[摘 要] 新型城鎮(zhèn)化建設促進了鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，與此同時，新生代父母教育理念的提升，使親子旅游市場火熱。在此背景下，“親子農場”成為了鄉(xiāng)村旅游的熱門開發(fā)項目，很多相似類型的鄉(xiāng)村農場等紛紛向親子旅游轉型?；诖?，本文分析“親子農場”發(fā)展的背景、湖南省長沙市“親子農場”項目的發(fā)展現狀及存在的問題，并提出具體的發(fā)展對策。

[關鍵詞] 鄉(xiāng)村旅游；親子農場；開發(fā)對策

[中圖分類號] F592.7；F324.1 [文獻標識碼] A [文章編號] 1674-7909（2017）34-16-2

1 “親子農場”項目發(fā)展背景

我國新型城鎮(zhèn)化建設進程持續(xù)加快，在建設過程中，做到保留保護農村原有的特色地形地貌、農業(yè)生產風光和生態(tài)環(huán)境的前提下，將農業(yè)生產和旅游業(yè)等進行結合共同發(fā)展，并且從農業(yè)生產主導向以鄉(xiāng)村休閑旅游為特色的觀光度假功能為主導轉化，實現新型城鎮(zhèn)化經濟向第三產業(yè)轉型，以田園休閑商業(yè)地產為支撐，將原本落后的農村打造成城市周邊的具有田園生活休閑體驗的美麗鄉(xiāng)村，從而改善農民普遍棄農務工、背井離鄉(xiāng)的情況，幫助當地村民就地就業(yè)，通過鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)和發(fā)展帶動農村的基礎設施建設和城鄉(xiāng)交流、資金流動等，進一步縮小城鄉(xiāng)差距[1]。另外，新常態(tài)經濟下中國經濟向第三產業(yè)轉型，國民經濟收入和生活水平提高，中國進入了大眾旅游時代，旅游成為了人們常態(tài)化的生活方式之一，由此也推動了鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。

在新型城鎮(zhèn)化和新常態(tài)經濟背景下，近年來親子互動真人秀節(jié)目熱播，加上社會教育意識的開放和提升，帶孩子出去看世界的理念深入人心，使親子旅游市場在近幾年得到了迅速發(fā)展，成為熱門旅游產品。2015年，全面二孩政策的實施，使得人口出生率有所提高，將進一步推動親子旅游市場的發(fā)展。在此背景下，鄉(xiāng)村旅游新業(yè)態(tài)——親子農場應運而生。

2 “親子農場”的興起及發(fā)展現狀

2.1 親子農場的界定

親子農場是一個很新的研究命題，“親子農場”是綜合型的農場，過去類似的鄉(xiāng)村旅游項目有休閑農場、生態(tài)農場、開心農場、觀光農場、農業(yè)觀光園、農業(yè)生態(tài)園和農業(yè)科技園等?！坝H子農場”是更符合時代需求，突出親子旅游主體的新型開發(fā)模式。在社會需求和經濟利益驅使下，湖南省長沙市周邊的很多傳統(tǒng)農家樂、觀光農場等項目紛紛向“親子農場”轉型?！坝H子農場”開發(fā)項目在社會背景下應具有以下特點：位于城市近郊，是新型城鎮(zhèn)化建設的產物，當地農民是主要建設者和經營者，在景觀上以鄉(xiāng)村原始自然景觀為主，結合農業(yè)景觀；在功能上能幫助兒童學習農耕文化科普知識，體驗種植、采摘、養(yǎng)殖等農業(yè)活動；在精神上能感受當地純正的傳統(tǒng)民俗和文化，達到讓孩子寓教于樂、磨礪意志的目的，又讓父母釋放工作壓力，享受田園生活，再憶兒時歲月[2]。

2.2 長沙市“親子農場”發(fā)展現狀與問題

近幾年，親子農場發(fā)展迅速，長沙市周邊熱門的親子農場有望城區(qū)白箬鋪光明村光明蝶谷、望城區(qū)格塘鎮(zhèn)千龍湖生態(tài)旅游度假區(qū)、長沙開福區(qū)沙坪街道板塘社區(qū)和道源農莊等。比如，光明蝶谷開展以蝴蝶為主題的科普、領養(yǎng)、飼養(yǎng)、標本DIY等系列觀賞和體驗活動。還有長沙縣黃花村新江鎮(zhèn)的小頑國農樂園，由一家傳統(tǒng)農家樂，提供餐飲、打牌娛樂、垂釣這三類服務，于2015年開始轉型將農莊打造成一個以親子教育活動為主題的自然生態(tài)樂園，提供服務項目增多，多為親子項目，如戶外拓展、牧場養(yǎng)殖、手工益智DIY和其他傳統(tǒng)民俗文化、農耕文化體驗項目，獲得了可觀的社會和經濟效益。

雖然長沙市周邊親子農場發(fā)展形勢很好，但是目前仍存在不少問題。第一，仍有很多農場的親子活動產品少，農業(yè)產品不夠豐富，不能提供完整的農耕體驗；第二，民居和公共設施的改造和新建沒有體現當地地域文化特色，缺乏特色的主題民俗活動，文化教育性不強；第三，很多體驗性活動比如制作當地傳統(tǒng)美食等商業(yè)性過強，與當地實際生產生活是分開的，通常在團隊比如幼兒園才能有完整的解說和體驗，散客旅游時活動不便于開展；第四，由于開發(fā)產品覆蓋面不全，功能多樣性不夠，導致淡季客人稀少，大量旅游資源處于閑置狀態(tài)，游客以幼兒園小學出游、秋游為主，父母自發(fā)帶孩子去玩的體驗較差；第五，親子配套設施仍有待加強，村民的經營服務能力跟不上社會需求等。

3 長沙市“親子農場”發(fā)展策略

3.1 明確特色定位，促進“親子農場”開發(fā)模式多元化

除了目前常見的旅游產品以外，針對以家庭為單位的親子旅游，可以開發(fā)更多的服務和產品滿足需要。比如，把原本大面積的農田劃分成以幾十平方米為單位的小塊田地，形成迷你農場和周末農場的模式，讓市民以家庭為單位認養(yǎng)，在經營上可以采用自主管理或委托管理的方式。農場提供免費種子、農具和限量有機肥料[3]。農場可實行會員制管理，并提供采收配送服務。這樣便把短期單次旅游行為拓展為長期定期的旅游，也更有利于科普完整的農業(yè)知識。此外，農場還可提供果樹認養(yǎng)、動物認養(yǎng)等項目。還有一種開發(fā)模式是農業(yè)嘉年華，將嘉年華的娛樂方式融入農業(yè)節(jié)慶活動中，以農耕時節(jié)、開花和豐收季節(jié)的農業(yè)主題節(jié)事活動為主要內容，以生態(tài)田園為主要活動場地，通過舉辦系列主題創(chuàng)意活動吸引游客，一方面豐富農場的活動模式，另一方面能更好地樹立農場品牌，獲得宣傳效果和旅游收益。

3.2 細分市場，促進“親子農場”旅游產品多樣化

兒童是“親子農場”的旅游消費主體，不同年齡段的孩子，其成長特點、旅游需求、旅游特征差別很大，應根據不同年齡的孩子開展不同的農場項目（見表1）。

除了針對兒童年齡的市場細化外，旅游產品的開發(fā)還應考慮到團隊和家庭散客的不同特點和需求，為其提供更人性化的針對性的旅游服務。

3.3 豐富親子旅游產品功能，實現“親子農場”效益最大化

除了多元的開發(fā)模式，細分活動類型外，還應豐富旅游設施產品的使用功能，針對不同季節(jié)開發(fā)對應的旅游產品，幫助農場實現效益最大化。

首先是季節(jié)活動的多樣化。比如，農田在不同季節(jié)可開展播種、插秧、旅拍、收割和戶外活動等不同活動，使同一旅游產品和項目功能最大化。農場首先應做到農業(yè)種植和養(yǎng)殖產品種類盡量豐富，這是農場體驗更加豐富的基礎。比如，水果采摘活動，應考慮水果收成的季節(jié)性而種植更為豐富的品種。

然后是農場里的出行方式多樣化。可以根據場地條件設置多樣化的交通工具，比如，地勢較平坦的農場可以設置親子自行車等設備，而在起伏較大的山地地形的農莊可以選擇騎馬、坐馬車等方式；也可以體驗傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村交通工具，如騎三輪車、趕驢車、拉平車、拖拉機等[4]。

最后是住宿方式多樣化。為游客提供當地民居改造的民宿、露營帳篷、家庭別墅等多樣性的選擇，利用住宿特色帶動近郊酒店住宿業(yè)的發(fā)展，并延長在農場的逗留游玩時間。

3.4 挖掘地域文化特色，豐富“親子農場”文化內涵

發(fā)展“親子農場”的主要目的就是讓孩子耳濡目染傳統(tǒng)文化，因此在農場項目開發(fā)中要保證傳統(tǒng)文化的地道和純正。首先，在建筑景觀風格上，應挖掘地域特色，避免同質性。其次，在建造材料上盡量就地取材，展現鄉(xiāng)土文化特色。然后，可根據地方特色和傳統(tǒng)，開發(fā)民間習俗活動。比如，春季可以把采茶泡茶加入到親子活動中。在這個過程中，應盡量與當地特色產業(yè)相結合，利用當地的茶葉生產、加工、出售等產業(yè)基礎，加入過程體驗的旅游活動，而不是為旅游而設置生產活動，這樣才能獲得地道和純正的體驗。還可以開發(fā)父母童年時代的游戲，如跳繩、跳皮筋、跳瓦片、丟沙包、捉蝴蝶和挖蚯蚓等，在這個過程中，父母能熟練地指導孩子玩耍，孩子有新鮮感和興趣，父母也追憶了童年，親子關系也得到了升華，傳統(tǒng)娛樂活動得到了傳承。

參考文獻

[1]劉妍.我國親子旅游開發(fā)的現狀、問題及對策[J].科技廣場，2013（11）：206-210.

[2]黃震方.新型城鎮(zhèn)化背景下的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展——理論反思與困境突破[J].地理研究，2015（8）：1409-1421.

[3]范建麗，朱國興.基于文化傳承的親子游項目現狀及發(fā)展對策研究[J].黃山學院學報，2016（4）：21-24.

[4]王璇璇.鄉(xiāng)村旅游新業(yè)態(tài)“親子農場”發(fā)展研究[J].合作經濟與科技，2016（24）：24-26.