一年美景最秋色，又是蜜柚飄香時(shí)。金秋時(shí)節(jié)，柚果飄香、疊翠流金?，g溪蜜柚產(chǎn)自福建省平和縣，這里盛產(chǎn)的琯溪蜜柚，以果大皮薄、瓤肉無(wú)籽、潔白如玉、汁多柔軟、不留殘?jiān)?、滋味雋永被列為柚類之冠。

平和縣位于閩南金三角漳州市的西南部，介于廈門(mén)和汕頭兩個(gè)經(jīng)濟(jì)特區(qū)之間，與閩粵兩省八縣毗鄰，素有“八縣通衢”和“五江之源”之稱。

平和，是農(nóng)業(yè)大縣，這一片土地鐘靈毓秀，閩南第一高峰大芹山常年云霧繚繞，花山溪畔四季花果飄香。這里擁有蜜柚、茶葉、香蕉、蔬菜、青棗等綠色品牌，先后被命名為“中國(guó)琯溪蜜柚之鄉(xiāng)”“中國(guó)白芽奇蘭之鄉(xiāng)”和“中國(guó)坂仔香蕉之鄉(xiāng)”。琯溪蜜柚是平和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)，全縣90%的家庭種植琯溪蜜柚。

有分量的蜜柚

平和是全國(guó)最大的柚類生產(chǎn)基地縣和出口基地縣，是當(dāng)之無(wú)愧的“世界柚鄉(xiāng)、中國(guó)柚都”。全縣蜜柚種植面積70萬(wàn)畝，產(chǎn)量超120萬(wàn)噸，產(chǎn)值50億元，涉柚產(chǎn)值超百億元，年出口15萬(wàn)噸，創(chuàng)下全國(guó)縣級(jí)柚類品牌、種植面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值、市場(chǎng)份額、出口量、品種、柚企登陸國(guó)內(nèi)資本市場(chǎng)等八個(gè)全國(guó)第一；平和琯溪蜜柚先后被認(rèn)定為“福建省著名商標(biāo)” “中國(guó)馳名商標(biāo)” “中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品” “中華名果 ”“原產(chǎn)地地理標(biāo)記認(rèn)證”“國(guó)家綠色食品認(rèn)證產(chǎn)品”，品牌評(píng)估價(jià)值達(dá)到27.47億元。地理標(biāo)志證明商標(biāo)分別在17個(gè)國(guó)家和地區(qū)進(jìn)行國(guó)際商標(biāo)注冊(cè)，被推薦為與歐盟交換保護(hù)的十大地理標(biāo)志產(chǎn)品之一。平和琯溪蜜柚，正從單一產(chǎn)業(yè)品種的粗放型農(nóng)業(yè)，逐漸形成多品種、有知識(shí)、有市場(chǎng)、有活力的蜜柚產(chǎn)業(yè)鏈。一顆蜜柚富了一方人，成為縣域經(jīng)濟(jì)綠色發(fā)展的成功范本。

有營(yíng)養(yǎng)的蜜柚

平和琯溪蜜柚營(yíng)養(yǎng)豐富，果肉中含有10多種人體必需的微量元素；藥用價(jià)值明顯，柚子含有的生物活性物質(zhì)皮甙，可降低血液黏稠度，減少血栓形成風(fēng)險(xiǎn)；柚子果肉含有類胰島素成分，有助于降低血糖，是糖尿病患者的理想果品。

有知識(shí)的蜜柚

在發(fā)展蜜柚產(chǎn)業(yè)的過(guò)程中，平和縣堅(jiān)持科學(xué)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展方向，堅(jiān)持測(cè)土配方施肥，嚴(yán)格禁止使用高毒高農(nóng)殘農(nóng)藥化肥。2009年，《琯溪蜜柚》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)在北京通過(guò)專家審查組審定，500多年栽培歷史的琯溪蜜柚產(chǎn)業(yè)首次有了一本“國(guó)”字號(hào)教科書(shū)；2011年，農(nóng)業(yè)部授予平和縣《國(guó)家級(jí)柑橘產(chǎn)業(yè)技術(shù)綜合試驗(yàn)站》牌匾，為蜜柚產(chǎn)業(yè)建立裝備先進(jìn)試驗(yàn)平臺(tái)，提供現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)系統(tǒng)服務(wù)，加快推進(jìn)平和蜜柚產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展；2013年，琯溪蜜柚產(chǎn)業(yè)發(fā)展院士專家工作站在平和揭牌。一系列舉措，使琯溪蜜柚獨(dú)具“科技含量”，成為智慧金果。

有色彩的蜜柚

為降低單一品種帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)，也為更好地把平和琯溪蜜柚推向多元化消費(fèi)市場(chǎng)，平和積極與科研單位配合，進(jìn)行技術(shù)攻關(guān)。1998年至今，先后成功培育出紅肉蜜柚、三紅蜜柚、黃金蜜柚、紅綿萬(wàn)壽柚等新品種，加上原來(lái)的白肉蜜柚，一同被人們贊譽(yù)為“五棵金果”。一系列科技攻關(guān)，使平和蜜柚更加可觀、可感、可品，相繼培育成功的蜜柚新品種不斷成為市場(chǎng)新寵。

有文化的蜜柚

平和琯溪蜜柚有著500多年的種植栽培歷史，最早種植可追溯到明嘉靖年間，至清乾隆年間即被列為朝廷貢品，同治皇帝還專門(mén)賜給“西圃信記”印章和青龍旗一面作為商標(biāo)。清人施鴻葆撰寫(xiě)《閩雜記》時(shí)將古時(shí)名列閩中三大名果之一的“平和拋”——平和蜜柚稱為“果中俠客”。多年來(lái)，平和以柚為媒，主打蜜柚品牌，融合平和特有的文化和生態(tài)，推進(jìn)中國(guó)（平和）蜜柚博覽園建設(shè)，先后推出蜜柚賞花游、柚海觀光游、蜜柚采摘游等多條旅游精品路線；通過(guò)舉辦山地汽車(chē)越野賽、蜜柚農(nóng)家樂(lè)、車(chē)友會(huì)等活動(dòng)，推廣全新的文化生態(tài)旅游模式，讓中外游客走進(jìn)果香四溢的柚園，感受平和之美，體驗(yàn)田園樂(lè)趣。

有內(nèi)涵的蜜柚

不僅果肉可以食用，柚皮等也可開(kāi)發(fā)利用，蜜柚全身是寶已成為市場(chǎng)共識(shí)。多年來(lái)，平和積極組織重大關(guān)鍵技術(shù)難題攻關(guān)，進(jìn)行科技創(chuàng)新和科技成果轉(zhuǎn)化，福建南海集團(tuán)、福建國(guó)農(nóng)、福建天醇等多家本土企業(yè)積極帶頭與高?？蒲许?xiàng)目“結(jié)親”，先后研發(fā)出蜜柚汁、蜜柚酒、蜜柚茶、蜜柚果脯、果膠、香精、O尼柚等系列深加工產(chǎn)品40多種。這些產(chǎn)品一經(jīng)投放市場(chǎng)，就深受消費(fèi)者追捧。蜜柚深加工的發(fā)展，不僅延伸了產(chǎn)業(yè)鏈和產(chǎn)品線，拓寬了市場(chǎng)，還大大提高了附加值，使全縣農(nóng)企、農(nóng)民廣為受益。

有市場(chǎng)的蜜柚

平和琯溪蜜柚不僅口感良好、功效獨(dú)特，而且具有保鮮期長(zhǎng)、耐儲(chǔ)藏、便于運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)，被稱為“天然水果罐頭”。多年來(lái)，平和縣通過(guò)各種途徑宣傳平和琯溪蜜柚，連續(xù)舉辦平和琯溪蜜柚節(jié)，多管齊下，平和琯溪蜜柚深受市場(chǎng)歡迎，持續(xù)保持產(chǎn)銷(xiāo)兩旺的態(tài)勢(shì)。在國(guó)外，出口量逐年增加，出口40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，年出口量達(dá)15萬(wàn)噸以上。特別是2003年開(kāi)始出口歐盟市場(chǎng)，是我國(guó)第一個(gè)走進(jìn)歐盟高端市場(chǎng)的柑橘類水果。在國(guó)內(nèi)，平和琯溪蜜柚更是暢銷(xiāo)大江南北，從1992年注冊(cè)“琯溪”第一枚原產(chǎn)地商標(biāo)以來(lái)，目前平和已成立蜜柚產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)，建立50多個(gè)琯溪蜜柚批發(fā)市場(chǎng)，建起2萬(wàn)多人的營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍及70多家蜜柚出口企業(yè)，在全國(guó)各地設(shè)立300多個(gè)直銷(xiāo)點(diǎn)和配送中心，與境內(nèi)外10多家水果營(yíng)銷(xiāo)大公司建立長(zhǎng)期伙伴關(guān)系，使柚果直接進(jìn)入全國(guó)千余家超市，每年為全國(guó)各地超市配送的蜜柚超過(guò)20萬(wàn)噸。

琯溪蜜柚這粒小小的“黃金果”，承載了太多的光榮與夢(mèng)想，寄托著平和人民的“小康夢(mèng)”、平和發(fā)展的“振興夢(mèng)”。我們期待 “致富果”更優(yōu)質(zhì)，繼續(xù)念好“山”字經(jīng)，種好“搖錢(qián)樹(shù)”；繼續(xù)堅(jiān)持“綠水青山就是金山銀山”的理念，將“生態(tài)+”理念融入產(chǎn)業(yè)發(fā)展、城鄉(xiāng)建設(shè)的全過(guò)程，著力發(fā)揮生態(tài)優(yōu)勢(shì)，謀求綠色轉(zhuǎn)型，精心做好觀光、休閑、體驗(yàn)、有機(jī)的文章，努力實(shí)現(xiàn)保護(hù)生態(tài)與加快發(fā)展同頻共振，“百姓富”與“生態(tài)美”相得益彰，把平和打造成潛力凸顯的開(kāi)放熱土、機(jī)遇凸顯的創(chuàng)業(yè)沃土、環(huán)境凸顯的投資凈土。endprint