檸檬牡蠣、覆盆子牡蠣、麝香牡蠣……法新社24日報道稱,該國一名農(nóng)民近日“培育”出不同口味的牡蠣,相關(guān)產(chǎn)品受到消費者的歡迎。
濱海夏朗德省的牡蠣養(yǎng)殖人杜波表示,法國人吃牡蠣喜歡就著檸檬汁,這讓他萌發(fā)了培育“檸檬牡蠣”的想法。經(jīng)過數(shù)年來上百次實驗,他今年終于成功“培育”出“檸檬牡蠣”“生姜牡蠣”等不同口味的牡蠣。這些牡蠣的價格比普通牡蠣高,70%用于出口。杜波稱,在牡蠣上市前,他會用天然香料浸泡牡蠣,由此形成各種“風(fēng)味”,不過具體工藝屬于機密,相關(guān)技術(shù)已經(jīng)獲得國家專利。由于銷售旺盛,他還計劃“培育”具有松露和花椒口味的牡蠣?!?/p>
(潘子正)