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        高職院校專業(yè)群學分制課程體系構(gòu)建研究

        2018-01-07 11:02:02于英
        科學與技術(shù) 2018年6期
        關(guān)鍵詞:專業(yè)群學分制課程體系

        摘要:隨著高等職業(yè)院校教學改革的不斷深入,越來越多的院校嘗試進行專業(yè)群建設(shè),實行學分制教學改革,而實行學分制的核心就是課程體系的構(gòu)建。探索一條適合高職院校的專業(yè)群學分制課程體系更有利于因材施教,激發(fā)學生學習的積極性、主動性,也利于發(fā)揮教師的主觀能動性,增強教學活力,提高教學效果。

        關(guān)鍵詞:高職院校;專業(yè)群;學分制;課程體系

        一、高職院校專業(yè)群學分制課程體系構(gòu)建思路

        高職院校在專業(yè)群建設(shè)中,根據(jù)不同專業(yè)在工作過程中的工作任務差異,區(qū)分不同專業(yè)在同一門課程學習中的知識、能力目標,通過“平臺”與“模塊”,進行核心群課程的設(shè)計。以“平臺”保證專業(yè)群的基本規(guī)格和全面發(fā)展的共性要求,以“模塊”實現(xiàn)不同專業(yè)(方向)人才的分流培養(yǎng),實現(xiàn)不同專業(yè)的知識和能力培養(yǎng)目標,實現(xiàn)底層共享,中層分立,高層互選,使學生既有專業(yè)群知識、技能的共性,又有不同專業(yè)的職業(yè)特定能力,提高學生綜合職業(yè)能力與職業(yè)遷移能力,提高專業(yè)群的適應性并有效利用專業(yè)群在拓展新專業(yè)(或?qū)I(yè)方向)方面的集群優(yōu)勢。

        二、高職院校專業(yè)群學分制課程體系構(gòu)建方案

        (一)緊跟行業(yè)發(fā)展,進行就業(yè)崗位分析,分類定位核心課程,重構(gòu)課程體系。

        1.專業(yè)群就業(yè)范圍與崗位分析

        通過對青酒管近三年旅游管理專業(yè)群畢業(yè)生調(diào)查顯示,80%以上的畢業(yè)生就業(yè)于大中型旅游企業(yè),主要的就業(yè)范圍涵蓋三大方面:旅行社、風景名勝區(qū)、旅游電子商務公司、旅游工藝品公司等。按照畢業(yè)生崗位分布情況以及學生發(fā)展需求主要涉及的核心就業(yè)崗位有旅行社導游員、旅行社計調(diào)員、產(chǎn)品設(shè)計與銷售員、旅行社出境領(lǐng)隊、電子商務專員、旅游工藝品設(shè)計與開發(fā)人員等。

        2.崗位工作任務及職業(yè)能力分析,重新定位核心課程

        課程體系重構(gòu)首先分析專業(yè)群核心就業(yè)崗位,確定旅游管理專業(yè)群的目標就業(yè)崗位有四大類:導游領(lǐng)隊類崗位群、旅游產(chǎn)品設(shè)計與制作類崗位群、旅游營銷類崗位群、旅游電子商務類崗位群;根據(jù)目標就業(yè)崗位確定典型工作任務;根據(jù)工作任務分析崗位職業(yè)能力;基于對崗位職業(yè)能力的分析確定相關(guān)的課程。

        依據(jù)崗位群支撐課程,同時兼顧“文化素養(yǎng)+職業(yè)技能”培養(yǎng),注重學生“雙證書”與“雙語”能力培養(yǎng),強調(diào)學生“理論應用實踐能力”的培養(yǎng),重新定位核心課程。將核心課程分類為:行業(yè)導入課程、課證一體課程、理實一體化課程、信息化課程、項目化課程、雙語課程、雙創(chuàng)課程、素養(yǎng)課程。(見圖一)

        3.突出“文化素養(yǎng)+職業(yè)技能”培養(yǎng),構(gòu)建“基礎(chǔ)共享,核心分開,拓展互選”的課程體系

        旅游管理專業(yè)群包括五個專業(yè)方向,以旅游管理專業(yè)為核心專業(yè)方向。通過職業(yè)崗位、典型工作任務和職業(yè)能力分析,按照“加強文化素質(zhì)教育,堅持知識學習、技能培養(yǎng)與品德修養(yǎng)相統(tǒng)一”的原則,將人文素養(yǎng)和職業(yè)素質(zhì)教育納入人才培養(yǎng)方案,確保學生專業(yè)技能、人文素質(zhì)、職業(yè)素養(yǎng)的整體提升,注重群內(nèi)相通或相近的專業(yè)基礎(chǔ)課程和相關(guān)或相近的專業(yè)技能課程建設(shè),構(gòu)建“基礎(chǔ)共享,核心分開,拓展互選”的課程體系。

        遴選3門專業(yè)基礎(chǔ)課在專業(yè)群內(nèi)各專業(yè)開展,實現(xiàn)“基礎(chǔ)共享”。專業(yè)群基礎(chǔ)平臺應能夠支撐各專業(yè)實現(xiàn)“寬口徑、厚基礎(chǔ)”的人才培養(yǎng)目標。專業(yè)群基礎(chǔ)平臺課程應體現(xiàn)知識的基礎(chǔ)性,講究基礎(chǔ)知識的傳授,為后續(xù)的專業(yè)理論學習奠定基礎(chǔ)。

        根據(jù)五個專業(yè)方向所涉及的技術(shù)產(chǎn)業(yè)特點、區(qū)域經(jīng)濟優(yōu)勢、職業(yè)崗位及學生就業(yè)創(chuàng)業(yè)需要,每個專業(yè)至少遴選5個專業(yè)核心課程或?qū)嵺`專項,實現(xiàn)“核心分開”。遴選過程中以企業(yè)生產(chǎn)實際、發(fā)展趨勢為導向,以校企合作為基礎(chǔ),以職業(yè)能力培養(yǎng)為核心,使理論教學與技能操作融會貫通,培養(yǎng)學生的專業(yè)理論及職業(yè)技能。

        在掌握扎實的專業(yè)理論及核心技能的基礎(chǔ)上,在每個專業(yè)方向開設(shè)至少1門可供交叉互選的專業(yè)群拓展課程,實現(xiàn)“拓展互選”。鞏固和強化學生的專業(yè)知識及職業(yè)技能,同時培養(yǎng)學生的職業(yè)遷移能力及跨崗位就業(yè)能力。

        (二)深入開展平臺化、特色化、國際化、全過程化的專業(yè)群課程建設(shè)工作

        建立產(chǎn)業(yè)技術(shù)進步驅(qū)動課程改革機制。適應經(jīng)濟發(fā)展、產(chǎn)業(yè)升級和技術(shù)進步需要,按照行業(yè)發(fā)展和職業(yè)資格標準設(shè)計課程結(jié)構(gòu)和內(nèi)容。邀請用人單位直接參與課程設(shè)計、評價,引進國際先進課程,實現(xiàn)課程建設(shè)緊跟產(chǎn)業(yè)發(fā)展。課程建設(shè)具體如下:搭建平臺課程,建設(shè)信息化、項目化、國際化、雙語等特色課程,實現(xiàn)核心課程標準建設(shè),建設(shè)實習過程化課程管理。(見圖二)

        1.建成旅游管理專業(yè)群共享的平臺課程

        專業(yè)群平臺共享課程是以提高學生綜合素質(zhì),增強就業(yè)競爭力為目的,面向?qū)I(yè)群各個專業(yè)學生開設(shè)的、具有較強應用性和實用性的課程。隨著我國經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的調(diào)整和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的升級,社會對人才的需求呈現(xiàn)出多層次、多元化的變化趨勢,特別是對應用型、復合型高級專業(yè)技術(shù)人才的需求顯著增加。平臺共享課程的建設(shè)有助于學生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。在建設(shè)周期內(nèi)建成《旅游新業(yè)態(tài)與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)》、《旅游電子商務》、《旅游攝影技法》3門平臺共享課程,實現(xiàn)專業(yè)群內(nèi)課程共建共享。2.繼續(xù)深化特色課程建設(shè),建成突出“信息化”、“項目化”、“雙語”的特色課程

        建成信息化課程《導游實務》、《旅游學概論》、《職業(yè)形象與禮儀》、《飯店韓國語》4門;項目化課程《旅游電子商務》、《旅行社經(jīng)營與管理》2門;雙語課程《旅游目的地概況》。

        3.引進國際先進課程,使課程建設(shè)與國際標準接軌

        擴大引進優(yōu)質(zhì)職業(yè)教育資源。有計劃地學習和引進國際先進、成熟適用的人才培養(yǎng)標準、專業(yè)課程、教材體系和數(shù)字化教育資源。建設(shè)周期內(nèi),加強與GTTP(世界旅游合作在組織)合作,將國際化課程《Passport to the World》引入專業(yè)群課程體系,實現(xiàn)專業(yè)群學生學習內(nèi)容的國際化。

        4.建成專業(yè)群主要核心課程課程標準

        依托課程建設(shè)委員會,與旅游企業(yè)聯(lián)合成立課程標準開發(fā)項目組,根據(jù)旅游企業(yè)人才需求標準及旅游管理專業(yè)群建設(shè)與改革需要,完成專業(yè)群主要核心課程標準。依托校內(nèi)外實習實訓基地,引入旅游行業(yè)技術(shù)標準和職業(yè)資格標準,實現(xiàn)課程標準與崗位能力標準的融合。

        5.運用現(xiàn)代信息技術(shù),構(gòu)建實習信息化管理平臺,覆蓋學生實習全過程

        頂崗實習是一個實踐性教學環(huán)節(jié),學生必須在規(guī)定時間內(nèi)完成頂崗實習任務,才能獲得相應學分,目前采用的主要是在實習結(jié)束時提交畢業(yè)論文(設(shè)計)的單一形式,不能很好地跟蹤實習全過程、體現(xiàn)學生實習所得。計劃建設(shè)周期內(nèi),構(gòu)建實習信息化管理平臺, 頂崗實習實行課程化管理模式,并予以實際應用。從而轉(zhuǎn)變單一的頂崗實習管理與考核方式,實現(xiàn)頂崗實習管理的有序化,多元化管理,提高實習管理質(zhì)量。

        三、設(shè)立學分銀行,建立學分積累與轉(zhuǎn)換制度,推進學習成果互認教學模式

        專業(yè)群逐步推進與學分制相配套的課程開發(fā)和教學管理制度改革,建立以學分為基本單位的學習成果認定積累制度;開展不同類型學習成果的積累、認定,實現(xiàn)專業(yè)群內(nèi)的課程互選、學分互認工作。建設(shè)專業(yè)群各專業(yè)間橫向課程互選和學分互認制度;各專業(yè)內(nèi)各類培訓、證書與課程學分的轉(zhuǎn)換制度;設(shè)立學分銀行推動學生社會實踐學分、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)學分的積累與認證。從而加快縱向銜接、橫向溝通“立交橋”的建設(shè),激發(fā)專業(yè)群的創(chuàng)新活力,進一步提高群內(nèi)各類教學資源的使用效率,滿足學生個性化、多樣化的學習和發(fā)展需求,拓寬人才成長通道。

        參考文獻

        [1]教育部財政部關(guān)于實施國家示范性高等職業(yè)院校建設(shè)計劃加快高等職業(yè)教育改革與發(fā)展的意見(教高[2006]14號)[Z].2006.

        [2]國務院關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定(國發(fā)[2005]35號)[Z].2005.

        作者簡介:于英,青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學院副教授,主要研究方向為:旅游管理與職業(yè)教育。

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