丁姣

【摘要】五年制高職英語教學(xué)目的在于引導(dǎo)和培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)，是五年制高職英語教學(xué)中不可或缺的重要環(huán)節(jié)?？缥幕庾R(shí)的培養(yǎng)是提升學(xué)生文化意識(shí)和文化素養(yǎng)的重要措施。本文以此為研究切入點(diǎn)，闡述了跨文化意識(shí)在五年制高職英語教學(xué)中的運(yùn)用現(xiàn)狀、跨文化意識(shí)培養(yǎng)的意義，進(jìn)而從三個(gè)方面提出了加強(qiáng)跨文化意識(shí)培養(yǎng)的策略。

【關(guān)鍵詞】跨文化意識(shí) 五年制高職英語教學(xué) 策略

引言

隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展，英語已成為各國之間溝通和交流的重要工具。英語課程是五年制高職學(xué)生的一門必修課，提高跨文化意識(shí)是五年制高職學(xué)生學(xué)好英語的一項(xiàng)基本技能。“語言本身是文化的一部分，更是文化的載體”，如果不對(duì)語言中的文化背景，文化模式加以了解，就不算真正意義上學(xué)好一門語言。因此，跨文化意識(shí)的滲透在英語教學(xué)中尤為重要，教師應(yīng)在教學(xué)中逐步引導(dǎo)學(xué)生了解和認(rèn)識(shí)中西文化差異，全面提高學(xué)生正確使用英語的能力和提升文化素養(yǎng)。

一、跨文化意識(shí)與五年制高職英語教學(xué)現(xiàn)狀分析

1.五年制高職學(xué)生跨文化意識(shí)現(xiàn)狀。五年制高職學(xué)生普遍英語基礎(chǔ)知識(shí)薄弱，五年制高職學(xué)生對(duì)于學(xué)習(xí)特別是英語學(xué)習(xí)尤為缺乏興趣，甚至產(chǎn)生一種抵觸情緒，跨文化知識(shí)的滲透更是少之又少。筆者通過分析由華中師范大學(xué)出版社出版的五年制高職英語基礎(chǔ)模塊和職業(yè)模塊教材，發(fā)現(xiàn)其內(nèi)容幾乎涵蓋了西方國家的歷史、人文、地理、民俗、宗教、節(jié)慶、飲食等文化因素。因此，將跨文化知識(shí)貫穿于五年制高職英語課堂教學(xué)中頗為重要，只有加強(qiáng)對(duì)中西文化背景知識(shí)的了解，才能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、拓寬學(xué)生的知識(shí)視野、提升學(xué)生的綜合素質(zhì)，大大提高五年制高職英語課堂教學(xué)的效果。因此，加強(qiáng)五年制高職學(xué)生跨文化意識(shí)的培養(yǎng)迫在眉睫。

2.五年制高職英語教學(xué)現(xiàn)狀。目前，五年制高職學(xué)校英語教學(xué)中仍普遍存在重語言知識(shí)輸入，忽視文化知識(shí)特別是跨文化知識(shí)的輸入。這間接導(dǎo)致了學(xué)生在學(xué)習(xí)英語的過程中，只了解一些語言知識(shí)和語言現(xiàn)象，卻缺乏對(duì)西方文化背景知識(shí)及中西文化差異所帶來的文化沖擊的辨識(shí)能力。2009年頒布的《中等職業(yè)教學(xué)大綱 （修訂版）》指出：“中等職業(yè)學(xué)校英語課程要在九年義務(wù)教育基礎(chǔ)上，幫助學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)英語基礎(chǔ)知識(shí)，……引導(dǎo)學(xué)生了解、認(rèn)識(shí)中西方文化差異，培養(yǎng)正確的情感、態(tài)度和價(jià)值觀?！币虼耍處熢谌粘Ｓ⒄Z教學(xué)中，應(yīng)加強(qiáng)對(duì)英語國家的歷史、人文、地理、民俗、宗教、節(jié)慶、飲食等文化知識(shí)的灌輸。

二、跨文化意識(shí)培養(yǎng)的意義

1.激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。興趣是學(xué)生學(xué)習(xí)的重要?jiǎng)恿?，能夠有效激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性?！爸逃姨K霍姆林斯基曾說過：一個(gè)孩子到十二三歲還沒有自己的興趣和愛好，做老師的要為他擔(dān)憂”，五年制高職學(xué)生普遍年齡偏低，心智還不夠成熟，大多處于叛逆期，英語基礎(chǔ)知識(shí)薄弱，對(duì)英語學(xué)習(xí)缺乏興趣和感到迷茫，不知道從哪一方面下手。因此，在五年制高職英語教學(xué)中教師應(yīng)對(duì)所教班級(jí)學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)和學(xué)習(xí)興趣加以調(diào)查和了解，制定出相應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容，將中西文化差異貫穿于五年制高職英語教學(xué)內(nèi)容中，以便于學(xué)生更好地理解，從而最大程度地激發(fā)五年制高職學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興趣，大大提高英語學(xué)習(xí)的成效。

2.拓寬學(xué)生的知識(shí)視野。2012年教育部頒布的《英語課程標(biāo)準(zhǔn)》中指出：“英語教學(xué)的任務(wù)是幫助學(xué)生了解世界和中西方文化的差異，拓展視野，培養(yǎng)愛國主義精神，形成健康的人生觀，為他們的終身學(xué)習(xí)和發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)”。這就要求教師在英語教學(xué)中通過介紹西方國家的文化及本國文化的差異，從而幫助學(xué)生拓寬文化視野，達(dá)到既了解西方文化，又了解博大精深的中華民族傳統(tǒng)文化，進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生的愛國主義情操。如教師在講到由華中師范大學(xué)出版社出版的中職英語基礎(chǔ)模塊教材輔導(dǎo)與自測（上） Unit three：Shopping第二篇閱讀理解時(shí)，如果不提前向?qū)W生介紹“13”這個(gè)數(shù)字在西方國家的內(nèi)涵，學(xué)生將很難以理解，為什么在朋友聚會(huì)時(shí)不喜歡第13個(gè)人出席。

3.提升學(xué)生的綜合素質(zhì)?？缥幕逃殉蔀榕囵B(yǎng)大學(xué)生綜合素質(zhì)重要的一環(huán)，若在英語教學(xué)中將跨文化交際內(nèi)容加以合理利用，將會(huì)潛移默化地影響學(xué)生生活和工作的方方面面，成為提升學(xué)生綜合素質(zhì)的重要手段。如教師在講到由華中師范大學(xué)出版社出版的中職英語基礎(chǔ)模塊（上）教材Unit one：Greetings時(shí)，就可以向?qū)W生介紹不同國家打招呼的方式，讓學(xué)生了解西方國家和中國在打招呼方面存在的巨大差異。當(dāng)學(xué)生在以后的工作和學(xué)習(xí)中碰到外國人時(shí)，能用正確的方式與其交流，進(jìn)而展示自己最佳的精神面貌。

三、跨文化意識(shí)培養(yǎng)的策略

1.課堂教學(xué)中概述跨文化知識(shí)。由于中西文化差異，西方國家和中國在交流習(xí)慣上存在著巨大的差異，如中國人習(xí)慣見面聊年齡、工作、收入等個(gè)人隱私問題；而西方國家個(gè)人主義較強(qiáng)，比較注重保護(hù)個(gè)人隱私。因此，在日常交談中應(yīng)盡量避免交談包括上述提到的隱私話題。如：我們中國人見面時(shí)習(xí)慣問：“你吃飯了嗎？”，而西方國家則喜歡問天氣、近況等話題。如：“how is the weather？”“how do you do？”“how are you doing？”相反地，如果你問：“how old are you？”“how much do you make？”西方朋友則往往會(huì)避之唯恐不及。又如：外國人在受到贊揚(yáng)和肯定時(shí)，習(xí)慣用一句“thank you”來表達(dá)自我肯定意識(shí)，而中國人講究的是委婉、謙虛，則通常以“沒有沒有或哪里哪里！”來回答。由于這些差異，因此在英語教學(xué)過程中，教師不僅要向?qū)W生講解單詞、詞組、句型等語法知識(shí)，還要將跨文化知識(shí)滲透在課堂教學(xué)中，使學(xué)生從真正意義上了解英語學(xué)習(xí)的魅力。

2.創(chuàng)設(shè)跨文化知識(shí)語境?？缥幕R(shí)語境的創(chuàng)設(shè)不僅體現(xiàn)在課堂教學(xué)中，同時(shí)也貫穿于課外教學(xué)中。如鼓勵(lì)學(xué)生在課堂中用英語講故事、角色扮演、做游戲、心理測驗(yàn)等，讓學(xué)生親身體會(huì)英語學(xué)習(xí)的快樂；定期開展英語口語演講比賽，幫助學(xué)生提高英語口語的同時(shí)也能提高學(xué)生臨場應(yīng)變能力和交際能力；在學(xué)生當(dāng)中成立英語興趣小組：如英語演講小組、英語寫作小組、英語繪畫小組等等。

3.充分利用多媒體和網(wǎng)絡(luò)資源。隨著科技的快速發(fā)展，多媒體和網(wǎng)絡(luò)資源教學(xué)已成為英語教學(xué)的重要模式。通過將多媒體和網(wǎng)絡(luò)資源合理地引用于課堂，課堂教學(xué)效果將會(huì)變得更為直觀和生動(dòng)。如在講解到由華中師范大學(xué)出版社出版的基礎(chǔ)模塊（下） unit seven：Plants and animals section C：Reading Four Seasons of a Tree，通過利用多媒體向?qū)W生展示春夏秋冬一年四季樹的變化圖片，做到圖文并茂，聲像結(jié)合，這樣能夠更直觀地幫助學(xué)生加強(qiáng)對(duì)新知識(shí)的理解，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。又如在講解到由華中師范大學(xué)出版社出版的職業(yè)模塊（上） unit seven：Travel Service，通過播放《走遍美國》這樣的小視頻，讓學(xué)生能感受到中西文化的差異以及所帶來的巨大文化沖擊。

四、結(jié)語

跨文化意識(shí)的培養(yǎng)是一個(gè)漫長的過程，任重道遠(yuǎn)。在教學(xué)過程中，教師應(yīng)將跨文化知識(shí)貫穿于整個(gè)課堂教學(xué)中并創(chuàng)設(shè)不同的語境來幫助學(xué)生加以理解，在傳授語言知識(shí)的同時(shí)也要加強(qiáng)跨文化知識(shí)的輸入。通過了解中西文化的差異來拓寬學(xué)生的視野，使學(xué)生能夠真正提高使用英語語言的能力、感受英語學(xué)習(xí)的魅力和中華文化的博大精深。

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