【摘要】：以我院外訓(xùn)系一年制培訓(xùn)班的外軍學(xué)員漢語(yǔ)教學(xué)為例，探尋合理的初級(jí)對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)設(shè)計(jì)。以培養(yǎng)口語(yǔ)交際能力為主要目標(biāo)，遵循“學(xué)以用，用中學(xué)”的教學(xué)理念，使教學(xué)活動(dòng)化、任務(wù)化，將教學(xué)內(nèi)容與運(yùn)用實(shí)踐緊密結(jié)合。以“少即是多”的原則進(jìn)行課堂教學(xué)目標(biāo)、內(nèi)容的設(shè)計(jì)，依托多樣化的交互活動(dòng)開(kāi)展教學(xué)過(guò)程，構(gòu)建開(kāi)放立體的教學(xué)氛圍，采用多元化的教學(xué)評(píng)價(jià)，取得良好的教學(xué)效果。

【關(guān)鍵詞】：對(duì)外漢語(yǔ) 口語(yǔ) 教學(xué)設(shè)計(jì)

語(yǔ)言教學(xué)在經(jīng)歷了長(zhǎng)期的探索演變過(guò)程之后，積累了豐碩的成果。從早期的語(yǔ)法-翻譯法、聽(tīng)說(shuō)法、視聽(tīng)法、直接法、認(rèn)知法，到影響巨大的交際法，以及近年來(lái)最為熱門(mén)的任務(wù)驅(qū)動(dòng)法等。教學(xué)有法，但教無(wú)定法，貴在得法。語(yǔ)言教學(xué)沒(méi)有絕對(duì)好的、放之四海而皆有效的方法。關(guān)鍵在于因時(shí)因地因人制宜，不斷在實(shí)踐中探索和總結(jié)。本文將以我在陸軍勤務(wù)學(xué)院外訓(xùn)系油料專(zhuān)業(yè)一年制培訓(xùn)班的《基礎(chǔ)漢語(yǔ)》課程教學(xué)實(shí)踐作為基礎(chǔ)，嘗試就對(duì)外漢語(yǔ)初級(jí)口語(yǔ)的課堂教學(xué)設(shè)計(jì)進(jìn)行總結(jié)概括。

一、教學(xué)理念

在口語(yǔ)教學(xué)中遵循“學(xué)以用，用中學(xué)”的教學(xué)理念。對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的中心任務(wù)或主要目標(biāo)是培養(yǎng)運(yùn)用漢語(yǔ)進(jìn)行交際的能力，口語(yǔ)教學(xué)是其中非常重要的組成部分，旨在培養(yǎng)學(xué)生的口語(yǔ)交際能力，提高“說(shuō)”的水平，使學(xué)生不僅能說(shuō)對(duì)（語(yǔ)法），還能說(shuō)得完整、流利（修辭），說(shuō)的得體（符合交際語(yǔ)境和文化）。這是一個(gè)實(shí)踐性很強(qiáng)的課題，任何的方法手段都是為了達(dá)到“學(xué)以致用”的最終目的。而這個(gè)“用”就是“交際”，交際是對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)實(shí)施的關(guān)注焦點(diǎn)，是語(yǔ)言實(shí)踐的主要陣地和目標(biāo)歸屬。因此在教學(xué)中應(yīng)以交際功能、交際場(chǎng)景、任務(wù)為線索，按交際需要選取語(yǔ)篇材料，將語(yǔ)法結(jié)構(gòu)、文化等部分融入到交際這個(gè)大的背景中進(jìn)行教學(xué)。在課堂上創(chuàng)設(shè)出交際情境，使學(xué)生迅速感知、準(zhǔn)確理解并合理運(yùn)用所學(xué)到的語(yǔ)言知識(shí)和技能，促使其轉(zhuǎn)化為交際能力。使教學(xué)活動(dòng)化、任務(wù)化，將教學(xué)內(nèi)容與運(yùn)用實(shí)踐緊密結(jié)合，以任務(wù)帶動(dòng)學(xué)習(xí)。在課堂活動(dòng)中，充分發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性和參與性，給他們布置交際任務(wù)，使他們?cè)诶蠋煹妮o助下，一邊實(shí)踐，一邊在實(shí)踐中自主建構(gòu)起相關(guān)的語(yǔ)言知識(shí)和技能，實(shí)現(xiàn)知識(shí)和能力的內(nèi)化。

二、教學(xué)分析

1.教學(xué)對(duì)象分析

本門(mén)課程的授課對(duì)象為來(lái)華接受任職培訓(xùn)的外國(guó)現(xiàn)役軍官。他們主要來(lái)自于亞洲和非洲的一些國(guó)家，從語(yǔ)言水平來(lái)看，大多是漢語(yǔ)零基礎(chǔ)，他們的通用語(yǔ)言為英語(yǔ)，但英語(yǔ)水平參差不齊。一般非洲國(guó)家學(xué)生的英語(yǔ)整體水平優(yōu)于亞洲國(guó)家的學(xué)生，而個(gè)別穆斯林國(guó)家的學(xué)生英語(yǔ)水平較差。從年齡來(lái)看，從二十歲到五十歲，跨度較大。學(xué)歷主要為本科，有個(gè)別高中學(xué)歷。從軍銜級(jí)別來(lái)看，從中校到中士，跨度比較大。宗教信仰主要為基督教、伊斯蘭教和佛教。以男性為主，女性非常少。他們有非常好的軍人素養(yǎng)，在課堂上儀容整潔，行為舉止端正。同學(xué)之間既友好，也保持對(duì)于比自己級(jí)別高的軍官學(xué)員的尊重。待人和善，很有教養(yǎng)，彬彬有禮。從個(gè)性特點(diǎn)和學(xué)習(xí)習(xí)慣來(lái)看，亞洲國(guó)家的學(xué)生更為沉穩(wěn)內(nèi)斂，喜歡分析思考，對(duì)老師的講授樂(lè)于遵循，自律性比較強(qiáng)，學(xué)習(xí)認(rèn)真勤奮，思維略顯呆板。非洲國(guó)家的學(xué)生個(gè)性獨(dú)立外向，喜歡自我表現(xiàn)，思維活躍，樂(lè)于向老師發(fā)問(wèn)，但注意力容易渙散。一些非洲學(xué)員喜歡與人交往，吸收外來(lái)信息比較迅速，可以從外部環(huán)境、手機(jī)軟件中自主學(xué)習(xí)漢語(yǔ)。教學(xué)對(duì)象的整體特征是，職業(yè)相同，文化背景差異較大，年齡、資歷跨度很大，不同文化背景下認(rèn)知習(xí)慣各有特點(diǎn)，但漢語(yǔ)水平大多一致，為零基礎(chǔ)。

2.教學(xué)任務(wù)分析

本門(mén)課程是為外軍學(xué)員開(kāi)設(shè)的漢語(yǔ)語(yǔ)言能力培訓(xùn)，培訓(xùn)時(shí)間為半年到一年時(shí)間。以培養(yǎng)漢語(yǔ)口語(yǔ)交際能力為主要目標(biāo)，使外軍學(xué)員掌握日常生活、學(xué)習(xí)中的基本交際用語(yǔ)，能使用漢語(yǔ)進(jìn)行簡(jiǎn)單的日常交際，通過(guò)語(yǔ)言對(duì)中國(guó)文化有所了解。在語(yǔ)言技能中側(cè)重“聽(tīng)”、“說(shuō)”能力。這樣的目標(biāo)設(shè)置完全符合學(xué)員的學(xué)習(xí)需求和能力水平。他們來(lái)華的主要學(xué)習(xí)任務(wù)是專(zhuān)業(yè)課程，而《基礎(chǔ)漢語(yǔ)》和《計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)》、《中國(guó)國(guó)情》等同屬于基礎(chǔ)課程。由于總培訓(xùn)時(shí)間較短，漢語(yǔ)教學(xué)不屬于主要任務(wù)，課時(shí)有限，也無(wú)需深入系統(tǒng)學(xué)習(xí)，再加上外軍學(xué)員缺乏漢語(yǔ)基礎(chǔ)，日?？谡Z(yǔ)交際成為最為實(shí)際和迫切的學(xué)習(xí)需求。因此，漢語(yǔ)教學(xué)屬于對(duì)外漢語(yǔ)初級(jí)口語(yǔ)教學(xué)，將目標(biāo)確定為培養(yǎng)基本口語(yǔ)交際能力是非常合理的。

3.教學(xué)情境分析

學(xué)院對(duì)外軍學(xué)員施行了嚴(yán)格的半封閉式管理，外軍學(xué)員平時(shí)可以請(qǐng)假外出，大多數(shù)時(shí)間處在營(yíng)區(qū)以?xún)?nèi)。由于嚴(yán)格的軍事化管理，外訓(xùn)學(xué)員和內(nèi)訓(xùn)學(xué)員分處不同的教學(xué)生活區(qū)域，平時(shí)交流比較有限，因此外在的漢語(yǔ)環(huán)境反而不成熟。從教學(xué)條件上看，采用多媒體教室授課，沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的語(yǔ)音室進(jìn)行針對(duì)性訓(xùn)練。主要采用課堂教學(xué)的形式，欠缺配套的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)和信息化教學(xué)手段。每位學(xué)員均配備了電腦，可以使用互聯(lián)網(wǎng)。

三、課堂教學(xué)策略

1.以“少即是多”的原則進(jìn)行課堂教學(xué)目標(biāo)、內(nèi)容的設(shè)計(jì)

本門(mén)課程主要參考貴州人民出版社的教材《漢語(yǔ)輕松達(dá)標(biāo)》和全軍對(duì)外漢語(yǔ)統(tǒng)編教材《基礎(chǔ)漢語(yǔ)》（入門(mén)篇和初級(jí)篇）。根據(jù)交際場(chǎng)景、交際任務(wù)和功能的不同，設(shè)計(jì)了不同的專(zhuān)題，主要以人物對(duì)話的形式呈現(xiàn)。專(zhuān)題的難度由淺入深，一些重要的話題、語(yǔ)言點(diǎn)采用循環(huán)再現(xiàn)、漸次深入的方式展開(kāi)。然而課堂教學(xué)要在教材、課文的基礎(chǔ)上，根據(jù)認(rèn)知特點(diǎn)和學(xué)習(xí)規(guī)律，對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)一步提煉和組織。在實(shí)踐中摸索出“少即是多”的教學(xué)原則。

這里的“少”是指提煉內(nèi)容、抓住關(guān)鍵，帶動(dòng)整體?！岸唷敝缸寣W(xué)生達(dá)到整體認(rèn)知和把握，收到好的教學(xué)效果。具體的做法包含了兩點(diǎn)：

首先，將整體目標(biāo)拆解。每個(gè)專(zhuān)題都是以交際為背景，實(shí)現(xiàn)了功能、結(jié)構(gòu)、情景、文化的多要素融合。然而在授課環(huán)節(jié)中，不可能胡子眉毛一把抓，必須把整體目標(biāo)拆解為彼此關(guān)聯(lián)、秩序井然的層級(jí)目標(biāo)。將課時(shí)分為若干環(huán)節(jié)和段落，就好像一整首交響樂(lè)的不同樂(lè)章一樣。在每一個(gè)局部段落當(dāng)中，突出一個(gè)重點(diǎn)，以此為中心展開(kāi)教學(xué)活動(dòng)。比如，在《你家有幾口人》一課中，主要教學(xué)目標(biāo)是學(xué)會(huì)詢(xún)問(wèn)對(duì)方、及介紹自己的家庭狀況。層級(jí)目標(biāo)分為掌握主要家庭成員的稱(chēng)謂，以及“有”字句的運(yùn)用。將這個(gè)主題拆解為前后兩個(gè)部分，在每個(gè)段落中，集中圍繞該層級(jí)目標(biāo)展開(kāi)教學(xué)。

其次，提煉出最核心的句子（句型）和詞語(yǔ)。每個(gè)交際情景或任務(wù)都必須要依托于背后的語(yǔ)法結(jié)構(gòu)來(lái)進(jìn)行表達(dá)。關(guān)鍵的句子和詞語(yǔ)好比骨架或者支點(diǎn)，一個(gè)交際功能由此獲得清晰線索，一場(chǎng)簡(jiǎn)單的交際對(duì)話借此展開(kāi)。因此不能回避講語(yǔ)言點(diǎn)，而是結(jié)合具體情景把語(yǔ)言點(diǎn)講活講透，從情境中來(lái)，再回到情境中去，繼而擴(kuò)展到更多的交際場(chǎng)景。比如《購(gòu)物》一課中，從購(gòu)買(mǎi)者的立場(chǎng)上提煉出幾個(gè)關(guān)鍵句子：1.表達(dá)購(gòu)買(mǎi)意愿“我要買(mǎi)……”；2.詢(xún)問(wèn)價(jià)格“多少錢(qián)？”；3.討價(jià)還價(jià)“太貴了，便宜點(diǎn)吧。”；4.提出建議“……怎么樣？”這幾個(gè)句子基本可以串聯(lián)起整個(gè)購(gòu)買(mǎi)活動(dòng)，以此為杠桿，引導(dǎo)學(xué)生了解與此對(duì)應(yīng)的承接性話語(yǔ)。盡管通過(guò)提煉的句子還原場(chǎng)景的做法在很大程度上簡(jiǎn)化了真實(shí)情境，忽略掉生活中話語(yǔ)表達(dá)的復(fù)雜性和多樣性，把多種可能、多重選擇簡(jiǎn)化為一條或兩條直線，但這種簡(jiǎn)化對(duì)于漢語(yǔ)初學(xué)者是非常有益的，給他們展開(kāi)簡(jiǎn)單交際提供清晰線索，不至于因?yàn)閺?fù)雜而產(chǎn)生畏難情緒、或感到無(wú)所適從。其中，表達(dá)意愿的句子“我要……”和提出建議的句子“……怎么樣？”遷移到不同的交際場(chǎng)景中不斷重復(fù)，讓學(xué)生加深印象。要善于抓住重要詞語(yǔ)，大做文章。但卻不能將它的多重含義全盤(pán)托出，而是結(jié)合語(yǔ)境和實(shí)際需要，講解最為相關(guān)的含義和用法，不枝不蔓，不做游離于主題的講解。一個(gè)段落最好只著力于一個(gè)核心詞語(yǔ)。

總之，這里的“少”不是簡(jiǎn)單的量少，而是加強(qiáng)對(duì)內(nèi)容的錘煉，抓住少數(shù)關(guān)鍵，突出重點(diǎn)?！吧佟币膊皇侵蛔ヒ稽c(diǎn)不顧其他，而是分清主次，核心內(nèi)容和擴(kuò)展內(nèi)容，不平均用力，在有限的課堂時(shí)間中取得最大的教學(xué)效果。

2.依托多樣化的交互活動(dòng)開(kāi)展教學(xué)過(guò)程

為了適應(yīng)交際功能的需要、模擬真實(shí)的交際場(chǎng)景，同時(shí)提升課堂的生動(dòng)性、趣味性，更好地激發(fā)外軍學(xué)員對(duì)漢語(yǔ)學(xué)習(xí)的興趣熱情，發(fā)揮學(xué)習(xí)的自主性和能動(dòng)性，教學(xué)內(nèi)容主要以交互活動(dòng)的形式開(kāi)展。

根據(jù)不同的教學(xué)需要，采取靈活多樣的活動(dòng)形式。既有機(jī)械性的，通過(guò)跟讀、模仿、替換、轉(zhuǎn)換練習(xí)等形式反復(fù)感知、鞏固知識(shí)、完成記憶，也有運(yùn)用性的，通過(guò)做游戲、給詞造句、情境對(duì)話、看圖說(shuō)話、完成交際任務(wù)等形式促進(jìn)知識(shí)技能的內(nèi)化過(guò)程。比如在教學(xué)的前段講解核心詞語(yǔ)的時(shí)候，可以先進(jìn)行簡(jiǎn)單的替換和造句練習(xí)。在教學(xué)的后段，進(jìn)入交際情景、演練交際任務(wù)的時(shí)候，可以讓學(xué)生分角色扮演，通過(guò)小組合作，自編自演，完成情景對(duì)話。

教師應(yīng)在循環(huán)往復(fù)卻永難復(fù)制的教學(xué)實(shí)踐中激發(fā)出無(wú)限的活動(dòng)創(chuàng)意。例如在《換錢(qián)》一課，為了讓學(xué)生在短短的課堂時(shí)間內(nèi)記住數(shù)字的表達(dá)，我讓學(xué)生開(kāi)展“數(shù)數(shù)”的游戲，凡是數(shù)到包含7或7的倍數(shù)的數(shù)字，就停下不數(shù)，以敲桌示意。違反規(guī)則的同學(xué)略受“懲罰”。學(xué)生們興趣盎然、在愉快緊張的游戲氛圍中記住了數(shù)字。在講授《你多大了？》一課時(shí)，我收集學(xué)生們的全家福照片，把這些照片通過(guò)PPT一一展示，讓學(xué)生就照片中自己的親人展開(kāi)情景對(duì)話，學(xué)生欣然接受，無(wú)比愉快地向老師同學(xué)介紹自己的家庭。在《問(wèn)路》一課中，我制作了幾張印有地點(diǎn)名稱(chēng)的卡片，如“銀行”、“超市”、“郵局”、“圖書(shū)館”、“醫(yī)院”，隨機(jī)發(fā)給班上的同學(xué)，把教室每個(gè)通道模擬成城市道路和路口。請(qǐng)另外一組同學(xué)站到講臺(tái)上來(lái)，進(jìn)行問(wèn)路的情景對(duì)話，一名同學(xué)用漢語(yǔ)表達(dá)出該地點(diǎn)的位置，另一位同學(xué)根據(jù)他的描述，走下通道找到地點(diǎn)。

在靈活多樣的課堂活動(dòng)中，學(xué)生最大限度地調(diào)動(dòng)了他們的學(xué)習(xí)潛能，實(shí)現(xiàn)了“學(xué)以用，用中學(xué)”的目的。

3.構(gòu)建開(kāi)放立體的教學(xué)氛圍

在課堂上創(chuàng)設(shè)的交際情景再逼真，畢竟是模擬真實(shí)，與實(shí)際生活存在一定差距。應(yīng)構(gòu)建開(kāi)放式的教學(xué)環(huán)境，讓語(yǔ)言教學(xué)走出課堂，延伸到豐富復(fù)雜的生活中，讓口語(yǔ)交際能力得到切實(shí)鍛煉提高。在每次課后我都會(huì)布置作業(yè)，鼓勵(lì)學(xué)生在生活中獨(dú)立完成一項(xiàng)交際任務(wù)，事后總結(jié)經(jīng)驗(yàn)并提出存在問(wèn)題，我會(huì)在下一次課的時(shí)候與學(xué)生交流作業(yè)完成情況，回答他們的疑問(wèn)。在開(kāi)放式的教學(xué)氛圍中，學(xué)生形成了學(xué)習(xí)和實(shí)踐、輸入和輸出的良性循環(huán)。

與此同時(shí)，我們置身一個(gè)信息技術(shù)飛速發(fā)展的時(shí)代，新媒體平臺(tái)、手機(jī)應(yīng)用層出不窮，改變了人們交往、信息獲取的方式，為語(yǔ)言學(xué)習(xí)提供了更多的渠道。鼓勵(lì)學(xué)生下載的手機(jī)app，利用一些漢語(yǔ)學(xué)習(xí)游戲軟件，例如“hello Chinese”等，在課余時(shí)間進(jìn)行漢語(yǔ)的自主學(xué)習(xí)。使學(xué)生盡可能獲取最大的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，接觸更多的漢語(yǔ)資源，構(gòu)建起課上線下立體式的漢語(yǔ)教學(xué)。

四、教學(xué)評(píng)價(jià)

對(duì)學(xué)生的教學(xué)評(píng)價(jià)采用形成性考核和終結(jié)性考核相結(jié)合的方式。形成性評(píng)價(jià)包括學(xué)生的平時(shí)課堂表現(xiàn)綜合評(píng)價(jià)（出勤率、活動(dòng)參與情況、作業(yè)完成情況等），終結(jié)性考核采用口語(yǔ)考核的方式。既著眼于學(xué)生語(yǔ)言知識(shí)、技能和口語(yǔ)交際能力的掌握情況，也注重學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中的態(tài)度、行為表現(xiàn)、潛力發(fā)掘、自我提升等因素，對(duì)不同個(gè)體做出較為全面的評(píng)價(jià)。

五、小結(jié)

一個(gè)合格的對(duì)外漢語(yǔ)教師不僅要關(guān)注前沿理論成果，從中吸取營(yíng)養(yǎng)受到啟發(fā)，更要在實(shí)踐中摸索、嘗試，不斷思考總結(jié)，針對(duì)不同的教學(xué)對(duì)象、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)目標(biāo)制定出針對(duì)性的、行之有效的方法。針對(duì)我院一年制外軍學(xué)員的漢語(yǔ)教學(xué)，確立了培養(yǎng)基本口語(yǔ)交際能力的教學(xué)目標(biāo)，遵循“學(xué)以用，用中學(xué)”的教學(xué)理念，從教學(xué)內(nèi)容、方法手段上制定了靈活適用的教學(xué)策略，取得較好的教學(xué)效果。

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