【摘要】高校語(yǔ)言教學(xué)過(guò)程中，要想學(xué)好語(yǔ)言需要學(xué)生了解兩個(gè)方面：一方面是語(yǔ)言知識(shí)，另一方面是語(yǔ)言技能。學(xué)習(xí)語(yǔ)言文化也是語(yǔ)言教學(xué)中一個(gè)重要的因素。為了更好地學(xué)習(xí)語(yǔ)言，針對(duì)目前語(yǔ)言教學(xué)中普遍存在的現(xiàn)象，了解語(yǔ)言文化因素，并且懂得語(yǔ)言教學(xué)與文化教學(xué)的策略，從而學(xué)好語(yǔ)言，讓課堂內(nèi)外更有氣氛。

【關(guān)鍵詞】高校；語(yǔ)言教學(xué)；語(yǔ)言文化

【中圖分類號(hào)】G644 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

高校語(yǔ)言教學(xué)不只是對(duì)語(yǔ)言類知識(shí)內(nèi)容的學(xué)習(xí)，更多的是對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的傳播和研習(xí)。當(dāng)今高校，文化教育受到很多關(guān)注，在教學(xué)過(guò)程中，教師越來(lái)越重視文化教學(xué)，同時(shí)結(jié)合語(yǔ)言教學(xué)的一種新的教學(xué)模式。在高校發(fā)展過(guò)程中，對(duì)語(yǔ)言教學(xué)也從之前只是內(nèi)容的教學(xué)擴(kuò)展到語(yǔ)言教學(xué)和文化教學(xué)的研究，熟練運(yùn)用語(yǔ)言的能力，以及語(yǔ)言文化能力的培養(yǎng)。

一、語(yǔ)言與文化之間的關(guān)系

文化系統(tǒng)包括語(yǔ)言，語(yǔ)言的形式結(jié)構(gòu)和交際模式無(wú)不受制于文化，取決于文化，反映和服務(wù)于文化；同時(shí)，語(yǔ)言又反作用于文化，對(duì)文化產(chǎn)生重大的影響。

對(duì)于語(yǔ)言教學(xué)的研究，可以從很多方面掌握本民族的文化信息。包括從材料的段落、句子甚至每個(gè)詞語(yǔ)、每個(gè)文字中了解到。在課堂中，我們掌握了英文單詞的拼寫、句子和句子組成的段落，我們只是從中學(xué)習(xí)了他們的語(yǔ)言結(jié)構(gòu)，沒(méi)有了解其中的文化內(nèi)涵，也不了解其中的真正含義。只有通過(guò)對(duì)文化背景的了解，掌握文化內(nèi)涵，才能真正懂得語(yǔ)意，也能更好地使用語(yǔ)言。有的語(yǔ)言專家把語(yǔ)言比作樹(shù)，把文化比作森林，認(rèn)為如果只顧學(xué)習(xí)語(yǔ)言，不了解所學(xué)語(yǔ)言賴以存在的文化，就等于只看到樹(shù)木，看不到森林，那么語(yǔ)言學(xué)習(xí)者就很難完全理解和正確、得體地使用所學(xué)語(yǔ)言。

二、大學(xué)階段語(yǔ)言教學(xué)中的文化因素

在大學(xué)課堂教學(xué)過(guò)程中，對(duì)于文化教學(xué)的理解可以從兩個(gè)方面去體現(xiàn)，一是文化知識(shí)的傳授，二是文化意識(shí)的培養(yǎng)。因此，大學(xué)階段語(yǔ)言教學(xué)中的文化因素包括以下幾點(diǎn)：

（一）聽(tīng)說(shuō)讀寫教材

聽(tīng)力課是直接體現(xiàn)文化教學(xué)的一種形式。為了上好聽(tīng)力課，教師要在課前做些充分的準(zhǔn)備工作，選擇與文化有關(guān)的聽(tīng)力材料。在上課之前，也讓學(xué)生對(duì)所聽(tīng)內(nèi)容的文化、背景、主題有一定了解，如果不了解這些，盲目去聽(tīng)的話，達(dá)不到聽(tīng)力課的效果。在口語(yǔ)教學(xué)中，教師最常用的方式就是角色扮演。學(xué)生在角色扮演過(guò)程中，更放松、更接近真實(shí)的自己。教師要隨時(shí)觀察，觀察別的同學(xué)對(duì)于此不同的表現(xiàn)。也許他們的反應(yīng)都是比較自然的，而且都是不同的，教師要從各個(gè)角度去觀察。因此，他們也會(huì)有更多的機(jī)會(huì)來(lái)通過(guò)肢體語(yǔ)言表達(dá)自己。

（二）閱讀教材

閱讀教材中包含著豐富多彩的閱讀材料，也有很多文化因素。教師在開(kāi)展閱讀教學(xué)過(guò)程中，讓學(xué)生積極地閱讀同類型和同主題的文章。閱讀是一種很好的方式，通過(guò)閱讀教材，學(xué)生可以更好地了解文章的文化背景，這些背景里可能有看得見(jiàn)的文化內(nèi)涵，也有看不見(jiàn)的文化內(nèi)涵，在這個(gè)過(guò)程中，學(xué)生不知不覺(jué)提高了文化學(xué)習(xí)意識(shí)。在具體應(yīng)用中，集中閱讀同類型和同主題的文章，可以讓學(xué)生在較短時(shí)間內(nèi)熟悉某一文化題材、風(fēng)格和內(nèi)容，以及與內(nèi)容相關(guān)的文化知識(shí)。如果不這樣做，讓學(xué)生隨意寬泛地閱讀，學(xué)生缺少對(duì)閱讀的理解，也缺少對(duì)文化背景的了解，這樣的閱讀就是無(wú)效閱讀，達(dá)不到閱讀效果，浪費(fèi)了時(shí)間也沒(méi)有效率。因此，教師應(yīng)該根據(jù)學(xué)生的資質(zhì)選擇適合學(xué)生，能溝通的文化信息的閱讀材料，幫助學(xué)生提高閱讀文化能力。

三、文化因素在語(yǔ)言教學(xué)中的特征和體現(xiàn)

（一）通過(guò)閱讀，提高文化知識(shí)

教科書文化的設(shè)置會(huì)為學(xué)生呈現(xiàn)豐富多彩的閱讀材料和積極向上的文化知識(shí)，包括中國(guó)的傳統(tǒng)文化，也包括對(duì)外國(guó)文化因素的一些解讀。在具體教學(xué)過(guò)程中，為了讓學(xué)生更好地了解文化內(nèi)涵，可以對(duì)文章進(jìn)行分類，把同類型的文章放在一起，通過(guò)閱讀的方式讓學(xué)生更好、更快地了解文化知識(shí)，提高學(xué)生的知識(shí)儲(chǔ)備量，增強(qiáng)學(xué)生的文化意識(shí)，也豐富了學(xué)生的文化知識(shí)底蘊(yùn)。通過(guò)這種形式，集中快速地讓學(xué)生了解了文化內(nèi)容、文化背景，讓學(xué)生更好地掌握文章中的句子、詞語(yǔ)、段落以及對(duì)某個(gè)專題的解釋等。在教學(xué)中，教師也要根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，選擇適合學(xué)生閱讀的主題。這樣才能更好地提高閱讀效率，掌握文化知識(shí)。不能像囫圇吞棗一樣各種類型的專題都拿來(lái)閱讀，那樣會(huì)挫敗學(xué)生的自信心，也達(dá)不到閱讀效果。所以，為了充分調(diào)動(dòng)學(xué)生閱讀的興趣和積極性，教師應(yīng)該選擇一些適合不同資質(zhì)學(xué)生閱讀的資料，并且難易適中，不能因?yàn)檫^(guò)難，挫敗了學(xué)生學(xué)習(xí)文化的積極性；也不能因?yàn)檫^(guò)簡(jiǎn)，讓學(xué)生不能更好地堅(jiān)持閱讀。這樣的形式，也讓學(xué)生在閱讀過(guò)程中學(xué)習(xí)了文化知識(shí)。

（二）通過(guò)寫作，提高文化內(nèi)涵

在日常教學(xué)過(guò)程中，教師可以采用把文化教學(xué)與寫作教學(xué)相結(jié)合的方式，讓學(xué)生更好地理解文化內(nèi)涵，在此過(guò)程中，學(xué)生對(duì)寫作文章也有構(gòu)思，能更好、更清晰地寫出符合要求的文章。目前，教師似乎不是很重視學(xué)生的寫作內(nèi)容。為了提高學(xué)生的文化內(nèi)涵，教師可以在教學(xué)中將文化教學(xué)和寫作教育相融合。例如在日常教學(xué)過(guò)程中，對(duì)于書信格式的要求或者是講到文件、來(lái)函時(shí)，可以讓學(xué)生練習(xí)寫一些書信，寄給未來(lái)的自己，或者練習(xí)寫一些公文，也可以讓學(xué)生練習(xí)寫中華民族傳統(tǒng)文化、美食以及對(duì)外國(guó)文化的理解，等等。

四、高校語(yǔ)言教學(xué)與文化教學(xué)結(jié)合的策略

（一）實(shí)現(xiàn)課內(nèi)外活動(dòng)相結(jié)合

在日常學(xué)習(xí)中，學(xué)生想要更快、更便捷地了解西方文化，那么就要擴(kuò)大課外閱讀面。在閱讀過(guò)程中，知曉關(guān)于西方很多方面的內(nèi)容，比如民族習(xí)慣、民族特點(diǎn)、文化特征，等等。通過(guò)大量閱讀，擴(kuò)展語(yǔ)言知識(shí)，增加知識(shí)儲(chǔ)備量，對(duì)于語(yǔ)言學(xué)習(xí)更有興趣，也能了解他國(guó)的語(yǔ)言和文化。對(duì)于課外閱讀，不能三天打魚、兩天曬網(wǎng)，閱讀要持之以恒。選擇閱讀材料也要由簡(jiǎn)入難，由深入淺，由短入長(zhǎng)，在開(kāi)始時(shí)可以讀一些簡(jiǎn)短并且易懂的小故事、小讀物，接著再逐漸過(guò)渡到原版的英文讀物。在每天的課外閱讀中，為了增加知識(shí)儲(chǔ)備量，也可以讀一些報(bào)紙雜志，了解國(guó)家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，并且了解與經(jīng)濟(jì)發(fā)展有關(guān)的內(nèi)容，比如教育、科技、文化等。堅(jiān)持并且認(rèn)真閱讀，語(yǔ)言能力必然會(huì)有大飛躍，在這個(gè)過(guò)程中，對(duì)于西方文化知識(shí)也有一些涉獵和積累，一舉兩得。

（二） 通過(guò)教材，獲取文化知識(shí)

在日常教學(xué)中，教師要做好充分準(zhǔn)備，對(duì)教材有詳盡了解，認(rèn)真解讀教材，從中找出體現(xiàn)文化教育的內(nèi)容。對(duì)于文化背景的解讀，要盡可能從課本知識(shí)中尋找，這樣才能在課堂教學(xué)過(guò)程中讓學(xué)生更快地學(xué)習(xí)文化內(nèi)涵，從而不斷提高學(xué)生運(yùn)用語(yǔ)言的能力。課本中的內(nèi)容都是直觀易懂的，教師在教學(xué)過(guò)程中要用有效的教學(xué)方式來(lái)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，將體現(xiàn)文化素養(yǎng)的語(yǔ)言教學(xué)和文化教育的內(nèi)容有效融合，讓這樣的教學(xué)模式在課堂中更好地呈現(xiàn)在學(xué)生眼前。通過(guò)這樣的方式，學(xué)生也了解了國(guó)內(nèi)外一些文化教學(xué)和文化知識(shí)，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)語(yǔ)言的技巧，增強(qiáng)了學(xué)生的文化意識(shí)。

五、結(jié)語(yǔ)

高校語(yǔ)言教學(xué)是語(yǔ)言文化的教育，并不單單是語(yǔ)言講解和傳授的過(guò)程。在教學(xué)中要做到語(yǔ)言與文化相互融合，在文化中掌握語(yǔ)言，在語(yǔ)言中學(xué)習(xí)文化。在具體應(yīng)用上，高校教師也應(yīng)該不斷創(chuàng)新語(yǔ)言教學(xué)模式和教育理念，有效提高學(xué)生的語(yǔ)言掌握能力，同時(shí)不斷提高學(xué)生的文化意識(shí)。

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