謝松燕

麥當(dāng)勞中國公司改名的消息已經(jīng)被市場“玩壞”。事實上，“洋快餐”的中國化已不再是一個新鮮話題。

在去年3月，麥當(dāng)勞就宣布了引進戰(zhàn)略投資者的計劃。當(dāng)時新希望集團、中國化工等都有意想收購麥當(dāng)勞在國內(nèi)的業(yè)務(wù)，但最終花落中信。

今年初，中信資本、凱雷投資戰(zhàn)略入股麥當(dāng)勞，麥當(dāng)勞中國新公司正式成立。新公司以20.8億美元總對價收購了麥當(dāng)勞在中國內(nèi)地和香港的業(yè)務(wù)，至此，新公司將成為麥當(dāng)勞未來20年在中國內(nèi)地和香港的特許經(jīng)營商。

近期引起熱議的“金拱門”，實際上是對麥當(dāng)勞實際經(jīng)營權(quán)更迭的確定，這也意味著改名之后的“金拱門”正式成為中國本土化品牌。

麥當(dāng)勞中國新公司的構(gòu)成中，中信持有52%的控股權(quán)，凱雷和麥當(dāng)勞分別持有28%、20%的股權(quán)。中信成為麥當(dāng)勞中國公司股權(quán)的最大持有者。在新公司的董事會成員將分別來自中信股份、中信資本、凱雷和麥當(dāng)勞，其人員分配為中信四人，凱雷兩人，麥當(dāng)勞一人，但麥當(dāng)勞現(xiàn)有的管理團隊會保持不變。

實際上，被賣的不只是中國大陸和香港地區(qū)的麥當(dāng)勞經(jīng)營權(quán)，臺灣地區(qū)396家門店的全部股份也于今年的6月被賣給臺灣國賓飯店總經(jīng)理李昌霖的個人企業(yè)德煜股份有限公司，交易價格為51億新臺幣，約合1.69億美元。

每次說到麥當(dāng)勞就不得不提老對手肯德基及背后的百勝餐飲集團，與肯德基相比，麥當(dāng)勞確實需要加快在中國的步伐了。據(jù)統(tǒng)計，麥當(dāng)勞店鋪數(shù)在全球排名第一，但在中國的店鋪數(shù)量僅為肯德基的一半左右。

在新公司成立后，有了強大的中國化背景支撐，麥當(dāng)勞中國提出了一個“2022年愿景”。新公司將利用股東公司的優(yōu)勢，強勢開拓三、四線城市的市場，計劃將內(nèi)地餐廳數(shù)量從2500家增加至4500家，開設(shè)新餐廳的速度將從2017年的每年250家左右提升至2022年的每年500家。

為實現(xiàn)該目標(biāo)，自8月以來，麥當(dāng)勞就一直在加快擴張步伐，陸續(xù)與恒大地產(chǎn)、碧桂園及中海地產(chǎn)簽訂合作協(xié)議。由于中信資本所投資的順豐物流可與麥當(dāng)勞在物流冷鏈方面合作，優(yōu)化和拓展物流體系，此前所面臨的供應(yīng)鏈等問題也將得到有效解決。

中國是麥當(dāng)勞全球第三大市場、全球最大的特許經(jīng)營市場，以及全球發(fā)展最快的市場。本土化轉(zhuǎn)變將更有效地打開麥當(dāng)勞在中國的市場。

對于諸多洋快餐來說，是否能快速適應(yīng)中國市場變化并做出有效反應(yīng)成為存亡的關(guān)鍵。而引入戰(zhàn)略投資者、大規(guī)模放開加盟的也并不只是麥當(dāng)勞一家。

去年11月，肯德基、必勝客的母公司百勝集團將中國業(yè)務(wù)部拆分并獨立上市，實際上就已經(jīng)成了一個完全獨立的中國業(yè)務(wù)公司。上市后股價也是一路上漲，從上市之時的每股24美元到現(xiàn)在的40美元，在不到一年的時間內(nèi)漲幅高達(dá)66%。

在百勝中國獨立上市一年后，麥當(dāng)勞當(dāng)然坐不住了。相比肯德基，麥當(dāng)勞中國這次“獨立”更加徹底，直接把名字改成了金拱門（中國）有限公司，下一步是否要像百勝中國那樣獨立上市還未可知。endprint