韓德承
清代小說家蒲松齡不僅是一位文學大師而且還是一位橫跨醫(yī)文兩界的養(yǎng)生學家。在清康熙年代,人的平均壽命不到50歲時,而他卻活了76歲。這與他懂醫(yī)術,飲藥茶,有規(guī)律的鍛煉和生活,始終保持了充沛的精力不無關系。蒲松齡的養(yǎng)生之道現(xiàn)在仍值得我們借鑒。
善于自我養(yǎng)生保健 蒲松齡主張“恒勞而知逸”,認為“以勞為福,以逸為禍也?!彼雅e石作為一種健身方法。在西鋪畢府教私塾時,他聞雞起舞,每天很早就起身到“石隱園”的松林中,呼吸飄動著松柏香氣的新鮮空氣,先練一遍“五禽戲”,再用馬步站立,半抬兩臂,瞑目靜站,練一會兒靜功。最后,他又以“蛙鳴石”為健身器械,每次上下舉動幾十次,有時還提著數(shù)十斤重的石頭來回走幾圈,每次都要練得周身汗沁時方才罷手,并堅持數(shù)年。這塊形似青蛙的“蛙鳴石”,現(xiàn)仍擺在蒲松齡故居聊齋的案幾上。
熱衷飲茶 蒲松齡愛喝桑菊茶,他曾在家鄉(xiāng)柳泉設立了一個茅亭茶座,向過往行人供茶解渴,不收茶費。為制茶,他還在住宅旁開辟了藥圃,種菊栽桑,還養(yǎng)蜂。因此,他自己配制了一道養(yǎng)生“蜜餞菊桑茶”。此茶有蜂蜜、菊花、桑葉、枇杷葉等成分。其中,菊花有補肝滋腎、清熱明目和抗衰老之功效;桑葉有疏散風熱、潤肝肺腎、明目益壽之功效;枇杷葉清肺下氣,和胃降逆;蜂蜜滋補養(yǎng)中、潤腸通便并調和百藥。五藥合用,不愧是一劑解暑、清熱、消積、通血脈、健心脾、補腎、抗衰老的良方,為健身壯體的上品茶。
常飲米粥 蒲松齡在濟南期間,留下了不少文字,其中有一首題為《客邸晨炊》的詩:“大明湖上就煙霞,茆屋三椽賃作家。粟米汲水炊白粥,園蔬登俎帶黃花?!倍潭虜?shù)語,道明了蒲松齡旅居大明湖畔,晨曦早炊的生動情景。特別是后面兩句,說了取泉水熬煮粟米粥,以及在案板上切配素食蔬菜,用于佐食小吃的情景。我國民間早有食粥的習慣,食粥有益健康,歷代養(yǎng)生名家多有論述,食粥能暢胃氣、生津液,有益營養(yǎng)健身。山東民間早晨多喜食粥,粥的品種甚多,有小米粥、大米粥、小米綠豆粥、江米粥、豆汁粥、紅豆粥、荷葉粥等等。
玩石是蒲松齡的養(yǎng)生經驗之一。他家鄉(xiāng)東南方群山突兀、多奇巖怪石。他常奔攀其中,玩石成癖,并留下不少把玩石頭的詩文。如:“老藤繞屋騰蛇出,怪石當門虎豹眠。我以蛙鳴間魚躍,儼然鼓吹小田邊?!蓖尜p于群石叢中,興致所致,他還會跪下來對自己鐘愛的石頭叩上一兩個頭,并堅信這一拜會使人“爽氣入抱”“沉疴”全消,他對石頭癡迷程度可見一斑。
蒲松齡“以勞為?!?,堅持鍛煉,有良好的生活習慣,常飲藥茶,喝粥,有適合自己的愛好,始終保持充沛的精力,值得現(xiàn)代人借鑒。endprint