查艷景+王谷仙

【摘 要】環(huán)境生物技術(shù)是一門環(huán)境工程技術(shù)和現(xiàn)代生物技術(shù)相結(jié)合的學科。而傳統(tǒng)的教學模式比較單一化，大部分學生反映出數(shù)學學習氛圍枯燥乏味，興趣低下，甚至是難以掌握。為了打破這種傳統(tǒng)的教學模式，將教學方法、教學內(nèi)容以及教學實踐進行研究與分析，提高高職高專的環(huán)境生物技術(shù)課程教學質(zhì)量，使學生學習的被動性轉(zhuǎn)化為主動性。

【關鍵詞】高職；現(xiàn)代生物技術(shù)；壞境工程；課程教學

環(huán)境生物技術(shù)指的是直接或間接利用完整的生物體或生物體的某些組成部分或某些機能，建立降低或消除污染物產(chǎn)生的生產(chǎn)工藝，或者能夠高效凈化環(huán)境污染以及同時生產(chǎn)有用物質(zhì)的人工技術(shù)系統(tǒng)[1]。

一、高職高專的環(huán)境生物技術(shù)教學傳統(tǒng)模式的局限

教學思維的差異性。每個人的學習能力不同，進而在環(huán)境生物技術(shù)的教學過程中，學習基礎就會有所不同，這樣一來就導致了高職高專的環(huán)境生物技術(shù)教學思維的差異性。因為每個學生思維的特點不同，所以在學生面對同一個問題時，就會產(chǎn)生不同的認識和理解。對于一些比較隱藏的知識點也很難以挖掘出來，不利于解決環(huán)境生物技術(shù)問題。

二、利用多媒體技術(shù)的輔助，實現(xiàn)個性化教學

在高職高專的環(huán)境生物技術(shù)教學過程中，內(nèi)容是十分復雜與抽象的，只憑借教師的闡述、肢體語言以及學生自身的想象力是很難讓學生完全的理解與掌握理論知識的。而在科技發(fā)達的年代，我們就可以利用多媒體的技術(shù)，將死板的環(huán)境生物技術(shù)理論知識靈活的展現(xiàn)出來。比如，我們可以通過擁有功能強大多變的計算機來幫我們實現(xiàn)，利用計算機的Flash、計算、制表格、音頻等方式，將復雜抽象的理論知識更好形象地展現(xiàn)出來，加深學生對知識的印象和理解程度，使教學課堂的氛圍變得生動有趣。多媒體網(wǎng)絡技術(shù)在教學上只能起到輔助的作用，不能完全丟掉板書教學。

三、不同教學方法相互滲透

在進行教學過程中，學習完每章節(jié)內(nèi)容后應及時進行歸納與整理，便于之后的復習工作，進一步鞏固知識。在教學課堂上，教師向?qū)W生講授相關課本知識，并且拋出相關題目讓學生分組進行討論，鍛煉學生的思維敏銳力，每周不定時進行項目實踐活動，或者是教師將成功的實踐案例與學生一同分享、參觀。比如在課程中，教師講述完污染物的生物處理技術(shù)之后，假定污染問題，并且要求學生依據(jù)所學到理論知識進行討論并給出相應的處理措施[2]。在學習污水生物處理章節(jié)時，可以帶領學生到相關企業(yè)進行參觀，觀察企業(yè)如何在污水生物處理上做到規(guī)范化、工藝化；也可通過與企業(yè)相關技術(shù)人員交談，進一步了解知識[3]。

四、將環(huán)境生物技術(shù)運用到生活中

學生學習環(huán)境生物技術(shù)的終極目的，就是要很好的將該技術(shù)運用到生活中去[4]。在教師的教學過程中，很難發(fā)現(xiàn)學生存在的實質(zhì)性問題，沒有問題往往就是最大的問題。有一些性格內(nèi)向，或者比較膽怯的學生在學習的過程中，遇到一些無法理解的問題卻難以開口詢問師長，日復一日，問題就會積少成多，最后導致學生學習壓力大，心理負擔重。因此，在今后的教學過程中，教師應該主動地調(diào)動學生把相關的理論知識運用到生活中去的積極性，多給學生創(chuàng)造機會。爭取讓每一個學生都參與進來，培養(yǎng)與鍛煉學生的應用能力，進而實現(xiàn)環(huán)境生物技術(shù)知識的“生活化”。

五、鼓勵學生大膽提出質(zhì)疑

在教學中，教師要重視學生自身的意識能力和探究能力，培養(yǎng)學生獨立自主的習慣。不管是在上課的過程中，還是在業(yè)余時間里，都應該鼓勵與提倡學生提出問題。只有存在問題、提出問題，才能尋找方法更好地解決問題。同時，教師還提高自身職業(yè)素養(yǎng)，打造一種和諧民主的學習氛圍，主動積極的帶動學生去探尋問題的所在，并且引導學生走上正確的道路，少走彎路。善于通過設問的教學形式，讓學生提出質(zhì)疑的觀點與看法，激發(fā)學生的思維創(chuàng)造意識[5]。

六、培養(yǎng)學生的興趣和實踐能力

在高職高專的環(huán)境生物技術(shù)的教學過程中，合理的采用教學方法不僅能夠培養(yǎng)學生的興趣，還能夠鍛煉出學生在實際操作問題時的實踐能力。高中學生在學習數(shù)學的過程中感到相對的吃力、困難，容易導致學生對于學習課程中產(chǎn)生一種厭學的不良情緒，這些情況都是環(huán)境生物技術(shù)學科本身的靈活性、抽象性、復雜性所導致的。

七、結(jié)語

高職高專的教學應注重教學內(nèi)容的實踐性，主要培養(yǎng)專業(yè)技能人才。因此，根據(jù)社會發(fā)展需求，高職高專的環(huán)境生物技術(shù)課程迫切需要進行一定程度上的改革。在本文中，通過教學結(jié)構(gòu)，教學方式，教學實踐等多方面進行研究，高職高專的教學傳統(tǒng)模式存在著學生思維的差異性?？梢岳枚嗝襟w技術(shù)的輔助，實現(xiàn)個性化教學、不同教學方法相互滲透、將環(huán)境生物技術(shù)運用到生活中去、鼓勵學生大膽提出質(zhì)疑、培養(yǎng)學生的興趣和實踐能力，不但可以培養(yǎng)學生的思維敏銳力，思維創(chuàng)造意識，激發(fā)其學習興趣和增強學習自信；還有利于環(huán)境生物技術(shù)的各部分內(nèi)容形式上的相互滲透，相互聯(lián)系。

參考文獻：

[1]王歡，薛健，尹銳，等.高職高專環(huán)境生物技術(shù)課程教學改革初探[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2016，36（23）：182-183.

[2]陳東之，歐陽杜娟，江寧馨，等.基于應用性教學的“環(huán)境生物技術(shù)”課程體系構(gòu)建初探[J].科教文匯，2014（22）：65-66.

[3]覃宇，趙艷霞，QINYu，等.提升高職生物技術(shù)類學生專業(yè)檢測技能的路徑[J].襄陽職業(yè)技術(shù)學院學報，2017（1）：46-48.

[4]金小花，余雁，姚芹，等.高職與本科3+2分段培養(yǎng)的實踐研究——以生物技術(shù)及應用專業(yè)為例[J].教育教學論壇，2017（3）：253-254.

[5]高岳，金小花，司文會.高職與本科分段培養(yǎng)銜接體系的構(gòu)建——以生物技術(shù)及應用專業(yè)為例[J].西部素質(zhì)教育，2016，2（23）：109-110.