【摘要】：隨著旅游事業(yè)的蓬勃發(fā)展， 旅游資源的開發(fā)和合理利用不斷向縱深發(fā)展， 既要挖掘、整理、開發(fā)其科學(xué)、文學(xué)、史學(xué)、美學(xué)和社會學(xué)等文化內(nèi)涵， 擴大其職能， 又要不斷探索建立各類旅游資源的外延機制，啟動綜合整體優(yōu)勢， 以帶動和促進區(qū)域經(jīng)濟的全面發(fā)展。民俗文化對異地他鄉(xiāng)的旅游者來說，其神秘、罕見、趣味等都構(gòu)成了一種強大的誘惑。

【關(guān)鍵詞】：民俗文化；旅游資源；開發(fā)保護

—、民俗旅游

（一）民俗旅游定義

民俗旅游是指人們離開慣常住地，到異地去體驗當?shù)孛袼椎奈幕糜涡谐?。民俗文化作為一個地區(qū)、一個民族悠久歷史文化發(fā)展的結(jié)晶，蘊含著極其豐富的社會內(nèi)容，由于地方特色和民俗特色是旅游資源開發(fā)的靈魂，具有獨特性與不可替代性，因而，從某種意思上來講，民俗旅游屬于高層次的旅游。旅游者通過開展民俗旅游活動，親身體驗當?shù)孛癖娚钍马?，實現(xiàn)自我完善的旅游目的，從而達到良好的游玩境界。目前民俗旅游的內(nèi)容主要包括生活文化、婚姻家庭和人生禮儀文化、口頭傳承文化、民間歌舞娛樂文化、節(jié)日文化、信仰文化等。

（二）民俗旅游資源內(nèi)容

我國是一個多民族國家， 56個民族共同創(chuàng)造了祖國悠久的歷史和燦爛的文化。漢族和各少數(shù)民族的服飾飲食、婚喪嫁娶、待客禮儀、節(jié)慶游樂、民族工藝、建筑形式等等， 都各有特色， 形成了我國豐富多彩的民俗文化景觀。這些民俗文化現(xiàn)象，以其豐富的內(nèi)容、濃厚的地方色彩、鮮明的民族特點， 吸引著大量的國內(nèi)外游客， 構(gòu)成我國民俗旅游開發(fā)的豐厚資源， 具有極高的旅游價值。

二、民俗旅游開發(fā)過程中出現(xiàn)的問題

（一）過度開發(fā)使民俗資源破壞嚴重

一些地方為了獲取更多的利益，對民俗旅游進行掠奪式開發(fā)，結(jié)果造成了許多民族文化資源遭受到嚴重破壞，一些少數(shù)民族傳統(tǒng)文化在我們還未來得及認清其社會性質(zhì)和作用時就已消失、解體；一些民間習(xí)俗由于缺乏有效保護，在強烈的現(xiàn)代文明沖擊下逐漸消失。一些民族文化遺址和民族建筑遭受嚴重損害，有的造成永久性破壞；一些民間藝術(shù)品手工藝品由于過度市場化而失去了當?shù)靥赜械膫鹘y(tǒng)藝術(shù)設(shè)計。

（二）過度商業(yè)化扭曲了民俗旅游資源的原始性

在民俗旅游開發(fā)中，由于片面追求經(jīng)濟效益，使傳統(tǒng)文化商業(yè)化、庸俗化的現(xiàn)象時有出現(xiàn)。民俗旅游資源開發(fā)本應(yīng)尊重民俗、弘揚民族文化，而個別旅游項目與個別地區(qū)卻以低格調(diào)的民俗進行簡單的文化場景模仿，民俗文化被隨意庸俗化，以至于失去民俗的本色。這使一些民俗旅游脫離當?shù)氐纳鐣?，缺乏自然樸素的真情，淳樸的民俗被歪曲，甚至一些不健康的陳?guī)陋習(xí)也被錯誤地當成民俗特色大加渲染。

（三）外來文化加速了對旅游民俗文化的侵蝕

旅游活動實際上是多種文化的相互融合，在這個過程中，旅游地民俗文化受到了旅游者帶來的外來文化和現(xiàn)代觀念的沖擊，服裝配飾、飲食、建筑、節(jié)日風(fēng)俗等都在潛移默化的發(fā)生變化。長此以往，旅游地的民俗將會被同化，神秘性的特點逐漸減弱，對旅游者的吸引力也就隨之下降。

三、民俗旅游資源的開發(fā)原則與開發(fā)模式

（一） 民俗旅游資源開發(fā)原則

1.獨特性原則

這是指發(fā)揮“為我獨有”的民俗旅游資源優(yōu)勢，充分體現(xiàn)本國，本地區(qū)，本民族的特色，創(chuàng)造“獨一無二”的民俗旅游項目。只有在開發(fā)特色民俗旅游資源的特異性上下功夫，才能在激烈的市場競爭中取勝。如何判斷某一民俗旅游項目具有獨特性，可以參照旅游資源主要度量指標：珍惜度，古悠度，奇特度，規(guī)模度，完整度，審美度，組合度。以上旅游資源評價的七個標準體系，應(yīng)用時必須分別判斷，綜合比較。

2.保護性原則

在這里，保護性原則有二重含義：其一是指對民俗風(fēng)情旅游資源的保護：其二是指對人類生存空間的保護。民俗旅游資源是人類社會的巨大財富，但有不少人面對它時，不是加倍珍惜，妥善保護，而是熟視無睹，淡然處之，甚至還進行破壞性，掠奪性地開發(fā)。因此，保護和搶救民俗旅游資源是開發(fā)，利用的前提，沒有保護的開發(fā)是掠奪性，破壞性的開發(fā)，沒有搶救即將消亡的民俗風(fēng)情旅游資源的先決條件，開發(fā)和利用民俗旅游資源也就是等于一紙空文。

3.參與性原則

隨著旅游者階層的擴大，旅游知識的增長，級別等級的提高，“經(jīng)歷”越來越成為購買的核心。如今，越來越多的旅游者要求旅行生活能有文化的吸引，運動的內(nèi)容有冒險的趣味，要求參與其中而不是從旁觀賞。民俗風(fēng)情旅游最大的優(yōu)勢是旅游者能親身體驗民俗風(fēng)情，參與民間活動，感受濃郁的人情味。

4.文化性原則

“文化是明天的經(jīng)濟”。在開發(fā)民俗旅游資源時在建設(shè)民俗風(fēng)情項目時，高度重視其文化內(nèi)涵，既要有較高的起點和要求，充分開發(fā)，利用優(yōu)秀的民俗文化，摒棄民俗文化中落后，反動的成分。所以，首先要鑒別，評定民俗項目的內(nèi)涵和表現(xiàn)形式是否確定屬于民族優(yōu)秀文化；其次，如果是屬于優(yōu)秀文化的民俗風(fēng)情，還要科學(xué)地實事求地評平定其水平和價值。達到一定水平和品位的至少在一個地區(qū)范圍內(nèi)是最好的或一流的，并在更大范圍內(nèi)有一定吸引力，才予以肯定和進行恰當?shù)亻_發(fā)建設(shè)。

5.鄉(xiāng)土性和古樸性原則

民俗風(fēng)情是反映本土性的民風(fēng)民情，民族文化，民俗生活，民族歷史傳統(tǒng)等，它具有區(qū)域性，傳統(tǒng)性，古樸性。如果在開發(fā)民俗旅游資源時不遵循這一原則，將民俗風(fēng)情庸俗化或“洋化”，這就會導(dǎo)致傳統(tǒng)文化及其特色的喪失。

（二） 民俗旅游資源開發(fā)的模式

1.集錦薈萃式

指將散布于一定地域內(nèi)的典型民俗集中于一個主題公園內(nèi)表現(xiàn)出來，如：深圳中國民俗文化村和美國弗羅里達州錦繡中華、北京中華民族村集中表現(xiàn)了中國的民族民俗文化，臺灣九族文化村集中表現(xiàn)了高山族、耶魯族等分布于臺灣附近的九個民族的民俗文化。這一模式的優(yōu)點是可以讓游客在很短的時間，走很少的路程就能領(lǐng)略到原本花很長時間、很長路才能了解到的民俗文化，其缺點是在復(fù)制加工過程中會損失很多原有的民俗文化內(nèi)涵，如果建設(shè)態(tài)度不夠嚴謹，可能會歪曲民俗文化。

2.復(fù)古再現(xiàn)式

它是對現(xiàn)已消失的民俗文化通過信息搜羅、整理、建設(shè)、再現(xiàn)，讓游客了解過去的民俗文化。如美國的“活人博物館”、杭州和香港的宋城，無錫的唐城、吳文化公園，優(yōu)點是可以令時光“倒流”，滿足游客原本不能實現(xiàn)的愿望，但也存在著與集錦薈萃式共同的缺點。

3.主題附會式

指將民俗文化主題與某一特定功能的旅游業(yè)設(shè)施結(jié)合起來，形成相得益彰的效果，如蘇州名園“網(wǎng)獅”傳統(tǒng)上僅白天對外開放，讓游人欣賞江南園林的造園藝術(shù)和文化內(nèi)涵，夜間不能對外開放，但近期“網(wǎng)獅”推出了“古典夜園”活動，利用園內(nèi)各廳堂分別表現(xiàn)一兩段蘇州評彈、昆曲等各種各種類型的民俗文化藝術(shù)，游客同時可以領(lǐng)略蘇州園林在夜景下的意境，很受好評。

民俗是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，且它是活的展現(xiàn)在我們面前，不是古代遺跡，一旦失去就不是修復(fù)的問題。是遺產(chǎn)就有它的價值，而且要用它產(chǎn)生價值。用研究保護民俗都是非常重要的問題。遺留下的文化，我們慶幸趕得上體驗得到。

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