jīng)常舉辦“傳統(tǒng)文化講習班”，聘請老師給員工講授“三字經(jīng)”、“弟子規(guī)”。

李瑞河常說： “取之于茶，用之于茶”; “成功的榮耀全體共享，失敗的責任我肩獨擔”。他是一位有人情味，念舊的人。常有員工，幾次離開公司，幾次再回到公司，他也不計較。李瑞河說：“我一輩子想做的三件事都在這里（漳浦）做成了，我要開高速公路服務站，為來往的客人奉茶;我要開茶博物院，向年輕的一代宣傳茶文化;我想開茶學院，為茶葉行業(yè)培養(yǎng)人才。這些我都做到了，我可以向我的祖宗交代了?！?/p>

李瑞河在對社會公益方面，始終都是大手筆，而在日常生活中，他對自己卻十分克勤克儉。辦公、出差，都是以一碗面或便當解決肚子;沒有專屬司機，出行多是自己開車;辦公室所有的椅子都是竹藤椅，陳設簡單樸實，如他勤儉務實的品性。財富對他而言只是數(shù)字。

李瑞河一輩子喝茶愛茶，對茶他也有自己獨特的感悟?！拔蚁嘈挪枋且环N福報，是老天給予人類的賞賜。我一生不沾煙酒，唯一的愛好就是茶，茶不僅給我?guī)砹耸聵I(yè)，也帶來了健康的身體和無限的生活樂趣。”李瑞河說。

中國茶葉有限公司總經(jīng)理

原廈門茶葉進出口公司總經(jīng)理

王貴卿

定位民生、打造百姓茶的踐行者

1985年，王貴卿“卸甲”轉業(yè)到“廈茶”。1995年，隨著茶葉市場的逐步開放，原來占壟斷地位的廈茶，出口訂單卻急速下滑，國內業(yè)務也大幅度萎縮，危在旦夕。貴卿硬接過“燙手的山芋”。在工資發(fā)不出的當年，他是以創(chuàng)業(yè)者的狀態(tài)來帶領“廈茶”。他曾在日本只身睡在椅子上等待客戶的接見，克服一切困難將符合品質要求的茶葉在24小時之內運送給客戶，打破了境外銷售運輸周期的桎梏，贏得了信任，扭轉了企業(yè)的生存危機。

2007年，“廈茶”籌建了研發(fā)部，開始把注意力轉回內銷市場，當年下半年開始金駿眉遭爆炒，王貴卿給研發(fā)部劃撥了600萬元資金，并當場立下“軍令狀”：新研發(fā)的這款紅茶口感要超過金駿眉，還要耐泡。經(jīng)過近一年的努力，熔鑄了世界各地紅茶優(yōu)點與“廈茶”工藝的精品紅茶“海堤紅”一經(jīng)問世便供不應求。而后“廈茶”又陸續(xù)開發(fā)出許多名優(yōu)特的新品，都廣受歡迎。這些茶都有共同的特質，那就是王貴9即定下品牌風格——定位民生、面向大眾消費者。

在各類茶葉專賣店，想找到一款售價十幾元的茶葉產(chǎn)品，幾乎是不可能的。而在海堤的店里，十多元的茶葉單品卻是銷售爆款。當然，堅持親民路線并非只賣低價茶，整體定位大眾化的海堤茶葉，即使是高端產(chǎn)品也沿襲親民路線。王貴卿說，茶葉是農(nóng)產(chǎn)品，價格應當合理。如果老百姓喝不起茶，那帶來的傷害是全行業(yè)的。

在廈門工作期間，王貴卿嚴管茶葉品質。海堤茶葉能夠遠銷全球58個國家和地區(qū)，首先就得益于在質量上的嚴格把關。如果沒有通過所在國的農(nóng)殘標準合格檢測，根本就進不了這些國家的市場。在海堤的生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，無論是十幾元一包的百姓茶還是上千元的高端茶，都要經(jīng)過流水線上的27道工序，每道生產(chǎn)工序都有嚴格的監(jiān)測設備和手段。

2018年，王貴卿去了北京，任中茶公司的總經(jīng)理。上任之后，他開始精簡機構。原來200多人精簡到五六十人;幾千萬的管理費用，砍掉一半;辦公室縮減到能滿足運營就好。此外，他特別留意花錢的方向：給工人增加福利，提高效率，提升科技水平，這些錢再多也得花，而浪費則被堅決杜絕。他說： “我在廈茶有時候賣一盒茶葉賺5分錢，賺50塊錢得半卡車茶，50塊也要很珍惜?！?/p>

在食品安全上，王貴9即要求所有的中茶供應商供應的茶葉都要達到國際標準?！氨仨殢脑搭^上管理，按照我們中茶的管理辦法，最終建立質量監(jiān)督體系，我要把在廈茶的這一套體系推廣到全國所有的茶類。”在他的系統(tǒng)里，進去一批茶得經(jīng)過5關。第一批毛茶要經(jīng)過農(nóng)殘檢驗，小樣、農(nóng)殘、微生物、重金屬檢驗，檢驗合格后開價、談判。定下來后還要再進行檢驗，然后大貨拼配一個樣，倉庫再抽檢，任何一個環(huán)節(jié)不合格都要退回去。

王貴卿說，要將茶上附著的浮華都去掉，回歸茶的本來面目，讓茶產(chǎn)業(yè)回歸平靜，茶葉就是一種安全、健康、老百姓都喝得起的飲料。

老舍茶館第二代掌門人

尹智君

將“京味”茶文化推廣到全世界

上世紀80年代末，尹智君的父親尹盛喜開辦起老舍茶館。80年代末、90年代初，尹智君在大學學的是酒店管理專業(yè)。在一次機緣巧合下，尹智君抱著“試一試”的心態(tài)進入了老舍茶館。

1993年，尹智君剛進茶館時，尹智君在參與茶館經(jīng)營后又與尹盛喜產(chǎn)生了很多觀念上的沖突，比如管理層面、用人方面和內容表達上。在摩擦與碰撞中，尹智君慢慢摸索著茶館的經(jīng)營之道。真正了解茶、愛上茶并且喜歡喝茶，是在她接替尹盛喜當上老舍茶館的掌門人以后。

2014年，在尹智君的認知和推動下，老舍茶館實行經(jīng)營管理責任制，打造集中國六大茶類于一身的“國茶匯”茶文化展示中心和中外文化交流互動平臺，正式啟動“連鎖經(jīng)營”。經(jīng)過4年的運曹，老舍茶館連鎖店已相繼開設在北京萬壽路、安徽、湖北、山東青島等地。

作風干練的尹智君，她是女企業(yè)家也是傳統(tǒng)文化企業(yè)的領導者，她還積極帶領年輕人共同關注中國傳統(tǒng)的茶文化。2014年8月，老舍茶館在不斷探索與嘗試中，借助O2O模式，推出了以“聚焦茶會，融合資源，倡導中國式生活”為宗旨的“小飲茶會”。至今，200余場的小飲茶會以茶為媒，形成了“走進老字號”、 “青年創(chuàng)客”等多個主題茶會。建立了16個微信群，直接和間接輻射受眾人群數(shù)以萬計。

尹智君說，老舍茶館是以大碗茶起家的，所以有時候尹智君會獨自到茶館門口保留了39年的大碗茶攤前，特意要上大碗茶慢慢地品味。尹智君還獨辟蹊徑地開發(fā)出很多文化創(chuàng)意的新產(chǎn)品與作品。比如2007年，在北京舉辦奧運會之前，尹智君帶領她的創(chuàng)意團隊特意用具有天然色彩的中國茶葉裝飾成一面奧運五環(huán)旗。之后他們又將這一創(chuàng)意開發(fā)成“五環(huán)禮茶”，成了奧運期間國際友人爭相搶購的禮品。

隨著對博大精深的中國茶文化內涵的理解，尹智君還積極參與北京奧運會、上海世博會等重大活動，并出訪20多個國家和地區(qū)交流、參展，向全世界展現(xiàn)出中國文化、北京文化和企業(yè)文化的魅力和活力。老舍茶館被評為國家3A級旅游景區(qū)（點）、全國百佳茶館之首和北京市著名商標。

迄今為止，老舍茶館已經(jīng)累計接待了包括美國前總統(tǒng)布什等來自世界80多個國家的1 60多位世界各國元首政要，眾多社會名流和500多萬中外賓客，成為展示民族藝術精品的窗口和聯(lián)結中外友誼的橋梁，有著“北京城市名片”和“京味人文地標”的美譽。

華祥苑集團董事長

肖文華

創(chuàng)新思維打造茶業(yè)發(fā)展之路

1993年初中畢業(yè)后，出生于福建安溪縣的肖文華只身一人來到廈門打工，一開始他并不知道該做什么行當，只能不斷嘗試，尋找突破口，銷過五金，賣過雜食。家族里有著制茶世家因子的他義無反顧地用第一桶金投身于茶行業(yè)中。沒店面與知名度，肖文華就自己騎自行車載著鐵觀音挨家挨戶的拜訪、推薦， “用腳踏車踩遍了廈門后，才知道鷺島原來是圓的?！?/p>

2000年，肖文華做茶已經(jīng)7個年頭了，華祥苑在廈門也開了8家分店。2001年，擁有敏銳商機與無比勇氣的肖文華做出了一個被大多數(shù)人認為是瘋狂的決定。在廈門禾祥西路，華祥苑300多平方米的茶葉專賣店——茶都店正式開業(yè)。

“創(chuàng)新可能意味著失敗，但我鼓勵大家大膽往前走，不要畏手畏腳?！?/p>

多年后回憶起那段經(jīng)歷，還是可以感受到肖文華曾面臨過巨大的壓力。不過閩南的企業(yè)家抗壓性強，那時的肖文華天天泡在店里，每天和店長談心，咬牙發(fā)獎金，留住人才，穩(wěn)住團隊。就這樣，茶都店憑借業(yè)內領先的“賣茶+VIP包廂+文化閱讀”的方式，讓廈門人對茶葉店鋪的經(jīng)營有了全新的認識和體驗，茶都店的大獲成功也直接帶動了整個廈門茶行業(yè)的升級。

自此，肖文華過人的膽識，讓華祥苑開啟了不平凡的茶葉之路。2003年，華祥苑通過釣魚臺國賓館極為嚴格的遴選，成為當時中國茶行業(yè)的唯一代表制作國賓禮茶，成為國家外事接待活動中重要禮品之一。與很多茶企品牌大范圍往中國三四線城市“下沉”發(fā)展不同，這幾年華祥苑不斷往中國一二線城市“挺進”，同時“將中國的茶文化推廣到世界”也成為肖文華定下的企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。

在最近兩三年的時間，華祥苑茶7次助力“外交茶敘”，3次禮贈外國領導人，在國際市場上有了較大的影響力和知名度?！白鰟e人沒做過的事，以別人沒用過的方式做事?！毙の娜A這樣解釋企業(yè)家精神。簡而言之，企業(yè)家精神的實質是創(chuàng)新。

“廈門很小，世界很大?！毙の娜A認為，現(xiàn)在實體經(jīng)濟適逢轉型升級關口，做中國的好茶企必須進一步倡導開放、獨立、共享、利他等文化?！半S著改革開放和國力的增強，中國日益走近世界舞臺中央，與世界產(chǎn)生了深刻聯(lián)系，講好中國故事，傳播好中國聲音，向世界展示真實、立體、全面的中國成為重要使命。隨著改革開放走出去的中國企業(yè)，必須肩負這一責任?！毙の娜A表示，改革開放不僅造就了富強的中國，也向全世界展示了文化的中國、先進生產(chǎn)力的中國，開放的過程中把中國的文化、形象和思想傳遞到了全球。

大益集團董事長

吳遠之

將大益打造成為中國茶業(yè)的旗艦品牌

西雙版納勐?？h，這里是世界茶樹的的源頭、普洱茶的核心產(chǎn)區(qū)。從2004年勐海茶廠國企改制開始，畢業(yè)于北京航空航天大學的吳遠之開始掌舵大益集團。

“大益的核心競爭力就是讓每位茶人在這里能夠獲得職業(yè)尊嚴，讓消費者踏踏實實喝到好茶?！边@是吳遠之追尋的企業(yè)文化，他在大益提倡一種“憨”勁，那是一種對職業(yè)的專注。

讓他們的心慢下來，從容的做出好茶，并堅持這種習慣，淡然地面對第一次成功，繼續(xù)出現(xiàn)第二次、第三次……鏗鏘有力的話語透露著吳遠之的欲望和野心。多年以來，大益在職工培養(yǎng)方面，已經(jīng)成為普洱茶的黃埔軍校。

隊伍的強大是品質的保障。吳遠之說： “在茶廠里本科碩博就有三百多人，雖然成本很高，但這關乎茶的品質和健康?！?/p>

在茶廠里有成千上百個人工操作，簡單重復著壓餅、包餅、踩餅等環(huán)節(jié)，每一個程序都滲透著職業(yè)茶人對普洱更高水準的追求和向往。2008年這套制作技藝已入選國家級非物質名錄。

自2008年，大益走出傳統(tǒng)的經(jīng)銷商體制，開始在全國建立大益茶庭專營店，目前全國有三干多家，為消費者提供即飲售賣+自動沖泡+茶品品鑒+空間體驗等綜合性服務，與傳統(tǒng)形式相比，這已然成為現(xiàn)代年輕消費人群的茶飲商業(yè)。

吳遠之介紹說，今后這將是大益的主流模式，我們計劃未來十年在全球開一萬家茶庭，布點到世界各大城市。

多年來，吳遠之領導的大益集團始終致力于強有力、大規(guī)模、多元化地品牌傳播方式，將大益一步步打造成為中國茶業(yè)的旗艦品牌。然而真正讓茶友震驚的，還不是茶庭店和職工的干勁，而是“微生物制茶法”。

普洱茶發(fā)酵目前經(jīng)歷了兩代，即自然發(fā)酵和渥堆發(fā)酵。自然發(fā)酵是第一代：是在普洱茶“輕殺青”和日曬工藝，在緩慢酶促反應和微生物的共同作用下進行自然發(fā)酵;第二代渥堆發(fā)酵：即通過堆內溫度和濕度控制，加速茶葉陳化過程;所謂“微生物制茶法”：控制不同環(huán)境和時間下，微生物參與的陳化的機理過程。2017年，大益集團和中國科學院鄧予新院士簽署了“院士專家合作站”，進一步加強普洱茶和微生物的研究和探討。

從“茶有益，茶有大益”到“好茶，自有大益”再到現(xiàn)在的“茶有大益”。吳遠之領導的大益品牌的知名度和影響力不斷在擴張。十余年間，大益茶葉集團已成為中國首屆一指的現(xiàn)代化大型茶葉集團。多類產(chǎn)品，均獲國家環(huán)保總局有機食品發(fā)展中心頒發(fā)的“有機”食品證書，多次獲國際、國家、部省級金銀獎，并通過歐盟國際有機認證，遠銷日本、韓國、馬來西亞、歐美等國家和港臺地區(qū)。

八馬茶業(yè)董事長

王文禮

戰(zhàn)略三部曲讓八馬步步為營

2017年12月18日，第十一屆中國品牌價值500強榜單正式發(fā)布，八馬茶業(yè)品牌價值達到79.06億元。八馬茶業(yè)源于百年前名揚東南亞的“信記”茶行，2015年12月掛牌新三板成為“鐵觀音第一股”，發(fā)展20多年來，全國連鎖門店已超1 200家。八馬茶業(yè)的發(fā)展壯大源于戰(zhàn)略規(guī)劃的不斷升級，這一切都在掌舵人公司董事長王文禮的運籌帷幄中。從戰(zhàn)略1.0鐵觀音單品類時代，到戰(zhàn)略2.0全品類時代，再到戰(zhàn)略3.0國茶時代，王文禮緊跟時代步伐，為企業(yè)制定的的戰(zhàn)略三部曲，讓八馬從鐵觀音第一做到中國茶代表。

王文禮是鐵觀音發(fā)現(xiàn)者王士讓的第十三代傳人，亦是國家級非物質文化遺產(chǎn)鐵觀音代表性傳承人，還兼任安溪鐵觀音同業(yè)公會會長。他戴著一副金絲眼鏡，頭發(fā)梳得一絲不茍，舉手投足都溫文爾雅。然而，他一直都認為自己就是一個農(nóng)民。他自幼生長在制茶世家，接過祖輩的衣缽，傳承了一顆專注執(zhí)著的匠心。 “從祖先到我，一整個家族，300年來就只做一件事，就是把一杯茶做到極致?！彼f。

2002年起，王文禮在八馬率先導入可追溯制度，并在確保茶葉原料安全的前提下，著重采用GAP管理體系，從茶園管理到茶葉制作，對質量進行標準化管控。在制茶技術上，八馬技術研發(fā)團隊結合傳統(tǒng)制作技藝和現(xiàn)代加工技術，制定了《制茶二十四定律》，從栽培、采摘、初制、精制、檢驗、包裝等環(huán)節(jié)人手，構建起一套科學、完善的技術規(guī)范體系，把每一片茶做到極致。

從2012年起，王文禮就積極地與上市公司開展跨界戰(zhàn)略合作，先后與九牧王、安踏體育、七匹狼、361 0、三安光電、三棵樹等知名上市公司開展集團茶葉定制業(yè)務，實現(xiàn)了茶行業(yè)跨界合作創(chuàng)新，通過跨界整合，拓寬渠道資源。同時，八馬還不斷探索新的銷售渠道并嘗試發(fā)展O2O業(yè)務模式。

目前，八馬擁有強大的線上線下連鎖經(jīng)營能力;在線下渠道，門店規(guī)模在業(yè)內位居前列，具有跨區(qū)域經(jīng)營、全茶類滲透的能力。同時，隨著互聯(lián)網(wǎng)電商的發(fā)展及客戶消費方式的多元化轉變，公司不斷探索新渠道發(fā)展方和新的業(yè)務模式，自2012年起，已陸續(xù)入駐各大主流電商平臺，并連續(xù)三年全網(wǎng)烏龍茶類目第一，線上銷售額位居行業(yè)前列。通過多年的品牌打造，構建“直營+加盟”、 “線上+線下”的現(xiàn)代營銷模式，不斷提升核心競爭力。

2016年開始，王文禮推出了“地理中國好茶”系列新品，包括龍井、碧螺春、信陽毛尖、黃山毛峰、峨嵋雪芽、祁門紅茶等均是國家地理標志保護產(chǎn)品，主要以十大名茶為主，目的在于布局中國十大名茶產(chǎn)區(qū)，推動八馬茶業(yè)的名茶體系建設，實現(xiàn)八馬品類的延伸，滿足市場需求，為八馬茶業(yè)從鐵觀音品牌代表走向中國茶代表奠定堅實的基礎。

湖南省茶業(yè)集團董事長

周重旺

視茶農(nóng)為父母的開拓者

1986年，周重旺大學畢業(yè)后便一直在湖南省茶業(yè)集團工作。從業(yè)務員，到收購站站長、部門經(jīng)理、總經(jīng)理，他一干就是三十余年。自2002年初，周重旺擔任總經(jīng)理以來，使一個弱小企業(yè)一躍成為國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。

周重旺介紹說，起初沒有茶園，沒有加工廠，也沒有茶葉進出口權，一年賣茶的收入只有幾干萬元。如今，君山銀針等六大品牌、10家直屬茶廠、58個優(yōu)質茶戶口基地的興起，就一年的時間，公司的銷售額達到7.15億元，出口創(chuàng)匯2800萬美元。 要為茶業(yè)修建博物館，這是他一意的向往和追求。茶產(chǎn)量的巨變，總結其中的秘訣，周重旺深有體會。

“一個企業(yè)有一個好的精英團隊，這個企業(yè)就有前途?！敝苤赝傅膱F隊，不僅指科研人員，還包括營銷隊伍、茶藝表演隊、以及專業(yè)的新聞發(fā)言人。

在發(fā)展壯大企業(yè)的同時，他提出了“視三湘茶農(nóng)為父母”的口號，在茶行業(yè)率先打破“家家打灶、戶戶開鍋”的庭小作坊式生產(chǎn)方式，實現(xiàn)“公司+基地（協(xié)會、農(nóng)民專業(yè)合作組織）+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式。全省1 00萬戶茶農(nóng)，是被周重旺看重的群體。2016年的冰災間，他籌集了1億元收購資金，將茶農(nóng)手中庫存的5000噸茶葉全部以現(xiàn)金收購。

作為一家國家級龍頭茶業(yè)企業(yè)的掌門人、一名黑茶定價的專家，周重旺創(chuàng)下了經(jīng)營茶葉總量居全國第一、茶業(yè)出口創(chuàng)全省第一、出口歐盟市場茶葉量連續(xù)五年排名全國第一、出口紅茶量全國第一、年輕營邊銷茶兩萬噸，排全國第一、出口有機茶居全國第一位的佳績。此外，他先后還榮獲“中國茶葉行業(yè)十大經(jīng)濟人物”、 “湖南省十大杰出經(jīng)濟人物”“等稱號。

近五年來，湖南省茶業(yè)公司投資近億元，通過參股、控股等方式先后對君山銀針、沅陵碣灘、古丈、澧縣太青山、寧鄉(xiāng)青翠源、長沙縣開慧茶廠等十余家省內茶葉基地資源和品牌資源進行了整合。其中，重點打造了“君山銀針”品牌茶、“湘益”茯磚茶、“白沙溪”干兩茶三大茶葉品牌，形成了一個民族品牌族群。

如今，茶葉已銷往全世界幾十個國家和地區(qū)，在28個國家申請了“君山”牌茶葉的注冊保護。

浙茶集團董事長

毛立民

推動浙茶穩(wěn)坐國內茶葉出口的頭把交椅

出身于寧波石浦小漁村的毛立民，大學畢業(yè)后從寧波來到杭州，從小見慣了漁業(yè)生產(chǎn)的他，第一次接觸到茶葉?！拔易约阂膊磺宄槭裁春筒枞~結上了緣。”而就這樣，毛立民從一開始的“不清不楚”，到現(xiàn)在已經(jīng)能為西湖龍井的發(fā)展“出聲”。

在201 6年杭州峰會上，浙茶集團旗下的天香牌九曲紅梅茶成為G20會議用茶。據(jù)毛立民介紹，九曲紅梅茶是浙茶集團搶灘紅茶市場的創(chuàng)新之筆，它是以原產(chǎn)地龍井茶群體和鮮味為原料，利用傳統(tǒng)古法和現(xiàn)代工藝精制而成，距今有200多年的歷史，1995年曾獲巴拿馬萬國博覽會金獎。此外，浙茶集團還兼并了百年老字號漳平水仙，有“水仙皇后”之稱的漳平水仙是烏龍茶。

茶為國飲，杭為茶都。近二十年來，浙茶集團一直穩(wěn)坐國內茶葉出口的頭把交椅。撇開茶界大佬的身份，毛立民可謂是一個通曉茶語的人。已是圣路易斯華盛頓大學工商管理碩士的他，正攻讀浙江大學茶學博士。正孜孜不倦對茶葉，對貿易永不滿足的追夢精神，使他成為國內唯一一位任職國際茶標委聯(lián)合秘書的高級評茶師。

“中國茶葉集團一定要充分發(fā)揮‘一帶一路的平臺優(yōu)勢，增強開拓國際茶市場的能力。”這是毛立民的發(fā)展目標。近年來，浙茶集團已在美國、日本、烏茲別克斯坦等國設有駐外公司或代表處。目前，茶葉已經(jīng)出口六十多個國家。

隨著人們生活水平的提高，對食品安全的要求也越來越高。早在1990年，毛立民就牽頭開展有機茶國際認證，使浙茶集團成為我國茶界第一家獲得有機茶國際頒證出口的茶企，并被錄入聯(lián)合國糧農(nóng)組織“有機食品和飲料”的調查報告年鑒，后又通過2012升級農(nóng)業(yè)標準化推廣示范項目。2017年，浙茶集團還承擔了由國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部與奧地利農(nóng)林、環(huán)境和水利部在華共建的有機茶生產(chǎn)示范基地。還收購了世界500強印度塔塔集團在安吉投資的塔塔茶葉科技全部股份。

不忘初心，重振抹茶復興之路。其實，毛立民不僅是中國第一個有機茶生產(chǎn)認證的親歷者，還是將抹茶從日本引回中國的第一人。“抹茶普遍被認作是日本的發(fā)明，其實，抹茶萌芽于我國魏晉。”正是心懷中華古老工藝和文化的傳承情節(jié)，促使毛立民往返日本和杭州，幾經(jīng)奔波，將其制作工藝重新引回中國。

目前，浙茶集團在余杭徑山打造了一座技術創(chuàng)新、裝備先進、文化創(chuàng)意融合發(fā)展的綜合性園區(qū)——國際特種茶中心，引進行業(yè)領先的日本全自動生產(chǎn)線。同時，大力引進適合抹茶生產(chǎn)的日本茶樹品種，特別是藪北種進行大規(guī)模培育，通過提前采摘、粘蟲板、吸蟲燈等非農(nóng)藥手段防蟲，為生產(chǎn)優(yōu)質有機抹茶提供了有力的原料保證。

竹葉青茶業(yè)董事長

唐先洪

打造茶界奢侈品第一人

唐先洪出生于“茶葉之源”的峨眉山麓黃灣鄉(xiāng)，不到20歲就與茶業(yè)打起了交道。他從學校畢業(yè)后便到了峨眉山市竹葉青茶廠，從車間主任到廠長，他用8年的時間見證了計劃經(jīng)濟向市場經(jīng)濟轉型初期茶廠舉步維艱的困境。直到1988年，唐先洪毅然購買了該廠的全部股份，并獨自承擔了茶廠1 200多萬元的債務，重新組建了四川省峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司。

四川是世界上有記載的最早種茶和飲料的地區(qū)之一。在上世紀末，西胡龍井、云南普洱、安溪鐵觀音開始在全國市場開疆拓土，然而川茶的發(fā)展卻有些低迷。那時候，唐先洪的第一個念頭就是，打造竹葉青品牌，先打破川茶品牌的僵局！公司組建后，唐先洪贏得了獨家使用“竹葉青”商標的權利。

2006年，唐先洪帶著500克“論道”茶品和峨眉派武術茶藝表演，闖入了摩納哥世界奢侈品展，成為全球茶葉類產(chǎn)品唯一上榜品牌。至今，“論道-竹葉青”成了中國頂級茶葉的代名詞。201 3年， “竹葉青”入選中國本土十大奢侈品牌，與國酒“茅臺”同坐頭把交椅。

結緣“中國圍棋”進軍歐洲市場，是唐先洪的又一市場策略。10年來，因結緣國家圍棋隊，使竹葉青和棋同時揚名世界。特別是2009年，新一屆歐洲圍棋錦標賽開賽在即，竹葉青連續(xù)三年成了賽事的贊助商。于是，在荷蘭、芬蘭、法國陸續(xù)上演了中國綠茶PK歐洲紅酒的好戲，讓歐洲人也迷上了中國的味道。

從最初的默默無聞，到如今中國領先的茶葉品牌，竹葉青通過自身的努力創(chuàng)造了中國茶企的奇跡，走了一條艱辛又漫長之路。2002年，竹葉青完成了用味蕾品味茶葉到用心品味茶葉的轉變。2003年，為提高“竹葉青”在國內和國際的知名度，將“中國圍棋第一人”常吳作為形象代言人。

品牌的成功，為竹葉青贏得了契機，在被越來越多消費者認知和認可的同時，對品質的追求仍然被擺到最重要的地位。“做茶需要平常心，品質是關鍵?！边@是唐先洪多年的堅持，在80年代，負債1 200多萬的形勢下，唐先洪抱著對茶葉的執(zhí)著和熱愛，品牌轉型成功后，他又把目標轉向了品質的追求。

據(jù)唐先洪介紹，竹葉青先后投入近億元打造數(shù)條全自動生產(chǎn)線，將茶葉加工向著高科技、工業(yè)化和產(chǎn)品多元化發(fā)展，逐步建立起“公司+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化運作機制，這也帶動了峨眉山市17個鄉(xiāng)鎮(zhèn)32萬戶農(nóng)戶走上了茶葉致富的道路。多年的強行付出終有回報，如今的竹葉青茶業(yè)已成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，更被評為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)。還作為國禮贈予摩納哥親王、俄羅斯總統(tǒng)。

品品香茶業(yè)董事長

林振傳

讓白茶香飄世界的舵手

林振傳，1 968年8月出生于白琳鎮(zhèn)茶洋里山坳。林家的祖輩流傳著一個故事：清乾隆年間，劉墉私訪民間，在斗茶會上，喝了當年大茶商吳家吳應卯捧上的茶，大加贊賞，隨口吟道：“一品香韻醉心神，二品性空滌凡塵，三品頓覺天下事，品之又品意未盡?！边@茶正是由當時林家先祖所創(chuàng)制。于是，他根據(jù)這樁光榮往事，創(chuàng)立“品品香”，開始在振興家業(yè)。

初辦茶葉加工廠，全部資金全都是林振傳暗中用高利貸借來的。幾萬資金在當時是一筆不菲的錢財，一旦虧空，后果不堪設想。1992年茶市下滑，銷路停滯，賣出的茶葉，多數(shù)是錢收不回來。到了7月，林振傳幾乎沉不住氣了。他想，這茶葉的質量、功效都屬一流，可銷路的終端究竟在哪里？他突然想到了北京。對呀，為何不去北京闖蕩一下？

他聽說北京愛喝茉莉花茶，便把茶葉運到福州青口加工成茉莉花茶，隨之從福州火車站運抵北京。白天，他帶著茶葉不知疲倦地四處飛奔，以打游擊的形式到處推銷茶葉。他見人便笑，逢店即進，硬是憑他那一股倔勁頭和誠摯的心，在短短幾天里，所有的茶葉居然就像一滴水很快就被北京的茶商吸收了?；貋砗?，林振傳繼續(xù)收茶加工、不停銷售。

創(chuàng)業(yè)不易，但對一個有雄心壯志的人來說，艱苦的創(chuàng)業(yè)，往往更能激發(fā)他的信心和闖勁。他想起了曾創(chuàng)下白茶輝煌史的吳氏人物，下定決心為福鼎、為福建白茶干出一番事業(yè)來。作為一個茶葉的領頭人，林振傳的經(jīng)營理念中融合最多成分就是中國的茶文化，他甚至念念不忘把這一切都貫穿到企業(yè)的生產(chǎn)、管理、銷售的每一個環(huán)節(jié)。

他采取“公司+基地+農(nóng)戶”的形式，擴大有機茶基地規(guī)模，推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展，千方百計地帶動茶農(nóng)共同富裕。緊接著，他深入管理基地，親自監(jiān)督茶農(nóng)做好產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的質量指導和服務工作，同時，制定措施，要求各部門狠抓管理，層層把關，共同為打造企業(yè)品牌竭智盡力。辛苦的耕耘，終于使公司漸入佳境。品品香已躍居行業(yè)龍頭多年，他也成為福鼎白茶制作技藝非物質遺產(chǎn)傳承人、中國茶葉流通協(xié)會副會長。

在諸多光環(huán)的照耀下，如今的林振傳卻顯得更加樸實、謙和。以茶為生，以茶為業(yè)，以茶為樂，這是林振傳對自己人生的規(guī)劃。為了這份執(zhí)著的追求，林振傳斷然擯棄門戶觀念，先后拜師新工藝白茶創(chuàng)始人、中國白茶特殊貢獻者王亦森和國家級福鼎白茶制作技藝非物質文化遺產(chǎn)傳承人梅相靖，進入相關大學茶科研所專業(yè)進修，以前沿觀念審視傳承工藝。這讓他不再只是林氏百年技藝的傳承人，更是白茶技藝的傳承人，足以開拓制茶技藝新未來的當代白茶大師。