中藥黃連有減肥效果

從中藥黃連中提取的小檗堿具有阻斷高熱卡飲食所引起的肝臟脂質(zhì)變和肥胖的作用。這是中科院上海生命科學(xué)研究院營養(yǎng)科學(xué)研究所李于研究組的最新研究成果，相關(guān)研究論文近日在線發(fā)表在《英國藥理學(xué)》雜志上。專家認(rèn)為，該研究為小檗堿改善代謝紊亂作用提供了新的理論依據(jù)。

孕婦飲咖啡可帶來骨折風(fēng)險

根據(jù)最近發(fā)表在《英國醫(yī)學(xué)》雜志上的一篇文章，適度飲用咖啡對健康的影響利大于弊。通過對超過200項研究進(jìn)行匯總分析，作者發(fā)現(xiàn)每天飲用三到四杯咖啡能降低患心臟病的風(fēng)險，也使癌癥、糖尿病、肝臟疾病及癡呆癥發(fā)生風(fēng)險下降。然而研究發(fā)現(xiàn)，孕婦飲咖啡則會帶來諸多風(fēng)險，例如骨折等。

高強(qiáng)度運(yùn)動可改善記憶力

高強(qiáng)度運(yùn)動對健康的好處眾所周知，最近加拿大麥克馬斯特大學(xué)的一項新研究指出了它另一個重要的益處：能帶來更好的記憶力。該研究成果發(fā)表在近期的《認(rèn)知神經(jīng)科學(xué)》雜志上。研究發(fā)現(xiàn)，6周的高強(qiáng)度運(yùn)動表現(xiàn)出對記憶力的顯著改善，該實驗參與者的記憶力在短時間內(nèi)都得到了提高。

腸道微生物的斷食減肥效果

近日《細(xì)胞-代謝》雜志發(fā)表了湖南師范大學(xué)和美國國立衛(wèi)生研究院共同合作的一項研究成果，研究人員經(jīng)過一系列試驗發(fā)現(xiàn)，斷食減肥的原理是，特定腸道微生物分泌的代謝產(chǎn)物可把儲存能量的白色脂肪細(xì)胞，轉(zhuǎn)化成消耗能量的棕色脂肪細(xì)胞，同時斷食還可減輕脂肪肝，增強(qiáng)胰島素敏感性。

不同酒類引發(fā)不同的情緒

在一項發(fā)表在《英國醫(yī)學(xué)》雜志的最新研究中，倫敦國王學(xué)院的研究人員對來自21個國家近3萬人的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析后發(fā)現(xiàn)，伏特加、杜松子、威士忌之類的烈性酒容易引起強(qiáng)烈的情緒，特別是負(fù)面感受。喝紅酒或啤酒更容易讓人感到放松。此外，人們飲酒時的心境會影響對酒精種類的選擇。

蘑菇中含有高水平抗氧化劑

近日，賓夕法尼亞州立大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，蘑菇中或許含有異常高水平的兩種抗氧化劑，而抗氧化劑被認(rèn)為能夠幫助有效抵御機(jī)體衰老，促進(jìn)健康。相關(guān)研究刊登于《食品化學(xué)》雜志上。蘑菇中含有的高水平抗氧化劑是麥角硫因和谷胱甘肽，但這兩種物質(zhì)在不同種類的蘑菇中水平變化很大。