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        魚鴨共作綠色生態(tài)種植水稻模式研究

        2017-12-29 00:00:00薛國強
        鄉(xiāng)村科技 2017年19期

        [摘 要] 隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展,各項新技術(shù)、新知識被不斷應(yīng)用到傳統(tǒng)行業(yè)中,農(nóng)業(yè)也不例外。我國傳統(tǒng)的養(yǎng)殖業(yè)正在不斷轉(zhuǎn)型發(fā)展,隨著生態(tài)學(xué)知識的普及,當(dāng)前養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)逐漸改變傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式,而是與種植業(yè)相結(jié)合。其中,稻魚鴨共作便是最好的例子,魚類鴨類的養(yǎng)殖與水稻的種植相互促進,提高了產(chǎn)量,而且與自然更加協(xié)調(diào)。因此,本文就魚鴨共作綠色生態(tài)種植水稻模式進行分析。

        [關(guān)鍵詞] 水稻;魚鴨共作;生態(tài)種植

        [中圖分類號] S181 [文獻標識碼] A [文章編號] 1674-7909(2017)19-56-2

        隨著我國農(nóng)業(yè)的不斷發(fā)展,各種新的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式不斷涌現(xiàn)。尤其是隨著我國人口的增多,可用土地面積的減少,如何在有限的土地范圍內(nèi)進行更加有效的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成為了研究重點。稻魚鴨共作,便是充分利用有限的土地資源的最佳范例。這種模式能夠?qū)τ邢薜乃w資源進行有效的利用,既能夠提升產(chǎn)量,而且能夠最大限度地保護周邊的生態(tài)環(huán)境不受到破壞,發(fā)展經(jīng)濟的同時保護環(huán)境。

        1 魚鴨共作綠色生態(tài)種植水稻模式

        1.1 環(huán)境條件

        在選擇稻魚鴨的共作地區(qū)時,需要滿足一定的環(huán)境條件。例如,保水性好的土地是首要的選擇,以便于稻田后期的排灌操作。然后,需要對養(yǎng)魚稻田進行規(guī)劃設(shè)計,需要確保稻田的長寬高符合規(guī)范要求,以防蓄水時丟失魚類。另外,需要牢固池埂。不堅固的池埂會導(dǎo)致魚池稻田內(nèi)的水源流失,出現(xiàn)漏水的狀況。在養(yǎng)魚稻田周邊還需要挖出一定規(guī)模的溝,在進行田間管理時,可以將養(yǎng)魚池內(nèi)的魚暫時安置在溝內(nèi),既能夠防止跑魚,又便于管理。為了更有效地防止跑魚,可以在養(yǎng)魚稻田的進水口和排水口放置網(wǎng)罩。此外,養(yǎng)魚稻田的上方也需要放置網(wǎng)罩,以防稻田內(nèi)養(yǎng)殖的鴨子丟失。

        1.2 共作過程

        稻魚鴨共作的每個環(huán)節(jié)都需要十分重視。例如,在魚種選擇方面,必須選擇健康無病的魚苗,只有魚類能夠茁壯生長,才能保證稻魚鴨共作能夠正常運行。在當(dāng)前的大多數(shù)稻魚鴨共作生產(chǎn)中,主要采用的魚種是鯉魚,或者選擇鯉魚與其他魚種混合養(yǎng)殖。選擇完魚種后,需要考慮養(yǎng)殖鴨的種類。鴨種選擇較為方便,可以選擇適合當(dāng)?shù)貤l件的一些鴨種。但是,需要著重考慮鴨種的放養(yǎng)密度。與此同時,需要考慮魚種的養(yǎng)殖密度。魚種的養(yǎng)殖密度需要依據(jù)稻田的種植情況而定,還要考慮魚種生長的體質(zhì)量與體積等指標。然后,依據(jù)魚種養(yǎng)殖密度確定鴨種養(yǎng)殖密度。兩者養(yǎng)殖密度均不宜過大,否則排泄物積累易導(dǎo)致水質(zhì)受影響,反過來抑制魚類的生長,進而導(dǎo)致稻魚鴨共作出現(xiàn)問題。在養(yǎng)殖的初期,由于稻苗較為脆弱,因此需要注意不要被魚、鴨所破壞,可以在前期投放一定的飼料喂養(yǎng)魚類與鴨子。稻田管理可能需要噴灑農(nóng)藥,這時撤離魚苗及鴨苗后再進行噴藥操作,完畢后經(jīng)過一段時間才能夠?qū)Ⅷ喿于s回稻田。當(dāng)魚類長到一定體積時便可收獲,鴨類同樣也是如此。合適的季節(jié)可以賣出較高的價錢。

        1.3 稻魚鴨共生的利他價值

        我國水資源相對貧乏,隨著社會的不斷發(fā)展,水荒問題越來越嚴重。這是由于我國在前期發(fā)展過程中自然生態(tài)環(huán)境遭受破壞而導(dǎo)致江流出現(xiàn)問題。如果現(xiàn)今沒有充分認識到維護生態(tài)平衡的重要性,必然會進一步導(dǎo)致自然災(zāi)害的惡化,破壞人地關(guān)系的和諧。這樣做只能一味依賴水利工程的調(diào)節(jié),但是,水利工程難以解決所有問題。在當(dāng)前的一些江河流域,上游基本都分布有水利工程,雖然在一定程度上改善了周邊的生態(tài)環(huán)境,但是,過多的工程在維持其自身運行時也出現(xiàn)了問題,而問題的惡化導(dǎo)致水利工程難以與自然相結(jié)合,難以發(fā)揮作用。而微型化水庫的概念隨之出現(xiàn),研究發(fā)現(xiàn),可以將稻魚鴨共作系統(tǒng)視為一個微型水庫,這一水庫內(nèi)部形成了一個穩(wěn)定的循環(huán),不僅能夠提高水稻、魚類、鴨類的產(chǎn)量,而且能夠保護生態(tài),與自然和諧相處。

        2 魚鴨共作綠色生態(tài)種植水稻模式試驗

        2.1 試驗方法

        試驗地設(shè)在黑龍江省慶豐農(nóng)場禾豐水稻種植專業(yè)合作社,供試水稻品種為龍梗31,養(yǎng)魚的稻田池埂高度和寬度均為50 cm,池埂要打牢固。稻田內(nèi)以鯉魚為主,選取無病無傷、體質(zhì)健壯的魚種進行撒養(yǎng)。鴨種一般選擇適合寒地地區(qū)條件的麻鴨等品種。1 hm2稻田內(nèi)放養(yǎng)鯉魚450~500尾,魚苗質(zhì)量為150~250 g/尾,放養(yǎng)雛鴨約150只[1]。放養(yǎng)魚、鴨的時間在稻田插秧結(jié)束后進行,一般5月中下旬插秧完畢,6月初二次封閉清除完雜草,即可放養(yǎng)魚、鴨。在稻田管理期間不投放飼料,鯉魚可以吃棲底的食物、蟲類及鴨的排泄物。白天將鴨子趕入稻田,晚上收回來,每天喂養(yǎng)一次飼料,主要為碎米、野菜、玉米等混合拌成飼料[2]。

        2.2 結(jié)果與分析

        稻田養(yǎng)魚收獲時間一般在9月上旬,如果稻田設(shè)置有邊溝,可將鯉魚放入邊溝內(nèi),在國慶節(jié)前后上市價格高,賣得比較快,平均價格能夠達到8元/kg;鴨子需要在8月上旬將其趕出稻田進行圈養(yǎng),封凍后賣掉,市場價為8~10元/只。稻、魚、鴨共作模式可以使水稻產(chǎn)量與常規(guī)相比減少80 kg/hm2,1 kg按2.7元計算,與常規(guī)相比降低收入216元/hm2;稻田養(yǎng)魚不用喂養(yǎng)飼料,放養(yǎng)魚苗按450尾計算,1 kg價格為10元,1 hm2魚苗投入成本900元,可以產(chǎn)魚427 kg/hm2,每條魚增質(zhì)量約750 g,增收魚產(chǎn)量338 kg/hm2,市場價按8元/kg,累計增加凈收入2704元/hm2;養(yǎng)鴨按150只/hm2,雛鴨按2元/只計算,其成本為300元/hm2,投入飼料花費5元/只,1 hm2飼料為750元,投入成本為1 050元/hm2,養(yǎng)鴨獲得的純收入1 200元/hm2,三項累計增加收入約3 688元/hm2。魚、鴨在稻田內(nèi)游動尋食對水稻莖基部產(chǎn)生一定的刺激作用,還可以翻動底泥起到中耕效果,進而促進根系分蘗,加上魚、鴨的排泄物還有利于水稻的生長。因此,稻、魚、鴨共作模式是水稻生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展的一條途徑,農(nóng)業(yè)新常態(tài)情況下的一項節(jié)本增效措施。

        3 魚鴨共作綠色生態(tài)種植水稻模式的優(yōu)點

        3.1 稻魚鴨相生而不相克

        通常認為,養(yǎng)殖的鴨類會破壞稻田中的水稻,而水中養(yǎng)殖的魚類可能會以水稻為食,同樣會危害水稻的生長。但是,實際上,在稻魚鴨共作中,他們能夠做到相生而不相克。首先,在選擇鴨種時,需要進行一定的馴化,普通的鴨種必然會對水稻的種植產(chǎn)生一定的影響,但選育出個體小、育成快、食性雜的鴨種能夠更有效、更方便地將其納入共作系統(tǒng)中。之所以選擇個體小的鴨種,是因為這些鴨種在稻田間穿過時可以很方便地從水稻的間隙中穿過,通過飼料的鋪撒為其提供生存的養(yǎng)料,在獲取餌料時不會對稻田中的水稻產(chǎn)生危害。這便是選擇個體小的鴨種的原因,而且能在一定程度上減少病蟲害的出現(xiàn)。此外,需要選擇育成快的鴨種,這是由于在水稻的一定生長期中,很容易遭受到成年鴨的破壞,育成快的鴨種能夠在短時間內(nèi)獲得多批次的成年鴨,減少對稻田的破壞。另外,選擇食性雜的鴨種有利于減少稻田的損失。魚類的投放也是如此。

        3.2 稻魚鴨共生促使“河網(wǎng)澤國”的實現(xiàn)

        由于我國的水資源分布不均勻,導(dǎo)致我國許多區(qū)域水資源極為貧乏。而水資源又是十分重要的資源之一,只有水資源充足才能夠正常開展諸多的生產(chǎn)活動,自古便有水鄉(xiāng)澤國的說法。而通過稻魚鴨共作,使得水源的儲蓄量逐漸增加,能夠留住一部分可貴的水資源。采用稻魚鴨共作模式,可以保證稻田的生態(tài)結(jié)構(gòu)合理,稻魚鴨三者之間相互協(xié)作,去除病蟲害,提升各自的產(chǎn)量。最主要的是稻魚鴨共作能夠保留水資源,提升生物多樣性,一定程度上實現(xiàn)所謂的水鄉(xiāng)澤國。而且稻魚鴨共作能夠一定程度上脫離人工的監(jiān)管,晝夜循環(huán),源源不斷地有活水補給,既具備生態(tài)性,又具備科學(xué)性和合理性。

        3.3 稻魚鴨共生使琳瑯滿目的水稻品種得以保存

        我國自古便是農(nóng)業(yè)大國,農(nóng)業(yè)在我國一直占有十分重要的地位。水稻品種的多樣化是我國發(fā)達農(nóng)業(yè)的體現(xiàn)之一。通過魚鴨共作能夠進行多種水稻品種的種植,一定程度上使得我國的多種水稻品種得到了保存。

        4 結(jié)語

        本文對魚鴨共作綠色生態(tài)種植水稻模式進行了分析,并對魚鴨共作綠色生態(tài)種植水稻模式的優(yōu)點展開了討論,以期能夠促進稻魚鴨共作模式及我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

        參考文獻

        [1]賈亞紅,馮燕敏,羅方妮.魚鴨混養(yǎng)和單純養(yǎng)魚的生態(tài)與經(jīng)濟效益的比較研究[J].養(yǎng)殖與飼料,2003(6):24-26.

        [2]黃智敏,朱建強,黃玉鈴.魚鴨同境共生技術(shù)的生態(tài)環(huán)境效應(yīng)研究[J].水利漁業(yè),2004(4):48-50.

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