溫室辣椒修剪再生延后高效栽培技術(shù)

日光溫室越冬茬辣椒可解決元旦、春節(jié)及早春一段時(shí)間的市場(chǎng)鮮青椒供應(yīng)，正常情況下，其生長(zhǎng)期為250天左右，即從9月開(kāi)始育苗到第二年5月結(jié)束。為延長(zhǎng)辣椒的生長(zhǎng)期，充分利用日光溫室的地力和夏季休閑期，發(fā)揮日光溫室周年生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)，我們采取修剪再生延后的技術(shù)措施，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益?，F(xiàn)將具體技術(shù)措施介紹如下：

一、適期剪技

5月中旬日光溫室越冬辣椒到了生長(zhǎng)衰弱時(shí)期，此時(shí)辣椒產(chǎn)量低且品質(zhì)下降。這個(gè)時(shí)期正是修剪的最佳期。

二、剪枝方法

辣椒修剪有在離地上主干10厘米處的低茬剪技和四門斗以上的枝條全部剪除兩種辦法。至于采用那種辦法要看當(dāng)時(shí)辣椒的市場(chǎng)價(jià)格，如果當(dāng)時(shí)的市場(chǎng)價(jià)格較好，可采用四門斗以上的枝條全部剪除的辦法。如果當(dāng)時(shí)市場(chǎng)價(jià)格較低，可采用低茬剪枝方法。

三、傷口處理

割蔓最好用果枝剪在割蔓剪處成斜茬，剪后在剪口上涂抹500倍液的50%多菌靈或甲基托布津藥液，防止傷口被病菌侵染，同時(shí)清掃干凈地面及明溝的枯枝爛葉。在傷口干燥后，用石蠟將剪口涂封，以防止傷口失水提高成活率。

四、剪后處理

經(jīng)過(guò)修剪的植株，腋芽萌發(fā)并開(kāi)始生長(zhǎng)后，噴施1次30毫克/千克的赤霉素，生長(zhǎng)期間噴施2～3次病毒靈防治病毒病，同時(shí)注意防治蚜蟲(chóng)、白粉虱，防止病毒病的擴(kuò)展。6月中旬后，將大棚塑料薄膜前部卷起，形成涼棚，便于辣椒生長(zhǎng)。

五、選芽、留芽

由于修剪的刺激而造成腋芽萌發(fā)過(guò)多，應(yīng)及時(shí)抹去多余的腋芽。新梢長(zhǎng)至15厘米左右時(shí)，每株留4～5條新梢，其余及時(shí)剪除。

六、保持合理群體結(jié)構(gòu)

辣椒剪枝后一般出芽率在80%～90%，每667平方米留苗以4000株左右為宜。過(guò)密，枝葉繁茂，受光條件不好，極易造成部分果實(shí)的生理病害，因而降低產(chǎn)量和品質(zhì)。且在新梢長(zhǎng)至30厘米時(shí)進(jìn)行牽引整枝，牽引角度視植株新梢長(zhǎng)勢(shì)而定，長(zhǎng)勢(shì)旺時(shí)，可放松些，把主枝的生長(zhǎng)點(diǎn)向外彎曲，因結(jié)果而生長(zhǎng)衰弱的枝條可纏繞著梢提起，以助長(zhǎng)勢(shì)。7月中旬后及時(shí)剪除植株中下部節(jié)間超過(guò)6厘米的徒長(zhǎng)枝。改善植株的通風(fēng)透光條件，調(diào)整適宜植株生長(zhǎng)的結(jié)構(gòu)，提高產(chǎn)品質(zhì)量，增加收益。

七、中耕除草、培土

剪枝后要及時(shí)清除枯枝、爛葉與雜草，并進(jìn)行中耕、培土，以利植株的根系生長(zhǎng)。

八、合理肥水

剪枝10～15天后，每667平方米追施尿素和磷酸二氫鉀各10～15千克，干旱時(shí)灌1次足水。剪枝后35～40天，第1次采收后，再灌水追肥1次。在高溫期澆水應(yīng)選在早晨或傍晚為宜，若遇雷陣熱雨，還應(yīng)采取“澇澆園”的措施，放清水過(guò)田，降低土壤溫度。

九、適時(shí)排澇

辣椒不耐澇，田間若有積水宜引起辣椒漚根，造成植株死亡。因此，應(yīng)適時(shí)排除田間積水。

十、病蟲(chóng)害防治

辣椒主要蟲(chóng)害有茶黃螨、茄無(wú)網(wǎng)蚜、二十八星瓢蟲(chóng)等，茶黃螨可選聯(lián)苯肼酯，每667平方米用20～30毫升噴霧防治。茄無(wú)網(wǎng)蚜可在發(fā)生期噴灑50% 抗蚜威可濕性粉劑2000～3000倍液防治。二十八星瓢蟲(chóng)可在發(fā)生期，噴灑2.5%功夫乳油4000倍液進(jìn)行防治。主要病害有黃萎病、褐紋病、棉腐病等，黃萎病可在發(fā)生期，用75%甲基托布津500～600倍液灌根，每株用藥液50～75克，15天后再灌1次，有很好的防效。褐紋病的防治，可在結(jié)果后開(kāi)始噴灑75%百菌清可濕性粉劑600倍液、或40%甲霜銅可濕性粉劑600～700倍液、或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液、或50%苯菌靈可濕性粉劑800倍液，視天氣和病情隔10天左右噴1次，連續(xù)防治2～3次；棉腐病可在結(jié)果期用殺毒礬500倍液噴灑，每隔7～10天1次，連噴2～3次，能很好防治棉腐病。

十一、扣棚保溫，延長(zhǎng)收獲期

辣椒應(yīng)在初霜期前扣棚,進(jìn)行保溫防霜，可使辣椒的采收期延長(zhǎng)15～20天，能顯著提高辣椒產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益。

(盛振慶 山東省鄒城市農(nóng)業(yè)局)