蔣明

隨著現(xiàn)代生活方式的改變，胃病的發(fā)病率逐年增加。眼下杭城已經(jīng)盛夏，溫度升高更適合細(xì)菌繁殖，也是胃腸道功能最弱的季節(jié)。

很多病人會(huì)擔(dān)心發(fā)生癌變。確實(shí)在臨床胃癌的標(biāo)本檢查中發(fā)現(xiàn)萎縮與腸化的比例較高，于是就有了“胃粘膜萎縮與腸化是癌前病變”的觀點(diǎn)。但萎縮與腸化并不等于胃癌，正常細(xì)胞成為癌細(xì)胞更是有漫長的一段距離。而現(xiàn)在，通過中醫(yī)辨證治療，萎縮與腸化甚至可以逆轉(zhuǎn)。

愛吃腌制品、喜歡冰啤酒得了中度胃炎伴腸化

杭州的魏大伯今年61歲了?！拔矣浀煤芮宄?013年春節(jié)前那段時(shí)間胃感覺特別難受，經(jīng)常是吃完飯以后沒過半個(gè)小時(shí)，胃就難受，一定要再吃點(diǎn)東西才感覺好一點(diǎn)。”魏大伯回憶，于是，他到醫(yī)院做了胃鏡檢查，診斷為淺表性輕度胃炎。

“根據(jù)醫(yī)生的建議，我是一年做一次胃鏡復(fù)查。當(dāng)時(shí)吃了點(diǎn)藥，胃痛的毛病也控制住了?！敝钡?017年2月份再查的時(shí)候，結(jié)果嚇了魏大伯一跳，胃炎的程度進(jìn)展了，輕度變成中度，還伴有腸化。

原來，退休前魏大伯做了十幾年的城管，工作忙的時(shí)候常常是要么一頓多吃點(diǎn)頂著，或者干脆就不吃了。平時(shí)，也喜歡喝點(diǎn)酒，尤其是到了夏天一瓶冰啤酒下肚感覺特別舒爽。他還特別喜歡吃腌制品，腌萊、熏魚是他的最愛了。查出有胃炎后，魏大伯雖然在飲食上節(jié)制了不少，油膩辛辣的少吃了，但有時(shí)候還是管不住自己。

“濁毒”理論

胃炎、腸化治療的中醫(yī)思維

西醫(yī)認(rèn)為，由于胃炎反復(fù)，胃粘膜多次損傷修復(fù)，結(jié)果胃里長出了本該在腸道才有的細(xì)胞，出現(xiàn)了“腸上皮化生”，就是簡稱的“腸化”。在中醫(yī)的傳統(tǒng)理論里，早就有關(guān)于風(fēng)毒、寒毒、濕毒、熱毒、火毒、疫毒的說法。國醫(yī)大師李佃貴教授則對(duì)這一現(xiàn)象探究總結(jié)了濁毒發(fā)病機(jī)理，獨(dú)樹一幟。

中醫(yī)認(rèn)為，人體有許多生理物質(zhì)，本來是清潔的，流動(dòng)的，如果由于各種原因，失去其本來的特性，變成混濁、濃稠的物質(zhì)，就引發(fā)人體疾病，那就是“濁”;同時(shí)中醫(yī)認(rèn)為，對(duì)人體的傷害因素都可以理解為“毒”;兩者往往相兼為害，合而稱之，就是“濁毒”。

而當(dāng)濁毒作用于人體，便可導(dǎo)致細(xì)胞、組織和器官的形態(tài)結(jié)構(gòu)改

變，包括現(xiàn)代病理學(xué)中的肥大、增生、萎縮、化生和癌變，以及炎癥、變性、凋亡和壞死等變化。胃炎、腸炎、高血壓、糖尿病、肥胖等，這些問題的出現(xiàn)都與濁毒在體內(nèi)的堆積有關(guān)。

比如慢性萎縮性胃炎伴腸化的病人，多數(shù)是偏好油膩的飲食，導(dǎo)致脾胃受損，脾胃運(yùn)化不好，逐漸產(chǎn)生了濕濁，濕濁在人體中焦受阻，郁結(jié)不解，便會(huì)形成“濁”、“毒”內(nèi)壅之勢(shì)。當(dāng)濁毒瘀積在胃部，便導(dǎo)致胃體失去了滋潤，胃腺體發(fā)生萎縮。

運(yùn)用“濁毒，理論逆轉(zhuǎn)胃萎縮與腸化 “魏大伯是比較典型的因?yàn)椤疂岫居俜e導(dǎo)致發(fā)病的患者，舌苔是黃膩苔，脈象是滑脈。這個(gè)疾病是慢性病，調(diào)理的時(shí)間比較長，因此要有耐心，不能急躁?！痹谥委熒?，可以運(yùn)用“化濁解毒”治療法，根據(jù)魏大伯病情發(fā)展調(diào)整用藥。任何生胃病的人，疾病的起因變化以及病程發(fā)展都是不同的，這就是人的個(gè)體差異性。

在治療時(shí)，可通過疏肝和胃、活血化瘀、解毒化濁、健脾和胃四個(gè)調(diào)理階段，使原本的腸化最終成功消失了，中度的萎縮性胃炎變成了慢性胃炎。

運(yùn)用“濁毒”理論還可以指導(dǎo)養(yǎng)生。現(xiàn)在很多中老年人喜歡吃各種補(bǔ)藥，雖然全是好東西，但如果體內(nèi)有濁毒，那么身體可能越補(bǔ)越糟糕。所以他推薦患有三高的中老年人，或是面色粗黃，皮膚油膩.容易出疹的輕度濁毒患者，可以用香蘭茶，即藿香、佩蘭各3克泡茶代飲，去除中焦?jié)駳?，振奮脾胃的作用是非常好的。