[摘 要] 水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖戶最擔心魚類浮頭。浮頭是水產(chǎn)養(yǎng)殖中魚類常見病之一，浮頭癥狀的輕重直接影響魚類養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益，輕則阻礙魚類的生長速度，重則會導致死亡。當發(fā)生魚類浮頭現(xiàn)象時，養(yǎng)殖戶多數(shù)認為是缺氧引起的，實則不然，導致浮頭癥狀出現(xiàn)的因素有很多。一旦發(fā)現(xiàn)有浮頭現(xiàn)象，無論是何種原因，一定要及時處理，找到病因，以免發(fā)生重大損失。本文根據(jù)實際工作經(jīng)驗對引發(fā)浮頭癥狀的原因進行總結(jié)，以期為養(yǎng)殖戶提供參考，從而促進漁業(yè)健康發(fā)展。

[關鍵詞] 魚類；浮頭；原因；措施

[中圖分類號] S941 [文獻標識碼] A [文章編號] 1674-7909（2017）19-62-2

浮頭是水產(chǎn)養(yǎng)殖中魚類常見病之一，當出現(xiàn)魚類浮頭時，一定要認真觀察、仔細診斷、正確處理，提高診斷準確率，減少失誤，把損失降至最低。

1 養(yǎng)殖密度大引起的浮頭

1.1 引發(fā)原因

魚類是通過吸收溶解在水中的氧氣而生存的。所以，溶解量是魚在水中生存的重要指標之一。養(yǎng)殖密度大，超出正常放養(yǎng)量或允養(yǎng)量，魚在水中呼吸量加大，耗氧量當然也大，引起魚類浮頭。一般5～8 mg/L的溶解量即可，低于3 mg/L就會發(fā)生魚類浮頭。輕度缺氧浮頭影響魚的生長速度，使餌料系數(shù)提高，生產(chǎn)成本增加。嚴重缺氧浮頭可能導致泛塘死魚。

1.2 處理措施

①配備增氧設備，當水中溶氧量低于下限時及時增氧，待浮頭癥狀消失并穩(wěn)定1～2 h后關閉增氧機；②加注新水，增加魚類生長活動空間，使養(yǎng)殖密度符合該水體允養(yǎng)量；③分塘，按該水體養(yǎng)殖條件及配套設備，使養(yǎng)殖密度保持在正常的允養(yǎng)量范圍內(nèi)。

2 水瘦引起的浮頭

2.1 引發(fā)原因

水瘦所引起的浮頭一般多發(fā)于夏季，隨著氣溫和水溫的升高，水體在經(jīng)生石灰消毒和施肥后，水中的浮游動物繁殖迅速，而具有造氧功能的浮游植物逐漸匱乏，水體含氧量減少，水體呈灰白色或淺棕色，此時水體變瘦從而導致浮頭，4-5月及苗種培育前期也會出現(xiàn)這種情況。

2.2 處理措施

①降低水體耗氧量，可以用殺蟲藥殺滅水體中的浮游動物；②及時肥水，增加水中浮游植物，在淺灘處施放糞肥或有機肥，但不可堆積太多，間隔一兩天對施放的糞肥或有機肥進行翻拌，以加速肥料的分解和發(fā)酵。

3 水肥引起的浮頭

3.1 引發(fā)原因

淡水養(yǎng)殖中，養(yǎng)殖戶常常會向水體中大量施放沒有經(jīng)過發(fā)酵的糞肥，當夏季氣溫升高后，水中存留的糞肥開始發(fā)酵，消耗掉水體中大量的氧氣，導致水體含氧量降低。同樣，水體中飼草殘餌和淤泥底質(zhì)的堆積也會造成水體缺氧，從而導致所養(yǎng)魚類出現(xiàn)浮頭癥狀。

3.2 處理措施

①及時打撈塘中殘留的飼草；施放糞肥時不要一次性施入，應以少量勤施為原則；每年定期清塘，清除池底堆積的淤泥。②進入夏季后，尤其是高溫時節(jié)應定期更換（加注）新水（根據(jù)水位狀況，每5～10 d加注或更換1/5新水），使水質(zhì)保持肥、活、嫩、爽。③合理開增氧機，晴天中午開（1 h），陰天凌晨開，連綿陰雨半夜開（到第2天太陽出來或浮頭癥狀消失）。

4 氨氮中毒引起的浮頭

4.1 引發(fā)原因

在飼養(yǎng)管理過程中，有死魚未及時撈出，或者一次性施入糞肥過多的池塘，或者魚類排泄物過多的魚塘，往往會出現(xiàn)亞硝酸鹽、氨氮等有毒物質(zhì)積累超標的現(xiàn)象，水體生物攝入有毒物質(zhì)而中毒，進而引起浮頭。這種中毒性浮頭一般發(fā)生在中午，浮頭魚類的反應遲緩，致死率較高。所以，要及時處理，以免損失慘重。

4.2 處理措施

①使用藥劑調(diào)節(jié)，使用EM原露或光合細菌對保持優(yōu)良水質(zhì)有著十分顯著的作用。但是，切忌使用生石灰等堿性藥物。②在水體中為魚類營造良好的生存環(huán)境，在養(yǎng)殖水體中種植水葫蘆、鳳眼蓮及浮萍等水生植物來改良水體，這些水生植物可以有效吸收水體中的氮，收獲時被水生植物吸收的氮也隨之與水體分離。③科學使用增氧設備，增加水體中的溶氧量；或者選用綠色安全無殘留的微生態(tài)制劑，調(diào)節(jié)水質(zhì)，使水體有毒物質(zhì)含量下降。

5 天氣引起的浮頭

5.1 引發(fā)原因

天氣可以影響水體中的含氧量，水中氧氣的溶解度與溫度成反比，溫度越高溶解度越低。試驗表明，在一個大氣壓下，如果水溫從10 ℃上升到35 ℃，氧在水中的溶解度就會從11.27 mg/L降至6.93 mg/L。另外，連續(xù)陰雨天氣的光照不足，水體中造氧機質(zhì)受到影響，也會引起浮頭；夏季突降暴雨，上下層水體交換，泛起池底，容易引起浮頭。

5.2 處理措施

①注意收聽預報，關注天氣變化，如遇陰雨、高溫天氣加強巡塘，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。②在魚類生長季節(jié)堅持每天開增氧機，中午開機時間短，半夜開機時間長。施肥、天氣炎熱、增氧機負荷面積大，開機時間長；不施肥、天氣涼爽、增氧機負荷面積小，開機時間短。

6 轉(zhuǎn)水引起的浮頭

6.1 引發(fā)原因

在養(yǎng)殖中后期，池水因過肥往往繁殖大量藍綠藻，水體呈藍綠色或暗綠色。下風處往往漂浮一層有機浮膜，池底積累有大量硫化氫、甲烷、氨氮等有害氣體毒化水體。如遇天氣突變等異常情況，藍綠藻便老化死亡下沉，池水出現(xiàn)分層現(xiàn)象。一般底層黑暗似很肥，而上層水透明度卻很高。全池溶氧很低，而有毒物質(zhì)顯著增加，下風處可聞到腥臭味，水質(zhì)很快惡化，即所謂水質(zhì)敗壞或“轉(zhuǎn)水”。如不及時采取措施，將發(fā)生嚴重浮頭、泛塘。

6.2 預防措施

①勤巡塘細觀察，當發(fā)現(xiàn)池水黑暗老化后應立即沖注新水或用生石灰調(diào)節(jié)水質(zhì)。②一旦出現(xiàn)“轉(zhuǎn)水”須及時換水，排出底層水灌注新鮮水，換水量為池水中1/3～1/2，并同時施用速效化肥，盡快使水肥起來，增加溶氧。③延長增氧機開機時間，排除有害氣體。