《成本會計實務》課程是高職會計專業(yè)的一門專業(yè)核心課程,本課程要求學生掌握一個企業(yè)成本會計崗位人員必備的基礎理論知識,了解企業(yè)的成本管理制度,認識成本核算和成本管理的重要性,并在此基礎上重點掌握成本核算,成本分析和成本控制的基本方法和技能,為校外專業(yè)頂崗實踐和畢業(yè)設計,參加會計初級職稱、會計中級職稱、注冊會計師等考試儲備知識和技能,并為學生可持續(xù)發(fā)展奠定基礎。卓越人才背景下高職會計專業(yè)《成本會計實務》課程創(chuàng)新教學研究主要成功經(jīng)驗如下:
一、將行業(yè)企業(yè)調研和人才市場調研做到實處
行業(yè)企業(yè)崗位調研(占課程總分的20%)和人才市場調研(占課程總分10%)單就調研占到課程考核分值的30%,可見我們對學生興趣激發(fā)、學習動力儲備、場景考察的重視?!冻杀緯媽崉铡氛n程教學的第一周,我們沒有理論課,老師和學生都在企業(yè)調研、考察。我們充分利用本土校友資源,成功和“天劍服飾”、“圣得西服飾”、“洋格服飾”等服裝公司合作,每個學生都能進入公司參觀材料倉庫、裁片車間、縫制車間、成品倉庫,人人都有機會聆聽成本會計人員和財務經(jīng)理、財務總監(jiān)對學生大學學習《成本會計實務》課程的建議。我們通過學生走進車間,讓學生了解產(chǎn)品的生產(chǎn)和加工過程,知道產(chǎn)品是經(jīng)過哪些流程生產(chǎn)出來的,讓每個學生感性的接觸生產(chǎn)成本對象,了解不同企業(yè)實際情況不同,生產(chǎn)成本計算方法不同的原因,通過和成本核算人員、財務經(jīng)理、財務總監(jiān)的溝通交流,還知道如何活學活用成本會計方法,如何學會從基層控制成本費用,如何規(guī)劃自己的職業(yè)等等。行業(yè)企業(yè)調研結束要撰寫圖文并茂的課程學習總結,任課老師從學生的課程總結中可以針對性的輔導認識水平不同的學生,能夠快速的找到重點輔導對象。我們開設《成本會計實務》的第一周周六上午人人走進賀龍體育館調研人才市場對“成本會計”崗位人才的需求,本周還要通過58同城、智聯(lián)招聘、拉鉤網(wǎng)等專業(yè)招聘網(wǎng)站廣泛搜集用人單位對“成本會計人才”的招聘要求、待遇等。
二、校企聯(lián)合開發(fā)基于工作過程的項目教材
我們學校從2011年開始大膽嘗試項目教學法,將項目教學的成功經(jīng)驗做成教材《成本會計實務》、《成本會計實務案例實訓》由立信會計出版社公開出版。其中《成本會計實務》分七個項目展開教學,認知成本會計崗位和成本計算的方法選擇、費用在各種產(chǎn)品之間進行歸集和分配、生產(chǎn)費用在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間的分配、主要成本 計算方法、OKfg+YUgM8ZfHiXdoswKlw==其他行業(yè)成本核算、成本報表的編制、成本報表的分析。而《成本會計實務案例實訓》七個項目進行訓練:按費用在各種產(chǎn)品之間進行歸集和分配、生產(chǎn)費用在完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品之間分配、品種法成本計算、分批法成本計算、分步法成本計算、其他成本計算方法的結合應用、成本報表的編制與分析教材使用的5年中,我們自己發(fā)現(xiàn)教材雖然基于工作過程,但是很多數(shù)據(jù)不合理,太多的數(shù)據(jù)和表格學生覺得頭暈眼花,收效不明顯。2017年,中國職教又迎來了云職教、智慧職教、翻轉課堂、微課等新型教學方式。我們學校創(chuàng)新引入“世界大學城”,并將項目教學的精髓及時上傳世界大學城,順應互聯(lián)網(wǎng)+對課程創(chuàng)新教學的召喚。
三、核算技能教學強調崗位分工,注重團隊合作
《成本會計實務》課堂教學在主要成本核算方法中,我們以案例的方式,分工合作,強調團隊協(xié)調。在教學過程總體框架設計中,主要涉及生產(chǎn)流程設計(含工作情境、工作崗位、流程圖演示、業(yè)務資料準備)、會計核算流程設計(含流程圖演示、工作情境設計、工作崗位設計、賬證表資料的準備)、工作方案的設計(崗位工作任務的設定、人員的落實、核算程序的確定)、工作方案的實施(材料核算崗根據(jù)有關賬證資料計算出各種產(chǎn)品直接耗用和間接耗用的材料成本,并提出材料成本分析報告、工資核算崗根據(jù)有關賬證資料計算出各種產(chǎn)品直接耗用和間接耗用的人工成本,并提出人工成本分析報告、成本綜合核算崗計算出期末完工產(chǎn)品的總成本和單位成本,并提出綜合成本分析報告)、工作成果的提交、匯總、評價、總結(用13個欄目進行分項計分,其中評價有教師評價,企業(yè)專家評價、學生互評,總結有口頭匯報,有書面總結,都在評價表中有專門的欄目)。
在“互聯(lián)網(wǎng)+”卓越人才背景下我們將繼續(xù)以實務工作中成本會計崗位應知應會的知識、技能、品德、習慣、素養(yǎng)為導向,化難為簡,充分調動學生學習的主動性、積極性,繼續(xù)創(chuàng)新《成本會計實務》課程教學,讓學生成為最大的受益者。(作者單位為長沙民政職業(yè)技術學院)
本文是長沙民政職業(yè)技術學院卓越校特色專業(yè)群建設2016年,立項項目的研究成果,項目名稱:卓越人才背景下高職會計專業(yè)《成本會計實務》課程創(chuàng)新教學研究,項目編號:Z1413201607。