謝保生
摘 要: 供應(yīng)鏈管理是一種綜合有效的管理方法,表現(xiàn)出集約化優(yōu)勢(shì),進(jìn)一步提升了企業(yè)的運(yùn)作效率,為企業(yè)創(chuàng)造更大的價(jià)值。本文通過對(duì)花都LH服飾公司供應(yīng)鏈管理模式進(jìn)行分析,找出其存在的問題,并提出應(yīng)對(duì)策略。
關(guān)鍵詞:供應(yīng)鏈管理;優(yōu)勢(shì);花都LH服飾公司;應(yīng)對(duì)策略;
2006年設(shè)立于廣州市花都區(qū)的花都LH服飾公司是集服裝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、加工、物流、銷售于一體的綜合型服裝連鎖零售企業(yè),在廣東省內(nèi)設(shè)立將近一百家服裝連鎖店。該公司的“LH”品牌深受時(shí)尚青年的喜愛,其通過新穎的品牌設(shè)計(jì)和低廉的價(jià)格,獲得了許多忠誠(chéng)的客戶。本文分析了花都LH服飾公司的供應(yīng)鏈管理現(xiàn)狀,找出其存在的問題,并提出應(yīng)對(duì)策略。
一、花都LH服飾公司的供應(yīng)鏈管理現(xiàn)狀
(一)供應(yīng)鏈一體化
花都LH服飾公司的每個(gè)連鎖店都是一個(gè)流行情報(bào)偵察檢測(cè)站。店面工作人員將購(gòu)買產(chǎn)品的客戶身份、產(chǎn)品特征錄入聯(lián)機(jī)電腦,總部接收信息后,經(jīng)過一體化供應(yīng)鏈,實(shí)現(xiàn)對(duì)客戶需求的快速反應(yīng)。該公司的一體化供應(yīng)鏈的特點(diǎn)是:掌握從設(shè)計(jì)到銷售的整條供應(yīng)鏈,利用信息系統(tǒng)將服裝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)加工、物流配送和門店銷售四個(gè)主要環(huán)節(jié)融為一體,實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈協(xié)同管理。
(二)節(jié)奏控制
花都LH服飾公司通過控制節(jié)奏提升一體化供應(yīng)鏈運(yùn)轉(zhuǎn)效率。例如,連鎖店每日用標(biāo)準(zhǔn)化的信息把銷售數(shù)據(jù)傳遞給總部,一個(gè)星期兩次訂貨,訂單必須在規(guī)定時(shí)間前下達(dá)。此外,廣東省內(nèi)各個(gè)連鎖店之間的物流是嚴(yán)格按照固定的時(shí)刻表運(yùn)作的,距離總部較遠(yuǎn)的連鎖店,產(chǎn)品主要靠臨近的連鎖店二次供貨。如果有產(chǎn)品超過兩個(gè)星期還未銷售出去就送到指定專賣店里集中折價(jià)處理?;ǘ糒H服飾公司通過控制節(jié)奏,使供應(yīng)鏈每個(gè)環(huán)節(jié)的作用得到充分發(fā)揮,整條供應(yīng)鏈才能夠快速運(yùn)轉(zhuǎn)。
(三)供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的庫(kù)存控制
花都LH服飾公司并不能做到零庫(kù)存,同樣存在滯銷的產(chǎn)品款式,但其采取“款多量少”的策略,有效地分解了庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn),使其不會(huì)有太多的產(chǎn)品積壓。由此可見,該公司主要通過“勤進(jìn)快銷”的方式來控制風(fēng)險(xiǎn)。
二、花都LH服飾公司供應(yīng)鏈管理存在的問題
(一)采購(gòu)和生產(chǎn)提前期不合理
在花都LH服飾公司的供應(yīng)鏈中,采購(gòu)和生產(chǎn)提前期不合理是制約整個(gè)鏈條效率的關(guān)鍵因素之一,較長(zhǎng)的提前期會(huì)帶來一系列負(fù)面效應(yīng),例如:產(chǎn)品預(yù)測(cè)和計(jì)劃會(huì)因提前期長(zhǎng)而變得不準(zhǔn)確;暢銷的產(chǎn)品因提前期長(zhǎng)而無法補(bǔ)貨;滯銷的產(chǎn)品因提前期長(zhǎng)而成為庫(kù)存。
(二)配送效率較低
花都LH服飾公司的配送效率較低,在一定程度上影響了整個(gè)鏈條的績(jī)效。配送的速度決定了物流的效率,從而影響銷售機(jī)會(huì)和庫(kù)存。
(三)物流成本較高
花都LH服飾公司的物流成本主要包括物流籌備、采購(gòu)及倉(cāng)儲(chǔ)物流、生產(chǎn)物流、銷售物流、退貨物流等方面的費(fèi)用,其中,生產(chǎn)物流和銷售物流產(chǎn)生的費(fèi)用占該公司物流成本50%以上,物流成本占營(yíng)業(yè)額的比例為37%左右。目前該公司的凈利潤(rùn)率只有7%,如果物流成本占營(yíng)業(yè)額的比例下降到30%,則利潤(rùn)可增加一倍。
三、花都LH服飾公司供應(yīng)鏈管理問題的應(yīng)對(duì)策略
(一)制定合理的采購(gòu)和生產(chǎn)提前期方案
1、利用信息技術(shù),完善采購(gòu)環(huán)節(jié),縮短與供應(yīng)商之間的信息交換周期,從而為供應(yīng)商組織生產(chǎn)預(yù)留充分的準(zhǔn)備時(shí)間。
2、提高生產(chǎn)柔性,以信息流的優(yōu)勢(shì)促進(jìn)物流,同時(shí)可以考慮改進(jìn)車間布局,縮短生產(chǎn)流程。
3、批量生產(chǎn)預(yù)計(jì)占總銷量的70%到80%,剩下的布料可以存放起來,再依據(jù)市場(chǎng)銷售情況,組織剩余部分的生產(chǎn)。
(二)提高配送效率
1、連鎖店逐步上線條碼掃描設(shè)備和POS系統(tǒng)(銷售終端系統(tǒng)),與總部的DRP系統(tǒng)(分銷管理系統(tǒng))聯(lián)網(wǎng),以實(shí)現(xiàn)即時(shí)市場(chǎng)響應(yīng),縮短信息流周期。
2、暫時(shí)條件不足以聯(lián)網(wǎng)的連鎖店,可以縮短報(bào)銷貨時(shí)間,提高分銷效率和產(chǎn)品周轉(zhuǎn)速度。銷貨信息的延遲將影響整個(gè)配送鏈條,形成負(fù)面效果,若多家連鎖店都延遲,則會(huì)發(fā)生可怕的累加效應(yīng)。
3、加強(qiáng)對(duì)銷售部門員工的持續(xù)培訓(xùn),培養(yǎng)其產(chǎn)品數(shù)據(jù)分析能力。例如,通過進(jìn)銷存數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)分析,包括對(duì)款式、顏色、尺碼等方面的統(tǒng)計(jì),可以及時(shí)進(jìn)行配貨和補(bǔ)貨。此外,還能通過退貨統(tǒng)計(jì)分析,準(zhǔn)確找出產(chǎn)品的質(zhì)量問題,以便及時(shí)解決,消除影響。
4、在產(chǎn)品推進(jìn)方面,注重產(chǎn)品的種類、款式、顏色、布料和質(zhì)量等,以利于產(chǎn)品鋪貨。
5、改變配貨的方式,例如,由設(shè)計(jì)部門和研發(fā)部門提供產(chǎn)品信息,將布料樣品和產(chǎn)品圖片發(fā)給連鎖店,讓其了解信息,進(jìn)行異地訂貨,增加配貨的準(zhǔn)確度。
(三)做好物流成本控制
1、避免過量生產(chǎn)浪費(fèi)、等待時(shí)間浪費(fèi)、運(yùn)輸浪費(fèi)、加工浪費(fèi)、流動(dòng)浪費(fèi)和次品浪費(fèi)等六種浪費(fèi)現(xiàn)象。
2、不斷提升流程的信息化程度,以互聯(lián)網(wǎng)作為技術(shù)支撐,連鎖店能夠及時(shí)從總部獲得信息并及時(shí)處理,通過消除不增加價(jià)值的程序進(jìn)一步降低物流成本,為實(shí)現(xiàn)其快捷性和精細(xì)化運(yùn)作提供基礎(chǔ)保障。
綜上所述,花都LH服飾公司只有不斷完善其供應(yīng)鏈管理體系,才能在國(guó)內(nèi)服裝市場(chǎng)立足,并獲得長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的可能。
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