陳琳+粟敏

摘要：由于傳統(tǒng)實驗教學(xué)存在某些弊端，筆者所在教研室在生物化學(xué)實驗教學(xué)中加大了綜合性設(shè)計性實驗的所占比例，不僅提高了學(xué)生的各方面能力，對教師也是一種鍛煉和考驗，有助于提高生物化學(xué)的教學(xué)質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：生物化學(xué)；實驗教學(xué)；綜合性設(shè)計性實驗

生物化學(xué)是從分子水平上研究生物體的化學(xué)組成和生命過程中的化學(xué)變化規(guī)律，探討生命現(xiàn)象本質(zhì)的一門學(xué)科。其主要研究內(nèi)容有：生物體的化學(xué)組成、分子結(jié)構(gòu)和功能；物質(zhì)代謝過程及對該過程的調(diào)節(jié)；基因信息的傳遞及調(diào)控等。大部分本科生對生物化學(xué)課的印象是概念繁多、理論抽象、錯綜復(fù)雜，但是醫(yī)學(xué)專業(yè)的學(xué)生一定要學(xué)好這門基礎(chǔ)學(xué)科，其對于后續(xù)醫(yī)學(xué)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)非常重要。

一、傳統(tǒng)實驗教學(xué)的弊端

現(xiàn)階段我校生物化學(xué)實驗教學(xué)中，大部分實驗以重復(fù)性、驗證性實驗為主。由于課程時間安排的關(guān)系，本來聯(lián)系緊密的實驗內(nèi)容通常被機械地分割成幾次相互獨立的實驗課，失去了原有的整體性。這使學(xué)生對所學(xué)的知識難以形成系統(tǒng)的認識，不能自主地發(fā)現(xiàn)、思考和解決問題。并且，每次的實驗內(nèi)容都是經(jīng)過了無數(shù)前人的反復(fù)驗證，再加上教師在課上對實驗?zāi)康?、原理、步驟和注意事項的詳細講解，導(dǎo)致學(xué)生只需機械地按部就班操作，根本不需要“頭腦”的參與，而實驗結(jié)果也大多在意料之中，這就使得學(xué)生參與的積極性不高。

二、綜合性實驗是對學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)

朱志彪、田景惠等研究者提出的綜合性實驗是指在學(xué)生具有一定基礎(chǔ)知識和基本操作技能的基礎(chǔ)上，運用某一課程或多種課程的綜合知識，對學(xué)生實驗技能和實驗方法進行綜合訓(xùn)練的一種復(fù)合性實驗。例如，在酶學(xué)研究的教學(xué)過程中開設(shè)提取豬胰蛋白酶和研究其性質(zhì)實驗。其組成可包括以下幾個小實驗：提取豬胰蛋白酶；離子交換柱對豬胰蛋白酶的純化層析；測定豬胰蛋白酶活性；反應(yīng)時間影響產(chǎn)物形成狀況等。

三、設(shè)計性實驗與實驗室開放相結(jié)合能提高學(xué)生各方面的能力

設(shè)計性實驗就是指學(xué)生根據(jù)一定的實驗?zāi)康暮鸵?，通過查閱相關(guān)文獻自行設(shè)計實驗方案，并獨立完成的一種具有一定探索性和創(chuàng)新性的實驗。在開設(shè)設(shè)計性實驗時，通常是由教師先結(jié)合實驗室現(xiàn)有條件，提前給出若干個不同的研究課題以供學(xué)生選擇；各實驗小組的學(xué)生可根據(jù)自身特長和興趣愛好，查閱相關(guān)文獻資料，精心設(shè)計實驗方案，選擇1～2個研究課題開展實驗。例如，酶的特征性常數(shù)Km值測定方法的設(shè)計、抽查市場上各種水果或果汁維生素C含量并與產(chǎn)品說明加以比較等。

四、綜合性設(shè)計性實驗的教學(xué)效果

首先，綜合性設(shè)計性實驗是對實驗全過程的訓(xùn)練。從查閱文獻到確定實驗對象，從實驗原理到實驗的儀器、藥品，從實驗數(shù)據(jù)的采集到對實驗數(shù)據(jù)的分析，最后形成實驗報告。一系列的實驗過程，都是由學(xué)生在查閱文獻的基礎(chǔ)上自己獨立完成，沒有教材的固定模式，也沒有教師的知識灌輸，給學(xué)生留下了廣闊的發(fā)揮空間。這有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)，鍛煉學(xué)生運用所學(xué)知識解決實際問題的能力，為其今后的科研工作打下堅實的基礎(chǔ)。

其次，綜合性設(shè)計性實驗可以培養(yǎng)學(xué)生獨立自主能力和團隊協(xié)作精神。由于沒有現(xiàn)成的實驗步驟，學(xué)生只能自己去思考實驗該如何有效地開展，這就培養(yǎng)了學(xué)生獨立自主工作的能力和分析問題、解決問題的能力。同時，學(xué)生往往需要彼此配合，只有分工合作才能完成任務(wù)。這在一定程度上培養(yǎng)了學(xué)生的團隊協(xié)作精神，對其以后的生活和工作都會起到至關(guān)重要的作用，是一筆很寶貴的財富。

另外，綜合性設(shè)計性實驗對教師來說也是一種考驗和鍛煉，在引導(dǎo)學(xué)生實驗的過程中，教師需要做一系列的工作，從擬定課題到審閱和修訂方案，再到答疑以及批改報告，其中會遇到很多不可預(yù)知的問題，這對教師來說是一次很好的鍛煉機會。在此過程中，教師不僅能豐富經(jīng)驗，提高水平，還可以拓展知識面，提高課堂教學(xué)質(zhì)量。

（通信作者：粟敏）

參考文獻：

[1]田景惠，江新泉，陳強，等.生物化學(xué)檢驗綜合性、設(shè)計性實驗的開設(shè)與探索[J].高校醫(yī)學(xué)教學(xué)研究，2014（4）.

[2]胡春霞.研究性生物化學(xué)實驗教學(xué)模式的探索與實踐[J].安徽農(nóng)學(xué)通報，2012（21）.endprint